Transcript VARIETA - Agrintesa

AGGIORNAMENTO
VARIETALE 2014
UFFICIO TECNICO AGRINTESA
BAGNACAVALLO, 23 gennaio 2014
NETTARINE
Varietà
consigliate 2014
Varieta 2014
Sperimentali
Big Bang® LA
Noracila* LA
Carene® LA
Honey Blaze* LA
Big Top® LA
Honey Fire* LA
PIT LANE* LA
Romagna Big ®LA
Gea* LA
PIT STOP* LA
Honey Royal* LA
DULCIS* LA
Honey Cascade® LA
ALMA* 2 LA
Dulciva* LA
Big Top = 4 luglio (media decennale AGRINTESA)
Giorni
da Big Top ®
-18
-12
-6
-3
0
4
8
12
12
20
23
25
31
42
45
Catasto AGRINTESA 2009-12 Nettarine gialle
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
2009
2010
2011
2012
Ettari
OCM 2013
26
24
22
20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
IL CONSUMO SI STA ORIENTANDO VERSO UN
PRODOTTO ROSSO E DOLCE
OCCORRE UN RINNOVAMENTO NEL PERIODO
MEDIO TARDIVO (dopo Honey Royale*)
NUOVE VARIETA’ HONEY CON MATURAZIONE
PRECOCE (prima di Big Top®)
CARENE®
PIT LANE*
GEA*
PIT STOP*
HONEY CASCADE®
GRUPPO HONEY
• Per le varietà di questo gruppo occorre
programmare anticipatamente gli impianti
• La prenotazione delle piante avviene attraverso
l’Ufficio Tecnico Agrintesa
• Per la varietà Honey Royale sono disponibili per
l’inverno 2014/15 :
5000 p.te innestate su Puebla
1500 p.te innestate su GF677
ALMA 2*
DULCIVA*
NETTARINE BIANCHE
Varietà consigliate 2014
Giorni da Big Top
Romagna Red LA
-7
Cristal LA
-2
Magique LA
0
Romagna Top LA
22
Tourmaline LA
30
Big Top = 4 luglio (media decennale AGRINTESA)
Catasto AGRINTESA 2009-12 Nettarine bianche
7
6
ETTARI
5
4
2009
2010
2011
2012
3
2
1
0
MAGIQUE
ROMAGNA RED
ROMAGNA
BRIGHT
PESCHE GIALLE
Varietà Consigliate
2014
Varieta Sperimentali
2014
Sugar Time LA
Coraline
Royal Glory LA
Azurite
Royal Summer LA
ROYAL DELICIOUS
Grenat LA
Sweet Dream LA
Royal Jim
Corindon LA
Royal Glory = 1 luglio (media decennale AGRINTESA)
Giorni da
Royal Glory
-13
-7
0
5
14
17
22
31
45
52
Catasto AGRINTESA 2009-12 Pesche gialle
16
14
12
Ettari
10
8
6
4
2
0
2009
2010
2011
2012
OCM 2013
12
10
Ettari
8
6
4
2
0
TENDENZA A PREFERIRE VARIETA’ A GUSTO
EQUILIBRATO/DOLCE CON ELEVATA
SOVRACOLORAZIONE
BUONO IL RINNOVAMENTO VARIETALE
OPERATO NEL PERIODO MEDIO-TARDIVO
POTENZIARE IL PERIODO PRECOCE
SUGAR TIME ®
PESCHE
• Per la varietà SUGAR TIME® si deve dare
comunicazione della prenotazione piante
all’Ufficio Tecnico Agrintesa.
• Agrintesa ha raggiunto un accordo con l’Editore
della varietà garantendo ai soci, che daranno
tempestiva comunicazione, il pagamento della
sola Royalty a pianta, viene pertanto eliminata la
Royalty ad ettaro
ROYAL DELICIOUS ®
NUOVA VARIETA’
SWEET DREAM ®
PESCHE PIATTE
Varietà sperimentali
2014
GG. da Royal Glory
FLATBELLA
0
FLATBEAUTI
15
FLATCHIEF
30
FLATJULIE
35
FLATREINE
42
Royal Glory = 1 luglio (media decennale AGRINTESA)
PREFERENZA PER VARIETA’ A POLPA
BIANCA
PROGRAMMAZIONE DEGLI IMPIANTi
DIRADAMENTO ACCURATO
FLATBELLA
FLATBEAUTI
FLATCHIEF
FLATJULIE
FLATREINE
Pesche piatte
• Per queste varietà è necessaria da parte dei soci una
programmazione degli innesti con l’Ufficio Tecnico
Agrintesa nel mese di luglio/agosto
• Per il 2015 se programmati possono essere disponibili
piante in vaso al mese di maggio
• Per maggiori informazioni occorre contattare il proprio
Tecnico di zona
NETTARINE ?
SUSINO
CATASTO AGRINTESA 2009-12
SUSINE
16
14
Ettari
12
10
8
6
4
2
0
2009
2010
2011
2012
OCM 2013
6
5
ETTARI
4
3
2
1
0
Varietà 2014
consigliate
Varieta 2014
sperimentali
Suplum 22*
Obilnaja
Shiro
Anna*
Suplum 28*
Black Splendor
Suplum 12 (Black Gold)
Serena*
Crimson Glo*
Suplum 11* (Black Diamond)
Suplum 44*
Golden Plumza®
Friar*
TC Sun®
DALMOREDONE*
Giorni da
Shiro
-12
-5
0
7
8
10
17
19
22
23
30
32
33
40
48
NOTE
Senza contributo OCM
SUSINE POLPA ROSSA
SUPLUM 22
SUPLUM 28
BLACK GOLD
BLACK DIAMOND
BLACK SPLENDOR
CRIMSON GLO
DALMOREDONE
Suplum 22
Suplum 28
Black Splendor
Crimson Glo
DALMOREDONE*
SUPLUM 44*
Susino
• Il materiale Sun World sarà disponibile come piante
autoradicate a partire dalla prossima campagna, deve
essere programmato tramite Ufficio Tecnico Agrintesa
• Per la varietà Crimson Glo occorre dare comunicazione
all’Ufficio Tecnico di zona che provvederà all’ordine delle
piante, alla formalizzazione del contratto di coltivazione, al
versamento delle Royalty e alla rendicontazione in OCM,
le royalty saranno successivamente rifatturate al Socio
• Per questa varietà Agrintesa ha raggiunto un accordo con
l’Editore garantendo ai soci, che daranno tempestiva
comunicazione, il pagamento della sola Royalty ad ettaro,
viene pertanto eliminata la Royalty a pianta
• Dalmoredone deve essere prenotata tramite Ufficio
Tecnico Agrintesa
Fitoplasmi
ATTENZIONE !
ALBICOCCO
Superfici di Albicocco suddivise per varietà
70
63,3
61,9
60
49,9
50
44,8
E
40
t
t
a
r 30
i
35,2
29,3
29,0
28,0
20
22,7
21,7
19,8
10,0
10
2,6
0
5,7
3,7
1,4
1,8
1,2
1,2
0,9
1,0
1,6
3,0
Superfici di Albicocco impiantate nell’inverno 2013/2014
25
22,24
20
E 15
t
t
a
r
i 10
6,37
5
3,76
2,12
0,38
0
6,30
0,12
1,95
1,60
0,03
0,44
0,66
0,35
0,15
Lista varietale Agrintesa 2014
Varietà consigliate 2014
Varietà 2014
Sperimentali
Wondercot*
NOTE
Giorni da Kioto
Segnalata
sovramaturazione
apice
-27
PRICIA Carmingo®
Impollinatore
Senza contributo
OCM
Spring Blush®
Lunafull*
-21
-20
-15
Primaya Carmingo®
RUBISTA®
Pinkcot ®
Flopria*
Mediabel Carmingo®
Orange Rubis®
Sunny Cot®
Kioto*
Lady Cot*
Faralia Carmingo®
Farbaly Carmingo®
Impollinatore
FARLIS Carmingo®
® = marchio registrato; * = varietà brevettata
-11
-9
-7
-5
-2
0
7
23
38
55
Epoca Precoce
Wondercot®
Tsunami®
Lunafull*
Epoca Medio - Precoce
Pinkcot®
Flopria*
Sunnycot®
Epoca Intermedia
Mediabelle®
Medaga®
Orange Rubis®
Epoca Medio - Tardiva
Kioto*
Ladycot®
Epoca Tardiva
Faralia®
Farbaly®
Novità in osservazione
Pricia®
Farlis®
Rubista®
ALBICOCCO
• Per le varietà del gruppo Carmingo® occorre
formalizzare il contratto di coltivazione tramite
l’Ufficio Tecnico Agrintesa
• Agrintesa provvederà al versamento delle
Royalty ai fini della rendicontazione OCM, queste
saranno successivamente rifatturate al soci.
MELO
Varietà
PROGETTO
MELO
AZTEC
FUJION
KIKU FUBRAX
FUJICO
FENDECA
GALAVAL
SCHNICO
GALA BUCKEYE
GOLDEN PARSI
GOLDEN REINDERS
ESMERALDA
GRANNY SMITH
GREEN STAR
JEROMINE
KING ROAT
SUPERCHIEF
TOTALE
2014
3,15
1,70
0,02
0,02
4,89
0,10
2015
1,02
1,69
2,71
0,70
2016
4,12
4,12
0,70
0,28
0,20
0,58
5,51
1,00
1,70
5,15
0,70
0,70
1,26
6,77
2,00
7,15
0,04
3,83
5,27
9,14
0,97
1,67
8,42
8,42
0,22
0,01
0,00
0,23
20,89
1,20
1,04
2,23
0,50
20,70
0,50
9,38
Totale
complessivo
(ha)
4,17
7,51
0,02
0,02
11,72
0,80
0,70
1,28
0,20
2,98
11,36
4,23
15,59
0,04
13,44
6,31
19,80
0,22
0,51
0,00
0,73
50,96
Varietà 2014
consigliate
Varieta 2014
sperimentali
Buckeye
Galaval
FENGAL/FENDECA
SCHNICO
Jeromine
Superchief
KING ROAT
Modì
Greenstar
Golden Cl. B
Golden Reinders
Golden Parsi
Granny Smith
Fujion
Fujiko
Fuji Zhen Aztec
Rosy Glow
Giorni
da Golden
-32
-32
-32
-32
-5
-5
-5
-3
-2
0
0
0
8
26
26
26
49
GRUPPO GALA
BUCKEYE® GALA SIMMONS*
GALA VENUS FENGAL®
GALA DECARLI FENDECA®
GALA SCHNIGA® SCHNICO*
GALAVAL*
GRUPPO GOLDEN
GOLDEN PARSI* DA ROSA®
GOLDEN REINDERS*
GREENSTAR®
ROAT® KING
RED DELICIOUS*
FUJION®
PERO
Varietà 2014
consigliate
Varieta 2014
sperimentali
Giorni da
William
Carmen
-7
William
0
Max Red Bartlett
11
Conference
18
Decana del Comizio
26
Abate Fetel
29
FALSTAFF*
Kaiser
31
31
Da troppi anni si «sceglie»
solo ABATE
Ripresa per CONFERENCE
«Turn-over» WILLIAM
NUOVE VARIETA’ ROSSE
FALSTAFF*
KAKI
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
ETTARI
30
25
20
15
LOTO DI ROMAGNA
10
ha = 220
ROJO BRILANTE
5
ha = 110
0
CILIEGIO
CATASTO AGRINTESA
VARIETA'
LAPINS
GRACE STAR
SWEETHEART
FERROVIA
VERA
SAMBA
REGINA
KORDIA
BIGARREAUX MOREAU
SUMMIT
GIORGIA
CELESTE
BIGARREAUX BURLAT
Altre
Totale complessivo
79 VARIETA’
Somma
2008 2009 2010 2011 2012 2008-12
2,26
1,80
0,23
0,94
0,42
1,36
1,27
0,33
0,59
0,94
0,62
0,14
10,33
0,60
2,34
1,77
0,82
0,59
1,45
0,96
0,44
1,40
0,47
0,95
0,51
0,86
0,47
0,40
0,94
0,73
0,19
0,22
0,11
0,08
0,24
0,04
4,03
1,73
2,26
0,81
1,73
1,28
0,11
0,38
1,86
0,35
0,35
0,57
4,63
1,60
0,43
1,64
0,19
0,02
0,93
1,57
0,19
0,02
1,09
0,20
0,16
2,00
13,07
1,24
2,26
25,61
0,09
1,71
6,58
0,14
1,97
17,57
0,06
2,20
14,78
21,77
6,60
5,73
5,55
4,10
3,98
3,95
3,45
3,19
2,79
2,76
1,90
%
28,05
8,50
7,39
7,16
5,29
5,13
5,09
4,45
4,11
3,59
3,56
2,45
TOT.
ha
51,40
11,93
14,17
11,68
4,87
23,54
4,06
3,48
17,91
8,26
13,03
10,46
1,69
2,17
4,33
10,14 13,07 68,30
77,61 100,00 247,40
PRODUZIONE
400
350
300
ton.
250
200
2012 (t)
2013 (t)
150
100
50
0
25-mag
12-giu
17-giu
BURLAT
GIORGIA
VAN
21-giu
26-giu
FERROVIA LAPINS
01-lug
SWEET
HEART
Tranne che per la varietà LAPINS, per la quale è indicato il valore del
conferimento, per le altre varietà il riferimento è relativo al gruppo varietale, la
data è indicativa del periodo di maturazione
PROFESSIONALITA’
TECNICA
VOCAZIONALITA’
QUALITA’
QUALITA’
CALIBRO >26
LUCENTEZZA
«FRESCHEZZA»
SAPORE/POLPA
CROCCANTE
Varietà
consigliate 2014
Early Lory®
Bigarreau
Varieta
Sperimentali 2014
SWEET ARYANA®
Vera*
Celeste ®
SWEET LORENZ®
Giorgia
Samba
Summit
Grace Star *
SWEET GABRIEL®
SWEET VALINA®
Ferrovia
SWEET SARETTA®
Kordia*
Lapins
Sweetheart ®
Regina
Giorni
da Bigarreau
-2
0
4
6
9
NOTE
11
13
11
11
14
16
18
20
23
25
27
29
31
Rischio sovraproduzione solo in aree
vocate o come impollinatore
BURLAT*
22-24 maggio
Albero
• Vigoria elevata
Fioritura
• Precoce
• Autoincompatibile
• Impollinatori:Lapins
Frutto
• Pezzatura media
• Polpa poco consistente
Valutazione agronomica
• Buona entrata in produzione
• Sensibilità allo spacco elevata
VERA*
Albero
• Vigoria elevata
• Portamento espanso
Fioritura
• Medio-precoce
• Autoincompatibile
• Impollinatori: Burlat
Frutto
• Pezzatura: medio- elevata
• Polpa: consistenza medio-elevata
Valutazione agronomica
• Produttività: medio-elevata
• Sensibilità allo spacco media
+8-10 gg Burlat
CELESTE® SUMPACA*
Albero
• Vigoria media
Fioritura
• Medio-precoce
• Parzialmente autofertile, con fioritura scalare
Frutto
• Pezzatura media-elevata
• Polpa medio-consistente
• Epidermide rossa
Valutazione agronomica
• Elevata tenuta alla maturazione
• Sensibilità allo spacco elevata
• (in corrispondenza dell’invaitura)
+9-11 gg Burlat
SAMBA*
Albero
• Vigoria media
• Assurgente
Fioritura
• Precoce
• Impollinatori: Lapins, Burlat
Frutto
• Pezzatura medio-elevata
• Polpa consistenza medio-elevata
Valutazione agronomica
• Buona produttività su portinnesti a media vigoria CAB 6P,
• Innestata su Colt necessita di intermedio
• Sensibilità allo spacco scarsa
+12-14 gg Burlat
GIORGIA*
Albero
• Vigoria media-elevata
• Espanso
Fioritura
• Intermedia
• Impollinatori: Burlat, Van, Ferrovia
Frutto
• Pezzatura medio-elevata
• Polpa consistenza intermedia
Valutazione agronomica
• Precoce entrata in produzione
• Necessita di potature severe per evitare cariche
• Produttive troppo elevate che influenzano la pezzatura
• Sensibilità allo spacco medio- scarsa
+12-14 gg Burlat
GRACE STAR*
Albero
• Vigoria medio
• Semi-espanso ben ramificato
Fioritura
• Medio-tardiva
• Autofertile:
Frutto
• Pezzatura elevata
• Polpa consistenza medio-elevata
Valutazione agronomica
• Messa a frutto precoce
• Buona produttività su portinnesti a media vigoria CAB 6P,
Gisela® 6
• Sensibilità allo spacco intermedia
+12-14 gg Burlat
LAPINS
Albero
+20-24 gg Burlat
• Vigoria media
• Portamento assurgente
Fioritura
• Precoce
• Autofertile
Frutto
• Pezzatura media
• Polpa media consistenza
Valutazione agronomica
• Precoce messa a frutto
• Fruttificazione a grappolo nella fase giovanile
• Sensibilità allo spacco media
IMPOLLINATORE
REGINA
Albero
• Vigoria elevata
• Portamento espanso
Fioritura
• Tardiva
• Impollinatori (Sylvia)
Frutto
• Pezzatura medio-elevata
• Polpa consistenza elevata
Valutazione agronomica
• Lenta messa a frutto
• Produttività media,
• Si avvantaggia di PI nanizzanti o semi
• Poco sensibile allo spacco
+30-32 gg Burlat
Nuove VARIETA’
LA SERIE SWEET
Sweet Series
SWEET ARYANA® PA1 UNIBO*
Albero
• Vigoria medio-elevata
• portamento espanso
Fioritura
• Precoce
• Autofertile
• Impollinatori: Sweet Gabriel, Sweet Saretta
Frutto
• Pezzatura medio-elevata (28 mm)
Valutazione agronomica
• Precoce messa a frutto
• Sensibilità allo spacco medio-elevata
+7 gg Burlat
SWEET LORENZ® PA2 UNIBO*
Albero
• Vigoria medio-elevata
• Portamento semi-espanso
Fioritura
• Precoce
• Autoincompatibile
• Impollinatori: Sweet Gabriel, Sweet Aryana
Frutto
• Pezzatura elevata (30 mm)
• Polpa consistente
Valutazione agronomica
• Precoce messa a frutto
• Elevata tenuta alla maturazione
• Sensibilità allo spacco media
+10-12 gg Burlat
SWEET GABRIEL® PA5 UNIBO*
Albero
• Vigoria medio-elevata
• Portamento espanso
Fioritura
• Precoce (contemporanea di Burlat)
• Autoincompatibile
• Impollinatori: Sweet Aryana,Sweet Lorenz, Sweet Saretta
Frutto
• Pezzatura elevata (30-32 mm)
Valutazione agronomica
• Precoce messa a frutto
• Sensibilità allo spacco medio-elevata
+12-16 gg Burlat
SWEET VALINA® PA4 UNIBO*
+15-18 gg Burlat
Albero
• Vigoria elevata
• Portamento espanso
Fioritura
• Intermedia
• Autoincompatibile
• Impollinatori: Sweet Aryana,Sweet Lorenz, Sweet Saretta
Frutto
• Pezzatura elevata
• Cuoriforme con buccia rosso scuro brillante
• Polpa consistente, sapore dolce
Valutazione agronomica
• Messa a frutto intermedia
• Produttività intermedia
• Sensibilità allo spacco elevata
SWEET SARETTA® PA3 UNIBO*
+22-24 gg Burlat
Albero
• Vigoria elevata
• Portamento espanso
Fioritura
• Intermeduia
• Autoincompatibile
• Impollinatori: Sweet Aryana,Sweet Lorenz, Sweet Gabriel
Frutto
• Pezzatura elevata
• Cuoriforme, con buccia rosso scura brillante
• Polpa consistente sapore dolce
Valutazione agronomica
• Precoce messa a frutto
• Elevata produttività
• Sensibilità allo spacco medio-elevata