Transcript le bollicine

le bollicine
Veneto
Asolo Prosecco "Colfòndo"
Bele Casel
€ 14,50
Veneto
Asolo Prosecco Superiore Brut
Bele Casel
€ 14,50
Veneto
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut "Rive di Guia"
Bortolin Angelo
Veneto
Valle d'Aosta Blanc de Morgex e de La Salle Brut "Extreme" (Priè Blanc)
2013
Bortolin Angelo
€ 14,50
€ 17,50
2010
Cave de Morgex
€ 26,00
Fontanafredda
€ 22,00
Murgo
€ 21,00
Maso Martis
€ 23,00
Piemonte
Cuvée 156 Brut (Pinot Nero dell'Alta Langa)
Sicilia
Nerello Mascalese Brut
Trentino
Trento Brut (Chardonnay, Pinot Nero)
Trentino
Trento "Pian di Castello" Rosè (Pinot Nero)
2007
Endrizzi
€ 25,00
Trentino
Trento "Perlé" Millesimato (Chardonnay)
2006
Ferrari
€ 35,00
Lombardia
Franciacorta Brut "Novalia" (Chardonnay)
Villa Crespia
€ 23,00
Lombardia
Franciacorta Dosaggio Zero "NumeroZero" (Chardonnay)
Villa Crespia
€ 28,00
Lombardia
Libera Cuvée Franciacorta Brut (Chardonnay, Pinot Nero)
Monterossa
€ 24,00
2009
(PRODOTTO ESCLUSIVO "VINO LIBERO")
Marche
Brut Rosé (Sirah, Merlot, Cabernet Franc)
Moroder
€ 14,50
Francia
Champagne Brut Blanc de Blancs Cuvée Rèserve (Chardonnay)
Sadi Malot
Francia
Champagne Salmon Reserve Brut (Chardonnay, Pinot Nero)
Billecart
€ 40,00
€ 55,00
Francia
Champagne Tradition Grand Cru (Pinot Nero)
Egly-Ouriet
€ 70,00
Francia
Champagne Brut Vintage (Chardonnay - Pinot Nero)
Veneto
Magnum Prosecco Superiore Valdobbiadene Extra Dry
Bortolin Angelo
€ 22,00
Lombardia
Mangum Franciacorta Alma Cuvée Brut (Chardonnay, Pinot Nero)
Bellavista
€ 59,00
2003
Dom Pérignon
Bevi responsabilmente: Perché offre ai suoi graditi ospiti
il servizio di "wine bag" che consente di portare a casa
le bottiglie di vino ordinate e non completamente consumate.
€ 185,00
i bianchi
Veneto
Soave classico ( Garganega)
2013
Coffele
€ 13,00
Veneto
Pinot Grigio
2010
Terre di San Rocco
€ 15,00
Custoza Superiore "Campo del Selese"
2012
Albino Piona
€ 16,50
Veneto
(Garganega, Trebbiano, Trebbianello e Chardonnay)
Veneto
Lugana "Cà del Lago" (Trebbiano di Lugana)
2012
Villabella
€ 14,00
Veneto
Garganega "Paiele"
2012
Giovanni Menti
€ 13,00
Friuli
Ribolla Gialla
2012
Zof
€ 14,50
Friuli
Sauvignon
2012
Adriano Gigante
€ 17,00
Friuli
Friulano
2012
Adriano Gigante
€ 17,00
Trentino
Blanc de Sers (Vanderbara, Veltliner Rosso, Nosiola, Vernazza)
2012
Casata Monfort
€ 15,00
Alto Adige Müller Thurgau
2013
Peter Zemmer
€ 15,00
Alto Adige Gewürztraminer
2013
K. Martini & Sohn
€ 16,00
2011
Vigneti Massa
€ 22,00
2013
Cave de Morgex
€ 17,00
Piemonte
Timorasso "Derthona"
Valle d'Aosta Blanc de Morgex e de La Salle "Vini Estremi" (Priè Blanc)
Campania
Falanghina "Vinarium Pompeiano"
2013
Sorrentino
€ 14,00
Campania
Ischia Biancolella
2013
Cenatiempo
€ 16,00
i rossi
Veneto
Cabernet Franc
2009
Terre di San Rocco
€ 13,00
Veneto
Cabernet Colli Euganei "Barabàn"
2011
Fattoria Eolia
€ 14,00
Veneto
Bardolino (Corvina, Rondinella)
2011
Giovanna Tantini
€ 13,00
Veneto
Bardolino Chiaretto (Corvina, Rondinella, Molinara)
2012
Giovanna Tantini
€ 13,00
Veneto
Valpolicella Classico "Un Anno" (Corvina, Rondinella, Molinara)
2013
Trabucchi d'Illasi
€ 13,00
Valpolicella Superiore "Terre di San Colombano"
2007
Trabucchi d'Illasi
€ 18,00
2008
Stefano Accordini
€ 48,00
2008
Stefano Accordini
2011
Adriano Gigante
€ 25,00
€ 17,00
2009
Vallarom
2012
Rottensteiner
€ 22,00
€ 16,00
Veneto
(Corvina, Molinara, Rondinella)
Veneto
Amarone Classico della Valpolicella "Acinatico"
(Corvina, Rondinella, Molinara)
Veneto
Amarone della Valpolicella "Acinatico"
Friuli
Merlot
Pinot Nero "Vigneto Ventrat"
Trentino
0,375 lt
Alto Adige Pinot Nero
Emilia
Lambrusco di Sorbara "Leclisse"
2013
Paltrinieri
€ 15,50
Piemonte
Langhe Nebbiolo "Usignolo"
2011
Cascina Bruciata
€ 17,50
Piemonte
Barbaresco (Nebbiolo)
2009
Castello di Verduno
€ 31,00
Toscana
Brunello di Montalcino (Sangiovese)
2008
Agostina Pieri
€ 35,00
Marche
"Aiòn" Rosso Conero (Montepulciano d'Abruzzo)
2011
Moroder
€ 13,00
Hai voglia di bere un vino libero? Il Perché aderisce al progetto dell'associazione VINO LIBERO che
raggruppa 12 produttori vinicoli di 8 diverse regioni italiane che si impegnano ad applicare un
modello di agricoltura basato su tre principi fondamentali:
Vino libero da concimi chimici
Vino libero da erbicidi e diserbanti
Vino libero da solfiti (-40% minimo)
Due VINI LIBERI sono proposti nei formati VOLUMI BOLLATI da mezzo litro e da litro: è un progetto che
nasce per proporre una nuova modalità di consumo, più consapevole e attento alle moderne esigenze.
Ad ogni tipo di Volume Bollato corrispondono due bicchieri esatti di vino a testa, una “dose” che, se
consumata a tavola, consente di rimanere tranquillamente sotto i limiti di legge.
Per questo sono consigliati come “perfetti” il MEZZO LITRO, per due persone e il LITRO, per quattro.
le bollicine
Lombardia
Libera Cuvée Franciacorta Brut (Chardonnay, Pinot Nero)
Monterossa
€ 24,00
(PRODOTTO ESCLUSIVO "VINO LIBERO")
i bianchi
Piemonte
Langhe Chardonnay
2013
Fontanafredda
€ 12,00
Marche
Doroverde Verdicchio 0,5 lt
2013
Fulvia Tombolini
€ 12,00
Marche
Doroverde Verdicchio 1 lt
2013
Fulvia Tombolini
€ 16,50
Sicilia
Bellanova (Grillo, Catarrato, Viognier)
2013
Calatrasi e Miccichè
€ 12,50
i rossi
Veneto
Oltre il Rosso (Cab. Franc, Cab. Sauvignon, Merlot)
0,5 lt
2011
Serafini e Vidotto
€ 13,00
Veneto
Oltre il Rosso (Cab. Franc, Cab. Sauvignon, Merlot)
1 lt
2011
Serafini e Vidotto
€ 20,00
Veneto
Il Rosso dell'Abazia (Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Merlot)
2006
Serafini e Vidotto
€ 31,00
Friuli
Refosco dal Peduncolo Rosso
2011
Le Vigne di Zamò
€ 17,50
Piemonte
Barbera d'Alba "Rocche del Santo"
2012
Brandini
€ 15,00
Piemonte
Dolcetto d'Alba
2013
Borgogno
€ 14,50
Piemonte
Serralunga D'Alba Barolo
2009
Fontanafredda
€ 31,00
Toscana
Innno (Sangiovese)
2011
Certosa di Belriguardo
€ 14,00
Sicilia
Nero d'Avola
2012
Calatrasi e Miccichè
€ 14,00
la nostra selezione di birre
alla spina
Italia
Bionda 150° Anniversario (4,8%)
20 cl
Menabrea
€ 2,50
Italia
Bionda 150° Anniversario (4,8%)
40 cl
Menabrea
€ 4,50
in bottiglia
Italia
Bionda - Helles (5%)
75 cl
Benaco 70
€ 11,50
Italia
Ambrata - American Pale Ale (6,2%)
75 cl
Birrificio Trevigiano
€ 11,50
Belgio
Bianca - Witheer (5 %)
33 cl
ScheldeBrowerij
€ 4,50
Germania
Weizen - Schweiger Schmankerl Weiße (5,1%)
50 cl
Schweiger
€ 5,50
Italia
Ambrata - 150° Anniversario (5,0%)
33 cl
Menabrea
€ 3,50
Germania
Ambrata - Kloster Sud Spezial Bier (5,4%)
50 cl
Weißenoher
€ 5,00
Italia
Rossa - "Bock" 7,5 Doppio Malto (7,5%)
75 cl
Menabrea
€ 10,00
Olanda
Trappista - Blonde (9,5%)
75 cl
Westmalle
€ 11,00
gli analcolici
Italia
Cola (naturale)
25 cl
Baladin
€ 3,00
Italia
Cedrata (naturale)
25 cl
Baladin
€ 3,00
Italia
Aranciata
27,5 cl Macario
€ 2,50
Italia
Chinotto
27,5 cl Macario
€ 2,50
Italia
Gassosa
27,5 cl Macario
€ 2,50
Italia
Tonica
27,5 cl Macario
€ 2,50
Servizio Acqua "Metrizero" Perché 75 cl
€ 1,50
Acqua Minerale Surgiva 100 cl
€ 2,50