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Climate Declaration
Pasta Sgambaro
Etichetta Gialla
Unità Dichiarata: 1 kg di pasta confezionata con film in polipropilene
CLIMATE DECLARATION
Prodotto
Questa certificazione riguarda la nostra linea di prodotto Sgambaro Etichetta Gialla, prodotta in Italia unicamente con grano del Nord Italia e confezionata con film
in polipropilene.
FOR THE PASTA
Azienda SGAMBARO ETICHETTA GIALLA
Climate Declaration
Declared Unit:
1 kg of pasta
packeditaliana,
in polypropylene
Sgambaro
è un’azienda
familiare
situata film
in
Il sistema considerato nello studio del prodotto include
provincia di Treviso. Dal 1947 produce pasta di alta
le seguenti fasi:
The climate declaration shows the emissions of greenhouse gases, expressed in kg CO2-equivalents. It is
materia
prima
attraverso
stan1) Coltivazione Campo
based on verified results qualità,
from a lifeselezionando
cycle assessment la
(LCA)
performed
as basis
for an Environmental
Product
Declaration
(EPD),
in
accordance
with
ISO
14025.
This
declaration
is
an
extract
of
the
full
EPD of
dard qualitativi più rigorosi di quelli previsti per legge.
2) Molinatura
Sgambaro SpA, which can be found at www.environdec.com.
Gli ottimi risultati raggiunti, nella riduzione dell’impat3) Produzione della pasta
Product
The dell’utilizzo
impacts for cooking
were estimated
to ambientale, sono frutto
di grano
“vicinoby
4) Materie prime e distribuzione del prodotto
adopting the cooking suggestion from
This climate declaration is about Sgambaro
Sgambaro
SpA.
all’azienda”,
energia da fonti rinnovabili e mulino e paGli impatti derivati dalla cottura sono stati stimati
sulla durum wheat
Etichetta Gialla
semolina pasta,
wheat and
stificio adiacenti.
base dei suggerimenti della Sgambaro SpA.produced in Italy with only North-Italian
Kg CO2 eq. For kg of pasta
packaged in polypropylene film.
1,0
0,898
0,9
KG CO2 eq.
La climate declaration riporta le emissioni di gas serra,
espresse in kg di CO2-equivalenti. I dati si basano su risultati verificati di un life cycle assessment (LCA) usato
come base di una Dichiarazione Ambientale di prodotto
(EPD), conforme alla norma ISO 14025. Questa dichiarazione contiene informazioni riguardanti l’EPD ottenuta da Sgambaro SpA. La certificazione completa può
essere scaricata dal sito web www.environdec.com.
0,8
0,7
0,6
0,800
0,562
0,5
Altra Informazione Ambientale
Altra informazione sulla performance ambientale del
prodotto è presente nella EPD della Sgambaro SpA,
all’interno dell’indirizzo web :
www.environdec.com
0,4
DI
Kg CO2 eq. per kg di pasta
UR
A
AG
IN
G
ST
RI
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OD ZI
OT ON
TO E
PA
ST
A
PA
CK
RA
UZ
IO
NE
TU
NE
OL
I
PR
OD
M
VA
ZI
O
0,038
Contatti
Sgambaro is an Italian family firm situated in the
Asprella
province of Treviso. It hasAlberto
been producing
high
Other environmental information
quality pasta since 1947, selecting raw materials
e-mail:
[email protected]
according to qualitative standards even more
More information about the products complete
rigorous than those required
by law. Thewww.sgambaro.it
excellent
website:
environmental performance is presented in the
results achieved concerning the reduced
EPD of Sgambaro SpA, which can be found at
environmental impact are due to the utilization of
www.environdec.com.
wheat that is cultivated near the firm, renewable
source energy and the fact that the mill and the
Contact
pasta factory are adjacent.
Mr. Alberto Asprella
e-mail: [email protected]
website: www.sgambaro.it
Climate Declaration
CO
TT
0,086
0,036
0,1
CO
LT
I
Company
0,176
0,2
TO
TA
LE
0,3
The product system considered in the study
includes the following production phases:
Numero Registrazione: S-P-00436
PRC 2010:01, Codice CPC : 2371
Validità : 09/05/2016
1)
2)
3)
4)
Field – durum wheat crop
Mill – Semolina production
Pasta production
Raw materials and products distribution
LINK TO
MORE INFORMATION:
www.climatedec.com
EPD PROGRAMME: THE INTERNATIONAL
EPD SYSTEM
EPD Programme:The International EPD® System - Verifica indipendente della dichiarazione e delle informazioni, in base alla norma iso
14025.
Verificatore
esterno: CSQA. Accreditato/approvato
da: ACCREDIA
REGISTRATION NO: S-P-00436
PCR 2010:01, CPC 2371
Climate declarations provenienti da programmi diversi potrebbero non essere confrontabili. Maggiori informazioni su climate declarations
in www.climatedec.com
ACCREDITED/APPROVED BY: ACCREDIA
INDEPENDENT VERIFICATION OF THE DECLARATION AND DATA,
®
ACCORDING TO ISO 14025: EXTERNAL VERIFIER: CSQA
CLIMATE DECLARATIONS FROM DIFFERENT PROGRAMMES MAY NOT BE COMPARABLE
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VALIDITY: 09/05/2016