Transcript Menù gastronomico - Ristorante Lucio Dla Venaria
MENU’ GASTRONOMICO
ANTIPASTI:
Tartare di Tonno con ciuffi di Valeriana € 12,00 Tartelletta di mais con Stufato di Cipollotti e Lumache € 14,00 Involtino di Carne Cruda Piemontese con scaglie di Parmigiano € 8,00 Girello di Fassone Piemontese Marinato con Acciughe Tonno e Capperi € 8,00 Carpaccio di polpo con pomodorini € 12,00 Terrina di quaglia con Foie Gras e Panbrioche € 14,00
PRIMI:
Risotto Carnaroli con Fonduta e Tartufo nero € 12,00 I Plin Piemontesi € 10,00 Pappardelle Fresche con Ragù di Cinghiale € 12,00 Ravioli di Gamberi e Pomodorini € 12,00 Tagliatelle al nero di seppia e zafferano con Calamari fritti € 14,00
SECONDI:
Agnello Sambucano con Polentina € 14,00 Filetto di Maialino Piemontese Senape Topinabur € 12,00 Piccolo fritto Piemontese(cervella, filone animella semolino amaretto) € 12,00 Filetto di Branzino in crosta di patate € 14,00 Spiedino di gamberoni* con insalatine € 14,00 Selezione di Formaggi s.q.
DOLCI:
Bonet alla piemontese € 5,00 Panna cotta € 5,00 Crostata al limone € 5,00 Profitteroles € 5,00 Tiramisù € 5,00 Segnaliamo ai nostri Gentili clienti la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze, sono disponibili variazioni rivolgendosi al personale in servizio Alcuni Piatti possono contenere Glutine e /o Latticini. I Piatti con Asterisco potrebbero essere Congelati all’origine.