Transcript Celle Fermabiga serie FB - Gallo Biagio Rappresentanze

climatizzazione biga
serie FB
- AF - ARFB - TVBIGA
• Le attrezzature della linea “Climatizzazione Biga” permettono di controllare lo stato di maturazione della biga, garantendo,
indipendentemente dalle condizioni ambientali, una pasta da riporto per impasti indiretti sempre ottimale, per prodotti
finali di qualità superiore.
• Le quattro versioni disponibili, celle FB e AF, armadi ARFB, tavoli biga TVBIGA, soddisfano ogni esigenza d’ingombro
e quantità di prodotto.
Descrizione
FB
AF
ARFB
Range di funzionamento
+5°C / +35°C
Struttura
Spessore isolamento
TVFB
pannelli
70mm
monoscocca
70mm
60mm
50mm
Interno
lamiera zincata preverniciata bianca
acciaio INOX AISI 304
Esterno
lamiera zincata preverniciata grigia
acciaio INOX AISI 304
Pavimento (materiale fenolico ad alta resistenza)
38mm
10mm
/
/
acciaio inox
alluminio
/
/
Batticarrello interno
Interfaccia grafica
LCD (monocromatico)
Programmi automatici
n. 40 (6 fasi)
Alimentazione elettrica
400 V / 3+N /50 Hz
230 V / ~1 /50 Hz
Fornitura standard
prodotto smontato
prodotto montato (nota: serie AF fornito a richiesta anche smontato)
Imballo
in cartone e/o nylon retraibile su pallet
A
A1
A
B
C
B1 B
C
C1
Dimensioni (cm)
Modelli
esterne
Porta
interne
Capacità
Assorbimento
luce
numero
n° carrelli
cesta
biga stivata
MAX
A
B
C
A1
B1
C1
cm
n°
(48x71 cm)
n°
kg
kW
FB117177
117
177
238
79
158
198
76,5
1
3
12
300
2
FB157177
157
177
238
112
158
198
109,5
1
4
16
400
2
FB217177
217
177
238
179
158
198
76,5
2
6
24
600
3,8
FB217237
217
237
238
179
218
198
76,5
2
8
32
800
3,8
FB217277
217
277
238
179
258
198
76,5
2
10
40
1000
3,8
AF00021
95
109
207
74
95
171
77
1
2
4+4
200
1,3
ARFB700
72
80
202
/
/
/
/
1
/
4
100 / 120
0,5
ARFB1400
144
80
202
/
/
/
/
2
/
8
200 / 240
0,7
TVBIGA 3P
198
75
85
/
/
/
/
3
/
6
150
0,9
TVBIGA 4P
251
75
85
/
/
/
/
4
/
8
200
0,9
Optional
FB
AF
ARFB
TVBIGA
ü
Tensione speciale
ü
Tensione e frequenza speciale
X
Kit ruote
Kit remotazione
unità motocondensante
X
X
ü
X
ü
X
ü
X
capacità 65 litri (63x44x33cm)
ü
X
capacità 46 litri (56x33x25cm)
X
ü
10 mt
Carrello per ceste (69x43x169cm)
ü
Supporto per unità motocondensante esterna
X
X
Alzatina per mod TVBIGA3P
X
X
X
ü
Alzatina per mod TVBIGA4P
X
X
X
ü
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Dati tecnici e fotografie si intendono forniti solo a titolo indicativo e non ci impegnano sulle eventuali modifiche che potranno essere apportate.
AF-FB-ARFB-TVBIGA_IT_02 (20 - 04/2013)
Cesta