Menu van 28 december 2015 tot 10 januari 2016

Maandag 28 december 2015

Preisoep * Varkensfilet Forestière Groene kool Gratin dauphinois * Moussaka Caramelflan

Maandag 4 januari 2016

Chinese kippensoep * Kabeljauwfilet Duglérésaus Spinazie Aardappelen * Hamrolletje met witloof Puree Roomrijst

Dinsdag 29 december 2015

Kervelsoep *Kalfslapje braadjus Pastinaak Peterselieaardappelen *Penne all arrabiata Kiwi

Woensdag 30 december 2015

Tomatensoep *Gebakken pladijs witte wijnsaus Slaatje gebakken aardappelen *Koninginnesteak Slaatje Puree aardappelen Kiwi

Donderdag 31 december 2015 Pompoensoep Ardeens gebraad Champignonsaus Gebakken witloof Hertoginnenaardappelen Dame blanche of brésilienne Erwtensoep Wildpastei of visterrine Gevulde kalkoengebraad Kruidensaus Boontjes Gratin taaartje Nieuwjaarsgebak Zaterdag 2 januari 2016

Broccolisoep Kalfscrépinette Braadjus Gestoofde witte kool Aardappelen Fruitsalade

Dinsdag 5 januari 2016

Waterkerssoep * Kipfilet Pepersaus Rauwkost Frietjes * Ebly met warme salsa van tomaat Sojascheuten en tofu Peer

Woensdag 6 januari 2016

Portugese soep * Kalfsbrood Mosterdsaus Hutspot * Fish stick Tartaar Tomatensla Puree Caramelflan

Donderdag 7 januari 2016

Dubarrysoep * Gebakken zalm Bieslooksaus Paksoi Aardappelen * Gepaneerd varkenslapje blackwell Crecy aardappelen Koek

Vrijdag 8 januari 2016

Bietensoep * Rundreepjes stroganoff Tuinkers Rijst *Penne met tonijn, champignons boontjes en platte peterslie Yoghurt met fruit

Zaterdag 09 januari 2016

Parijse soep Blinde vinken Bordelaise Schorseneren gegratineerd Aardappelen Fruitkaas

Zondag 3 januari 2016

Aspergesoep Hertenstoverij Appel en bessen Kroketten Chocoladeschuim

Zondag 10 januari 2016

Seldersoep Haantje in de wijn Boterboontjes Kroketten Chocoladeschuim

az sint-jan brugge – oostende av

Ruddershove 10

٠

8000 Brugge

٠

t: 050 45 21 11

٠

f: 050 45 22 38

٠

www.azsintjan.be