Transcript retail news

retailnews
seguici
su
26_2014
18 settembre 2014
I NUMERI DI NIELSEN
Grocery: prodotti peso imposto
Pressione promozionale di Prezzo
Progressivo anno 24 agosto 2014:
30 dicembre 2013 - 24 agosto 2014
Fonte: Nielsen trade*Mis
22,1%
25,6%
21,8%
15,4%
19,5%
IPER+SUPER
+LIBERO SERVIZIO
IPERMERCATI
SUPERMERCATI
LIBERO SERVIZIO
SPECIALISTI DRUG
Variazione
Variazione
Variazione
Variazione
Variazione
0,8
0,6
0,7
1,1
1,4
da non
perdere
DIECI STORIE RACCONTANO COME
GLI ITALIANI, SPINTI DALLA CRISI,
ABBIANO TROVATO SOLUZIONI E
ALTERNATIVE PER SUPERARLA.
ANZI, IN ALCUNI CASI, SCOPRENDO
NUOVI STILI DI VITA.
COOP DISEGNA IL RITRATTO
DELL’ITALIA DI OGGI LEGGENDO
TREND, SOGNI E AMBIZIONI CON
IL SUPPORTO DEL SUO RAPPORTO
ANNUALE CHE “VEDE LA FINE DELLA
CADUTA, MA NON LA RIPRESA”.
I CONSUMI INVERTONO LA CADUTA, MA SI CERCANO
LOGICHE ALTERNATIVE, AD ESEMPIO LA CONDIVISIONE BENI
IN QUESTO NUMERO
RETAIL
INDUSTRIA
SERVIZI
IMMOBILIARE
OPINIONI
CARREFOUR ITALIA, COOP LOMBARDIA, GALERIES
LAFAYETTE, MYSECRETCASE, RICCI CASA, LIMONI,
OKADO, SISA SARDEGNA
ABRAXAS, BISCOTTIFICIO DI LEO, BORMIOLI
ROCCO, CSO-ASSOMELA, EUROPCAR,
EXPO-SVIZZERA, LOACKER
RBA DESIGN, SAMSUNG, SR LABS, SWISSLOG
AUCHAN, PROMOS, SCENARI IMMOBILIARI
PORTA LA SPORTA
Martedì 28 ottobre 2014
Orario 9.30 – 13.00
Social media marketing
Usare gli strumenti social per conoscere e farsi
conoscere
i
retailnews
RETAIL
INDUSTRIA
SERVIZI
IMMOBILIARE
OPINIONI
CARREFOUR ITALIA
COOP LOMBARDIA
OKADO
CEDI SARDEGNA
TESCO
02
i
CARREFOUR SI FA “GOURMET”
Parte da Milano (P.za
Gramsci) la nuova versione
di Carrefour Market dedicata ai food lover. Il supermercato (1.400 mq) abbina
alla funzione della spesa
settimanale il buon prodotto alimentare italiano, con
accento su fresco, servizio e immagine curata ed elegante.
Per la prima volta Carrefour sperimenta “Passarapido Mobile”, app che permette di fare la spesa con lo smartphone.
Sono previsti anche corsi di cucina e cooking show.
COOP LOMBARDIA
PER LA SCUOLA
L’iniziativa “Coop per la
scuola” (aperta alle scuole per l’infanzia, e alle primarie e secondarie di primo e secondo grado, pubbliche e paritarie) si svolge
dal 15 settembre al 14 dicembre: si possono riempire le schede di bollini scuola (1 ogni 10 euro di spesa)
che le scuole convertiranno in prodotti di cancelleria, multimediali, e per
l’igiene. Nel 2013 hanno
aderito oltre 1.400 scuole.
OKADO E TESCO IN
METRO A LONDRA
CEDI SARDEGNA
DIVORZIA DA SISA
Okado presenta per la prima volta il “click&collect” nei parcheggi di quattro stazioni della metro londinese. Tesco, che ha introdotto in gennaio il click &
collect in sei stazioni, ne aggiungerà altri otto per fine
2014. Nei prossimi dieci anni
TfL (Transport for London) stima
ricavi di 3,5 miliardi di sterline
aggiuntivi rispetto ai biglietti,
grazie alle partnership in corso
con i retailer.
Cedi Sardegna lascia
Sisa ed entra
in Sigma. Si
chiudono così più di 20
anni di sodalizio, con decisione sofferta ma necessaria, secondo Rinaldo Carta (foto), ad
uscente di Sisa Sardegna. Il Cedi di Codrongianos-Sassari passerà (dal 20 ottobre) con tutti i suoi 130 imprenditori sotto l’ombrello Sigma, adottandone i prodotti a marchio. Nulla
dovrebbe cambiare per i dipendenti dei negozi.
retailnews
RETAIL
INDUSTRIA
SERVIZI
IMMOBILIARE
OPINIONI
GALERIES LAFAYETTE
RICCI CASA
LIMONI
03
i
GALERIES LAFAYETTE
APRE UN OUTLET A PARIGI
Galeries Lafayette ha deciso di aprirsi al canale degli
outlet. L’insegna francese ha inaugurato, infatti, il suo
primo outlet all’interno del centro One Nation Paris a
Clayes-sous-Bois (30 minuti dal centro di Parigi). Su
una superficie di 800 mq, lo store offre un assortimento composto da circa una cinquantina di brand di abbigliamento uomo, donna e bambino. Al momento non
si conoscono gli sviluppi, ma il retailer non esclude di
declinare la formula all’estero.
RICCI CASA
RINNOVA STORE
E COMUNICAZIONE
Creare un nuovo approccio con il consumatore e
aumentare l’appeal dell’esperienza d’acquisto. Con
questi obiettivi nasce
il progetto di restyling
della rete di Ricci Casa, azienda che opera nel
settore distributivo dei
mobili e dei complementi d’arredo. Oggetto del
rinnovo sono i sei store
che saranno accompagnati da una nuova strategia
di comunicazione.
LIMONI DÀ VITA A MILANO
A UN NUOVO CONCEPT STORE
Ha aperto a Milano, in corso Buenos
Aires, il primo flagship store Limoni. Lo spazio, sviluppato su 4 livelli
per un totale di oltre 400 mq, presenta una novità rispetto agli altri negozi della catena: una Beauty
Lounge (200 mq) composta da sei
cabine per far provare gratuitamente, alle titolari della card Limoni, i
servizi di make up ed hairstyling.
WELSH LAMB
IGP, LA CARNE
OVINA GALLESE
CONTINUA
A CRESCERE
Il Welsh Lamb IGP, la carne ovina a indicazione
geografica protetta proveniente dal Galles,
è un prodotto ormai molto rinomato sia sui
mercati internazionali che in patria. In Italia il
Welsh Lamb è presente nelle principali catene
della grande distribuzione: Bennet, Coop
Adriatica, PAC 2000 propongono il Welsh
Lamb in diversi tagli sottovuoto nei banchi di
carne fresca, ma anche il cash and carry Metro
ha scelto la qualità di questa carne.
Sono sempre di più infatti i consumatori
che scelgono di cucinare questa carne a
casa per la facilità e versatilità con cui può
essere preparata. A sostegno di questa
tendenza ci sono i numeri dell’export:
le vendite di agnello gallese
www.agnellogallese.it
igp a livello internazionale hanno raggiunto un
valore di 194.741.000 euro nel 2013, registrando
un incremento di oltre 8milioni di euro rispetto
all’anno precedente. L’Italia si conferma essere
uno dei principali paesi importatori di carne
ovina gallese, nonostante il momento di calo
dei consumi che si sta registrando.
“L’Italia conferma l’andamento di mercato dello
scorso anno” afferma Jeff Martin, responsabile
Italia di HCC Meat Promotion Wales, l’Ente
promotore delle carni rosse gallesi. “Un dato
che esprime sicuramente la situazione di
stallo che il mercato sta vivendo, ma che
sottintende un costante apprezzamento
del consumatore italiano nei
confronti di questo prodotto”.
retailnews
RETAIL
INDUSTRIA
SERVIZI
IMMOBILIARE
OPINIONI
MYSECRETCASE
SVILUPPO RETI
seguici
su
05
AREA3
AREA4
Giunti al punto
Giunti
Libreria
MD
Lillo spa
Discount
L’Aquila
190 mq
Lanciano (Ch)
1.071 mq
Dispone di 12.000 titoli
AREA3
Lun-sab 9,00-21,00;
domenica 10,00-21,00
Punto Simply
Etruria-Groupe
Auchan Superette
Una cassa e tre addetti
Grosseto
400 mq
Lun-sab
8,00-20,00;
domenica
8,30- 13,00
Quattro casse
e 15 addetti
In assortimento
circa 1.500
articoli alimentari
e non alimentari
Lun-sab
8,30-20,00;
domenica
9,00-20,00
5.000 referenze
AREA4
CORNER MYSECRETCASE A TORINO
Tigre amico
Gruppo Gabrielli
Superette
Nato da un’idea di Norma Rossetti, la sexy boutique MySecretCase.com approdata
in Italia a Natale scorso adesso è anche
off line: il corner ha aperto a luglio a Torino, presso la 8Gallery del Lingotto, esattamente all’interno di The Italian Mall,
con un nuovo concept. Il corner di 35 mq
è uno spazio intimo che le persone sono
libere di percorrere, senza l’intervento di
commessi. L’atmosfera riprende quella del
sito: pareti chiare con illustrazioni, arredi Seletti e Fiorucci Home; identica anche
la politica di prezzi. Nuove aperture sono
previste dopo Natale, a partire da Milano dove è già attivo un temporary in uno
spazio design al quartiere Isola.
San Martino in Pensilis
(Cb)
200 mq
Offre 5.600 referenze
food e 1.270 non food
Lun-sab 8,00-13,00
e 16,00-20,00.
Due casse
e quattro addetti
Innovatori da sempre con soluzioni ed attrezzature
per gli arredi del futuro
www.intrac.it
[email protected]
retailnews
RETAIL
INDUSTRIA
SERVIZI
IMMOBILIARE
OPINIONI
BISCOTTIFICIO DI LEO
EXPO-SVIZZERA
LOACKER
07
i
LOACKER, CREMA
IN MOCCARIA
SVIZZERA, PARTE L’EXPO
POSATA LA PRIMA PIETRA
Evoluzione della Moccaria al Loacker Point di Trento, il 5° del network. Il locale di consumo e degustazione appena inaugurato
sarà dotato, per la prima volta,
delle colatrici. Gli impianti gestiranno le creme preferite erogate
fresche, tenute costantemente
morbide e calde con una miscelazione continua. Per gelati, dolci o caffè. A novembre si replica
a Orio al Serio (Bg).
La Svizzera ha
rivelato
quali
saranno i quattro pilastri della
sua presenza a
Expo 2015, rendendo noti gli
alimenti chiamati a caratterizzare le altrettanti torri del padiglione elvetico. Acqua, sale di montagna, caffè e mele: rappresentano sostenibilità e responsabilità dell’economia di alta montagna, come pure l’innovazione e la tradizione nel food del Paese. Si va dallo
spartiacque strategico del Gottardo ai laboratori di R&S
di Nestlé, prima azienda alimentare nel mondo. Investimento previsto: una ventina di milioni di euro.
DI LEO RISPOLVERA IL FURGONCINO STORICO
Si conclude a fine mese il #ceraunabuonavolta tour, roadshow organizzato da Biscottificio Di Leo di Altamura (Ba) che intende
toccare i sei capoluoghi di provincia di Puglia e Basilicata. Protagonista il furgoncino d’epoca, copia del primo automezzo aziendale degli anni Trenta. Usato come struttura per gli eventi outdoor, sarà costantemente al centro del cine-documentario in progress che verrà messo online da ottobre e nei principali social. Il
film si aggiungerà a Storia di Leo, che ha totalizzato già 35.000
visualizzazioni via web.
La sede dei corsi
Milano, Via Eritrea, 21
Martedì 28 ottobre 2014
Orario 9.30 – 13.00
Social media marketing
Usare gli strumenti social per conoscere e farsi
conoscere
Simone Grossi, Web Marketing Consultant, Co-Owner, Studio Samo
Valentina Tanzillo, Social Media Specialist, Pinterestitaly
Mercoledì 12 novembre 2014
Orario 9.30 – 13.00
Social CRM: rapporto tra impresa e consumatore
nell’era dei social media
Orazio Spoto, Digital marketing - mobile communication, Instagramers Italia
Giovedì 27 novembre 2014
Orario 9.30 – 13.00
Content Marketing: la nuova sfida dell’era digitale
Jacopo Matteuzzi, Inbound Marketing Apologist, Co-Owner, Studio Samo
Valentina Tanzillo, Social Media Specialist, Pinterestitaly
Modalità di partecipazione Il costo di ciascun seminario è pari a € 149,00 + Iva 22%.
Ai primi 15 iscritti è riservato uno sconto promozionale dell’40%.
i
New Business Media Srl - Eventi
Via Eritrea 21, - 20157 Milano
[email protected]
retailnews
RETAIL
INDUSTRIA
SERVIZI
IMMOBILIARE
OPINIONI
ABRAXAS
BORMIOLI ROCCO
CSO-ASSOMELA
EUROPCAR
POLTRONE
Bormioli Rocco rafforza la sua divisione Casa (prodotti in vetro per
casa e ristorazione, 40% di incidenza sul fatturato). Consolida la sua posizione export con Peter Billiet,
nuovo vicepresidente International Sales. Esperienze precedenti nel foodservice.
Nominato il nuovo
Ceo di gruppo Europcar. A guidare
il network di autonoleggio dal 1° ottobre sarà Philippe Germond.
Esperienze precedenti in Atos
Origin, Alcatel, Sfr-Cegetel e
Hewlett Packard, dove ha iniziato la carriera.
i
09
VISTO USA PER LE MELE
PRONTI I NUOVI ISPETTORI
Cso e Assomela hanno organizzato dei corsi di formazione che hanno abilitato 20 nuo- ADDESTRAMENTO
ISPETTORI
vi ispettori fitosanitari sulle
PROCEDURA
procedure del Cold Treatment:
il trattamento a freddo con- TREATMENT
tro la mosca della frutta. Si
tratta di un procedimento indispendabile per gli operatori interessati all’export negli
Stati Uniti. L’iniziativa faciliterà ora il lavoro di tutti quegli esportatori che intendono
riconvertire le proprie attività di vendita bloccate dalle
sanzioni con le Russia. La metà dei partecipanti era in
rappresentanza delle aree di Trento e Bolzano a elevata
vocazione melicola. Il corso ha previsto una prova pratica su container in partenza verso gli Usa.
CORSO
DI COLD
PANTELLERIA RILANCIA IL PASSITO
C’È ANCHE OSCAR FARINETTI?
Oscar Farinetti secondo indiscrezioni potrebbe inserirsi nelle strategie di valorizzazione dell’enologia di qualità a Pantelleria. In attesa del riconoscimento Unesco per la viticoltura da uve zibibbo, le
potenzialità ruotano attorno al passito isolano. L’obiettivo è di migliorare la collaborazione fra piccoli poderi e grandi marchi. È in attesa di conferme l’ipotesi che Farinetti stia per acquisire quote dell’azienda Abraxas di cui è titolare l’ex ministro Calogero Mannino.
retailnews
RETAIL
INDUSTRIA
SERVIZI
IMMOBILIARE
OPINIONI
RBA DESIGN
SAMSUNG
SR LABS
SWISSLOG
seguici
su
10
SOLUZIONI SWISSLOG
PER IL CEDI DI VARNER
SAMSUNG
LANCIA SMART
SIGNAGE TV
Samsung Electronics ha
lanciato una soluzione di digital signage per
i piccoli commercianti, dedicata al mercato horeca e agli ambienti Small Office Home Office. Samsung Smart Signage TV ha un display
suddivisibile in molteplici sezioni, così da poter mostrare in ciascuna
di esse diversi contenuti, dai banner promozionali fino ai menu di bar
e ristoranti, su svariati
format tra cui TV, video,
immagini e testo.
Soluzioni di material handling e sistema WMS firmati
Swisslog per il nuovo centro di distribuzione del fashion
retailer scandinavo Varner a Vänersborg (Svezia). Swisslog
fornirà trasloelevatori e coinvogliatori, un sorter trasversale, un impianto robotizzato Autostore e una soluzione automatizzata per capi appesi.
EYE TRACKING APPLICATO AL PACK
Nell’ambito del convegno “L’innovazione nel packaging” (Milano, 25 settembre), SR Labs e RBA Design presenteranno i
risultati di un progetto in cui l’utilizzo del sistema di ricerca eye tracking ha permesso di migliorare il packaging di
vari prodotti appartenenti ai brand Sutter, Rio Mare, Lines
e Lycia. La tecnologia di eye tracking
registra da 30 a 300
volte al secondo dove si posa lo sguardo
dell’acquirente.
retailnews
RETAIL
INDUSTRIA
SERVIZI
IMMOBILIARE
OPINIONI
AUCHAN
PROMOS
SCENARI IMMOBILIARI
11
PARTE IL CANTIERE
PER SCALO MILANO
L’obiettivo è aprire i battenti per l’Expo. Promos ha av- fff
viato il cantiere per la realizzazione di Scalo Milano,
nell’area un tempo occupata dallo stabilimento Saiwa.
43mila metri quadrati di Gla e 200 negozi per la prima
fase, altri 17mila mq e 100 negozi per la fase due. L’offerta è incentrata
soprattutto su
moda, arredamento ed enoAl recente forum di Scegastronomia.
nari immobiliari sono
state esaminate le prospettive del real estate italiano e confrontate con quelle degli altri paesi europei. Ne è
GALLERIE COMMERCIALI ITALIA:
emerso che l’immobiTRE GALLERIE AL FONDO ANTIRION
liare italiano arranca
più degli altri ma che il
Gallerie Commerciali Italia Spa (GCI), filiale al 100% di Immochan
segmento commerciale
(Gruppo Auchan), ha trasferito tre gallerie commerciali al fonha nel complesso perso
do Antirion. Il
portafoglio,
di
meno negli ultimi anun valore di 266
ni. C’ è però una netta
milioni di euro,
divaricazione tra gdo,
comprende le galcon valori stabili e nelerie commerciali di Mestre, Busgozi della distribuzione
solengo (Vr) neltradizionale, con perdila foto, e Mesate a due cifre.
gne (Br).
NEGOZI
GIÙ I VALORI
i
retailnews
RETAIL
INDUSTRIA
SERVIZI
IMMOBILIARE
OPINIONI
insight
seguici
su
PORTA LA SPORTA
12
TAGLIO EMISSIONI CO2:
UNA SFIDA NON ANCORA
RACCOLTA DAL RETAIL
INTERNAZIONALE
numero 25 - 17 luglio 2014
www.gdoweek.it - www.gdoweektv.it
Direttore Responsabile Cristina Lazzati
Redazione Patrick Fontana (caporedattore), Ugo Stella (caporedattore), Gennaro Fucile
(vicecaporedattore), Marina Bassi (caposervizio), Enrico Sacchi (caposervizio), Francesco Oldani
(vicecaposervizio), Anna Bertolini, Roberto Pacifico, Gino Pagliuca
Ufficio grafico Elisabetta Delfini (coordinatore), Elisabetta Buda, Patrizia Cavallotti, Elena Fusari, Laura
Itolli, Silvia Lazzaretti, Luciano Martegani, Cristina Negri, Luca Rovelli
Segreteria di Redazione New Business Media Anna Alberti, Donatella Cavallo, Gabriella Crotti, Rita
Galimberti, Laura Marinoni Marabelli, Paola Melis, Elena Palazzolo, Katia Simeone, Caterina Zanni
[email protected]
Collaboratori Alessandra Bonaccorsi, Silvia Ricci (Porta la Sporta)
Progetto grafico Walter Tinelli
Proprietario e Editore: New Business Media srl
Sede legale Via Eritrea, 21 - 20157 Milano
È insufficiente l’impegno del retail sul fronte della riduzione delle emissioni di gas serra secondo il Rapporto “Carbon Strategy
Benchmark: Retail Sector” presentato recentemente da Verdantix. Lo studio ha analizzato i dati riferiti alle emissioni di carbonio,
target di riduzione e strategie energetiche di
14 tra i maggiori retailer del settore alimentare, abbigliamento e degli articoli per la casa. Solamente Tesco, John Lewis, Carrefour e
The Home Depot hanno fissato degli obiettivi di riduzione con relativa tabella di marcia. Secondo Ross MacWhinney, Analista Senior di Verdantix il settore dovrebbe investire in strumenti di software altamente specializzati esistenti sul mercato in grado di
guidare il management aziendale alla definizione di obiettivi di riduzione raggiungibili
allo stato attuale
Per saperne di più
Portalasporta.it
Sede legale e operativa Via Eritrea, 21 - 20157 Milano
Tel. +39 02 92984.1
Ufficio Traffico e Pubblicità [email protected]
Abbonamenti: Conto corrente postale n. 1017908581
Bonifico bancario su Iban: it-41-z-07601-01600-001017908581
intestato a Tecniche Nuove Spa
L’abbonamento avrà inizio dal primo numero raggiungibile.
Servizio Clienti Periodici: [email protected]
tel 02 3909.0440.
Prezzo di una copia cartacea € 2,75
Prezzo abbonamento Italia € 102,90 + iva € 5,99 = totale € 108,89
Registrazione Tribunale di Milano n. 392/72
ROC n. 24344 dell’11 marzo 2014
Responsabilità: la riproduzione delle illustrazioni e articoli pubblicati dalla rivista, nonché la loro traduzione è riservata e non può avvenire senza espressa autorizzazione della Casa Editrice. I manoscritti
e le illustrazioni inviati alla redazione non saranno restituiti, anche se non pubblicati e la Casa Editrice
non si assume responsabilità per il caso che si tratti di esemplari unici. La Casa Editrice non si assume
responsabilità per i casi di eventuali errori contenuti negli articoli pubblicati o di errori in cui fosse
incorsa nella loro riproduzione sulla rivista.
Ai sensi del D.Lgs 196/03 garantiamo che i dati forniti saranno da noi custoditi e trattati con assoluta
riservatezza e utilizzati esclusivamente ai fini commerciali e promozionali della nostra attività. I Suoi dati
potranno essere altresì comunicati a soggetti terzi per i quali la conoscenza dei Suoi dati risulti necessaria
o comunque funzionale allo svolgimento dell’attività della nostra Società.
Il titolare del trattamento è:
New Business Media Srl - Via Eritrea 21, 20157 - Milano. Al titolare del trattamento Lei potrà
rivolgersi al numero 02/3909.0349 per far valere i Suoi diritti di retificazione, cancellazione, opposizione
a particolari trattamenti dei propri dati, esplicitati all’art. 7 D.Lgs 196/03