Transcript Easter - ISPC

r
e
t
s
Ea
G e l di g va n
tot en met
23/03 - 19/04
2 0 16
VERS
Kwarteleieren
Makreel
4680668
per kg
scomber scombrus, FAO-FAO27VIId
tray van 18 stuks
4112447
Nog een kleine vissoort die tot de verbeelding
spreekt van chefs die op zoek zijn naar smaak en
1
7
99
Lamsrump
originaliteit. Een typische smaak en smeltend vlees
99
Kalfsrib-eye
origine: Nieuw-Zeeland
per kg
per kg
2121268
2141323
vr
e
• di p
ies
e
• di p
ies
13 50
vr
14 50
Mini groenten
Mini raapjes (4727585)
Mini wortelen (4727569)
Mini venkel (4727494)
per doos
999
Ovenham tradition
Geitenkaas
5131115
per kg
per kg
vers, natuur
5010393
999
950
voor een zeer redelijke prijs!
En duurzaam ...
vis
Lotte
groot, lophius piscatorius, FAO27iia
per kg
Gepelde roze garnalen
Visfond
Foreleitjes
bak van 500 gr
pot van 1 L
pot van 100 gr
penaeus spp, nr 4
4250718
4113297
18
99
Zeeduivel, ook wel staartvis of lotte genoemd, leidt een bentisch
leven. Deze weinig beweeglijke vis leeft op de zeebodem, waar
hij zich min of meer ingraaft.
De ronde en platte kop is zeer indrukwekkend en goed voor
bijna 60 % van zijn gewicht. Daarom wordt deze vis meteen
van de kop ontdaan.
We verkopen hem dus enkel in de vorm van zeeduivelstaart.
Zeeduivel wordt vandaag duurzaam gekweekt, maar het blijft
belangrijk om hem pas na zijn geslachtsrijpheid te kopen, dus
vanaf een grootte van 30 cm of 2 kg.
Deze vissoort wordt erg gewaardeerd voor zijn stevige,
witte vlees. Bovendien zitten er geen graten in, behalve het
grote kraakbeen in het midden, maar dat is gemakkelijk te
verwijderen.
Allemaal troeven waardoor zeeduivel bij iedereen in de smaak
valt, zelfs bij mensen die minder graag vis eten!
Bovendien biedt deze vis heel wat mogelijkheden in de keuken:
als steak, als tournedos of als ‘gigot’. Een trage bereiding is
weliswaar een must, want anders krimpt het vlees en wordt
het hard.
Smakelijk!
vers
topkwaliteit
4111150
5 99
4262747
5 50
2 50
Vongole veraci
Gerookte Noorse zalm
per kg
per kg
tapes decussatus, FAO27, groot
4141339
voorgesneden, salmo salar
4120432
10 50
20 99
Rogvleugel
Haring in sherry marinade
per kg
pot van 2 kg
klein, raja brachyura, FAO27ivc
4112489
clupea harengus, FAO27
4251188
12 75
15 90
vlees
Lamsracks
Speenvarkenrug
Rundscarpaccio Charolais
per kg
per kg
per kg
licht gepekeld
9
23
75
99
ies
Varkensspare-ribs
Runderhaas Simmental
Iberico varkenshaas
per kg
per kg
per kg
gemarineerd
2131423
8 99
zonder ketting
2112879
27 99
origine: Spanje
2130136
2150
vr
ies
e
• di p
e
• di p
ies
vr
vr
2140979
e
• di p
50
e
• di p
19
2131564
ies
2141092
20 x 70 gr
vr
37 mm, ongerijpt, origine: Nieuw-Zeeland
wild & gevogelte
Duivenfilet Anjou
per kg
Eendenlever
Barbarie
Eendenfilet
canette Barbarie
per kg
4680113
vers
4682292
per kg
Eendenhaasjes
Jonge geit
4681244
per kg
1/2, zonder kop
per kg
4423026
4430063
4995
7 95
Konijnenbout ­ontbeend,
gevuld met fijne groenten
per kg
15 95
1195
Lamsragout
Lamsfond
Lamshammetje
4480000
4671691
per kg
met fijne groentjes
emmer van 750 ml
Konijnstoofvlees
per kg
4640000
met rozemarijn
4390176
4420048
12 95
14 95
34 95
999
Maïspiepkuiken
Peyriguet
jong
12 95
Kip Marensin
Kalkoenfilet
4682375
per kg
per kg
per kg
warm gerookt
4680171
4430112
6 95
6 99
750
995
groenten & fruit
Rucola
Aardbeien
Braambessen
4841616
4842515
4843670
per kg
bakje van 500 gr
doosje van 125 gr
Kruidenmix
thai yellow curry (4844579),
thai red curry (4857077),
thai green curry (4857085)
pot van 450 gr
6 99
i
dagprijs
2 39
425
Bosuitjes
Tomaten
Jonge spinazie
Aspergestips
per bussel
per kg
4740694
per doosje
fijn
4727056
57
per kg
4720183
1
50
groen
4726751
i
dagprijs
4 99
315
zuivel & charcuterie
Geklaarde boter
Morbier Xavier David
Brillat savarin
5440079
5032397
stuk van 500 gr
blik van 2 kg
met papaya
per kg
5020904
8 50
16 99
17
99
Ham d’Auvergne
pot van 550 gr
pak van 500 gr
9 maanden, gesneden, 20 x 25 gr
eend (5180000), varken (5180001)
5132353
Cocovit volledig ei
Vette witte kaas
bus van 1 kg
emmer van 1 kg
5441085
5431002
vloeibaar
Rilette
40%
750
950
Ham d’Auvergne
Salami d’Auvergne
per kg
per kg
5137460
5132402
long bridé
ontbeend, 9 maanden
2 59
4 99
12 50
1150
patisserie
Pirouline duo
Topping
120 pakjes van 2 stuks
caramel - € 7,25 (3661388),
donkere chocolade - € 5,45 (3661346),
rode bessen/frambozen - € 5,45 (3661445)
3610864
fles van 1 L
5 45
Mix miniatures
Mini brownie
doos van 3 kg
doos van 1440 gr
3650422
3441087
995
vanaf
15 gr/stuk, 96 stuks
Snickers, Mars, Bounty, Twix
24 95
8 45
Profiteroles
Trendy zanddeegtaartjes
Mini broodjes longuettes
doos van 75 stuks
doos van 96 stuks
3450004
4 cm, 2,4 gr
3622447
mini, rond
doos van 60 stuks
Rustieke mini
tafelbroodjes
assortiment
3622471
doos van 100 stuks
3634228
7 95
6 95
per bak
345
17
80
Kroepoek saffraan
box van 48 stuks
3621423
10 75
vr
ies
e
• di p
e
• di p
ies
3641140
bieten (3620000),
groenten mix (3620001)
vr
pot van 600 gr
Groentenchips
ies
ies
per pot
Thai chilli crackers
Mitsuba
vr
vr
sushi (3641124), wasabi (3641158)
13
35
e
• di p
Notenmix Mitsuba
16
45
e
• di p
8
55
FOOD
Gebakken ui
Bladspinazie
3730159
zak van 2,5 kg
Verse pasta
porties van 125 gr
zak van 400 gr
tagliatelle middel (5335543), lasagnevellen (5335668)
tagliatelle smal (5335593), tagliatelle breed (5335593)
bak van 2 kg
4976207
Japans paneermeel
Panko
bag in box
zak van 3 kg
zak van 1 kg
3310852
785
e
• di p
ies
ies
Tomatencoulis met uien
vr
vr
3
89
e
• di p
0
99
Ebly tarwekorrels
Sushi premium pack
3110947
5330791
zak van 5 kg
doos van 760 gr
3730662
zak van 200 gr
ook in promotie
(3731488)
Appelkapper
Roze bessen
Zout Maldon
Witte peper muntok
pot van 1,6 kg
pot van 250 gr
doos van 250 gr
bus van 660 gr
groot
gedroogd
3851476
3720449
7 99
6 95
Balsamico zuurtegraad
6%
3720407
2 95
ies
heel
3714707
15 75
Blanke gevogelte fond
Olijfolie extra vierge
Pesto basilicum genovese
3311826
3810852
3846188
blik van 800 gr
fles van 500 ml
vlokken
vr
e
• di p
18
85
ies
18
50
vr
4
39
e
• di p
8
50
bus van 5 L
pot van 1,5 kg
3858159
Pot van 500 gr
ook in promotie
(3852432)
2 39
15 50
Croque monsieur
Chips
tray van 18 stuks
zak van 450 gr
aperitief
verschillende soorten
5310438
24 95
Olijven
met kaas (3844596),
kalamata (3844687),
knoflook (3844629),
groen (3844562)
2195
Frieten
home style (4970043),
steakhouse (4970514)
zak van 2,5 kg
bak van 400 gr
265
ies
e
• di p
vr
e
• di p
3 50
vr
ies
160
vanaf
vr
ies
e
• di p
vr
e
• di p
ies
3
65
Dranken
Prosecco Bosco
del Merlo
brut
fles van 75 cl
5550670
Château
L’Hospitalitet
La Clape
Los Vascos
chardonnay
Grevenmacher
Clos de Rocher
Willm pinot blanc
fles van 75 cl
fles van 75 cl
fles van 75 cl
5541299
5552329
5553236
5556355
Chile
pinot gris
Frankrijk, Elzas
fles van 75 cl
11+1
11+1
11+1
11+1
11+1
970
1148
7 35
1160
6 28
bij aankoop
van 12 flessen
bij aankoop
van 12 flessen
Domaine du
Tariquet rosé de
Pressée
Domaine
du Tariquet
Marselan
5521051
fles van 75 cl
fles van 75 cl
rosé
bij aankoop
van 12 flessen
bij aankoop
van 12 flessen
bij aankoop
van 12 flessen
Coteaux du Giennois
Terre de fumée
Château du Clos
Delord
Rueda Verdeo
Torres
5545283
fles van 75 cl
fles van 75 cl
fles van 75 cl
bordeaux supérieur
5531076
2014
5561495
5521069
5+1
5+1
11+1
3 99
4 83
8 61
bij aankoop
van 6 flessen
Torres de Casta
rosado
fles van 75 cl
5563467
bij aankoop
van 6 flessen
Natureo muscat
Natureo syrah
fles van 75 cl
fles van 75 cl
0,5%
5590105
0,5%
5590709
5+1
11+1
4 75
5 04
bij aankoop
van 6 flessen
bij aankoop
van 12 flessen
bij aankoop
van 12 flessen
5 83
6 24
4 59
Citroenjenever
Filliers
Rhum Don Papa
Philippines
5610143
5773032
fles van 70 cl
999
fles van 70 cl
2939
NON FOOD
Handdoeksloof
Keukendoek
Koksbroek Nero
per stuk
pak van 6 stuks
per stuk
50 x 100
65 x 65 cm
6414875
6441894
10 95
Wijnfles met ijkstreep
doos van 6 stuks
per stuk
6304597
Amuseglas versatile
4 cl ook in promotie
6 86
6446000
2785
1749
Amuseglas Versatile
12 cl
zwart
25 cl
Servies Laguna
per stuk
6360127
andere formaten
ook in promotie
15 % korting
op het assortiment
198
L’esprit du vin wijnglas
Kookring
Slagroompatronen
Serveertang
doos van 6 stuks
per stuk
doos van 50 stuks
per stuk
25 cl
6371538
inox: 60 x 30 (6159900)
nr. 20
rvs, 25 cm
6160478
6120654
andere formaten
ook in promotie
10 32
3 76
16 49
2 26
Koekenpan
Vispan
Puntzak krant
per stuk
per stuk
doos van 1000 stuks
20 cm, anti-aanbak
36 x 25, anti-aanbak
6145842
100 gr, 13 x 13 cm
6146379
3210119
andere formaten
ook in promotie
groter formaat
ook in promotie
groter formaat
ook in promotie
15 51
44 71
20 34
Satéprikker
Knoopprikker
Vacuumzakken
Latexhandschoenen
pak van 200 stuks
doos van 250 stuks
pak van 100 stuks
doos van 100 stuks
bamboe, 15 cm
6932968
andere formaten
ook in promotie
042
bamboe, 60 mm
6937182
150 x 120 mm
wit, met poeder, verschillende maten
6920294
andere formaten
ook in promotie
andere soorten
ook in promotie
andere formaten
ook in promotie
242
2 90
3 96
1Kor0%
ting
REDUction
Luik-12/4
GENT-19/4
12/04 - ISPC Luik
19/04 - ISPC Gent
Culinary Spring
Op dinsdag 12 april in ISPC Luik en op
dinsdag 19 april in ISPC Gent organiseren
wij opnieuw de Culinary Spring. U zal niet
alleen kunnen genieten van een culinaire
VIPwandeling doorheen de winkel tussen
17u00 & 21u00 maar we geven de hele
dag door maar liefst 10 % korting op al uw
aankopen!
We zijn open van 7u00 tot 21u00.
Noteer deze datum dus snel in uw agenda!!
* Het kortingsbedrag is maximum 300 euro
* De korting wordt toegekend in de vorm
van een aankoopcheque die u wordt
toegestuurd begin mei 2016
Gent Smaakt
Nieuwe huisstijl
Voor de zesde editie pakt Gent Smaakt uit met een
nieuw logo, en een vernieuwde huisstijl en setting.
De standhouders worden onder de Stadshal verenigd
in één grote tent, wat de interactie tussen de chefs en
de zichtbaarheid voor de bezoekers verhoogt.
Gent Smaakt, het lekkerste openluchtrestaurant van
de Arteveldestad, is al aan de zesde editie toe. Van
4 tot 8 mei doet de Gentse Stadshal op het Emile
Braunplein vlakbij het stadhuis dienst als een uniek
overdekt terras voor een gastronomische vijfdaagse.
Infosessies en workshops
Op Gent Smaakt vind je een mooi aanbod aan
verrassende infosessies en workshops zoals onder meer
een kaas- en bierdegustatie, een chocoladeatelier en
speciaal voor de kinderen de ‘Balls & Glory’ van Wim
Ballieu. Deze workshops staan geprogrammeerd in de
namiddag en zijn de ideale gelegenheid om je
smaakpapillen wat rust te gunnen en je culinaire
kennis bij te schaven.
Meer info over hoe je in te schrijven voor de workshops
vind je op de website.
Gent Smaakt weerspiegelt de diversiteit van Gent als
culinaire stad, en laat elke bezoeker culinair genieten
van het aanbod van een 20-tal gevestigde waarden
en aanstormend talent. U kan kennismaken met
enkele van hun signature-dishes. Ieder van u kan de
gerechtjes afhalen bij de chefs van zijn of haar keuze,
en er vervolgens van genieten op een van de unieke
(overdekte) terrassen in het hart van de stad.
Voor een smaakvolle aperitief, een glaasje wijn of
biertje dat bij een van de gerechtjes past of gewoon
een verfrissend drankje kan je eveneens bij de standhouders of aan de centrale bar terecht.
Praktisch
Gent Smaakt, 4-8 mei 2016
Stadshal Gent – Emile Braunplein
Gratis toegang
www.gentsmaakt.be
openingsuren
ISPC gent & luik
Gent
Luik
maandag: 08u00 - 18u30
dinsdag tot vrijdag: 07u00 - 18u30
zaterdag: 08u00 - 17u00
[email protected]
Ottergemsesteenweg Zuid 720, 9000 Gent
Tel. +32 (0)9 241 51 11 - Fax +32 (0)9 241 51 08
[email protected]
Route de Liers 125, 4042 Herstal - Liers
Tel. +32 (0)4 278 92 92 - Fax +32 (0)4 278 92 10
www.ispc.be - volg ons op  twitter en  facebook
openingsuren
Océan marée
maandag tot vrijdag:
zaterdag:
06u00 - 16u00
06u00 - 10u00
[email protected]
Nijverheidskaai 214, 1070 Brussel
Tel. +32 (0)2 523 63 93 - Fax +32 (0)2 522 28 41
Voor een inlichting of een bestelling: telefoon: 02 523 63 93
• maandag tot vrijdag tussen 6u00 en 16u00
• zaterdag tussen 6u00 en 10u30
Na deze uren kunt u uw bestelling doorgeven op het antwoordapparaat.
fax: 02 522 28 41
per mail: voor een inlichting: [email protected]
voor een bestelling: [email protected]
www.oceanmaree.be
Uitverkocht en drukfouten voorbehouden. De aangegeven prijzen (in euro en exclusief BTW) zijn indicatief en kunnen naargelang de markt variëren. Deze brochure is gedrukt op TCF-papier (Total Chlorine Free paper). V.U.: Ivan Sabbe - Version française sur demande.