Transcript Menu 2 Bekijk menu 2 - Grand Café De Biechtstoel

 Menuvoorstel 2
2 gangenmenu € 18,50 p.p. (voor/hoofd of hoofd/na)
3 gangenmenu € 23,50 p.p.
VOORGERECHTEN
GRONINGER MOSTERDSOEP
DAGSOEP
Met uitgebakken spekjes
(zie onze krijtborden)
STOKBROOD (V)
PANNETJE STOKBROOD (V)
CARPACCIO (CLASSICO)
Met smeersels (kruidenboter, rode pesto, hummus en tapenade)
Gegratineerd met kruidenboter (warm)
Dungesneden ossenhaas met truffelmayonaise, parmezaanse kaas,
pijnboompitten en kappertjes
Met gegrilde pompoen, rode peper en tijm
GEITENKAAS IN FILODEEG
HOOFDGERECHTEN
DAGSCHOTEL
DAGSCHOTEL (V)
GEGRILDE STEAK
SATÉ VAN DE HAAS
SCHNITZEL
ZALM
CHÈVRE (V)
Dagelijks wisselende dagschotel (zie onze krijtborden)
Dagelijks wisselende dagschotel (zie onze krijtborden)
Malse biefstuk met oesterzwammen, bosui en rode wijnsaus
Twee royale spiesen van gemarineerde varkenshaas met oosterse pindasaus
Gepaneerde varkensschnitzel met een garnituur van gebakken spek en ui
Met groene asperges en een citroensausje
Tempura-kroketten van geitenkaas, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes
en rode paprika, geserveerd met een paprikasaus
Salade met gerookte zalm, gemarineerde gamba`s, mesclunsla, zoetzure
komkommer en limoenmayonaise
Dun gesneden biefstuk met notensla, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes,
zongedroogde tomaat en truffelmayonaise
SEA SALAD XL
BEEF SALAD XL
NAGERECHTEN
CRÈME BRÛLÉE
COUPE DAME BLANCHE
CAFÉ GLACÉ
Vanille crème met een gegratineerd suikerlaagje
Vanille-ijs met warme chocoladesaus
Coupe vanille-ijs met koffiecrème en slagroom
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites, mayonaise, verse groenten en een gemengde salade
Groepen presenteren wij een gezamenlijke rekening
Credit cards helaas, pinnen graag!