Relazione sull`ALIMENTAZIONE RAZIONALE IN CANARICOLTURA
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Transcript Relazione sull`ALIMENTAZIONE RAZIONALE IN CANARICOLTURA
Marano Principato 6 ottobre 2012
ALIMENTAZIONE
RAZIONALE
IN
CANARICOLTURA
Gallipoli Gianfranco
Scopo dell’Alimentazione
Energetico: fornire energia calorica e
meccanica (grassi 9,3cal/gr; zuccheri
4cal/gr; proteine 4cal/gr).
Plastico: fornire materiale per
l’accrescimento e la reintegrazione
(solo le proteine!).
E’ possibile la vita mangiando solo
proteine?
Proteine
Gli organismi viventi sono proteina!!!
Sono formate da molecole unite tra loro
chiamate Aminoacidi (AA).
Gli AA necessari agli animali sono 22
ma solo una parte sono essenziali o
indispensabili e vanno assunti con la
dieta.
Importante il loro Valore Biologico.
Mitologia: la Muta!
Erroneamente si crede che la dieta
debba essere più variata e «ricca», ma
considerando che:
Piumaggio Parigino: 3 grammi;
Durata della muta di circa due mesi;
Alimento netto ingerito ca 6gr/gg;
Una canarina depone 5 uova in 5 giorni e il
contenuto proteico delle uova è uguale a
quello contenuto in tutto il suo piumaggio
che cambia in 2 mesi!!!
Mitologia: le Vitamine!
Indispensabili per il metabolismo!
Conosciute sono circa una quindicina
ma mentre alcune sono indispensabili
per tutti gli animali, altre non lo sono
per determinate specie.
Presenti in quantità più che
sufficienti nella dieta (Sali minerali).
Vitamina C
Uomo
Cavia
Canarino
Ratto
Coniglio
Mitologia: i Semi germogliati
1.
2.
3.
Non sostituiscono i semi immaturi che
rappresentano il migliore alimento per
i canarini!!!
Rispetto al seme normale hanno solo
un contenuto vitaminico leggermente
superiore ed una maggiore digeribilità.
Il loro uso presenta numerosi rischi:
fermentazioni, irrancidimento, sviluppo
di muffe e batteri, ecc…
Il Canarino in Natura
Semi immaturi, frutta (fichi,
fragole, lamponi), bacche, insetti
durante l’allevamento dei piccoli
(?).
NO FOGLIE di qualsiasi tipo di
vegetazione (lattuga!!!!!)
E’ un GRANIVORO OBBLIGATO.
Canaricoltura – Zingoni Ed. FOI
Fabbisogno proteico
Il canarino in allevamento
Dieta di mantenimento:
Semi bianchi: per collaudata esperienza,
maggiore appetibilità, digeribilità e giusto
equilibrio nella composizione qualiquantitativa, la SCAGLIOLA è la più
ADATTA. La sua bassa percentuale in lisina
viene compensata dal RAVIZZONE che
ne è ricco, altro seme collaudato.
Farina di mais (bramata) in altra
mangiatoia come «salvavita»!
Ravizzone e Scagliola
Ravizzone e Scagliola
Farina di Granturco
% in peso degli AA essenziali
Aminoacidi
Scagliola
Ravizzone
Mais
Uovo intero
Arginina
7
5
5,5
6,4
Istidina
2
2
2,2
2,1
Isoleucina
6
3,5
4,3
7,5
Leucina
8
6
1,2
8,8
Lisina
1,6
4
2,6
7,2
Cistina
3
1
1,6
2,4
1,66
2
2,3
3
Fenilalanina
2,3
3,5
5,5
5
Treonina
2,8
4,5
4,2
5,4
Triptofano
5,3
1,4
1
1,6
5
5,4
7,3
Tirosina
2,4
5
Glicina
4,8
4,7
Serina
4
4,7
Metionina
Valina
Canaricoltura – Zingoni Ed. FOI
Composizione dei Semi
Canaricoltura – Zingoni Ed. FOI
Alimentazione e Riproduzione
Canaricoltura – Zingoni Ed. FOI
Composizione Alimenti
Pastoncino per allevare
Ingredienti:
Uovo sodo con guscio;
Mela sbucciata;
Fermenti lattici (enterovital, enterolactis, ecc..);
Lievito di birra liofilizzato (panificazione);
Sfarinato:
Pastoncino secco del commercio
oppure
Pangrattato
+ Semolino + Farina di
Mais (addizionato con complesso vitaminico
specifico per ornitologia).
Possibile ricetta
Sminuzzare con un tritatutto:
N° 1 uovo
Sfarinato q.b. (circa 50 grammi)
Uno spicchio di mela sbucciato
1/4 di cucchiaino di fermenti lattici
1/4 di cucchiaino di lievito di birra
Computo quali-quantitativo
Alimento
Uovo
Sfarinato
(Pangrattato)
TOTALE
Acqua
(%)
Peso
lordo
(gr)
Peso
secco
(gr)
Proteine
Grassi
Proteine
(gr)
(gr)
(%)
74%
50
13
(13%) 6,5
(11,5%) 5,75
5-10%
50
45
(11%) 5,5
(1%) 0,5
100
58
12
6,25
20,6%
Integratori proteici
Germe di grano:
è l’embrione del chicco del
frumento. È molto ricco di vitamina E, e contiene
inoltre B1, B3, B5, B6 e F e gli oligoelementi calcio,
potassio, silicio, fosforo, zolfo, zinco, rame, ferro,
magnesio, manganese, selenio e molibdeno.
Contiene circa il
30% di proteine.
Da aggiungere al pastoncino in
ragione di un max del 10-15%
in peso.
Integratori proteici
Caseina: è la proteina principale del
latte e pertanto è un concentrato
proteico. Scegliere quella destinata
all’ornitologia.
Contiene l’85% di
proteine.
Da aggiungere al
pastoncino in ragione di
un max del 15% in peso
sul secco.
Pastoncino: il video…
Marano Principato 6 ottobre 2012
ALIMENTAZIONE
RAZIONALE
IN
CANARICOLTURA
Gallipoli Gianfranco