Transcript LE PROTEASI A SERINA - e

LE PROTEASI A SERINA
CHIMOTRIPSINA
EVOLUZIONE DIVERGENTE,
acquisizione di nuove specificità
EVOLUZIONE CONVERGENTE
Inibitore della tripsina di pancreas bovino (BPTI)
Lisozima del bianco d uovo
Ambiente apolare
NAMD
NAMD
NAGE
Ambiente polare
NAGE
ASPARTIL PROTEASI
Proteasi dell HIV
• Attivi in condizioni acide
• 2 Asp presenti e conservati
al sito attivo
Pepsina
ALLA RICERCA DI UN MECCANISMO
D AZIONE
•  INTERMEDIO COVALENTE ?
•  CATALISI ACIDO BASE ?
1,4
4,3
3,3
5,3
Diade catalitica
18O
incorporata nell intermedio
Diidrato ammidico
Simmetria nel sito attivo,
i due Asp possono scambiarsi il protone
INIBITORI DELLE PROTEASI