Transcript Notiziario - ASSAM Regione Marche

AG R OME TE O RO L O GI CO
Notiziario
di PRODUZIONE INTEGRATA per la provincia di Pesaro e Urbino
3
27 Gennaio 2016
Centro Agrometeo Locale - Via Marconi,1 – Calcinelli di Saltara Tel. 0721/896222
Fax 0721/879337 e-mail: [email protected]
Sito Internet: www.meteo.marche.it
NOTE AGROMETEOROLOGICHE SETTIMANALI
La settimana appena trascorsa si è caratterizzata per assenza di precipitazioni, temperature minime
che sono scese di alcuni gradi sotto lo zero in gran parte della provincia, determinando gelate mattutine
più accentuate nei fondovalle. E’ possibile consultare tutti i grafici meteorologici orari, disponibili per
l’intera provincia al seguente indirizzo: http://meteo.regione.marche.it/calmonitoraggio/pu_home.aspx.
1
LA POTATURA INVERNALE DI PRODUZIONE DEI FRUTTIFERI
La potatura di produzione è un’operazione agronomica essenziale per garantire una buona quantità e
qualità dei frutti, permette di mantenere la forma di allevamento, un adeguato sviluppo vegetativo e può
limitare il rischio di infezioni funginee.
Il buon equilibrio vegeto produttivo indotto con la potatura, permette una migliore circolazione dell’aria e
illuminazione della chioma, migliorando la qualità e sanità dei frutti e della pianta stessa. Una corretta
gestione della chioma inoltre permette anche una migliore efficacia dei trattamenti, permettendo una
bagnatura uniforme e/o migliorando il raggiungimento del patogeno.
L’epoca ottimale di potatura ricade generalmente a fine inverno ma solitamente viene anticipata già ai
mesi di gennaio-febbraio; i tagli vanno effettuati nelle giornate con
scarsa umidità atmosferica, evitando le giornate con rischio pioggia e di
gelate.
Durante le operazioni di potatura occorre individuare le porzioni di
pianta danneggiate, lesionate o colpite da cancri rameali: queste
vanno asportate e allontanate dal frutteto, così come i frutti
mummificati, che vanno asportati ed anch’essi allontanati dal frutteto, in
quanto costituiscono una potenziale fonte di inoculo per nuove infezioni
di monilia.
Eventuali tagli straordinari di grandi dimensioni andranno disinfettati
con appositi mastici per impedire l’ingresso di patogeni responsabili dei
marciumi del legno mentre entro 2-3 giorni dalla potatura è
consigliato intervenire con un trattamento a base di prodotti
rameici (♣) per la disinfezione di tutti i tagli ordinari con
conseguente azione di contenimento verso le principali
Frutto mummificato
crittogame dei fruttiferi.
L’intervento di potatura va diversificato in relazione alla forma di allevamento prescelta, alla cultivar,
all’età del frutteto, alla vigoria, inoltre vanno tenute in considerazione le differenti strutture di
fruttificazione tipiche di ciascuna specie (lamburde, dardi, brindilli, ecc.).
POMACEE (melo e pero): le formazioni fruttifere
preferenziali sono rami di due o più anni detti
lamburde e in misura minore i brindilli (rametti di un
anno di età, sottili e allungati con all’apice una
gemma mista). Con la potatura va effettuato il solo
diradamento di queste porzioni al fine di stabilizzare
nel tempo la produttività, limitare l’alternanza di
produzione, in particolar modo nel melo e
regolarizzare la pezzatura dei frutti.
Formazioni fruttifere delle pomacee
DRUPACEE (pesco, albicocco, ciliegio e susino): in queste specie in genere i frutti migliori si
ottengono dai rami misti che possono anche essere spuntati; va evitato l’eccessivo sviluppo vegetativo
nella parte alta della pianta per limitare l’ombreggiamento dei frutti; nel pesco la potatura è
strettamente legata alla cultivar, in genere è comunque particolarmente energica, va poi solitamente
completata con la potatura verde durante la stagione estiva.
Rami fruttifere di pesco
I residui di potatura su pescheto allevato a vaso
2
L’ albicocco generalmente fruttifica sui rami misti e sui
dardi fioriferi (strutture di fruttificazione formate da un
cortissimo asse provvisto da numerose gemme a fiore
laterali e da una gemma apicale a legno) di uno o due
anni.
La potatura deve essere leggera anche per limitare
l’insorgenza della gommosi.
Anche sul ciliegio le potature vanno eseguite in maniera
leggera in quanto è particolarmente elevato il rischio
gommosi, non di rado si ricorre alla sola potatura verde in
quanto favorisce la differenziazione delle gemme a fiore e
la veloce cicatrizzazione delle ferite.
Formazioni fruttifere di albicocco
Formazioni fruttifere di pesco
Sul susino nelle cultivar più produttive (europee, ed
alcune cino-giapponesi) è possibile effettuare una
potatura più energica mentre per quelle meno produttive
(la maggior parte delle cino-giapponesi) si consiglia di
limitare l’asportazione dei succhioni, dei rami di un anno
in esubero, dei rami con problemi fitosanitari e di
effettuare un diradamento dei rami misti in eccesso.
Formazioni fruttifere di ciliegio
Tutti i principi attivi indicati nel Notiziario sono previsti nelle Linee Guida per la Produzione Integrata
delle Colture, Difesa Fitosanitaria e Controllo delle Infestanti" della Regione Marche - 2015 ciascuno
con le rispettive limitazioni d’uso (per la consultazione completa del documento
http://www.meteo.marche.it/news/LineeGuidaPI_DifesaFito_2015.pdf e pertanto il loro utilizzo
risulta conforme con i principi della difesa integrata volontaria. Le aziende che applicano soltanto la
difesa integrata obbligatoria, non sono tenute al rispetto delle limitazioni d'uso dei prodotti
fitosanitari previste nelle
Linee Guida di cui sopra, per cui possono utilizzare tutti gli agrofarmaci regolarmente in commercio,
nei limiti di quanto previsto in etichetta , applicando comunque i principi generali di difesa
integrata, di cui all'allegato III del D.Lgs 150/2012, e decidendo quali misure di controllo applicare
sulla base della conoscenza dei risultati dei monitoraggi e delle informazioni previste al paragrafo
A.7.2.3. del PAN (DM 12 febbraio 2014). Con il simbolo (♣) vengono indicati i prodotti ammessi in
agricoltura biologica.
Nel sito www.meteo.marche.it è attivo un Servizio di Supporto per l’Applicazione delle Tecniche
di Produzione Integrata e Biologica dove è possibile la consultazione dei Disciplinari di Produzione
e di Difesa Integrata suddivisi per schede colturali. Sono inoltre presenti link che consentono di
collegarsi alle principali Banche dati per i prodotti ammessi in Agricoltura Biologica.
Il risultato completo dell’intera attività di monitoraggio (meteorologico, fenologico e fitopatologico)
effettuato
dal
Servizio
Agrometereologico
è
consultabile
all’indirizzo:
http://meteo.regione.marche.it/calmonitoraggio/pu_home.aspx
Per la consultazione dei prodotti commerciali disponibili sul mercato contenenti i principi attivi
indicati nel presente notiziario è possibile fare riferimento alla banca dati disponibile su SIAN
(Sistema Informativo Agricolo Nazionale).
Banca Dati Fitofarmaci
Banca Dati Bio
APPUNTAMENTI E COMUNICAZIONI
DU PONT e PIONEER HI-BRED ITALIA ORGANIZZANO IL SEGUENTE INCONTRO TECNICO: : SEMINE 2016:
INNOVAZIONI E SOLUZIONI TECNICHE PER MAIS, SOIA, GIRASOLE E SORGO
LUNEDI’ 1 FEBBRAIO ORE 15 presso Sala Riunioni ASSAM Via dell’Industria 1 OSIMO
STAZIONE (AN)
Per ulteriori informazioni: Bozzi Daniele 3355755773 Cappellaccio Michele 338255 071
3
Tariffa fitosanitaria 2016: il 31 gennaio 2016 è l’ultima data utile per versare la tariffa fitosanitaria
annuale prevista per i vivaisti e gli operatori economici iscritti al Registro ufficiale dei Produttori.
Si ricorda che quest’anno il versamento può essere effettuato entro il 1 febbraio senza incorrere in sanzioni
tributarie.Il Servizio Fitosanitario ha inviato, agli operatori economici coinvolti, una comunicazione a mezzo
postale o, se fornita, tramite PEC (Posta Elettronica Certificata). La comunicazione contiene anche
informazioni sulle principali novità normative e regolamentari in materia fitosanitaria comprese quelle relative
all’emissione del passaporto delle piante CE prevista per le produzioni vivaistiche di piante ospiti di Xylella
fastidiosa.
Maggiori informazioni:
http://www.tributi.marche.it/en-us/tariffafitosanitaria.aspx
http:/www.assam.marche.it/xylella
“L’AIOMA Soc. Coop. Agr., organizza dall’ 1 al 3 febbraio 2016, il corso: “LE OLIVE DA TAVOLA.
Produzione, lavorazione ed analisi sensoriale” della durata di 13 ore. Le lezioni si terranno a ad Ascoli
Piceno presso Agriturismo “Cooperativa Case Rosse” – C.da Case Rosse, 173, Fraz. Poggio di
Bretta, il costo è di 183 €, IVA Compresa.
Il corso è suddiviso in una parte teorica ed una di analisi sensoriale. E’ prevista una visita al laboratorio di
lavorazione delle olive.
Per prenotazioni potete contattare l’AIOMA al n. 071-2073196 oppure visitare il sito www.aioma.it, dove sono
disponibili il programma e la domanda di adesione
L’AIOMA Soc. Coop. Agr., organizza dal 19 al 27 febbraio 2016, un corso teorico-pratico sulla potatura
dell’olivo della durata di 30 ore.
Le lezioni teoriche si terranno a Lapedona (FM) presso Agriturismo Il Frantoio di De Carolis Tiziano Via Madonna Bruna, 25, il costo è di 183 €, IVA Compresa.
Per prenotazioni potete contattare l’AIOMA al n. 071-2073196 oppure visitare il sito www.aioma.it, dove sono
disponibili il programma e la domanda di adesione
AMPO in collaborazione con OLEA (Organizzazione Laboratorio Esperti Assaggiatori) organizza Corsi
brevi di introduzione alla conoscenza e all’assaggio dell’olio extravergine di oliva di 4 ore:
Venerdì 29/1/2016 dalle ore 9 alle ore 13 presso Ist. Alberghiero “G. Varnelli” Via Mazzini n. 2 CINGOLI
(MC)
Sabato 30/1/2016 dalle ore 9 alle ore 13 presso il CODMA Via Tommaso Campanella n. 1 FANO (PU)
Mercoledì 17/2//2016 dalle ore 14.00 alle ore 18.00 presso Ist. Alberghiero “F. Buscemi” P.zza Mons.
Sciocchetti n. 6 SAN BENEDETTO DEL TRONTO (AP)
I CORSI sono GRATUITI. Per informazioni e iscrizioni contattare: Pierangeli Silvia 071-82774 - email:
[email protected].
Le iscrizioni verranno registrate in ordine di data fino a capienza posti disponibili
L’AMPO, organizza a CARTOCETO (Pu) presso l’azienda GALIARDI un Corso Base introduttivo teoricopratico di potatura dell’olivo della durata di13 ore nei giorni 25-26-27 Febbraio 2016.
Il costo di partecipazione è di € 70,00 (iva compresa) I posti disponibili sono limitati e le iscrizioni verranno
registrate in ordine di arrivo per data.
Per informazioni e adesioni contattare dott.ssa Silvia Pierangeli allo
071/82774 oppure alla mail [email protected]
L'AMPO in collaborazione con OLEA organizza un CORSO PER L’IDONEITA’ FISIOLOGICA
ALL’ASSAGGIO DELL’OLIO DI OLIVA per la verifica dei requisiti fisiologici all’assaggio con rilascio di
attestato di idoneità valido per l'iscrizione all'Elenco Nazionale Esperti Assaggiatori di olio di oliva
Sede del Corso: Istituto Tecnico Agrario “A Cecchi” via Caprile n 1 Pesaro
Periodo svolgimento: da martedì 15 a sabato 19 marzo 2016 (35 ore) Quota di partecipazione: Euro
190,00 (iva compresa)
Per informazioni e adesioni contattare: Referente AMPO: Dott.ssa Silvia Pierangeli allo 071/82774 email:
[email protected] I posti disponibili sono limitati (max 30) e le iscrizioni verranno registrate in ordine di
ricevimento per data fino a venerdì 11/03/2016
4
ANDAMENTO METEOROLOGICO DAL 20 AL 26 GENNAIO
Quota
Temp. Media Temp. Max
Temp. Min Umidità relativa Precipitazione
stazione
(°C)
(°C)
(°C)
(%)
(mm)
(m.s.l.m)
FANO
11
3.6 (7)
15.3 (7)
-3.0 (7)
85.6 (7)
0.4 (7)
PESARO
40
3.7 (7)
16.0 (7)
-4.1 (7)
75.3 (6)
0.0 (7)
MONDOLFO
90
4.9 (7)
14.3 (7)
-2.3 (7)
51.3 (7)
0.0 (7)
MONTELABBATE
110
3.2 (7)
16.3 (7)
-4.8 (7)
67.8 (7)
0.4 (7)
PIAGGE
120
4.2 (7)
14.6 (7)
-2.3 (7)
69.4 (7)
0.0 (7)
SERRUNGARINA
210
2.4 (2)
6.7 (2)
-3.1 (2)
69.7 (2)
0.0 (2)
S. LORENZO IN C.
260
5.1 (7)
17.0 (7)
-1.9 (7)
78.3 (7)
0.0 (7)
MONTEFELCINO
270
3.7 (7)
15.6 (7)
-4.3 (7)
74.1 (7)
0.4 (7)
CAGLI
280
2.9 (7)
13.8 (7)
-7.1 (7)
78.2 (7)
0.0 (7)
ACQUALAGNA
295
3.1 (7)
13.8 (7)
-7.8 (7)
74.0 (7)
0.0 (7)
SASSOCORVARO
340
5.0 (6)
15.1 (6)
-1.1 (6)
69.6 (7)
0.0 (7)
S. ANGELO IN V.
360
1.7 (7)
13.4 (7)
-7.1 (7)
87.7 (7)
0.6 (7)
URBINO*
476
3.8 (7)
13.0 (7)
-3.0 (7)
90.8 (7)
0.0 (7)
NOVAFELTRIA
490
1.9 (7)
15.7 (7)
-6.4 (7)
81.6 (7)
0.0 (7)
FRONTONE
530
2.8 (7)
11.8 (7)
-5.2 (7)
72.9 (7)
0.6 (7)
* Stazione dell'Osservatorio Meteorologico “A. Serpieri” Università degli Studi di Urbino
SITUAZIONE METEOROLOGICA E EVOLUZIONE
Ad eccezione di circoscritte bolle instabili collocate nei pressi dello Stretto di Gibilterra e del Golfo
Ligure, quasi tutto il Bacino del Mediterraneo beneficia della cupola protettiva del titano altopressionario sub-tropicale. Le medie e basse latitudini ne sono ampiamente conquistate e così anche il
Bel Paese. Importante è anche la proiezione dell'alta pressione verso l'Ucraina e il Mar Nero, tanto
decisa da scalzare la vecchia depressione siberiana e relegarla in Medio Oriente. Come da manuale, in
queste circostanze ne guadagnano oltremodo anche le temperature continentali, in sensibile crescita
da ponente soprattutto nei valori massimi. Confermiamo che una prevalente stabilità ci accompagnerà
anche per il resto della settimana e almeno metà della prossima. L'incudine anticiclonica resisterà infatti
alla quasi totalità delle incursioni depressionarie polari e nord-atlantiche: solo una sottile saccatura
potrà incunearsi tra venerdì e sabato al di sotto dell'arco alpino occidentale che tuttavia sarà in grado di
generare una limitata fenomenologia. Questo è il solo diversivo per una settimana altrimenti all'insegna
di una serafica tranquillità. Le temperature, dopo una flessione per le prossime 48 ore, frutto di sbuffi
freschi settentrionali, riprenderanno a salire marcatamente ad iniziare da domenica.
PREVISIONE DEL TEMPO SULLE MARCHE
giovedì 28 Cielo in genere sereno o poco velato; presenza di qualche velatura in più sulla fascia
appenninica. Precipitazioni assenti. Venti deboli da ovest-sud-ovest. Temperature stabili. Altri fenomeni
foschie e locali nebbie.
venerdì 29 Cielo poco o parzialmente velato sulla fascia interna, ancor meno sui litorali meridionali;
accentuazione di nuvolosità sottile a quota medio-alta in movimento verso sud nel corso delle ore
centrali e pomeridiane. Precipitazioni non previste. Venti deboli da nord e nord-ovest. Temperature in
leggera flessione le massime. Altri fenomeni foschie e nebbie principalmente lungo i litorali.
sabato 30 Cielo alle velature residue mattutine seguirà una prevalente diffusione dei dissolvimenti.
Precipitazioni assenti. Venti deboli dai quadranti occidentali. Temperature senza variazioni di rilievo.
Altri fenomeni foschie e nebbie soprattutto lungo i litorali.
domenica 31 Cielo in genere poco nuvoloso, ma con possibilità di velature di passaggio nel corso della
giornata. Precipitazioni assenti. Venti deboli per lo più da ovest-sud-ovest. Temperature in crescita. Altri
fenomeni nebbie specialmente lungo i litorali.
Notiziario curato dal Centro Agrometeo Locale. Per informazioni Dr Agr Angela Sanchioni 0721896222
Ai sensi del D. Lgs. n. 196/2003 e successive modifiche vi informiamo che i vostri dati personali comuni sono acquisiti e trattati nell’ambito e per le finalità della fornitura, dietro vostra
richiesta, del presente servizio informativo, nonché per tutti gli adempimenti conseguenti. Il titolare del trattamento è: ASSAM - via Dell’Industria, 1 Osimo Stazione, a cui potete
rivolgervi per esercitare i vostri diritti di legge. L’eventuale revoca del consenso al trattamento comporterà, fra l’altro, la cessazione dell’erogazione del servizio.
prossimo notiziario: mercoledì 3 febbraio 2016
5