Transcript Die MASI Geschichte Unsere Spezialitäten

Die MASI Geschichte
Seit dem 18. Jahrhundert wird MASI von der Eigentümer­familie ­geführt, inzwischen schon in der siebten Generation.
Geschichte, K
­ ultur und Weinbau sind somit die Werte, welche
das Unternehmen prägen. Heute ist MASI spezialisiert auf
die Produktion von Amarone und ein anerkannter Experte
auf dem Gebiet der Appassimento-Technik. MASI kombiniert
­technologische Innovation mit ursprünglichen Methoden
und produziert Weine, die wir deshalb als «Neue Weine mit
einer alten Seele» bezeichnen.
Präsident und Geschäftsführer Sandro Boscaini führt MASI
­zusammen mit seinen Nachkommen und Geschwistern.
Unsere Spezialitäten
Unsere Erfahrung in der Weinherstellung beruht auf den
­natürlichen R
­ essourcen der venezianischen Region, fruchtbaren Weinbergen, e
­ inheimischen Trauben sowie unseren
eigenen Produktionsmethoden.
Die Cuvée dieses Weines enthält die heimische
Rebsorte Oseleta, die von MASI wiederentdeckt
wurde und sich durch eine aussergewöhnliche
Tanninstruktur auszeichnet.
Dank unserer eigenen Herstellungsmethoden
wie der Doppel-Gärung und der
APPAXXIMENTO®-Technik ist jeder unserer
Weine einzigartig. Erfahren Sie mehr unter
www.appaxximento.com
Aperitivi
PROSECCO · SPUMANTE
Prosecco Superiore docg · Glera · Bisol for Masi Wine Bar
2010/11 CONTE FEDERICO BRUT MILLESIMATO · SPUMANTE 75 cl
10 cl
58
9
69
10
Trento doc – metodo classico · Chardonnay, Pinot nero
Bossi Fedrigotti
BELLINI
12
KIR CONTE FEDERICO
16
Prosecco, Pfirsichmark · Prosecco, white peach purée
Spumante, Crème de Cassis
Vini bianchi
2013
LEVARIE 42
2013
POSSESSIONI BIANCO
45
7
45
7
Soave classico doc · Garganega, Trebbiano di Soave
Veneto igt · Garganega, Sauvignon
2013/14 PINOT GRIGIO Valdadige doc · Bossi Fedrigotti
2014
PASSO BLANCO
2013
MASIANCO
2013
GEWÜRZTRAMINER 42
Argentina · Pinot grigio, Torrontés · MASI Tupungato
Venezie igt · Pinot grigio, Verduzzo
Trentino doc · Bossi Fedrigotti
457
45
7
Vino rosato
2013
ROSA DEI MASI
Venezie igt · Refosco
Appaxximento
Oseleta
426.5
Preise in CHF inkl. MwSt
prices in CHF incl.VAT
Vini rossi
2013
75 cl
FRESCARIPA 10 cl
42
Bardolino classico doc · Corvina, Rondinella, Molinara
2012/13 BONACOSTA 42
2011/12 POSSESSIONI ROSSO Veronese igt · Corvina, Molinara, Sangiovese
45
2012
MAS‘ EST
45
2011
CAMPOFIORIN
Valpolicella classico doc · Corvina, Rondinella, Molinara
45
Veronese igt · Corvina, Rondinella, Molinara
2008/10 TOAR
Vigneti delle Dolomiti igt · Marzemino, Teroldego · Bossi Fedrigotti
7
55
Veronese igt · Corvina, Oseleta
2012
PASSO DOBLE
457
2010
MONTEPIAZZO
598.5
Argentina · Malbec, Corvina · MASI Tupungato
Valpolicella classico superiore doc · Corvina, Rondinella,
Molinara · Serego Alighieri
2010
BROLO CAMPOFIORIN ORO
Veronese igt · Corvina, Rondinella, Oseleta
2010/11 FOJANEGHE Vigneti delle Dolomiti igt · Merlot, Cabernet franc,
Teroldego · Bossi Fedrigotti
2010
GRANDARELLA
2010
COSTASERA
Amarone della Valpolicella classico doc/docg
Corvina, Rondinella, Molinara
Amarone della Valpolicella classico doc, Riserva
Corvina, Rondinella, Oseleta, Molinara
2007/08 VAIO ARMARON
8.5
7911.5
8913
125
Amarone della Valpolicella classico doc
Corvina, Rondinella, Molinara · Serego Alighieri
2010/11 CORBEC Argentina · Corvina, Malbec · MASI Tupungato
59
62
Venezie igt · Refosco
2008/09 RISERVA DI COSTASERA
497.5
Appaxximento
Oseleta
6910
Preise in CHF inkl. MwSt
prices in CHF incl.VAT
Cantina Privata Boscaini 75 cl
2007
CAMPOLONGO DI TORBE
150
1995
CAMPOLONGO DI TORBE
230
Amarone della Valpolicella classico doc
Corvina, Rondinella, Molinara
Amarone della Valpolicella classico doc
Corvina, Rondinella, Molinara
2006/07 MAZZANO 175
Amarone della Valpolicella classico doc
Corvina, Rondinella, Molinara
1995
MAZZANO
Amarone della Valpolicella classico doc
Corvina, Rondinella, Molinara
2007
OSAR
1990
MASI
250
98
Veronese igt · Oseleta
140
Amarone della Valpolicella classico doc
Corvina, Rondinella, Molinara
Dessert wines
2009/10 ANGELORUM
37.5 cl / 5 cl
Recioto della Valpolicella classico doc/docg
55
2010
CASAL DEI RONCHI
72
50 cl
Recioto della Valpolicella classico docg
Corvina, Rondinella, Molinara · Serego Alighieri 50 cl
Grappe
9
2 cl
GRAPPA MEZZANELLA DI RECIOTO AMARONE, 50°
8
GRAPPA DI AMARONE, 40°
8
Serego Alighieri
Appaxximento
Oseleta
Preise in CHF inkl. MwSt
prices in CHF incl.VAT
Aperitivi
GESPRITZTER WEISSWEIN
9
MIMOSA
12
APEROL SPRITZ
10
Weisswein, süss oder sauer
Prosecco, frischer Orangensaft
Aperol, Prosecco, Limette
RECIOTO ANGELORUM ON THE ROCKS
14
Recioto, Basilikum, Amarena-Kirsche, Eis
NEGRONI14
Gin, Campari, Vermouth Rosso
AMERICANO13
Campari, Vermouth Rosso, Soda
Vermouth, Bitter & Liquori
4 cl
CARPANO BIANCO/ROSSO, 15° 9
APEROL, 11°
9
CAMPARI, 23°
9
AMARO NONINO, 35°
9
AVERNA, 32°
9
RAMAZZOTTI, 30°
9
AMARETTO DI SARONNO, 28°
9
SAMBUCA, 38°
9
COINTREAU, 40°
9
Spirits
4 cl
VODKA GREY GOOSE VODKA, 40°
14
GIN BOMBAY SAPPHIRE, 40°
12
COGNAC HENNESSY XO, 40°
18
RUM BACARDI, 37,5°
12
RUM HAVANA CLUB 7 AÑOS, 40°
14
SCOTCH CHIVAS REGAL 12 YEARS, 40°
12
Preise in CHF inkl. MwSt
prices in CHF incl.VAT
Birra in bottiglia
FALKEN
33 cl5.5
BIRRA MORETTI 33 cl6
Bibite fredde
SAN PELLEGRINO / ACQUA PANNA
50 cl5.5
SAN PELLEGRINO / ACQUA PANNA
100 cl10.5
SAN BITTER
10 cl5
TONIC, BITTER LEMON, GINGER ALE
20 cl5
COCA COLA, COCA COLA LIGHT
33 cl5.5
APFELSAFT33 cl5.5
ORANGENSAFT FRISCH
20 cl6.5
TOMATENSAFT20 cl6.5
Caffè & Tè
CAFFÈ, ESPRESSO, RISTRETTO 5
ESPRESSO DOPPIO
6.5
CAPPUCCINO6.5
TEA: ASSAM, MINT, VERVEINE, CAMOMILE ORANGE, ALMOND OLONG
5
Preise in CHF inkl. MwSt
prices in CHF incl.VAT