Transcript BOTANIK Groenstedelijk festival #1 Green Guerrilla

kunstcampus
BOTANIK
Groenstedelijk festival
#1 Green Guerrilla
Een hele dag lang activiteiten
over plantaardige anarchie
in de stad.
za 23 apr 2016, 10 - 20 uur
Plantenplein,
Jardin Botanique,
Jardin Artistique,
Inkomhal Stynen Oost
Plantenplein
Het voorplein van deSingel verandert
in een plantenmarkt! Kom snuisteren
tussen eetbaar groen, zaaigoed,
cactussen, palmiers, ... LesOdettes
en Labeur Local selecteerden meer
dan vijftien groene bedrijven: Cook
and Herb Kruidenwereld, GHESQ
keramische potten, Dana Adriana Carlos,
Bloomon bloemenabonnement, Roedel,
HarvestClub, De Groene Waterman,
Sanguisorba ecologische kwekerij,
CafFungi oesterzwammen op koffiegruis,
Bloemenplukweide, Phyt airplants, Velt
vzw, Ecohoeve ‘Den Oude Kastanje’,
Joachim Sohie moslandschap, Tim &
Ignace carnivorische planten, Goow
Botanische olie.
Jardin Botanique
De groene binnenruimtes van
deSingel zijn vandaag dé groene
ontmoetingsplek van Antwerpen. In
onze 100% BOTANICALS trakteren we
u op een heerlijke duurzame voeding
en drank van Labeur Local, LesOdettes,
Terrovin, Siroperie Seniow en Brouwerij
Cabardouche.
Jardin Artistique
De tuin aan de Artiestenfoyer is onze
‘Jardin Artistique’, hier vinden de hele
dag lang workshops plaats. U kan zich
aanmelden voor de workshops aan
de infostand in het midden van het
Plantenplein.
Inkomhal Stynen Oost
Hier kan u de hele dag kijken naar
documentaires en luisteren naar
lezingen.
Installaties
Workshops
Inkomhal Stynen Oost / gratis
U kan u voor de workshops aanmelden aan de
in het midden van het Plantenplein.
infostand
Earth.Rope.Pot.Plant
Earth.Rope.Pot.Plant is ontstaan in 2013
uit de samenwerking tussen Narelle
Dore en Sigrid Volders.
Voor BOTANIK maken ze de komende 3
festivals een installatie-drieluik met als
titel en thema ‘Colouring Nature’.
Met Deel 1 wordt de trilogie subtiel
ingezet, in een installatie met mos en
cement.
Naast de installatie maken ze een reeks
van hun bekende plantenhangers in het
thema van het festival ter decoratie. De
plantenhangers worden tijdens BOTANIK
verkocht.
Bloemen op sterk water
artwork door Nele Claessens
Door een bloem te onttrekken van zijn
kleur en geur, bekom je een heel andere
beleving.
De bloemen blijven hun sierlijke,
raadselachtige vormen behouden in
soort van skeletstructuur.
Het symboliseert de tegenstelling tussen
dood en leven.
call for action
Draadloos
De Haachtse organisatie Groenloof
bindt, linkt en inspireert voor meer
lokale duurzaamheid onder de vorm van
verschillende activiteiten en projecten.
Voor Draadloos zoeken ze buren die
bereid zijn de draad of muur tussen
hun tuinen (gedeeltelijk) te slopen. Het
zal resulteren in de fotoreportage ‘Het
ijzeren Gordijn’ op het volgende festival.
Zaadgranaat
door Katrien Ronsse
Korte pikkels
door Nathalie De Mey
Jardin Botanique / gratis
duur 30 minuten/ doorlopend
doelgroep 4+
Jardin Botanique / € 15
11 uur
Kneed je eigen zaadgranaat en gooi
jouw school, straat of tuin groen! Katrien
helpt je groene bommen te maken in
klei of papier-maché, met zaadjes voor
bloemen, groenten en onwillig onkruid.
De zaadjes komen gegarandeerd uit in
zo’n voedselbom, om het even waar je ze
dropt. ‘Mini green warriors’ paraat!
Minimoslandschappen
door Joachim Sohie
Jardin Artistique / € 15
duur 90 minuten
doelgroep volwassenen
2 workshops: 10 en 12 uur
In deze initiatieworkshop koke bonkei
ofte miniatuurmoslandschappen leer je
van Joachim Sohie hoe je een landschap
opbouwt en onderhoudt. Vervolgens ga
je zelf aan de slag. Na afloop heb je een
stukje bos op dwergformaat om mee
naar huis te nemen en daar te koesteren
en verzorgen.
Verbrand je vingers niet
door Jolan Moonen
Jardin Artistique / € 5
duur 60 à 90 minuten
doelgroep 8+
3 workshops: 10.30, 12.30, 14.30 uur
Welke kruiden vind jij lekker en geurig
genoeg te verwerken in je naandeeg? En
hoe bak je je eigen broodje op een echt
vuurtje?
Natuurlijk eindigt onze bakoefening rond
het vuur met een verse kruidenthee en
onze eigen handgemaakte naan.
Wild Voedsel
door LesOdettes
Jardin Botanique / € 15
duur 60 minuten
doelgroep volwassenen
2 workshops: 11 en 14 uur
Wat groeit er dit seizoen voor lekkers in
en om je huis in de stad? En vooral: wat
kan je met al die stoeptegelschatten
doen? We maken bloemenboter, daslookstokbrood, een spannende salade en
onkruidmiso. Je kan je lunch aansluitend
genieten in de ‘Jardin Botanique’.
Tijdens het fermenteren van groenten
worden bacteriën en enzymen
aangemaakt: korte pikkels. Ze verhogen
de houdbaarheid van groenten,
verbeteren de verteerbaarheid,
stimuleren de natuurlijke afweer van
het lichaam en voorzien het van een
gezonde dosis probiotica. Tijdens deze
demo kan je kijken hoe je korte pikkels
maakt met vers geplukte wilde kruiden.
Kom proeven.
Wildpluk en de huisapotheek-hack
door Patrick Oostvogels
Jardin Botanique / € 15
duur 60 à 90 minuten
doelgroep volwassenen
2 workshops: 14.30 en 16 uur
In deze workshop krijg je een intro
over wildpluk voor je huisapotheek
(gezondheid, veiligheid, wetgeving,
determinatie). Aansluitend ga je zelf
aan de slag om onder andere een
pijnstillende, verkoelende crème tegen
insectenbeten, een afwasmiddel,
huidreinigende crème, een zacht
haarwasmiddel en meer te maken.
Glasjuweel met droogbloemen
door Caroline Verbrugghe
Jardin Artistique / € 10
duur 45 minuten / 15 € (incl. materiaal)
4 workshops: 11, 12, 16, 17 uur
Dit is een stoere workshop waarin je
leert solderen. Een beetje handigheid
is meegenomen maar verder is geen
voorkennis nodig. Planten, glas en al het
materiaal wordt voorzien.
Inkomhal Stynen Oost:
documentaires,
lezingen en gesprek
10 - 11 uur / Documentaire
The world according to Monsanto
Deze documentaire is het resultaat van drie jaar onderzoek
van Franse journaliste Marie-Monique Robin naar ‘s werelds
grootste landbouwproductenimperium. Monsanto houdt
wereldwijd stevig de touwtjes in handen waar het zaaigoed
betreft door er patenten op te nemen en reproductie
onmogelijk te maken.
Een oproep om weer zelf zaden te kweken en ruilen.
15 - 15.45 uur / Lezing
Oscar Rommens: Voortuin Vitrine
(en 20 jaar die daaraan vooraf ging...)
Een oefening in omkering. Is het de mensheid die heeft beslist
welke plantenrassen over de aarde verspreid zijn geraakt, of
waren het de planten zelf die daar een evolutionair duwtje aan
hebben gegeven. Aan de hand van de tulp, de appel, cannabis
en de aardappel toont auteur en activist Michael Pollan a planteye view of the world.
Als architect en buurtbewoner werkt Oscar Rommens (ieA import export Architecture) al een geruime 20 jaar mee aan
verschillende initiatieven om de straten achter de Zoölogie in
Antwerpen groener en leefbaarder te maken. Geformuleerde
voorstellen waren zowel utopisch als realistisch van aard.
Soms kwam een initiatief spontaan als een reactie op een
persoonlijke irritatie over de bedenkelijke ruimtelijke kwaliteit
van de stedelijke ruimte of het gebrek aan bomen, planten en
bloemen. Andere voorstellen waren eerder bedoeld als een
poëtische of kritische toevoeging aan het beperkte debat over
stedelijke ecologie en leefbaarheid in de groot stad.
In 2015 realiseerde ieA een publieke ‘vitrine voortuin’ in de
gevel van een historisch woon- en voormalig winkelhuis
(opgenomen op de erfgoedlijst) gelegen achter de Zoo. Om de
voortuin te maximaliseren in oppervlakte werden de geldende
stedenbouwkundige grenzen opgezocht en zelfs een stukje
verschoven.
14 -14.15 uur / Stadsgedicht
Maarten Inghels
15.45 -16.30 uur / Panelgesprek
Hannes Schwertfeger en Oscar Rommens
Stadsdichter van Antwerpen Maarten Inghels schreef een
gedicht over de lente in de stad. Inghels presenteert het
stadsgedicht ‘Wanneer wij zomer zaaien in elkaar’ in primeur
op BOTANIK.
Bart Tritsmans van het Vlaams Architectuurinstituut begeleidt
de vragenronde en het panelgesprek.
12 - 13 uur / Documentaire
The Botany of Desire
14.15 - 15 uur / Lezing
Hannes Schwertfeger en Oliver Storz
The Architecture of Baubotanik: Stabilisers of Expectation
Bouwbotanica (Baubotanik) is een in Duitsland ontstane
vakrichting die het ecosysteem van planten introduceert in de
sfeer van de architectuur. Het is een technologie die groene
infrastructuren in de stad drastisch zal wijzigen. Aanpassingen
aan de stedelijke omgeving en het gebouwde patrimonium
vragen om doeltreffende, socio-politieke beslissingen op
lange termijn. Baubotanik wil de aandacht voor het belang
van de waarde, de functies en de ontwikkeling van groene
infrastructuur in stedelijke omgevingen stimuleren.
16.30 - 18 uur / Documentaire
The secret life of plants
Deze cultdocumentaire uit 1979 van Walon Green met
soundtrack van Stevie Wonder is gebaseerd op het
gelijknamige boek van Peter Tompkins en Christopher
Bird. De auteurs onderzochten de wetenschappelijke basis
voor hun assumptie dat planten kunnen voelen. Hoewel
wetenschappelijk achterhaald, is de film helemaal de moeite
door de prachtige time-lapse beelden en de muziek.
save the date
BOTANIK #2
RIZOMEN
24 - 26 maart 2017
eten & drinken
Diner au Tapis
Jardin Botanique
Grand Café deSingel
open van 9 tot 23 uur
ontbijt / lunch / apero / diner
17 en 18.30 uur / € 24
U kan ook de hele dag terecht in Grand Café voor een drankje en een
hapje. À la carte én suggesties van het Grand Café by BOTANIK:
heldere bouillon van zwarte gerookte thee en magnolia [LesOdettes]
wortelsoep met pesto van wortelloof [Labeur Local]
boterham met peterseliehummus en zevenbladpesto [LesOdettes]
lenterisotto [Labeur Local]
Nestel u bij het vallen van de avond op de
tapijten in het tuinpaviljoen van de ‘Jardin
Botanique’ voor een botanische maaltijd, u
geserveerd door de chefs van Labeur Local en
LesOdettes.
Menu
Apero BOTANIK
Gedresseerde anijsmiso met onkruid
Brood met daslookboter
brandnetelrisotto, geroosterde ui en rode biet op
houtvuur, voorjaarsgroen
100% botanicals
In 100% BOTANICALS trakteren we u op een heerlijke duurzame voeding
en drank van Labeur Local, LesOdettes, Terrovin, Siroperie Seniow en
Brouwerij Cabardouche.
programma
Plantenplein
10.00 - 17.00 uur
plantenmarkt
Jardin Artistique
10.00 - 17.00 uur
workshops: Verbrand je vingers niet / Minimoslandschappen / Glasjuweel Bloemen
Jardin Botanique
10.00 - 17.00 uur
workshops: Zaadgranaat / Wildvoedsel / Korte Pikkels / Huisapotheek
17.00 - 18.30 uur
Diner au Tapis
18.30 - 20.00 uur
Diner au Tapis
10.00 - 11.50 uur
documentaire: The world according to Monsanto
12.00 - 13.50 uur
documentaire: The Botany of Desire
14.00 uur
stadsgedicht: Maarten Inghels
14.15 - 15.00 uur
lezing: Hannes Schwertfeger
15.00 - 15.45 uur
lezing: Oscar Rommens
15.45 - 16.30 uur
panelgesprek: Hannes Schwertfeger en Oscar Rommens
16.30 - 18.00 uur
documentaire: The secret life of plants
10.00 - 18.00 uur
installaties: Earth.Rope.Pot.Plant / Bloemen op sterk water, Nele Claessens
Inkomhal Stynen Oost
BOTANIK is een wederkerend groenstedelijk
festival dat gezwind buitenleven en
stadsleven verbindt en innovatieve ideeën,
kennisoverdracht, binnenhuisgroen,
kleinschalige ondergrondse hybriede
initiatieven en artistiek werk bundelt.
rganisatie LesOdettes, Labeur Local en deSingel internationale kunstcampus
o
met de steun van
stad Antwerpen
Organic Concept
, VAi
en alle partners van deSingel
deSingel is een kunstinstelling van de Vlaamse Overheid
mediasponsors
beeld d
eSingel en Afreux foto © Siegfried Hansen