Transcript Voorjaar - vtvpastoorbarten.nl

Jaargang 21
Voorjaar 2016
BRASSERIE “LE MIRAGE”
Rompertpassage 19
5233AN ‘s-Hertogenbosch
Tel. 073 6429698
Voor lunch, diner of gewoon iets tussendoor
Tevens voor al uw feesten en partijen
Dagelijks geopend
Inleverdata voor kopij komende uitgaven:
15 maart–15 juni–15 september—6 december
2
VTV Pastoor Barten
O p g e r i c h t
5
P a s t o o o r
J u n i
1 9 3 9
d o o r
R . M . B a r t e n
Informatie en contact
Pastoor Barten
“Volgens Bartjes” is het clubblad van Volkstuinvereniging
“Pastoor Barten” ‘s-Hertogenbosch.
Het blad wordt vier keer per jaar uitgebracht.
Het uitbrengen alsook de inhoud vallen onder verantwoordelijkheid van het bestuur van de vereniging.
Reacties voor het bestuur kunt u sturen naar:
[email protected]
Reacties en copy voor de redactie kunt u sturen naar:
[email protected]
Het kopieerwerk van dit blad is verzorgd door:
Copyservice Activiteitencentrum Duinendaal Eerste Rompert 5
5233EA ‘s-Hertogenbosch 073-6422345
3
Van de redactie
Door Joost Damen
Het moment van nu
Toen ik nadacht over het schrijven van dit redactiestuk, realiseerde ik me de vergankelijkheid der dingen met daaraan
verbonden de permanente verversing ervan. Om maar wat te
noemen.
In dit bulletin doe ik verslag
van het kerstkaarten en de
nieuwjaarsreceptie, terwijl deze
gebeurtenissen al enkele
maanden achter ons liggen.
Terwijl ik hier bezig ben met het
maken van de voorjaarseditie is
het winterbulletin allang vergeten.
Het is al weer enkele weken
geleden dat een aantal bestuursleden is teruggetreden en
opgevolgd door nieuwe.
Deze overpeinzingen brengen
me tot het inzicht dat het goed
is om oog te houden voor hoe
het was, met een zekere zorg
naar morgen te kijken, maar
verder het nu niet uit het oog te
verliezen. Want in de vergankelijkheid der dingen kan het morgen plotseling heel anders zijn.
Dan nog even terugkomend
op het nieuwe bestuur. De redactie wenst deze nieuwe
groep vrijwilligers alle succes
en heel veel plezier in hun bestuurstaken. De redactie hoopt
door een prettige samenwerking dit blad, en daarmee de
noodzakelijke communicatie
binnen onze vereniging, verder
te verbeteren.
En ook hier geldt dat het goed
is om te leren van hoe het was,
het prima is om de dingen te
doen met een blik naar de toekomst. Maar vergeet vooral niet
van het moment te genieten ,
zeg maar van het nu.
Kijk jij wel eens op de website van onze vereniging??
www.vtvpastoorbarten.nl
4
Mededelingen van het Bestuur







Elke zaterdagochtend houdt het
bestuur van 10.00 tot 12.00 uur
spreekuur. Iedereen die iets wil
vragen, melden of bespreken is
van harte welkom in de bestuurskamer van het verenigingsgebouw.
Leden die activiteiten willen organiseren binnen de vereniging
zijn van harte welkom. Zij kunnen zich hiervoor schriftelijk of
persoonlijk aanmelden bij het
bestuur.
1e Pinksterdag is de kantine geopend als op zondag.
2e Pinksterdag is er een GO-Toernooi in de kantine. Er
kunnen dan wel gewoon consumpties gekocht worden
maar deze moeten dan op het terras genuttigd worden.
De open dag is dit jaar op zondag 5 juni. Het programma
van deze dag is nog niet bekent maar is binnenkort te lezen
op de website van onze vereniging.
Het bestuur begint nog dit jaar met het opstarten van de
werkbeurten. Dit houdt in dat alle leden 2 x per jaar gedurende 2 á 3 uur werkzaamheden verrichten voor de vereniging. De vrijwilligers zijn van deze werkbeurten vrijgesteld.
Leden kunnen bij het bestuur hun voorkeur of tijdstip voor
deze werkbeurten aangeven.
Het bestuur is van plan om op Facebook groep te starten
welke alleen toegankelijk is voor leden van onze vereniging. Via deze groep kunnen leden snel geïnformeerd worden over actuele zaken de tuin betreffende.
Sta jij al te popelen om activiteiten te gaan organiseren
binnen onze vereniging?
5
Kerstkaarten in een overvolle kantine
Door: Joost Damen
In een overvolle kantine streden de Rikkers en de Jokeraars om
de prijzen. Na enkele uren afzien bleken Mia Meesters, Walter
van Laarhoven en Cees Delmee bij het rikken de besten en Riek
van Ooijen, Emiel Ploegmakers en Renee Dingarten bij het jokeren. Na het uitreiken van de enveloppen voor de winnaars was
er voor iedere deelnemer nog een kerstbrood en verrassing.
Gewonnen of niet, niemand was teleurgesteld want het was weer een
oergezellige avond
Nieuwjaarsreceptie in een warme sfeer
Door: Joost Damen
De nieuwjaarsreceptie is dit jaar door zo’n veertig mensen bezocht. Onder het genot van een hapje en wat drankjes is er bijgepraat en gelachen. De bijeenkomst kenmerkte zich door de
warme en ontspannen sfeer. Een goed begin van het nieuwe
jaar
6
Bonen,
Heel verschillend maar toch ook hetzelfde
Door Tom Collignon, Tuin 134-135
Sperziebonen, snijbonen, bruine bonen. Ze zien er allemaal anders uit en toch komen ze voort uit één plant, de Phaseolus Vulgaris. De uitzondering is de pronkboon, die komt voort uit de Phaseolus Coccineus.
Eten
De meeste bonen kun je in verschillende groeifasen gebruiken.
Het begint met de jonge peul die je compleet opeet. Worden de
peulen wat ouder, taai en draderig, dan dop je ze en eet je de
zaden. Peulen die nóg langer aan de plant blijven en verdrogen
kun je als droogboon eten.
Zaaien
Het zaaien van alle soorten gaat
hetzelfde: zorg dat de grond niet te
nat is. De kans op succes is het
grootst als je ze in de kas of binnen
in potjes voorzaait. Na ruim een
week zie je ze bovenkomen en zijn
ze groot genoeg om ze buiten uit te
planten.
Wil je direct in een tuinbedje zaaien,
let dan op het weer. Stel het uit als
er veel regen wordt voorspeld. Zaai
vanaf half mei en plant ze 1 tot
1,5cm diep en leg er vliesdoek of
gaas over.
Vogels en muizen
Vogels en muizen zijn dol op die bonenkiempjes die na twee à
drie weken boven de grond verschijnen. Hun belangstelling is
over, zodra je drie of vier blaadjes ziet.
Lezen wij binnenkort jouw stukje in dit blad?
7
Mathieu geeft antwoord
Mathieu de Bruijn geeft in deze rubriek een ongewoon antwoord op een gewone vraag.
Hebt u zo’n vraag? Stel hem via de redactie of
rechtstreeks aan Mathieu. Hier leest u het resultaat.
Vraag: Vertel eens iets over de Volkstuinmuis
De volkstuinmuis. Plaag of zegen van Bartjes
Kon u ook niet wachten tot u het bestelde doosje met zaadgoed
en aardappelpoters open kon maken?. Ik heb nu, begin februari,
al 12 chinees-bakjes met zaaigoed staan op zolder, onder één
klein zolderraampje. Ze doen het goed die tomaten, ze zijn al 20
cm hoog.., met lange spillebenen.
Ook onze welbekende Pastoor-Bartenmuis of veldmuis zoals hij
ook wel genoemd wordt, kan niet wachten tot we weer van alles
voor hem uitzaaien. Zijn die veldmuizen er dan in de wintermaanden? Zeker te weten. Sterker nog, ze zijn nooit weggeweest! Want ze houden helemaal geen winterslaap.
De "Bartelomesica Pastores", of in het Latijn de Microtus arvalis:
de veldmuis.
Gek eigenlijk, in geen velden of wegen
is er op mijn tuin een veld te ontdekken,
maar de veldmuis maakt dat blijkbaar
niks uit.
Heeft u wel eens holle bieten of wortels
gehad? Dat is het werk van onze muis.
Die vreten je biet lekker van binnen op,
zodat het lijkt alsof je nog een mooie
kroot hebt. Maar dat is nep, gebakken lucht!
"Microtus arvalis", de naam zegt het al, Microtus= mijn kroot, en
arvalis zal wel hol betekenen.
Ze komen werkelijk op bijna de hele wereld voor, maar vooral op
onze tuinen!
Overal zie je ze op- en induiken, in de biet, in saladezakjes van
de Albert Heijn, in de groentetuin, op graanakkers, in wegbermen, in dijken, op spoorwegtaluds, aan slootkanten, op graslanden en klaverweiden, op volkstuinvereniging Barten, eigenlijk
overal behalve in een veld.
8
Om de zoveel jaar hebben we een werkelijke muizenplaag zoals
in Friesland 2014-2015. Dat is normaal.
Dan hebben we ook een uilenplaag, maar dat is niet zo erg voor
onze groente en bloemetjes.
Ze ontbreken in drassige streken en in gebieden met al te hoog
gras. Dus iemand met een waterige tuin met wuivende korenvelden heeft nergens last van! Doe er je voordeel mee.
De veldmuis is een planteneter, mogelijk aangevuld met insecten
en slakken. Dat kan een voordeel zijn! Ze zijn 's nachts en in de
schemering actief. Net als ik dus.
Wanneer het nodig is, kunnen ze op één klein plekje in kolonieverband leven. Honderdvijfentwintig m2 volkstuingrootte is dus
méééér dan voldoende!
Volwassen mannetjes kunnen elkaar niet verdragen. Waar zie je
dat meer?
De veldmuis kan zo’n 40 á 50 jongen
krijgen per jaar! “En allemaal mee-eten”
zou Wim Sonneveld zeggen.
Ze leven maar 4 tot 24 maanden en
kennen vele vijanden, zoals hermelijnen, wezels, steenmarters, vossen, mollen, mensen, roofvogels, uilen, meeuwen, katten, kraaien, ooievaars en reigers. Maar waar zie je die allemaal op je moestuin?
Er leven, afhankelijk van het voedselaanbod, in een piekjaar tot
maximaal 1400 exemplaren op een hectare. Dat is dus zo'n 80
veldmuizen per groentetuintje van honderdvijfentwintig m2!!! Ik
heb een tuin van 250 m2! Dat zijn 160 muizen per 24 rode bieten
en 35 wortels!! Dat is niet eerlijk.
De veldmuis leeft in een zelf gegraven gangenstelsel, maar
soms maakt hij gebruik van oude mollengangen. Ook dat nog.
Ben je de mollen kwijt, krijg je een familie veldmuizen.
De urine die veldmuizen overal achterlaten geeft ultraviolet licht
af. Interessant toch?
De groente-zegen allemaal. Zet 'm op medetuinders.
Een fijn voorjaar gewenst, borstrokken en lange onderbroeken
uit, lentetruitje aan, met of zonder onze Pastoor Bartenmuis!
Mathieu
9
10
De Verenigingstuin
Door Geert van den Dunge, B-lid
Geert van de Dunge beschrijft in deze rubriek een
plant of boom uit onze verenigingstuin
De Yucca (Yucca Filamentosa)
Bij de ingang direct aan de linkerzijde staat er een. De Yucca
Filamentosa is een groenblijvende tuinplant, die zowel hitte als
koude verdraagt. Yucca kent ook vele varianten als kamerplant.
De wortels zijn dik met veel vocht en reservestoffen. Zo kan de
Yucca lange droge perioden overleven. In de zomer bloeit de
plant met een tros witte lelieachtige bloemen. Als je de bloem
van dichtbij bekijkt, lijkt deze op een Trompetnarcis. De bloemtros bloeit slechts 2 tot 3 weken en is heel opvallend.
Aan de voet verschijnen uitlopers,
zodat de plant zich ook ongeslachtelijk kan vermeerderen.
De plant behoort tot de lelieachtigen
en is eenzaadlobbig. Kenmerk van
de meeste eenzaadlobbige planten
is, dat deze alleen primaire diktegroei hebben en geen secundaire.
Kijk naar de Palmboom. De stam
wordt niet dikker, de jaarringen ontbreken. Bij secundaire diktegroei
vormt de plant na verloop van tijd
houtcellen. Aan de buitenkant van de stam, onder de bast maakt
de struik boom-jaarringen aan.
Voorbeelden van eenzaadlobbige zijn o.a. grassen, bolgewassen, de Clivia en Dracaena. De Conifeer is ook eenzaadlobbig,
maar heeft wel secundaire diktegroei.
Geert
11
Nieuwe Bestuursleden
Sinds de Algemene ledenvergadering van 6 februari is de samenstelling van ons verenigingsbestuur veranderd.
Het bestuur bestaat nu van links naar rechts uit:
Ludo Stupers, Diny van Laarhoven, Matthias van den Ouden,
Emiel de Lou en Patrick Kitslaar
Weet je wat er op zondag 5 juni
bij onze vereniging te doen is?
Kijk op www.vtvpastoorbarten.nl
12
Ongediertebestrijding
Door Ton Diks
Tijdens de Algemene ledenvergadering van 27 februari is gesproken over “de vervuiling” van sommige tuinen en over manieren
om het aantal ratten op ons tuincomplex terug te dringen.
Tuincommissielid Toon Diks geeft hieronder een aantal tips.
 Raap afgevallen fruit van de bomen zo snel mogelijk op.
 Muizen, ratten en ander ongedierte komen af op etensresten
en gaan zich in de buurt nestelen. Onthoud dat muizen en ratten zich heel snel voortplanten en dan is er al gauw een plaag
gevormd.
 Vermijd het opstapelen van hout en andere
materialen tegen de
afrastering of onder het
afdak.
 Houd afval in gesloten
containers en leeg deze regelmatig.
 Laat geen open vuilzakken staan; ratten en
muizen gebruiken deze
als voedingsbron.
 Smeer klemmen nooit met zoetigheid in om ongedierte te lokken. Plaats een klem in een hoge doos of kist met een klein
gat erin.
 Vetbolletjes met vogelvoer zijn ook zeer geliefd bij ratten en
muizen. Elke overtollige vorm van voedsel op de tuin kan al
een oorzaak zijn van overlast door ratten en muizen.
Ton
Staat de datum van de Open Dag al in jouw agenda?
Kijk op www.vtvpastoorbarten.nl
13
Een brief uit Deventer
Oud-Bosschenaar Robert Snel uit Deventer stuurde ons onderstaande brief.
Als oud-Bosschenaar heb ik mijn jeugd tussen 1970-1980 vaak
doorgebracht op jullie complex.
Ik heb een kijkje genomen op jullie website en eigenlijk jammer
dat er zo weinig over de historie op vermeld staat.
Zover ik mij dit nog kan herinneren is het begonnen door het beschikbaar stellen van stukjes
grond rond de Heilige Hart Kerk,
gelegen aan de Graafseweg te
‘s-Hertogenbosch.
Waarschijnlijk was toen het aantal
aanvragen voor een tuintje te
groot of de kerk stelde de grond
niet meer daarvoor beschikbaar.
Die informatie is mij niet bekend.
Maar uiteindelijk moest er uitgekeken worden naar een nieuwe
locatie.
Uiteindelijk werd deze gevonden, gelegen links van de Bruistensingel net over de spoorlijn ‘s-Hertogenbosch - Oss - Nijmegen.
Om dit complex te bereiken moest men de spoorwegovergang
passeren om daarna via een schuine helling gemaakt van zand
en kiezel naar beneden te lopen.
In dit complex lagen de verschillende tuinen. Tevens liepen door
dit complex nog de nodige sloten.
In die tijd was er ook al een gebouw dat als kantine en verenigingsgebouw dienst deed. Deze waren toen al in steen opgetrokken. Tevens waren er toen al tuinen met huisjes beschikbaar.
Maar goed, er waren plannen in ontwikkeling voor het Station ’sHertogenbosch - Oost, waardoor het complex “in de weg lag”.
Uiteindelijk is dan ook dit complex verplaatst naar de huidige locatie.
Om dit terrein geschikt te maken, moest het eerst geëgaliseerd
worden. Zover ik weet hebben ze, gezien vanuit de Herven,
14
vanaf links naar rechts de grond over het terrein verplaatst. Dit
zorgde ervoor dat aan de linkerkant van het complex voornamelijk zandgrond achterbleef. De rechterkant kreeg de vruchtbare
grond daardoor toebedeeld.
De hele wijk de Herven was toen nog niet ontwikkeld. De bouw
van de loopbruggetjes, waardoor je vanuit Orthen helemaal door
kunt lopen naar het gebied de Heinis heb ik nog wel meegemaakt.
Aan de Herven zelf lag toen nog een tweetal boerderijen, waarbij
de tuinders nog via de boer aan koemest konden komen om hun
stukje grond te bemesten. De gangbare gang van zaken was dat
deze dan op het parkeerterrein werd gestort om daarna per kruiwagen naar de desbetreffende tuinen te vervoeren. Het kon dus
voorkomen dat je steeds een ander gewicht in de kruiwagen had
liggen. Afhankelijk natuurlijk van de verhouding stro/mest die in
de kruiwagen geschept werd.
In de loop der jaren hebben de nodige tuinders een eigen pomp
laten slaan op hun stukje grond. Deze put slaan kon handmatig
of als men een motorpomp erop
wilde aansluiten, moest dit wel
met water onder hoge druk gebeuren. De diepte van de bron
moest in verband met de capaciteit van de motorpomp dieper liggen dan die van een handpomp.
Mensen uit die tijd die op dit complex een tuin hadden, zijn onder
anderen Duits, van de Wildenberg, Janssen, Bardie, Mosmuller
van de Bogaart (had ook de toenmalige tuinwinkel onder zijn hoede), Verel, Oudt en Marechal.
Er zullen vast nog wel meer herinneringen zijn, maar ik vond het
leuk om de historie van jullie complex iets meer toe te lichten.
Groeten, Robert Snel, Deventer.
Naschrift redactie
Als er (oud) tuinleden zijn die nog verhalen of foto’s van vroeger
hebben, dan ontvangen wij die graag.
15
Stop met calorieën tellen!
Bron: Gezondgids van de Consumentenbond
Het is de hoogste tijd dat hartpatiënten stoppen met calorieën
tellen en gewoon gezonder gaan eten, zeggen Britse artsen in
het online wetenschapsmagazine Open
Heart. Dat betekent onder meer het eten
van vette vis, meer groenten, olijfolie en
noten. Bij de meeste patiënten ontstaan
de hartklachten na hun 60e. Tot nu toe
werd gedacht dat dat komt door het jarenlang ongezond leven, waardoor de
risico’s zich hebben opgestapeld. Voor
wie pas gezond gaat leven als er hartklachten zijn, zou het lang duren om het
risico op hart– en vaatziekten te verlagen. Dat klopt niet, aldus de Britse artsen. Verschillende onderzoeken tonen
nu aan dat het juist snel effect heeft om
na een hartaanval gezonder te gaan leven, door bijvoorbeeld te
stoppen met roken of beter te gaan eten.
Tinyurl.com/gezonder-eten
Door: Bart van der Kraan
16
Nieuws uit De Tuinwinkel
Als medebeheerder vertelt Gerard de Bodt over “zijn” tuinwinkel
Ut Winkeltje
Als nieuwe beheerder van “ut tuinwinkeltje” wilde ik graag iets
verzinnen om mijn winkeltje een nieuwe frisse kijk te geven, dus
zocht ik naar iets wat blijvend was. Dus zoeken en denken…...
Ik dacht toen aan tasjes. Stoffen
tasjes in verband met de nieuwe
milieuwetgeving voor plastic tasjes. Vervolgens ging ik naar mijn
neefje Koen om met hem te overleggen of dat dit idee voor mij
haalbaar was. Hier reageerde hij
enthousiast op en hij stelde zelfs
voor om het idee te sponsoren.
Maar daarmee was de klus nog niet geklaard: knippen en bedrukken was de volgende stap. Zo gezegd, zo gedaan. Daarom
krijgen alle klanten die hun jaarlijkse bestelling hebben gedaan
bij Garant zaden, een leuk, groen tasje bij zijn of haar bestelling.
Leuk voor de klant & leuk voor het milieu !
17
De bijen van Bartjes 8
Door Maurits Tax
Vanaf begin mei 2014 is onze vereniging de trotse bezitter van twee bijenvolken. Via ons verenigingsblad houden we je op de hoogte van alles
wat er rond de bijen op ons tuincomplex te beleven valt.
Het was een ongebruikelijke winter, vanwege lang aanhoudende
hoge temperaturen. De bijen trokken zich pas laat terug, toen de
eerste nachtvorst half december een feit was. Maar tot die tijd
bleven ze maar stuifmeel binnenhalen en was het betrekkelijk
druk aan de poort. Alles goed en wel, maar dat kost natuurlijk
wel energie en dus ook honing. Beetje dubbel dus, al dat gevlieg
in de winter. Wat zeg ik? Zelfs in januari en februari gingen er al
dappere bijen naar buiten om naar wat vroeg voorjaarsvoedsel te
speuren. En dat was er: stuifmeel van hazelaar en krokussen bijvoorbeeld.
De koningin is dit jaar vermoedelijk al vroeg begonnen met het
leggen van duizenden nieuwe
eitjes, voor de opbouw van
een nieuw volk. Het werk van
de oude (winter)bijen zit er bijna op. Ze hoeven bijna geen
extra warmte meer aan elkaar
te geven of aan het nieuwe
broed van de koningin, of honing en stuifmeel uit de voorraadkast aan te leveren. Ze
zullen een voor een sterven,
zodra er nieuwe aanwas is. Deze gaat samen met de koningin
een geheel nieuw volk vormen, compleet met poetsers, ratenbouwers voor nieuwe eitjes, honing en pollen, voedsters die de
koningin en haar larven voeden, temperatuurregelaars van het
broed, buurtwacht, boodschappers, en tot slot vliegers voor nectar en pollen.
Daarom kun je bijna niet geloven dat er elk jaar steeds nieuwe
bijen het volk vormen, elk jaar nieuwe individuen die samen een
18
nieuw volkje vormen en zo gaat deze kringloop al miljoenen jaren.
Bij het schrijven van dit artikeltje
weten we nog niet of de volken de
winter hebben overleefd. Het risico
op sterven bestaat juist nu. Hadden
ze wel genoeg te eten? Ze hebben
soms ook ziektes onder de leden
als gevolg van de Varroamijt, de
bekende plaaggeest van de afgelopen decennia, waar zoveel over te
doen is. Het is altijd spannend en
dus afwachten maar. Pas in maart kun je bij voldoende hoge
temperatuur de kast openmaken en deze inspecteren. Is de
moer (koningin) goed aan de leg? Hoeveel dode bijen treffen we
aan?
Vanaf april gaan de bijen er vol tegenaan en kunnen we ze weer
in volle glorie zien rondvliegen, op jacht naar nectar en stuifmeel.
Groeten van Maurits 06 23 06 98 30 en Ellen 06 22 11 21 27
Copyservice Activiteitencentrum Duinendaal
Wij zijn een werk- en leerbedrijf van SWZ.
Mensen met een beperking verzorgen hier
kopieeropdrachten en alles wat erbij hoort.
Wij kopiëren, verzamelen, vouwen, nieten,
snijden, perforeren, ringen, verwerken mailingen, stickeren, typen
adresstickers, lamineren en versnipperen papier.
Geïnteresseerd?
Activiteitencentrum Duinendaal
Eerste Rompert 5,
5233 EA ‘s-Hertogenbosch
073-6422345, [email protected]
Openingstijden: maandag t/m vrijdag 8:30 – 16:30 uur
19
De pagina van Luuk
Door Luuk Verhoef Tuin 118
Netten
Je kunt er maar moeilijk omheen, netten gebruiken om gewas te beschermen.
Maar het zijn onhandige dingen. Het onkruid is er blij
mee, maar de vogels niet. Ze raken
verstrikt als netten los hangen. Ze
zoeken ruimte om er onderdoor te
kruipen, maar de weg terug vinden
gaat ze niet lukken. Ik heb er inmiddels al heel wat bevrijd door ze los te
snijden. Het spijt me van de netten,
maar ik
kan geen dier zien lijden.
Het zal helpen als we de netten strak
zouden spannen zonder openingen,
en niet langer gebruiken dan nodig is.
Dan zijn de vogels er nog steeds niet
blij mee, maar is de kans dat ze erin
verstrikt raken wel véél kleiner.
In mijn EHBO-doos in de tuinkist zit
inmiddels ook een nettenschaartje!
Voorjaar
Ik zie de vogels bouwen aan hun nest
De blaadjes aan de bomen
De zaadjes in de grond
En de narcissen komen uit.
En dat het onkruid is gaan groeien,
dat maakt me eigenlijk niets uit!
Uitnodiging
De redactie nodigt je uit om een keer een bijdrage te leveren
aan dit blad. Hiervoor hoef je geen ervaren schrijver te zijn.
Een handgeschreven briefje met jouw gedachtengoed is voldoende. Wij maken er een mooi stukje van en plaatsen het pas
als jij er je goedkeuring aan hebt gegeven. Dus…….
20
Ik geef de pen door aan…
Door: Annet en Peter Hombergen Tuin 69
Hallo allemaal,
Ik ben Annette en ik heb samen met mijn man Peter vorig jaar
het geluk gehad moestuin nr. 69 te krijgen.
Als klein meisje verhuisde ik 45 jaar
geleden samen met mijn ouders naar
de nieuwbouwwijk de Slagen. Nou ja,
wijk…er was eigenlijk nog niet zoveel,
een paar huizen, één supermarktje, de
Kroon, één schooltje én tuinvereniging
Pastoor Barten. Vrijwel meteen nadat
wij er kwamen wonen, kreeg mijn vader daar een moestuin, een dubbele,
die vol stond met allerlei soorten
groenten en fruit, waarvan hij kilo’s
mee naar huis bracht. Ik vond het er
geweldig en iedere vrije minuut die ik
had, ging ik met hem mee. Zaaien,
planten, wieden en spitten en niets
was lekkerder dan worteltjes recht uit de grond en aardbeien
vers van de plant, gewassen met water uit die magische pomp
aan het pad. Gezellig was het er ook; het leek of iedere bewoner
van onze kleine nieuwe wijk er een moestuin had. Alles werd samen gedaan, geruild, geholpen en gebouwd.
En nu hebben we er zelf een tuin, een enkele, want we hebben
beiden ook nog een erg drukke baan. Het is nog steeds geweldig
om te zaaien, planten en oogsten. En nee, we hebben geen extra vriezer hoeven kopen, want eerlijk gezegd bakken we er nog
niet zo veel van! Maar de worteltjes uit onze grond en de aardbeien van onze planten zijn nog steeds zo lekker als toen. En
alsof de tijd heeft stil gestaan, komen we mensen tegen uit onze
wijk en worden we aan alle kanten geholpen. Nog steeds wordt
er samen gedaan, geruild en gebouwd en is er altijd tijd voor een
praatje. Het is hier nog altijd geweldig!
Wij geven de pen door aan onze buurman Jan Spijkers Tuin 110-111
21
Seizoensrecept aanbevolen door Barbara van Aarle
Rabarbertaartjes
Vegetarisch nagerecht voor 4 personen
Bereidingstijd 50 minuten
Bron: ah.nl
Benodigd
4 blaadjes deeg voor hartige taart (diepvries)
400 gram rabarber
50 gram suiker
1 zakje vanillesuiker
1 theelepel aardappelzetmeel
½ eetlepel boter of margarine om in te vetten
1 theelepel citroenrasp
2 eetlepels paneermeel
Keukenspullen
Kleine, lage taartvormpjes
Bereiding
Het deeg in ca. 5 minuten laten ontdooien. De oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4.
Rabarber wassen en in gelijke
stukjes snijden. In ruime pan met
klein bodempje water, suiker, vanillesuiker, citroenrasp en rabarber
zachtjes verwarmen. Stukjes gaarkoken. Rabarber boven kom laten
uitlekken.
Vormpjes invetten en bekleden met
deeg, overtollig deeg wegsnijden.
Bodem inprikken en bestrooien met paneermeel.
In pannetje 1 dl. kookvocht van rabarber verhitten. Aardappelzetmeel losroeren met 1 theelepel water en door rabarbervocht roeren.
Ca. 1 minuut laten koken en binden. Rabarber over vormpjes
verdelen. Gebonden sap erover schenken. Taartjes in midden
van oven in ca. 25 minuten gaar bakken.
Smakelijk eten!
22
U zaait het beste,
U oogst het beste
Voor al uw groente-, kruiden-, bloemzaden, pootaardappelen en andere tuinartikelen, kunt u de
catalogus weer gratis aanvragen!
Voor inlichtingen:
Uw tuincommissie
of
www.garantzaden.nl
Garant Zaden, Postbus 8, 8560 AA Balk
telefoon: 0514-571515
fax: 0514-571479
23
Na het tuinieren gezellig ontspannen
Bij eetcafé Easydays
In een ontspannen sfeer
Voor een betaalbare prijs
Aartshertogenlaan 2
PLANTEN!
HART VOOR GROEN
Vakbekwaam Hovenier
Voor uw Tuin
Onderhoud
Renovatie
Ontwerp
Advies
Ecostyle
Dymph van de Loo
St. Odradastraat 43
5335LK ALEM
[email protected]
T 0418-661614
M 06-30770773
Adressticker
24