Transcript Hotel Management System - Serenissima Informatica SpA

Hotel Management System
Tecnologia e servizi per l’ospitalità
La qualità del servizio al cliente e l’innovazione tecnologica sono i valori che ispirano la nostra lunga presenza nel mondo dell’Information & Communication Technology.
Con sedi a Padova e Barcellona (ES) e partnership internazionali operiamo da protagonisti nel mercato Hospitality globale.
Grazie a investimenti continui in risorse umane e tecnologie siamo un’organizzazione efficiente, flessibile, strutturata e certificata con un team di oltre cento professionisti e consulenti formati
sui processi di business dell’Hospitality.
Abbiamo introdotto in Italia i primi elaboratori per hotel, realizzato il primo software italiano di Back Office alberghiero con Uniform System of Accounts Reporting e oggi continuiamo a lavorare
con i migliori partner internazionali, a studiare metodi e processi per sviluppare i più moderni sistemi gestionali.
Guardiamo al futuro e siamo protagonisti del Cloud Computing, dell’Hosting, della Mobility, delle App, del Social CRM e del Data Discovery.
Lavoriamo ogni giorno fianco a fianco con i nostri clienti perché il successo di un sistema informativo dipende dalla qualità del software ma ancora di più dalla qualità delle persone, della pianificazione, della consulenza al Management, della gestione del progetto e della formazione.
1948
2003
2008
14 MLN
3000
45000
FONDAZIONE
FATTURATO
2
PROTEL
ISELZ POS
SERENISSIMA
ESPAÑA
CAMERE
NAV
Serenissima Hotel Management System
L’Hotel Management System e i servizi di Serenissima Informatica sono la risposta alle
necessità gestionali e operative di catene alberghiere e hotel indipendenti, una garanzia di
innovazione continua e salvaguardia degli investimenti per il futuro.
protel Property Management System
PMS modulare con più di 1.000 interfacce verso sistemi esterni, protel è innovativo e
completo. Permette di massimizzare i ricavi e la qualità del servizio, aumentare la velocità
operativa e analizzare i dati gestionali nel dettaglio per pianificare le strategie di sviluppo.
Integrato con Microsoft Office, protel sfrutta la potenza di Microsoft SQL Server e in modalità
Multi Property consente di gestire gruppi e catene alberghiere con un unico database
centralizzato e accesso ai dati in tempo reale da ogni hotel.
iSelz
iSelz è il POS per la ristorazione disponibile su iPad, iPod Touch, tablet e Pc con touch screen.
Integrato con protel PMS e il magazzino, permette di migliorare l’efficienza operativa, offrire
qualità del servizio al cliente, controllare i ricavi e i costi. Le Catene organizzate possono
impostare e controllare centralmente tutte le location, dai prezzi alle politiche commerciali
dei vari punti vendita.
Reservation Assistant
Utilizzato da prestigiosi hotel e catene alberghiere internazionali, Reservation Assistant è il
software che permette di massimizzare i ricavi di Spa e centri benessere grazie all’impiego
ottimale delle risorse. La struttura modulare di Reservation Assistant semplifica l’operatività
adattandosi alle esigenze gestionali di resort, hotel e catene alberghiere, con funzioni
innovative che permettono di incrementare i risultati massimizzando qualità del servizio e
soddisfazione del cliente.
Mèta Hotel Back Office
Perfettamente integrato con protel e iSelz, Mèta Hotel è lo strumento per compagnie
alberghiere e realtà indipendenti nazionali che desiderano implementare un Controllo di
Gestione preciso e rigoroso.
Integra funzioni di eccellenza negli ambiti di Amministrazione, Contabilità Generale e
Analitica, Magazzino e Controllo di Gestione con reportistica USALI.
Hotel Back Office for Microsoft Dynamics NAV
Con l’Hotel Back Office for Microsoft Dynamics NAV portiamo in ambito internazionale
le conoscenze e le esperienze maturate in quasi 30 anni di collaborazione con Direttori
Finanziari, Controller e Economi delle maggiori catene nazionali e internazionali.
La potenza e l’integrazione degli ambienti Microsoft e la rete capillare di partner sono ora
al servizio del Back Office alberghiero per tutte le aziende con hotel in Italia e all’estero che
necessitano di lavorare con soluzioni internazionali.
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protel Hotelsoftware
protel Hotelsoftware sviluppa software gestionali internazionali al top di gamma per gruppi,
catene alberghiere e hotel indipendenti.
L’innovazione continua è la filosofia di protel: nel 1994 col primo PMS basato su Microsoft
Windows e pensato per l’utilizzo del mouse, nel 2011 con protel per iPad – il primo PMS che
porta il management alberghiero nel mondo della mobilità - nel 2014 con la certificazione PCI
DSS 3.0 per protel, il primo PMS a ottenerla.
Più di 11.000 clienti a livello mondiale, 1.600 installazioni per la gestione di catene alberghiere,
localizzazioni in 20 lingue e supporto in oltre 70 Paesi sono le cifre del successo e dell’affidabilità
di protel PMS.
protel Front Office
protel Front Office offre soluzioni innovative e integrate che soddisfando le necessità gestionali
e operative di qualsiasi struttura ricettiva, dal singolo hotel al gruppo alberghiero.
Creato per aumentare la velocità operativa e migliorare la qualità del servizio al cliente, protel
Front Office è estremamente intuitivo e semplice da usare. Permette di realizzare tutte le
operazioni fondamentali e accedere a tutti i dati storici e previsionali dell’Hotel e dei clienti,
con pochi click.
Più efficienza operativa
Le liste attive del desktop, il Navigator con le informazioni su prenotazione e cliente, le funzioni
di Sales Enquiry per analizzare velocemente disponibilità di camere e tariffe, le estensioni per
tablet e smartphone sono solo alcune delle funzionalità uniche di protel Front Office.
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I motivi per scegliere protel
Planning per categorie camere e Tableau sono strumenti interattivi per facilitare il booking e la
gestione delle prenotazioni.
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11 modi diversi di inserire le prenotazioni assicurano la massima velocità in ogni situazione e
per ogni metodo operativo di hotel business, leisure, resort o campus.
Massima qualità tedesca per l’hotellerie internazionale
Perfetto per hotel indipendenti e gruppi alberghieri
Innovativo, flessibile e facile da usare
Copre tutti i processi critici dell’azienda alberghiera
Estende le potenzialità grazie a iPad, tablet e smartphone
PCI DSS 3.0 compliant
Rate Management e Business Intelligence
Supportato da Serenissima Informatica
E sempre in pochi secondi potete esportare in Excel i dati di ricavo dei clienti, o qualsiasi altra
tabella e report per analizzarli in piena autonomia.
Multi Property Edition
protel MPE è la soluzione ideale per la gestione di gruppi e catene alberghiere grazie
alla possibilità di controllare centralmente tutte le strutture e tutte le funzioni di Centro
Prenotazioni, Front Office, Sales & Marketing e Conference & Banqueting.
Controllo centralizzato
Grazie al database centralizzato, ogni struttura condivide in tempo reale le informazioni
sui clienti per conoscere chi sta entrando nella hall o sta prenotando, quali tariffe gli sono
riservate, quali sono le sue richieste e preferenze, che amenities gli sono già state riconosciute
negli altri hotel del gruppo.
La gestione unificata di tutti gli hotel del gruppo consente di centralizzare le funzioni di
Reservation e Conference & Banqueting, del Centro Prenotazioni e della Direzione Vendite.
La verifica della disponibilità di camere e tariffe può essere fatta per singolo hotel o per più
strutture, con la possibilità di fare cross selling di camere e spazi congressuali in più alberghi
contemporaneamente.
protel MPE permette di analizzare a livello direzionale i risultati operativi complessivi per
pianificare azioni di marketing e strategie di vendita a livello di gruppo, singolo hotel o
cluster con integrazione centralizzata a IDS, GDS e Web Booking Engine.
Il database centralizzato in Hosting presso il nostro Data Center garantisce la sicurezza fisica e
informatica dei dati aziendali sui vostri clienti, uno dei vostri patrimoni più importanti.
Con protel MPE in Hosting, i vantaggi operativi e l’ottimizzazione degli investimenti
aumentano ancora grazie all’integrazione con gli altri sistemi dell’Hotel Management System
e ai servizi di Cloud Computing di Serenissima Informatica, tra cui Microsoft Office per la
produttività individuale, Microsoft Exchange per la posta elettronica e Microsoft Dynamics
CRM per le attività di marketing.
Head Quarter Solution
Quando non è possibile realizzare una configurazione MPE a causa della mancanza di linee
affidabili, protel HQ è la soluzione che permette di controllare centralmente gruppi e catene
alberghiere in modalità off-line.
protel HQ prevede l’installazione di un database in ciascun hotel e di un database server
centralizzato dove vengono trasferite le informazioni gestionali da ogni struttura del gruppo.
Il database centrale contiene la replica dei dati gestionali più significativi generati negli hotel
e i dati relativi alle prenotazioni inserite dal centro prenotazioni che vengono poi trasferiti ad
ogni singolo albergo.
Ogni hotel può usare localmente i moduli di Front Office, Sales & Marketing e Conference &
Banqueting mentre per la sede sono disponibili le funzioni di Reservation, Sales & Marketing
e Reporting a livello centralizzato.
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Conference & Banqueting
Sales & Marketing
Pianificazione perfetta per eventi di ogni genere
protel Conference & Banqueting aiuta ad organizzare alla perfezione ricevimenti, banchetti
ed eventi di ogni tipo e dimensione consentendo di verificare in tempo reale la disponibilità
di sale e dotazioni del vostro centro conferenze e simultaneamente la disponibilità di camere
dell’hotel.
Conoscere il cliente, la chiave del successo
Per fidelizzare i clienti occorre conoscere la storia e i dettagli del rapporto che li lega a voi.
Con protel Sales & Marketing portate ogni cliente al centro dell’attenzione per creare e
pianificare azioni mirate di direct marketing e ottimizzare le attività del reparto commerciale.
Con il Planning grafico multifunzionale potete verificare visivamente le sale occupate e
disponibili, ottimizzarne l’occupazione e con un clic del mouse analizzare tutti i dati di ciascun
evento prenotato.
Integrazione e velocità operativa
Definire i servizi congressuali offerti, sale e allestimenti possibili, numero minimo e massimo
di partecipanti, strumenti multimediali e creare in automatico gli ordini di servizio e le
relative variazioni è intuitivo e veloce.
L’integrazione con il Front Office consente la ricerca e la prenotazione di camere disponibili,
la gestione di rooming list e pernottamenti per i clienti congressuali, fino alla creazione del
conto e delle voci di addebito tutto da un’unica schermata.
Central Banqueting
Grazie a questa funzione catene e gruppi alberghieri possono gestire centralmente i
Conference Center dei vari hotel, verificarne la disponibilità simultaneamente e fare azioni
di cross selling.
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Grazie a Mailing Wizard i dati inseriti in protel, comprese le informazioni sui ricavi generati,
possono essere filtrati secondo numerosi criteri di selezione per identificare il cluster di
clienti da raggiungere con azioni mirate.
Strumenti per la forza vendite
L’agenda Activity Manager consente di pianificare e monitorare le attività del reparto
commerciale e, collegandola ad Outlook, il calendario degli appuntamenti sarà sempre
allineato con quello sugli smartphone dei vostri venditori.
Con Sales Navigator potrete conoscere i soggiorni e i ricavi generati da ogni cliente e
confrontarli coi dati di budget, per negoziare tariffe dedicate, proporre offerte adeguate al
target e preparare i venditori al meglio per ogni incontro commerciale.
Central Sales & Marketing
Catene e gruppi alberghieri possono gestire centralmente tutte le informazioni e le attività
commerciali: i clienti di un hotel e la loro storia diventano automaticamente patrimonio a
disposizione di tutte le strutture del gruppo.
Guest Relation e fidelizzazione del cliente
Integrazione con Microsoft Dynamics CRM
protel Survey
Microsoft Dynamics CRM è la soluzione internazionale di successo per la gestione delle
relazioni con i clienti che consente di aumentare la produttività delle vendite, l’efficacia del
marketing e l’accuratezza del customer care.
protel Survey è uno strumento di facile utilizzo per realizzare questionari e sondaggi on-line,
indispensabili per misurare la soddisfazione del cliente. Personalizzabile nella veste grafica e
nella scelta di domande e risposte, multilingua, il questionario creato con protel Survey può
essere inviato agli ospiti selezionati tramite email, SMS e Social Media o essere disponibile
sul vostro sito web.
Utilizzabile via web e da tablet touch, Microsoft Dynamics CRM si integra con protel e
permette di acquisire database di marketing da fonti esterne.
L’integrazione con protel PMS potenzia le funzioni di Sales e Marketing e fa si che anagrafiche,
prenotazioni, ricavi e dati statistici presenti in Front Office vengano trasformati in dati di
Microsoft Dynamics CRM utilizzabili per analisi commerciali, organizzare e automatizzare
processi aziendali, gestire campagne di marketing e fidelizzare il cliente.
protel Messenger
Con protel Messenger inviare messaggi ai clienti e informare i reparti interni è semplice e
veloce. Basta scegliere se inviare un SMS o una email, definire il testo del messaggio, decidere
a chi indirizzarlo utilizzando i numerosi filtri disponibili e stabilire quando spedirlo.
L’invio può essere immediato o posticipato, manuale o automatico, legato ad una data
specifica o a un evento che si verificherà in protel Front Office, come ad esempio il check-in
o il check-out. Spedire offerte o conferme di prenotazione, reminder pre-stay o richieste di
recensione post-stay, informare il direttore dell’arrivo di ospiti VIP, notificare ai manutentori
gli interventi da effettuare sono solo alcuni degli infiniti casi in cui protel Messenger vi aiuterà
a essere più efficienti e efficaci.
Anche da tablet e smartphone l’ospite può rispondere online alle domande con pochi click
e, in base alla valutazione complessiva, potrete decidere di redirezionarlo ad un sito di
recensioni o al vostro servizio clienti.
I dati raccolti possono essere analizzati in forma grafica sia in maniera aggregata tramite
protel Cloud Center sia in analitico all’interno del profilo di ogni cliente in protel Front Office
per un’attenta valutazione della customer satisfaction.
protel Cloud Center
Il nuovo pannello di controllo web-based che rivoluziona i modelli di comunicazione coi
vostri ospiti: niente applicazioni o software da scaricare o installare, vi basta una semplice
connessione Internet per utilizzare protel Messanger e Survey, i nuovi e potenti add-on
pensati per migliorare la qualità del servizio offerto.
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Prenotazioni online
Web Booking Engine
protel WBE consente ai vostri ospiti di effettuare prenotazioni
via Internet direttamente dal vostro sito Web ufficiale.
Grazie all’area riservata dedicata agli ospiti abituali e alla
clientela corporate, potrete fornire un servizio personalizzato
e massimizzare la fidelizzazione della clientela. Tariffe
riservate, offerte e pacchetti speciali, promozioni dedicate
e la possibilià di gestire in autonomia dati personali e
prenotazioni esistenti sono a portata di click.
Tutto questo senza richiedere alcun lavoro supplementare da
parte del personale con aumento significativo dell’efficienza
operativa.
protel Front Office infatti invia in tempo reale prezzi e
disponibilità al Web Booking Engine mentre le prenotazioni
fatte via web vengono inserite automaticamente nel PMS.
protel IDS Connect
IDS Connect collega protel PMS a moltissimi CRS e Channel
Manager, facilitando la gestione dei canali distributivi online,
sfruttando la flessibilità e la potenza di protel nella gestione
tariffaria.
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L’interfaccia bidirezionale IDS Connect pubblica sui vari
portali e aggiorna automaticamente disponibilità di camere e
tariffe impostate in protel, e importa direttamente nel Front
Office le prenotazioni effettuate dai portali, aggiornando
l’inventario.
Vantaggi:
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collegamento con molteplici IDS e sistemi Multi-Channel
verifica della corrispondenza tra i dati di protel e quelli
pubblicati sugli IDS
esportazione di disponibilità, tariffe e durata minima
del soggiorno
importazione automatica delle prenotazioni
monitoraggio di disponibilità e prenotazioni
riepilogo di tutte le informazioni in un’unica schermata
storico delle prenotazioni
invio di notifiche tramite e-mail
sviluppo di interfacce customizzate
Revenue & Rate Management
protel Rate Management è lo strumento per il Revenue Manager, con cui creare e gestire
tariffe semplici, di gruppo o derivate definendo uno sconto o un incremento su base
percentuale o importo fisso da applicare ad una tariffa o a un gruppo già esistente - un gioco
da ragazzi.
L’utilizzo di tariffe virtuali consente così di variare in modo flessibile i prezzi e, in combinazione
con precise strategie tariffarie, di ottimizzare il prezzo medio per camera.
protel Multi Strategy infatti aumenta la potenza dello strumento di Rate Management per
una gestione più precisa delle politiche tariffarie attraverso la scelta tra numerose condizioni
di vendita come advance booking, last minute, occupazione percentuale, camere vendute
per tariffa, e così via.
Applicabili contemporaneamente per singola tariffa, gruppo tariffario, tipologia di camera,
periodi di tempo, le strategie di protel Multi Strategy consentono di automatizzare la
disponibilità delle tariffe legando apertura e chiusura al verificarsi di condizioni predefinite.
Uno strumento essenziale per incrementare le vendite dirette, ridurre al minimo le
commissioni di IDS e GDS e ritrovare il pieno controllo della politica commerciale.
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protel Voyager
La comunicazione con il cliente è fondamentale per potergli offrire la massima qualità di servizio in hotel e assicurarsi la sua fidelizzazione.
Per questo protel ha sviluppato Voyager, una web app dedicata all’ospite, utilizzabile direttamente dal browser del proprio smartphone o tablet come una sorta di concierge virtuale prima,
durante e dopo il soggiorno in hotel.
Directory digitale, news dell’hotel, proposte di offerte speciali, room service, prenotazione camere, compilazione di survey, gestione dei dati personali... protel Voyager è uno strumento di
marketing aggiuntivo che si adatta alle necessità di comunicazione dell’albergatore, un canale di vendita che incrementa le opportunità di upselling per l’albergo.
In qualsiasi momento l’ospite può consultare comodamente il menu del giorno del ristorante, ordinare cibo e bevande al Room Service, scoprire i servizi accessori, vedere le sue prenotazioni
e inserirne di nuove.
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protel App per iOS e Android
protel Housekeeping
protel Front Office per Tablet
Con l’applicazione nativa per iPod touch e iPhone, governanti, manutentori e front desk
entrano in contatto diretto e condividono in tempo reale informazioni sullo status delle
camere.
Niente più mouse o tastiera ma il semplice tocco di un dito per liberarvi dai vincoli della
postazione fissa al desk e lavorare da dove vi è più comodo.
Tutti i dati vengono aggiornati con protel Front Office via Internet e nelle aree prive di
copertura l’app passa in modalità off-line garantendo continuità di funzionamento e
risincronizzandosi automaticamente non appena la connessione viene ristabilita.
Governante e cameriere ai piani possono aggiornare lo stato camera e addebitare i consumi
del minibar o catalogare eventuali oggetti persi e ritrovati, sfruttando le immagini scattate
direttamente con la fotocamera integrata nell’iPod o iPhone.
I manutentori possono ricevere notifiche per eseguire gli interventi necessari alla
manutenzione delle camere, aggiornando in tempo reale lo stato nel Front Office e
documentandoli con le immagini scattate da iPod touch o iPhone.
Con l’utilizzo di una connessione Internet Wi-Fi o mobile, le funzioni tipiche di Front Office
sono a disposizione di Manager e Staff direttamente da tablet anche quando non si è
fisicamente in hotel.
Gestite le richieste di prenotazione da qualunque luogo e in qualsiasi momento, registrate
gli ospiti mentre gli offrite un aperitivo o gli mostrate la loro camera, accedete ai report ed
analizzate le statistiche per prendere decisioni consapevoli, non importa dove vi troviate.
Grazie al layout semplice e intuitivo, lavorare con protel per tablet diventa un’esperienza
piacevole per qualsiasi utente.
Nel 2011 siamo stati i primi a portare il PMS su iPad, oggi la rivoluzione mobile continua con
l’app per tablet Android.
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protel Business Intelligence
Conoscere per migliorare
La Business Intelligence permette al Management di analizzare i dati di protel per ottenere informazioni approfondite sui fattori che influenzano le vendite e i ricavi, spiegazioni sull’esercizio
passato e indicazioni su come raggiungere e migliorare i risultati operativi futuri.
Base fondamentale per ogni operazione di Revenue Management, con protel Business Intelligence potete analizzare i dati più rilevanti e trasformarli in informazioni significative in maniera
semplice, veloce e in totale autonomia, a livello di singolo hotel o di gruppo alberghiero, fino al più piccolo dettaglio.
Dai dati alle informazioni
La Business Intelligence vi offre dati storici, previsionali, netti alla data o progressivi del periodo, ma soprattutto la semplicità di incrociarli creando i report più significativi e le dashboard più
informative. L’accuratezza di analisi è garantita dalla funzione di drill down che permette di arrivare al singolo dato partendo da macrodati aggregati.
Creare cruscotti e modelli di analisi è semplice: basta selezionare le dimensioni di analisi da incrociare, scegliere i dati da valutare e il tipo di grafico per rappresentarli in aggiunta alla tabella di
base. È immediato verificare l’andamento delle misure analizzate e identificare i punti di vantaggio e di miglioramento rispetto a periodi target o budget.
Potenza e profondità di analisi
Tutti i dati di produzione di protel Front Office, Conference & Banqueting e Sales & Marketing, assieme a tutte le caratteristiche dell’hotel e ai parametri di segmentazione di marketing vengono
estratti e rielaborati ogni notte per creare il datawarehouse, un database organizzato di dati. A partire da questo viene calcolato un “metacubo” OLAP (On Line Analytical Processing) che diventa
la base per l’analisi di dati finanziari e statistici, la creazione e l’esportazione dei modelli in Excel e l’integrazione con altre fonti di informazioni esterne al PMS.
Pickup Business Intelligence
“Qual è la mia previsione di vendita per le festività natalizie, rispetto alla previsione di un anno fa per lo stesso periodo?”. Solo protel è in grado di rispondere a queste domande, perché la
Pickup Business Intelligence crea quotidianamente un datawarehouse dedicato, costruito con i dati di forecast ottenuti dopo ogni chiusura di giornata. Grazie a questa funzione esclusiva di
protel, diventa possibile comparare il business on the book attuale con quello di uno specifico periodo precedente, vedendo come le previsioni di vendita cambiano avvicinandosi al periodo di
interesse e confrontarle con quelle degli anni precedenti.
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Reservation Assistant
Reservation Assistant è il gestionale di successo mondiale per SPA e centri benessere, la
soluzione olistica per eccellere in un settore competitivo come quello del Wellness&Beauty.
Con una suite di moduli integrati fra loro chiude il gap tra gli ospiti, le operazioni e la gestione
con evidenti benefici in termini di efficienza, qualità e aumento della redditività.
Reservation Assistant offre tutti gli strumenti necessari per l’impiego ottimale delle risorse,
la prenotazione di trattamenti e pacchetti, la gestione di buoni regalo e, soprattutto, la
soddisfazione del cliente.
Sviluppato per coprire le esigenze operative anche di centri sportivi e palestre, comprende
strumenti per la pianificazione del personale, la gestione degli abbonamenti e l’organizzazione
di corsi di gruppo e lezioni individuali, con possibilità di collegamento con le attrezzature per
il fitness.
Ricco di funzionalità ma semplice nell’utilizzo, scalabile in base alle vostre esigenze, integrato
con protel PMS, sistemi di controllo accessi e il magazzino, Reservation Assistant include
anche Booking Engine e Web Shop per la prenotazione e la vendita online, anche da
dispositivi mobile.
La reportistica dettagliata e il GRM consentono agli SPA Manager di tenere traccia di tutte le
informazioni chiave e monitorare in qualsiasi momento la redditività della SPA.
TAC - The Assistant Company
Più di dieci anni fa, un albergo in Austria era alla ricerca di una soluzione IT completa per
organizzare al meglio le attività del proprio centro benessere.
Nasce così TAC, azienda che vanta oggi sedi a Vienna e Chicago e un centro ricerca e sviluppo
ad Hartberg (AT) con oltre 40 addetti con la missione di migliorare continuamente il software
in termini di funzioni e usabilità.
Più di 600 clienti tra i migliori hotel, resort, medical SPA e Fitness Club del mondo dislocati
in 53 diversi paesi ogni giorno gestiscono le loro strutture con Reservation Assistant
risparmiando tempo prezioso e deliziando i loro ospiti con un servizio della massima qualità.
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Qualità in movimento
iSelz è il POS internazionale per la ristorazione alberghiera che porta le casse su iPad, iPod,
tablet Android e pc con touch screen.
Multiformat, multilocation e multioutlet, permette alle catene organizzate di controllare
centralmente i vari punti vendita.
La completa integrazione con protel PMS permette al ristorante di conoscere e anticipare
le richieste e le preferenze degli ospiti mentre il Front Office potrà analizzare nel dettaglio i
consumi e gli addebiti fatti da ristoranti, bar e outlet vari.
Il collegamento con il magazzino permette di scaricare il venduto, controllare consumi teorici
e reali, valutare il food cost e alimentare il sistema di Controllo di Gestione per la reportistica
di Profit & Loss di reparto.
Una suite completa
iSelzAdmin
iSelzAdmin è l’interfaccia web per il setup di tutti i parametri gestionali del vostro ristorante,
dagli articoli ai menù, ai listini prezzi, alle promozioni, dagli utenti alle sale e ai tavoli, per
concludere con la reportistica.
iSelzFood&Sales
iSelzFood&Sales è il modulo su misura per gestire le attività di ristorazione dei punti cassa
con touch screen.
La sua grande flessibilità permette di realizzare tutte le funzioni di vendita e servizio in ogni
format ristorativo, dalla completa gestione di sale e tavoli all’inserimento delle comande e il
loro invio alle cucine, dalla stampa di qualsiasi tipo di documento fiscale all’addebito in conto
camera degli ospiti in casa.
iSelzPOS
iSelzPOS è l’App che porta la cassa su iPad e tablet Android e ne amplia le funzionalità. Con
iSelzPOS la gestione grafica dei menù e delle sale, la piantina grafica dei tavoli e del loro
status, le ordinazioni, i conti, i pagamenti e la reportistica diventano mobili e a portata di tap.
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iSelzHandy
iSelzHandy è l’App per iPod Touch e iPhone che sostituisce i terminalini per la presa delle
comande e gli addebiti in camera. Semplice, veloce e intuitivo, integrabile anche con
stampanti da cintura Bluetooth e lettori di card per monetica e fidelity, iSelzHandy permette
di riconoscere il cliente, applicare i programmi fidelity e effettuare il room charge in velocità
e sicurezza mentre si raccoglie la comanda al tavolo.
iSelzHQ
iSelzHQ è il modulo centrale di impostazione e controllo per le catene organizzate, con cui
si definiscono i parametri operativi e le funzionalità di ogni punto vendita in base al format
(bar, con servizio al tavolo, self-service, room-service e così via), fino al singolo punto cassa,
e dal quale consultare la reportistica di sede.
iSelzLoyalty
iSelzLoyalty è il modulo per la fidelizzazione dei clienti con programmi promozionali e
convenzioni. Estremamente versatile, vi permette di creare facilmente qualsiasi promozione,
dal più semplice Happy Hour alle più complicate combinazioni di sconto, omaggio,
assegnazione punti e altro su specifici articoli, per acquisti superiori a una certa soglia,
selezionando su quali punti vendita o clienti, o escludendo determinati periodi o articoli e
così via.
iSelz eMoney
La soluzione ideale per eliminare l’uso del denaro e semplificare i pagamenti all’interno di
resort e villaggi turistici. Grazie all’utilizzo di card, braccialetti o altri dispositivi con tecnologia
RF-Id, chip o banda magnetica, i vostri ospiti non dovranno più portare con se i contanti e
aumenteranno gli acquisti di prodotti e servizi. Tutti gli acquisti effettuati vengono addebitati
nel conto camera dell’ospite o scalati dal suo credito prepagato, ricaricabile al ricevimento
o in appositi chioschi automatici. In più, il dispositivo utilizzato come mezzo di pagamento
virtuale può essere impiegato anche per il controllo accessi alle aree riservate della struttura
e in integrazione con altri sistemi presenti in hotel.
La gestione unificata di tutti i punti vendita vi consente di controllare i flussi monetari in
tempo reale, garantendo la certezza degli addebiti e prevenendo gli ammanchi di cassa per
pagamenti non effettuati.
iSelzBeach
Pensato per resort e villaggi, iSelzBeach permette di gestire le prenotazioni di ombrelloni,
lettini e cabine da tableau giornaliero, settimanale e mensile o su mappa grafica, in base
alle preferenze espresse dagli ospiti. I listini prezzi sono legati alle stagionalità e gli addebiti
possono essere caricati sulla card del cliente tramite iSelz eMoney, o sul suo conto in protel
PMS.
iSelzBI
iSelzBI è la Business Intelligence per analizzare le vendite del vostro gruppo o del singolo
ristorante. Potrete generare analisi multidimensionali del venduto, approfondirle con criteri
drill-down in base alle aree di vostro interesse ed esportarle in file Excel o dashboard grafiche
interattive.
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Mèta Hotel Back Office
Mèta Hotel Back Office è dedicato a hotel indipendenti e catene alberghiere italiane, anche
multiazienda o con ragioni sociali diverse, per la completa e sicura gestione operativa e amministrativa, con efficace controllo di gestione secondo i criteri dello Uniform System of Accounts.
Integrazione con il Front Office alberghiero
La chiusura giornaliera del Front Office genera i dati necessari al Back Office per le corrette
registrazioni. Tutti i dati di ricavo e statistici vengono acquisiti automaticamente, sia in
contabilità generale che analitica, direttamente da protel. Indipendentemente dai documenti
emessi, i dati relativi a produzione giornaliera, corrispettivi IVA, caparre e sospesi, anche con
il dettaglio per cliente, vengono registrati giornalmente per generare i corretti report mensili
di analisi.
Contabilità
Con Mèta Hotel potete svolgere le attività amministrative per aderire alla legislazione
normativo-fiscale italiana attraverso un impianto che permette di automatizzare fortemente
le attività operative quotidiane con sensibili guadagni in efficienza e affidabilità.
Uniform System of Accounts
Mèta Hotel Back Office dispone di vero Controllo di Gestione che permette di produrre report
mensili di analisi dei risultati di periodo e progressivi, in confronto con l’anno precedente e
con il budget per evidenziarne i relativi scostamenti.
I modelli di analisi sono teoricamente infiniti, definibili a piacere secondo le specificità della
singola struttura. Possono riguardare anche esercizi contabili e periodi non solari, ad esempio
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per confrontare la stessa stagionalità tra più anni, e aggregare dati relativi a più alberghi della
stessa organizzazione o catena.
I report, analizzabili anche in Microsoft Excel con strumenti di Business Intelligence, nascono
dalle registrazioni di contabilità generale che generano i movimenti di registrazione nei centri
di costo interessati. I dati che alimentano i modelli sono sia contabili puri (acquisti, stipendi,
ricavi) che statistici (camere occupate, numero di coperti e così via), per poter calcolare ed
evidenziare alcuni interessanti parametri come il prezzo medio di vendita per camera o il
costo medio per pasto.
Economato
Oltre alla gestione classica del ciclo passivo, tramite la registrazione delle bolle valorizzate si
generano automaticamente sia il carico di magazzino che i dati contabili relativi agli acquisti
di beni. Così facendo, il report di Controllo di Gestione viene alimentato automaticamente.
Integrazioni
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Food & Beverage - L’economato è integrato con iSelz per lo scarico automatico del
magazzino in base ai consumi reali
Stipendi - Si possono acquisire in automatico gli importi delle retribuzioni del personale
sia in contabilità generale che suddivisi per reparti
Via Libera Bilancio Europeo de Il Sole 24 Ore
Terminalini per l’automatizzazione delle attività di inventario e ricezione della merce
Hotel Back Office for Microsoft Dynamics NAV
Microsoft Dynamics NAV è l’ERP internazionale utilizzato da più di 100.000 aziende in oltre
150 paesi, con 43 localizzazioni nazionali. Aderente alle normative fiscali e contabili italiane,
NAV semplifica la gestione di Finanza, Amministrazione, Magazzino e Controllo di Gestione.
NAV offre agli utenti un’interfaccia intuitiva e personalizzabile in base al ruolo che permette
un avvio rapido e elevata efficienza produttiva.
L’Hotel Back Office for Microsoft Dynamics NAV è lo strumento fondamentale per la direzione
di hotel e catene alberghiere nazionali e internazionali, poiché fornisce a Direttori Finanziari
e Controller la visione globale dei risultati economico-finanziari e le informazioni necessarie
per avere il pieno controllo di tutte le variabili critiche per l’impresa alberghiera.
Dal single Property al Multi Property
L’Hotel Back Office è stato progettato per gestire le diverse tipologie di struttura organizzativa:
hotel indipendenti, gruppo e catena con sede centrale e unità alberghiere. Ogni unità
operativa appartenente alla stessa società potrà essere configurata in modo indipendente
per accessi utenti, analisi contabili e Controllo di Gestione.
Il Controllo di Gestione con Uniform System of Accounts
Il Controllo di Gestione si può basare su un sistema duplice contabile con un piano dei conti
di contabilità generale e uno di contabilità analitica oppure su un piano dei conti unico. I dati
contabili e statistici sono riclassificati con schemi di ripartizione e riallocazione dei costi tra
le strutture, le voci di costo e i centri di responsabilità. Tutte le informazioni possono essere
approfondite fino alle singole registrazioni grazie alle funzioni di drill down di NAV.
Lo Uniform System of Accounts permette di analizzare i dati gestionali secondo standard
internazionali di reporting (Profit & Loss, Forecast annuo con i dati di consuntivo alla data e
previsionali fino a fine esercizio e così via) che rappresentano i dati di periodo e progressivi
confrontandoli con quelli dell’anno precedente e del budget, con i relativi scostamenti. Il
GdG con USoA può essere adattato alla vostra organizzazione per consentirvi di valutare
l’andamento economico dell’hotel, il BEP, i reparti che contribuiscono maggiormente ai
risultati gestionali, il grado di efficienza operativa di aree e unità organizzative, il mix di
vendita ottimale, se conviene dare in outsoucing dei servizi, le combinazioni di RevPAR e
tasso di occupazione per raggiungere gli obiettivi di budget, i KPI tipici del settore, ratio
operativi e ratio per investitori e banche.
L’integrazione con protel e iSelz
I dati di ricavo relativi alla produzione giornaliera, agli incassi e ai corrispettivi IVA, generati
dal PMS, sono acquisiti con una procedura automatica e generano movimenti contabili ed
extracontabili in contabilità generale e analitica.
Ai fini di un più accurato Controllo di Gestione, vengono importati nel Back Office anche dati
statistici extracontabili come ricavi per segmenti di mercato, nazionalità dei clienti, tipologie
di camera, occupazione percentuale dell’hotel e così via. L’integrazione dell’economato con
iSelz prevede la gestione di anagrafiche e ricette, e la libera configurazione dello scarico
automatico dei consumi.
Economato
Le funzionalità dell’economato sono complete e comprendono le richieste d’acquisto dei
reparti e i relativi processi d’approvazione, la ricezione delle merci, i trasferimenti a reparto e
gli inventari tramite terminalini, la gestione di tutte le attività dei fornitori, tra cui contratti di
fornitura, listini prezzi, sconti, richieste di acquisto, ordini, BEM e workflow di approvazione.
NAV
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Hosting
Vantaggi economici e organizzativi
Portando in Hosting i gestionali dell’Hotel Management System, i database e tutti i sistemi
di backup e antivirus vengono centralizzati nel nostro Data Center e possono essere integrati
con i nostri servizi di Cloud Computing, come Microsoft Office e Microsoft Exchange per la
posta elettronica e Microsoft Dynamics CRM.
Centralizzare il sistema informativo in Hosting evita costose replicazioni di macchine e
sistemi, assicura la protezione dei dati e la fornitura continua del servizio. Grazie ai servizi di
Hosting, non è più necessario acquistare e gestire server, sistemi di backup e antivirus per
ogni hotel, con notevoli vantaggi economici e organizzativi e maggior sicurezza dei dati.
Garanzie di continuità operativa
Le nostre Server Farm sono progettate e realizzate per garantire quattro condizioni
fondamentali:
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la ridondanza di tutte le risorse hardware e software necessarie per assicurare la
continuità dei processi e l’accesso ai dati
il monitoraggio continuo delle risorse tramite sistemi automatici dedicati per minimizzare
i tempi di reazione
l’intervento immediato in caso di anomalie, 24 ore su 24, per 365 giorni all’anno
l’aggiornamento preventivo della piattaforma hardware e del software di sistema e
d’ambiente per garantire prestazioni costanti del massimo livello
Maggiore sicurezza fisica e informatica dei dati
Le Server Farm sono realizzate per assicurare la protezione dei dati e la fornitura ininterrotta
del servizio grazie a:
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gruppi di continuità statici e generatori autonomi capaci di garantire la costante
alimentazione delle macchine
controllo armato degli accessi
sistemi di sicurezza antincendio e antiallagamento, di controllo della temperatura e
dell’umidità
Eventi imprevedibili che potrebbero provocare perdite davvero irrimediabili nel caso di
installazioni in hotel, come l’allagamento della sala server, non sono più un problema.
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Razionalizzare, ridurre, pianificare
La scelta dell’Hosting permette una sensibile razionalizzazione degli spazi e delle risorse e
l’effettiva riduzione dei costi di gestione, anche per le catene più piccole, a partire da due
sole strutture.
L’Hosting è particolarmente interessante anche per gli hotel in apertura. Il servizio è proposto
in base a un canone mensile per camera e consente a manager e imprenditori di definire con
precisione il budget dei costi del comparto IT per l’intera durata del contratto.
Dicono di noi
“Date le nostre dimensioni, le nostre attitudini e i nostri piani di sviluppo, cercavamo
un fornitore che fosse flessibile e disponibile a lavorare davvero con noi per migliorare
i servizi e i software e ad ascoltare le richieste degli utenti. Un ottimo customer care
e la capacità di risolvere i problemi velocemente e con efficienza erano obbligatori.
Inoltre, volevamo un partner specializzato sia sul software sia sull’hardware, in
grado di supportarci su entrambi“
Emmanuel Clavé, Group Director of Information Technology | Rocco Forte Hotels
“La qualità dell’assistenza e i commenti degli operatori che utilizzano l’informatica
di gestione in prima persona sono stati gli elementi che ci hanno fatto scegliere
Serenissima Informatica. Li ho trovati realmente e concretamente problem solving”
Damiano De Crescenzo, General Manager | Enterprise Hotel, Milano
“In Serenissima Informatica abbiamo trovato un partner in grado di soddisfare le
nostre esigenze e abbiamo deciso di sostituire al precedente PMS un software con
referenze consolidate“
Roberto E. Wirth, Direttore | Hassler Hotel, Roma
“I pilastri di questo sistema sono tre: l’integrazione, l’innovazione e il controllo, così
siamo in grado di monitorare l’andamento del Resort a 360 gradi”
Roberto Micciulli, General Manager | Chia Laguna Resort, Chia - Sardegna
“Cercavamo un prodotto informatico che garantisse la massima integrazione tra
tutti gli applicativi: dalla gestione del PMS al magazzino al Food & Beverage alla
SPA”
Alcide Leali Jr., Managing Director | LeFay Resort, Gargnano - Lago di Garda
“L’affidabilità di Serenissima Informatica ci ha convinti a utilizzare anche il loro
servizio di Hosting, con notevoli vantaggi economici e organizzativi”
Giancarlo Carniani, General Manager | To Florence To Live, Firenze
“Abbiamo scelto protel come PMS, perché volevamo un prodotto di livello
internazionale che ci aiutasse nella gestione di una struttura con un target particolare
come quello a cui ci rivolgiamo“
Ralph Riffeser, CEO & GM | Cavallino Bianco, Ortisei
“La migliore qualità di Serenissima è il volere risolvere i problemi del cliente, fornendo
oltre ad un prodotto certamente completo, la disponibilità nello studiare e sviluppare
una soluzione che si adatti perfettamente alle specifiche esigenze del singolo hotel“
Alessio Gemini, Proprietario | Hotel Nazionale, Roma
“Serenissima Informatica ci offre un supporto informatico ad ampio spettro con una
suite di programmi che consente di gestire le strutture in remoto e in tempo reale”
Alessandro Vadagnini e Daniela Righi| Mira4Tourism
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