Transcript locandina 04.04.2016 - Ordine dei Medici Veterinari della Provincia

AZIENDA SANITARIA LOCALE RIETI
Dipartimento di Prevenzione
Responsabile Scientifico del corso: Dr. Stefano Carotti
4 APRILE 2016
SALA RIUNIONI 1- Rieti, Via del Terminillo, 42 – Blocco 1
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Registrazione partecipanti
Saluto delle Autorità
moderatore Dr. Stefano Carotti
Le novità del Reg. UE 1169/2011 scopo e campo di applicazione, indicazioni
obbligatorie
Dr. Stefano Carotti / Dr. Giuseppe Antonini
Dichiarazione nutrizionale
Dott.ssa Rossana Guadagnoli / T.Severi
Claim nutrizionali e salutistici reg. 1924/06, etichettatura prodotti biologici, IGP,
DOP, STG
Dott.ssa Miria Catta / Dr. Giovanni Pica
Sistema sanzionatorio e simbologia
Dr. Giuseppe Antonini / Dr. Stefano Carotti
pausa pranzo
Etichettatura carni e prodotti a base di carni, miele e prodotti ittici
Dott.ssa Michela Micci / Dr. Giuseppe Antonini
Etichettatura latte e prodotti a base di latte
Dr. Nazzareno Pizzoli / Dr. Stefano Carotti
Esercitazioni teorico pratiche (dichiarazione nutrizionale, controllo etichetta,
applicazione sistema sanzionatorio)
Dr. Stefano Carotti / Dr. Giuseppe Antonini
Discussione
Test ECM
Chiusura lavori
Il P.F.A. è stato accreditato per n° 8,4 crediti ECM ed è rivolto alla figura professionale di: Medico,
Veterinario e Tecnico della Prevenzione.
Per informazioni contattare la UOS SVILUPPO COMPETENZE E FORMAZIONE
tel. 0746.279455-9456 fax 0746.278742 e-mail: [email protected]