Transcript Report 3 - Portale Didattico Veterinario

Tirocinio Malattie Trasmissibili
Animali da Reddito e Condizionalità
Visita Allevamento Bovini 20/02/2014 Gruppo A • Davide Ferranti
• Maddalena Piai
• Martina Soccavo
• Sonja Maria Culotta • Valentina Grassi
• Matilde Bandini
• Rossella Ciarlo
• Alessia Cardi
Veterinario ASL Dr Gianluca Pignoni
Allevamento :
•  Azienda Agricola XXXX
•  Codice Aziendale : IT0XXXX
•  Indirizzo Produttivo : latte per uso alimentare.
vitelloni maschi, scottone e incroci (Blu Belga) da
carne.
•  BDN : 118 capi
•  Altre info : allevamento biologico, con spazio
adibito al pascolo per le vacche in asciutta, e
paddock esterno per vacche in lattazione e vitelli.
Check List Benessere Punti di Forza :
•  Stabulazione libera ed accesso al pascolo per
le vacche in asciutta e al paddock esterno per
le vacche in lattazione e per i vitelli.
Check List Benessere
Punti di Forza :
•  Capannone con ottima aerazione naturale,
grazie a pannelli in legno fessurati, e con una
buona illuminazione naturale e artificiale.
Check List Benessere
Punti di Forza :
•  Box separati adibiti ad infermeria od utili per
isolare animali in calore, agitati o con qualsiasi
problema che ne imponga la separazione dal
gruppo.
Check List Benessere
Punti di Forza :
•  Locali puliti e ben organizzati. Animali
abbastanza puliti, tranquilli e socievoli con le
persone e tra di loro.
Check List Benessere
Punti di Forza :
•  Parametri ambientali nella norma
- T° Esterna 9,3 °C e U.R. Esterna 83,3 %
- T° Interna Vacche 11,3 °C e Vitelli 12,5 °C
- U.R. Interna Vacche 80 % e Vitelli 82,5 %
- NH3 vacche con separatore deiezioni acceso 0,3 – 1,3 ppm
- NH3 vacche con separatore deiezioni spento 1,8 ppm
- H2S vacche con separatore deiezioni spento 0,3 ppm
- NH3 vitelli 0,6 ppm
- H2S vitelli 0,27 ppm
Check List Benessere
Punti di Forza :
•  Vitelli tenuti in box di dimensioni ottimali che
consentono loro interazione visiva e tattile in ogni
momento.
Check List Benessere
Punti di Forza :
•  Personale addetto al governo degli animali in
possesso di Attestato di Formazione
Specifica riguardo al benessere animale ed
alle corrette tecniche di mungitura.
Check List Benessere
Punti Critici :
•  Cuccette (32) e posti in greppia (38) in numero
leggermente inferiore al numero di animali in
lattazione (42).
Check List Benessere
Punti Critici :
•  Alcuni animali con evidenti lesioni podali,
localizzate soprattutto agli arti posteriori,
riconducibili a Dermatite Interdigitale.
Check List Benessere
Punti Critici :
•  Vitelloni da carne tenuti a stabulazione fissa,
ed alcuni vitelli tenuti temporaneamente (dice
l’allevatore) a catena.
Check List Benessere
Punti Critici :
•  Alcuni vitelli nei box assetati e con contenitori
dell’acqua vuoti o con poca acqua.
•  Manca la banca colostro
Check List Benessere
Punti Critici :
•  Parametri ambientali fuori dalla norma :
- H2S con separatore deiezioni acceso 2,3 ppm
Check List Biosicurezza
Punti di Forza :
•  Rimonta totalmente interna
•  Produzione propria di foraggi
Check List Biosicurezza
Punti di Forza :
•  Compilazione rigorosa di tutti i documenti
inerenti agli animali presenti in allevamento, ai
mangimi acquistati ed ai farmaci utilizzati, così
da mantenere una perfetta rintracciabilità in
caso di problemi. Punto di forza •  Vaccinazioni Rotavirus/Coronavirus •  BRSV, PI3, IBR, BVD-­‐MD Per la ges=one sanitaria di problema=che pregresse Check List Biosicurezza
Punti di Forza :
•  Tramite l’esame parassitologico delle feci dei
vitelli è stata rilevata una irrisoria quantità di
Coccidi
•  Assenza di Criptosporidi
•  Assenza di sintomatologia gastro – intestinale
Check List Biosicurezza
Punti di Forza :
•  Separazione meccanica delle deiezioni in una
fase liquida ed in una fase solida.
Check List Biosicurezza
Punti Critici :
•  I feti abortiti, se non ritenuti in numero
indicativo di patologia, non vengono segnalati
all’ ASL nè sottoposti ad ulteriori analisi per
scoprire la causa della morte, e sono smaltiti in
modo non idoneo.
Check List Biosicurezza
Punti Critici :
•  Commistione di indirizzi produttivi ed età
differenti in uno dei due capannoni.
Check List Biosicurezza
Punti Critici :
•  Possibili contatti con animali selvatici negli
spazi adibiti al pascolo, e quindi aumento del
rischio di trasmissione di patologie.
Check List Biosicurezza
Punti Critici :
•  Durante la mungitura non vengono eliminati
sistematicamente i primi getti di latte in tutti i
capi, ma soltanto qualora l’addetto sospetti una
mastite.
Proposte per migliorare le condizioni di
salute e benessere in allevamento
•  Aumentare i box singoli per i vitelli in modo tale da evitare di
tenerli legati a catena. (non conformità)
•  Costruire ulteriori box collettivi per l’allevamento dei
vitelloni da carne, per evitare di tenerli legati a stabulazione
fissa (auspicabile).
•  Istituire una banca colostro (punto di miglioramento)
•  Stabilire un protocollo da seguire in caso di aborti
e segnalare all’ASL i casi di aborto (prescrizione/non
conformità).
•  Eliminare sistematicamente i primi getti di latte per
impedire qualsiasi contaminazione microbica e qualsiasi
alterazione qualitativa del prodotto (auspicabile).
Provenienza campioni da esaminare Allevamento Biologico Gual=ero e Ivano Francia (Loiano) Da= anamnes=ci eventuali rela=vi all’allevamento I vitelli venivano tenu= sia in box singoli che in box mul=pli. La maggior parte venivano alimenta= esclusivamente con laFe, ed alcuni assumevano già foraggio. La leIera era cos=tuita da paglia. Non sono sta= segnala= o rileva= episodi diarroici. Tipologia di campione esaminato/ metodo di campionamento Feci Prelievo direFo dall’ampolla reFale Metodo/i u=lizzato/i per l’analisi parassitologica •  Esame microscopico di feci previo arricchimento per sedimentazione e colorazione di Ziehl – Neelsen •  Esame microscopico di feci0 previo arricchimento per floFazione con soluzioni a diverso peso specifico (1300) Risulta= • 
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IT 037990135888 à Coccidi IT 037990135889 à Coccidi IT 037990135891 à Coccidi IT 037990135896 à Coccidi IT 037990138507 à Coccidi IT 037990138508 IT 037990138509 AspeH rela=vi alla parassitosi riscontrata : ciclo biologico, modalità di trasmissione del parassita, patogenesi • 
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Protozoi ubiquitari. Marcata prevalenza nella stabulazione libera rispeFo alla stabulazione fissa. Inges=one oocis= sporulate, liberazione nell’intes=no di sporocis= e quindi sporozoi=, ciclo agamico schizogonico endocellulare nella mucosa intes=nale, ciclo sessuato endocellulare, formazione di zigo= e poi di oocis=, nuova eliminazione di oocis=. Durante la replicazione vengono distruFe le cellule colonizzate, con fenomeni necro=ci ed infiammatori della mucosa intes=nale. Si possono riscontrare enteri=, entero-­‐=flo-­‐coli=, sindrome diarroica con feci miste a muco, sangue e cenci necro=ci. La trasmissione avviene per via oro – fecale. Favorisce la trasmissione l’allevamento al chiuso, la leIera, l’alto tasso di affollamento, il grado di fecalizzazione dell’ambiente. Possibile impaLo della parassitosi sulle produzioni animali • 
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Se i capi sono alleva= insieme, e se la densità è elevata, la diffusione dei coccidi è ampia e molto rapida. Si può avere mortalità, ma anche in assenza di mortalità il danno è elevato, a causa della grave perdita di peso spesso irrecuperabile. Terapia • 
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In casi lievi non occorre effeFuare traFamen= farmacologici, ma sono sufficien= le misure di profilassi. Amprolium + Etopabato 10 mg / kg SID per 5 gg Sulfonammidi : il migliore è la Sulfametazina 130 mg / kg il 1° gg, poi 65 mg / kg BID per 3 gg Profilassi/ ges=one della parassitosi in allevamento Per mantenere bassa la carica ambientale bisogna seguire alcuni accorgimen= : 1.  Controllo della fecalizzazione 2.  Controllo dell’affollamento 3.  Nessuna commis=one di animali di provenienza diversa o di età diversa 4.  Principio del TP/TV 5.  Rigorosa pulizia e disinfezione dell’ambiente (alta temperatura) GRAZIE PER
L’ATTENZIONE !!
Tirocinio Malattie Trasmissibili
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Report Finale
Ozzano dell’Emilia
28/02/2014