801734 Vinoteca Club Giordano Gran Natale: 2 vini bianchi, 2 vini rossi, 8 specialità

COTECHINO AL BAROLO

Peso Netto

: 500g

INGREDIENTI

: carne di suino, cotenna, grasso di suino, sale, vino Barolo (1,5%), zucchero, spezie, aromi naturali, antiossidante, acido ascorbico, conservante, nitrito di sodio.

Conservazione

: conservare in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

Luogo di produzione

: via per Cadelbosco, 36 – Brescello (RE)

Modo d’uso

: immergete la busta sigillata che contiene il Cotechino in una pentola colma d’acqua, portate ad ebollizione e lasciate cuocere lentamente per circa 20 minuti. Tagliate la busta e disponete il Cotechino affettato su di un piatto da portata precedentemente riscaldato. Disponete accanto al Cotechino le classiche lenticchie ed una morbida purè di patate. Per gustarlo al meglio servite sempre il Cotechino ben caldo accompagnato da un vino rosso di corpo, come il Nebbiolo, Il Barbera d’Asti o il Ferdinando I.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Valore energetico Kcal Kj Proteine Carboidrati, totali Grassi totali Per 100g 500 2095 5,1 65,5 23,9

CREMA DI FUNGHI E TARTUFI

Peso Netto

: 140g

INGREDIENTI

: funghi coltivati agaricus bisporus (80%) , olio di oliva, pangrattato, sale, tartufo nero tuberaestivum vit(l%), prezzemolo, estratto di lievito, amido di frumento, aglio, aroma, pepe .

conservazione

: dopo l’apertura conservare massimo 7 giorni a +4°

Luogo di produzione

: MONTANINI CONSERVE ALlMENTARI SAS, Via Marconi, 54 Piobesi T.Se (TO) Italia

Modo d’uso

: n/a

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:

Valore energetico Kcal Kj Proteine g Carboidrati, totali g di cui zuccheri g Grassi totali g di cui saturi g Sodio mg

CREMA DI VINO MOSCATO D’ASTI

Per 100g 130 530 3 5 2 10 1.5 550

Peso Netto

: 200g

INGREDIENTI

: mosto d'uva parzialmente fermentato, tuorlo d'uovo 22%, zucchero 22%, vino Moscato d'Asti OOCG 2%, amido di riso, aroma .

Conservazione

: Conservare in luogo fresco e asciutto - dopo l'apertura conservare in frigorifero a +4°C e consumare entro 5 giorni

Luogo di produzione

: TARTUFLANGHE SRL, Loc. Catena Rossa 7 -12040 Piobesi d'Alba (CN) Italia

Modo d’uso

: n/a

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

: Valore energetico kcal kj Proteine g Carboidrati, totali g Grassi totali g Per 100g 194 817 3 32 6

RISOTTO AL TARTUFO

Peso Netto

: 175g

INGREDIENTI: r

iso parboiled (78%), formaggio (Iatte pastorizzato, caglio, sale), lattosio, grasso vegetale di palma, aromi, amide di frumento, sale,funghi champignon

(Agaricus bisporus),

proteine del latte, estratto di lievito, cipolla, sciroppo di glucosio, tartufo nero

(Tuber Aestivum Vitt.

0,15%).

Conservazione

: NON DISPONIBILE

Luogo di produzione

:

FIRMA ITALIA S.P.A.

20835 Muggiò (MB) - Via Pavia. 38/40

Modo d’uso

: cottura: versare il contenuto della busta In una pentola contenente 500 ml di acqua fredda non salata. Mescolare al fine di amalgamare bene il prodotto e portare ad ebollizione. Cuocere a fuoco medio, senza coperchio, per circa 15 minuti, fino al completo assorbimento dell'acqua, mescolando di tanto in tanto. A piacere aggiungere burro e formaggio. Istruzione per la cottura nel forno microonde: versare iI contenuto della busta in Y2 litro (500 ml) di acqua fredda e cuocere a 800 W per 15 minuti.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:

Valore energetico kcal kj Proteine Carboidrati, totali di cui zuccheri Grassi totali di cui saturi Fibre Sodio Per 100g 374 1582 8.6 71 4.5 5.9 2.9 1.4 1.3

LA TARTUFATA

- crema a base di funghi champignon con tartufo nero estivo

Peso Netto

: 140g

INGREDIENTI

: funghi coltivati agaricus bisporus (80%), olio di oliva, pangrattato, sale, tartufo nero tuber aestivum vit (1%), prezzemolo, estratto di lievito, amido di frumento, aglio, aroma, pepe.

CONSERVAZIONE

: dopo l’apertura conservare massimo 7 giorni a +4°c

Luogo di produzione

: MONTANINI CONSERVE ALIMENTARI SAS - Via Marconi, 54 Piobesi T.Se (TO) Italia

Istruzioni per l’uso

: n/a

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:

Valore energetico KCAL VALORE ENERGETICO KJ Proteine g Carboidrati, totali g di cui zuccheri g Grassi totali g di cui saturi g Sodio mg Per 100g 130 530 3 5 2 10 1.5 550

BACI DI DAMA

Peso Netto

: 300g

INGREDIENTI:

farina di frumento, zucchero, nocciole 25%, margarina vegetale (olii e grassi vegetali non idrogenati, acqua, latte in polvere, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, correttore acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aromi, caroteni misti, sciroppo di glucosio-fruttosio, sale iodato, aromi. Farcitura: cioccolato fondente extra-bitter 21% -cacao min. 61% - (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi).

Allergeni

: può contenere tracce di: latte, uova, altra frutta secca a guscio

Conservazione

: n/a

Luogo di produzione

: Biscottificio del Roero di Roero Alberto, Viale del Pesco, 19 – 12043 Canale d’Alba (CN) Italia

Modo d’uso

: n/a

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

: NON DISPONIBILI

PANETTONE GLASSE’ AL MOSCATO

Peso Netto

: 750g

INGREDIENTI:

Farina di frumento, (16,6%) Uvetta, Zucchero, Acqua, Burro, Tuorlo d'uovo Fresco, Lievito naturale, Albume d’uovo fresco, (2,3%) Vino Moscato, (1,9%) Nocciole, Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionante: Mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari,Farina di riso, Miele, Latte scremato in polvere, Sale, Burro di cacao, Amido di riso, Aroma naturale di Arancia, Bacche di vaniglia del Madagascar. Contiene: Glutine, Latte, Uova, Frutta in guscio.

Conservazione

: conservare in luogo fresco ed asciutto

Luogo di produzione

: Bonifanti e conto terzi - private label

Modo d’uso

: n/a

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

: Valore energetico Kcal Kj Proteine g Carboidrati, totali g Grassi totali g Fibre g Sodio mg Per 100g 1599 382 7.5 55 15 2.5 200

CUNEESE ALLA GRAPPA DI BAROLO

Peso Netto

: 200g

INGREDIENTI:

cioccolato fondente cacao min. 49% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, aromi. Emulsionante: lecitina di soia), grappa di barolo 8 %, zucchero, latte intero in polvere, alcool, destrosio , levulosio, grassi vegetali, cacao in polvere.

Allergeni

: può contenere tracce di: uova, cereali, arachidi, altra frutta secca a guscio

Conservazione

: temperatura ideale di conservazione: 15°/18°. Conservare in luogo fresco ed asciutto

Luogo di produzione

: Biscottificio del Roero di Roero Alberto, Viale del Pesco, 19 – 12043 Canale d’Alba (CN) Italia

Modo d’uso

: n/a

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

: Valore energetico Kcal Proteine g Carboidrati, totali g Grassi totali g Per 100g 502 2.9 64.3 26