Transcript Ricercatori Expo School (7-11 aprile 2014)

 Ricercatori Expo School (7-11 aprile 2014)
Agata Scudo
Avendo studiato alla Facoltà di Agraria, Expo School tratta direttamente alcuni
dei temi che ho avuto modo di studiare all'università: dall'economia agraria
alle problematiche degli organismi geneticamente modificati, alle energie
rinnovabili legate all'agricoltura come le biomasse. Ma Expo School riveste un
interesse ulteriore per me, in quanto sono nata e cresciuta a Milano e vorrei
approfondire la mia conoscenza del progetto Expo e delle tematiche trattate,
e, perché no, capire quali opportunità professionali può offrire. Mi interessa
comprendere come Expo sia legata al territorio, sia sul versante
dell'agricoltura, sia su quello del lavoro.
Alice Brunazzi
La Expo School è sicuramente un’ottima opportunità per ampliare quelle
che sono le mie conoscenze sui temi dell’Agrobiodiversità e della Sicurezza
Alimentare. Mi sono sempre occupata di miglioramento genetico su cereali (in
particolar modo di frumento) con l’obiettivo di ottenere varietà più produttive e
resistenti alle principali fitopatologie. Attualmente sono dottoranda presso la
scuola
superiore
Sant’Anna
di
Pisa
e focalizzerò la mia ricerca
sull’identificazione dei geni responsabili all’adattamento al cambiamento
climatico in popolazioni naturali di frumento. Sono quindi molto interessata alle
tematiche proposte dalla Expo School specialmente quelle riguardanti la biodiversità, il cambiamento
climatico e l’impatto che questi hanno nell’agricoltura moderna.
Andrea Bellesia
Grazie all’opportunità concessami per partecipare all’Expo School potrò
assistere a lezioni riguardo le tematiche di alimentazione, agricoltura e
nutrizione, molto interessanti per la mia crescita professionale. Avrò la
possibilità di approfondire temi di attualità e le future innovazioni in campo
agro-alimentare come l’utilizzo di energie rinnovabili e bio-tecnologie. Sarà
anche un’opportunità per confrontarsi con altri colleghi operanti nello
stesso ambito lavorativo.
Carlos Fuenmayor
Lo scorso 8 dicembre ho avuto l’occasione di partecipare al workhsop
“Agricoltura, alimenti e nutrizione per un futuro sostenibile” organizzato dalla
vostra fondazione nel contesto dell’Expo 2014, il cui tema centrale sarà,
appunto, gli alimenti per nutrire il pianeta e l’energia per la vita. In quella
occasione ho avuto la possibilità di sentire esperienze, opinioni e punti di
vista da esperti, e questo ha decisamente arricchito i miei punti di vista
riguardo questo tema. Le mie principali motivazioni per partecipare all’ Expo
School è, dunque, continuare un percorso formativo che mi consenta di
aggiornarmi e acquisire nuovi elementi critici riguardo la sicurezza alimentare.
Carola Cappa
Expo 2015 tratterà molte delle tematiche di mio interesse: “Nutrire il pianeta. Energia per la vita”
lo considero un tema avvincente ed è una sfida che è doveroso perseguire. Partecipare
attivamente ad una Esposizione Universale di questo tipo è indispensabile per la crescita e “la
sopravvivenza” di tutti noi. Durante la Expo School mi aspetto che vengano approfondite le tematiche
di Expo e si possano creare dei network tra noi giovani ricercatori (neolaureati, assegnisti, etc.) al fine
di collaborare concretamente affinché “l’alimentazione sana, sicura e sufficiente per tutto il pianeta” sia
un traguardo sempre più vicino.
Chiara Mancini
La Expo School, agricoltura e alimentazione, spero possa arricchire il mio
percorso formativo e lavorativo. Le tematiche affrontate approfondiscono e
completano quelle già studiate durante il mio dottorato. Da alcuni anni mi
occupo di agricoltura con particolare attenzione alla tutela della biodiversità
e all’aspetto genetico, sociale ed economico di questa attività, soprattutto nei
paesi invia di sviluppo. Partecipare alla Expo School, agricoltura e
alimentazione, mi farà entrare in contatto con diversi esperti del settore e
spero possa farmi conoscere nuovi approcci di studio e realtà lavorative.
Daniela Martini
Mi aspetto che seguire lezioni mirate ad approfondire temi relativi alla
visione globale del comparto agroalimentare, e non solo gli aspetti della
nutrizione ai quali mi sento più affine dato il mio percorso formativo e
professionale, sia l’occasione per trarre spunti per attività future (progetti,
collaborazioni ). Inoltre, grazie a questa esperienza della Expo School, mi
auguro di accrescere la mia rete di contatti, incontrando e conoscendo nuovi
colleghi con cui scambiare opinioni ed esperienze.
Dario Siggia
Expo School sul tema “Agricoltura, alimentazione e salute per un futuro
sostenibile”, che si inserisce nell’ambito di EXPO 2015 dal tema “Nutrire il
Pianeta, Energia per la Vita”, rappresenta, per un giovane ricercatore come
me, un’occasione di incontro e confronto tra colleghi su temi strategici
legati all’agricoltura, alimentazione e sostenibilità. L’approfondimento di
queste tematiche, attraverso attività seminariali tenute da docenti con
background elevato, sono certo che rappresenterà un’indiscussa crescita
personale e professionale.
Domenico Azzolini
Ritengo che la Expo School possa essere un’occasione di incontro tra
persone che condividono la visione di un pianeta che nutra e sostenga le
diversità della vita con cui conviviamo e da cui dipendiamo. I temi delle
lezioni, sono sicuro, saranno di forte ispirazione nonché in grado di
costruire un network di idee e competenze multidisciplinari. Da sempre vocato
al tema alimentare ed ambientale in tutte le sue sfaccettature, auspico
vivamente di potermi confrontare sulla presente e futura salute del
pianeta e dei suoi abitanti. Spero inoltre di poter contribuire
all’elaborazione di possibili soluzioni alle sfide caratteristiche del contesto
evoluzionistico in cui viviamo.
Eugenio Demartini
Sono da sempre convinto che la miglior speranza per la diffusione del
benessere sia la condivisione di idee e la formazione di professionisti con
competenze multidisciplinari. La Expo School è semplicemente quello che
cerco e inoltre approfondisce le tematiche che ho affrontato da studente,
dottorando e che ora tratto da ricercatore. Mi aspetto di uscire da questa
settimana di confronto con spunti critici utili a migliorare le mie domande di
ricerca e ancor più son contento di ampliare le mie conoscenze perché la
condivisione di idee ha bisogno di un network solido ed esteso.
Giulia Villani
Pur avendo una formazione prettamente agronomica negli ultimi anni il mio corso studi si è molto
specializzato, concentrando la mia attenzione su alcune attività ma perdendo di vista alcuni
settori legati all’agroalimentare che stanno diventando cruciali. Per questo motivo, ritengo che
ExpoSchool mi possa offrire una visione di insieme dell’attuale panorama dell’agricoltura che mai
come oggi è intrecciato ad altre discipline scientifiche e grazie ai corsi, che trattano temi molto
eterogenei anche se tutti relativi all’agricoltura, potrò aggiornarmi e acquisire nuove competenze. Sono
molto interessata ad approfondire le tematiche relative alla sostenibilità della filiera
agroalimentare, allo studio degli sprechi nell’agroalimentare e all’equilibrio tra colture food e non
food; ritengo inoltre che la scuola potrà offrirmi anche spunti per opportunità di impresa.
Giuseppe Pignata
Expo School organizzata nell’ambito di EXPO Milano 2015 può
permettermi di arricchire ed ampliare il panorama delle mie conoscenze
sul sistema agricolo, sulle innovazioni tecnologiche di processo e di
prodotto e su problematiche legate alla filiera agro alimentare quali
nutrizione, energia e sicurezza. Consentendo di interfacciarmi con docenti
di comprovata esperienza e con coetanei provenienti da più parti d’Italia.
Expo School risulta interessante in virtù del mio percorso di studio universitario
e del percorso lavorativo e formativo che ho intrapreso presso la Facoltà
di Agraria di Torino, ora DISAFA. Da tale esperienza mi auguro di poter acquisire strumenti,
conoscenza e contatti utili per il mio futuro nel settore Orticoltura e Colture Officinali nel quale credo.
Giustina Pellegrini
Le tematiche che verranno affrontate nella Expo School saranno un’occasione
di approfondimento degli argomenti del mio dottorato di ricerca in “Innovazione
e management di alimenti ad elevata valenza salutistica” che inoltre mi vedrà
coinvolta in una collaborazione con l’unità di ricerca di Foggia nell’ambito del
progetto- PRIN 2012: “Long Life, High Sustanibility—Shelf Life Extension come
indicatore di sostenibilità”(2014-1016). L’obiettivo principale di questo
progetto infatti, è quello di individuare e di documentare una
corrispondenza
tra
l'estensione
della
shelf
life conseguente ad
un'innovazione di formulazione, processo o imballaggio ed il possibile aumento di sostenibilità
ambientale,economica e sociale di prodotti alimentari lungo la supply chain (“from farm to fork”).
Luisa Guardone
Il diritto a un’alimentazione sufficiente, sana e sicura per tutti non può
prescindere dalla sostenibilità ambientale e dal benessere animale. Nel mio
percorso formativo ho partecipato a un progetto sull'alimentazione sostenibile
rivolto alla scuola primaria e a un progetto sull'agricoltura sociale in Europa e
nella mia attuale attività di ricerca sui prodotti alimentari di origine animale mi
pongo come fine sia la tutela del consumatore che la conservazione degli stock
ittici, nonché lo studio dell’impatto ambientale delle pratiche produttive e
dell’aumento di consumo di proteine animali a livello globale. Le tematiche
trattate dalla Expo School e da EXPO stesso, pertanto suscitano fortemente il mio interesse poiché
ritengo che questa esperienza rappresenti un’imperdibile opportunità per accrescere le mie
conoscenze e competenze e per raccogliere idee, riflessioni e contatti per potermi occupare sempre
di più di queste tematiche a livello professionale.
Lorenzo Favaro
Ritengo la partecipazione all’Expo School una tappa importante nell’ambito
del mio percorso formativo e professionale. Sarà una preziosa occasione per
approfondire tematiche collegate alla filiera agro-alimentare di cui mi sono
occupato principalmente per convertirne i residui in prodotti a valore aggiunto
(quali bioetanolo, bioidrogeno e biopolimeri). Una visione olistica dell’intera
filiera produttiva mi consentirà di chiarire quali sono i punti chiave da
considerare e le criticità da risolvere nella prospettiva di una agricoltura sempre
più sostenibile.
Maria Valentina Lasorella
La sicurezza alimentare, tematica cruciale nel panorama mondiale di questo
secolo, rappresenta una argomento di estremo interesse se associata alla
possibilità di accesso al cibo a livello globale. L’instabilità dei mercati delle
materie prime agricole, la crescita demografica, la modificazione delle
diete a livello globale, i vincoli ambientali alla produzione di cibo e le
conseguenze del cambiamento climatico sono tematiche cruciali che mi
piacerebbe approfondire e di cui mi sto occupando nel mio percorso
lavorativo. Credo che Expo School possa essere un’opportunità per un
confronto a 360° su queste tematiche affrontate da esperti di grande livello.
Matteo Angri
Dall’esperienza di EXPO School mi aspetto di poter aver l’opportunità di
affrontare tematiche attuali a me care, interagendo con altre figure
professionali differenti dalla mia e con differenti esperienze, così da avere
punti di vista differenti. Mi aspetto inoltre di poter creare possibili legami e
rapporti professionali anche per il futuro. Le tematiche che verranno discusse
mi interessano perché hanno da sempre rappresentato il punto focale dei miei
studi e delle mie esperienze lavorative passate, attuali e future.
Ornella Incerti
Ritengo che tale scuola rappresenti un’opportunità per confrontarmi ed approfondire le mie
conoscenze relativamente ai temi trattati. In particolar modo penso che in virtù del mio
percorso di studi ed alla luce del mio interesse nella ricerca, incentrato sul miglioramento genetico in
frumento duro, soprattutto in relazione alle sue proprietà nutrizionali, tale corso offra la possibilità di
fornire il mio contributo attraverso idee e proposte nuove che possano indirizzare la ricerca in
agricoltura.
Tommaso Roversi
L’idea di partecipare al progetto Expo School nasce sostanzialmente dalle esperienze (accademiche e
non) maturate nel corso degli ultimi anni. Nel 2007 e nel 2009 ho avuto modo di visitare il Mozambico
e la Sierra Leone e di avvicinarmi ai temi della sostenibilità alimentare. Dall’esperienza di EXPO
School mi attendo in particolare un approfondimento della dicotomia food security/food safety e la
formulazione di ipotesi concrete a riguardo. La collaborazione con organizzazioni governative e non su
tali temi stimola a maggior ragione il mio interesse.
Valeria Deon
L’interesse e l’entusiasmo di partecipare ad “Expo School” non deriva
soltanto dalla forte pertinenza del programma verso le materie oggetto
dei miei studi e lavori di ricerca, ma al desiderio di approfondimento
delle tematiche stesse. Expo School significa anche “opportunità” per i
giovani ricercatori di confrontarsi sulle possibili sfide innovative che i temi di
EXPO Milano 2015 pongono a tutta la comunità scientifica, che si prepara
ad accogliere un evento di portata mondiale.