Transcript Het Wijnkrantje - Wijnhuis Vanden Bulcke

Wijnhuis
VANDEN
BULCKE
De selecte keuze, het perfecte advies
Het Wijnkrantje
Feestelijke
Info en promoties voor de wijnliefhebber
Hugo Verrieststraat 96 - 8800 Roeselare - Tel. 051 22 47 55 - [email protected]
Beste klant
Beste wijnliefhebber
Dit wijnkrantje informeert u in de eerste plaats
over de talrijke feestwijnen in ons assortiment.
De periode rond Kerstmis en Nieuwjaar is het
moment bij uitstek, na een druk jaar, om meer
tijd te maken voor familie en vrienden. Gezellig
en feestelijk tafelen hoort daar traditioneel bij.
Bij de winterse feestkeuken passen ook mooie
feestwijnen, die wij graag delen met onze familie
en vrienden. Feestelijke bubbels, elegante witte
wijnen en verfijnde rode wijnen, die goed passen bij de typische eindejaarsdiners.
Gin & Tonic is een vaste waarde geworden. Ons
assortiment telt opnieuw een aantal nieuwe
kwaliteitgins, met als uitschieter de Xolato-gin
op basis van o.a. cacaobonen.
De nieuwe jaargang van de ‘Oli Novell’ van
Treurer is binnen. Deze olijfolie werd in november de dag na het oogsten gebotteld en proeft
als vers ‘olijvensap’. Voor een korte periode
beschikbaar, en tot uitputting van voorraad,
maar zeker het proeven waard.
Enkele weken geleden verscheen ook de
Wijnkoopgids 2016. Wijnjournalist Frank Van
der Auwera selecteert nu al voor de 28ste
keer de 300 beste wijnen beneden de 10 euro.
9 wijnen van Wijnhuis Vanden Bulcke behoren
tot die selectie. Voor ons de gelegenheid om
deze met een mooie promotie aan te bieden.
Op vrijdag 11 en zaterdag 12 december kan U
deze wijnen komen proeven in Roeselare en in
Stabroek. Tijdens de drukke eindejaarsdagen
zijn wij ook extra-veel open.
Bestel tijdig uw eindejaarsgeschenken. Dan hebt
u meer keuze en kunnen wij u vlot bedienen. De
aanbiedingen uit dit krantje lopen nog tot 25
januari 2016 of tot uitputting van voorraad.
Uit naam van het ganse team in Roeselare en
Stabroek wensen wij u alvast goede eindejaarsfeesten toe, en een uitstekend en gezond 2016 !
Rik Balcaen, Brigitte Vanden Bulcke, Karel Schoutteten,
Mieke Wydooghe en medewerkers te Roeselare.
Annemie en Eric Dingemans-Van Dessel te Stabroek.
Inhoud Het Wijnkrantje december 2015
Info feestwijnen en feestdagen ..........
Feestelijke belletjes ..........................
Witte feestwijnen ..............................
Rode feestwijnen ..............................
300 beste wijnen onder de 10 euro ...
Geschenkideeën ...............................
Datum kelderresten 2016 en info ......
1
2
3
4
5
7
8
wijnen en geschenken
KOM DE FEESTWIJNEN PROEVEN
TALRIJKE DRINKKLARE WIJNEN
ADVIES BIJ UW WIJNKEUZE
breng uw feestmenu mee
PROMOTIES EN
EEN HAPJE
GIN & TONIC,
OLIJFOLIE, WIJNAZIJN
GESCHENKIDEEËN
Roeselare
Vrijdag 11 en zaterdag 12 december doorlopend van 10 tot 18.30u.
Extra openingsdagen:
- zaterdag 19 december en zondag 20 december doorlopend van 10 tot 18u.
- maandag 21 & 28, dinsdag 22 & 29, woensdag 23 & 30 en donderdag
24 & 31 december doorlopend van 10 tot 18.30 u. (woensdag tot 17u.)
- normaal open op zaterdag 26 december en 2 januari
Stabroek
Vrijdag 11 en zaterdag 12 december doorlopend van 10 tot 18u.
en maandag 14 december van 14 tot 18u.
Extra openingsdagen:
- dinsdag 22 & 29, woensdag 23 & 30 en donderdag 24 & 31 december
doorlopend van 10 tot 18 uur (woensdag tot 17u.)
- normaal open op zaterdag 26 december en 2 januari
Talrijke feestpromoties
Aanbieding geldig tot 25 januari 2016 of tot uitputting voorraad.
Kan u er niet bij zijn? Gebruik dan de bijgevoegde bestelbon.
BESTEL TIJDIG UW (RELATIE)GESCHENKEN
Iedereen krijgt graag een lekkere fles wijn.
Wij helpen u graag bij de keuze van de wijn en de verpakking.
Feestelijke belletjes
Champagne blijft de feestdrank bij uitstek, maar er zijn ook uitstekende alternatieven in diverse prijscategorieën.
De fijne parelende belletjes passen
perfect bij de sfeer van het eindejaar.
Dit jaar nog meer keuze :
- Champagne: Louis Roederer, Baron
Dauvergne (Grand Cru) en Charles
Pougeoise (1ier Cru Blanc de Blancs)
- Sekt: Weingut Friedrich Becker
(top! 72 maanden flesrijping)
- Crémant d’Alsace:
Bott-Geyl, Extra-Brut, biodynamisch
- Prosecco: Casa Gheller, trendy en
elegant
- Cava: Pupitre (Brut en Brut Imperial)
- Saumur : Henri Delacote
(klassieke chenin blanc en
chardonnay uit de Loire)
-5%
feestkorting bij
aankoop per karton
van 6 flessen
op bovenvermelde wijnen tot en met
25 januari 2016 of tot uitputting voorraad
LOUIS
ROEDERER : Op zoek naar perfectie
Vorige maand waren wij nog te gast bij het familiale tophuis in Reims. Geen showtoe-
standen met treintjes en champagnefonteinen, maar een wel een discreet en goed georganiseerd wijnhuis waar men enkele van de allerbeste Champagnes maakt.
Louis Roederer heeft 240 ha wijngaarden in de 3 belangrijkste deelgebieden
van de Champagne (Montagne de Reims, Vallée de la Marne en Côtes des
Blancs). In totaal meer dan 400 percelen die elk apart gevinifieerd worden.
Voor de zuidgeörienteerde hellingen gebeurt dat in inox-cuves. De frissere
noordelijke krijgen een verfijnde eiklagering. Daarna begint het belangrijke
werk van de keldermeester om elke Champagnecuvée zorgvuldig samen te
stellen. Daarbij onderscheidt men 2 types: de Champagnes van één bepaalde
jaargang en de Brut Premier. Bij de Brut Premier wil men elk jaar opnieuw de
typische smaak van Louis Roederer in de fles krijgen. Daartoe mengt men
wijn van meer dan 40 verschillende percelen. Niet van één jaar maar van 6
tot 10 verschillende jaargangen. De Brut Premier krijgt daardoor evenwicht
en complexiteit die men zelden bij andere Champagnes vindt.
De Millésimés of Vintages, Champagnes van één jaargang, maakt men
enkel in de betere jaren. Daarbij is het de bedoeling om de typiciteit van dat
jaar in de fles te krijgen. Bij Louis Roederer is elke Millésimé-Champagne
daarenboven afkomstig van een eigen en specifiek terroir. Daardoor
krijgt elke cuvée een andere en eigen persoonlijk. Deze Champagnes
kunnen daardoor ook langer bewaren en zeer mooi evolueren in de tijd.
Naast het gekende gamma van Louis Roederer (Brut Premier in 37.5 cl,
75 cl en Magnum, Vintage 2008, Rosé Vintage 2009/10, Blanc de
Blancs 2008/9 en Cristal 2006) is er nu de erg exclusieve cuvee BRUT
NATURE 2006.
Ontworpen door Louis Roederer in samenwerking met ‘créateur’
Philippe Starck. 2/3 Pinot Noir + 1/3 Chardonnay, volledige eikrijping
en afkomstig van biodynamische wijnbouw. Het is een Extra-Brut die
geen enkele toevoeging van suiker kreeg ! Deze gastronomische champagne is nu beperkt beschikbaar.
ONTDEK HET GANSE GAMMA VAN LOUIS ROEDERER.
5% bij aankoop van 6 flessen, waarbij u vrij kan kiezen
uit het ganse Roederer-assortiment.
CAVA PUPITRE
BRUT IMPERIAL
Cava Pupitre heeft zijn sporen al ruim verdiend. Sinds enkele jaren is er ook de feestelijke Pupitre Brut Imperial. Een reserva met
wat extra Chardonnay en een jaar langer op
de fles gerijpt. Deze evenwichtige en fijne cava
werd recent nog onderscheiden door het wijnmagazine Vino.
Eén gratis champagneglas BergHOFF
bij aankoop van 6 flessen
Vier gratis champagneglazen
BergHOFF bij aankoop van 18 flessen
Tot uitputting van voorraad glazen en
bovenop de 5% promotie
Witte feestwijnen
Witte wijn blijft aan belang winnen op
onze feesttafel en beperkt zich niet langer tot het voorgerecht.
Soms vragen verschillende gerechten
naar verschillende bijpassende witte
wijnen. Daarom hebben wij het assortiment uitgebreid met meer druivensoorten, stijlen en origines.
Breng uw feestmenu mee, zodat wij u
beter kunnen helpen bij uw keuze.
Hieronder alvast enkele
feestelijke suggesties.
FRANKRIJK
- Bourgogne (Côtes de Beaune):
Hautes Côtes de Beaune, Meursault
en Puligny Montrachet (Sébastien
Magnien), Hautes Côtes de Beaune
en Saint-Aubin (Dom F&D Clair)
- Chablis: 1ier Crus van Jules Billaud
-Loire: Savennières
(Chateau Pierre-Bise)
- Bordeaux: Pessac Léognan
(Chateau de Rochemorin)
-Rhone: witte Chateauneuf-du-Pape
(Domaine Grand Veneur, famille
Jaume) Bio
-Elzas: Riesling, Pinot Gris, Muscat
en Gewurztraminer ‘Les Eléments’
+ diverse Grand Crus
(Domaine Bott-Geyl) Biodynamisch
SPANJE
- Terra Alta: Chardonnay en Garnacha
van Vila-Closa
- Catalunya: Ronsard Blanco (Bio)
ITALIE
- Veneto: Soave van Corte Sant’Alda
(biodynamisch)
- Friuli: Collio (Angoris)
- Piemonte: Gavi en Gavi ‘Minaia’
(Nicolas Bergaglio)
DUITSLAND
- Pfalz: de fijne wijnen van Friedrich
Becker
CHILI
- Maipo Valley: Casa Rivas Reserva
Chardonnay
-5%
feestkorting bij
aankoop per karton
van 6 flessen
op bovenvermelde wijnen tot en met
25 januari 2016 of tot uitputting voorraad
Elise
Bordeaux Blanc 2013
100% Sauvignon Blanc.
Rijpe en eikgelagerde
Sauvignon Blanc in de stijl
van de grote Pessac
Léognan. Deze goudgele wijn met een erg
lange afdronk doet het
uitstekend bij warme
bereidingen van vis
en wit vlees. Mooi op
dronk maar bewaart
nog een 4-tal Jaren.
Ook beschikbaar in
Magnumfles.
Normaal 16,14
Nu 6 x 14,50
87.
00
Angoris
Spiule 2010, DOC Friuli
Colli Orientale
50% Chardonnay, 25%
Ribolla Gialla en 25%
Friulano.
Deze wijn was de verrassing van onze Open Fles
Dagen. Unieke assemblage van eikgerijpte
Chardonnay met twee
lokale druiven. Vol en
complex, met een
botertoets, mineraliteit
en truffel. Deze 2010
is al mooi op dronk en
zal het aan de feesttafel goed doen met vis
en wit vlees met saus,
maar zeker ook bij
kreeft. Ook beschikbaar in Magnum.
Normaal 14,94
Nu 6 x 13,50
81.
00
En zoete witte wijn ?
Zoete witte wordt niet altijd ernstig genomen. Nochtans blijft het een erg mooie
combinatie met eende- of ganzelever. Bij het begin van de maaltijd kiezen wij best
voor een wijn die nog voldoende zuren heeft zoals de Elzaswijnen van Bott-Geyl of
de Chenin uit de Loire van Chateau Pierre-Bise. Deze kunnen na de maaltijd ook nog
bij blauwschimmelkazen geserveerd worden.
Bij het dessert past zoete wijn. Op het einde van de maaltijd kan dat gerust een
frisse Moscato d’Asti van Luigi Einaudi zijn. Levendig en met weinig alcohol.
Chateau Revelette,
Aix en Provence (BIO)
Chateau Revelette en eigenaar
Peter Fischer krijgen in het novembernummer van La Revue du Vin
de France uitgebreid aandacht
en lof. Al 30 jaar maakt Peter
Fischer terroirwijnen die
men op de kaarten van talrijke Franse toprestaurants
terugvindt. Door de jaren zijn
zijn wijnen fijner geworden,
zonder aan kracht in te boeten. De ‘gewone’ Domaine
de Revelette doet het goed
bij verse vis, zeevruchten en
geitenkaas, terwijl Le Grand
Blanc perfect past bij krachtiger bereidingen: vis en wit
vlees met saus, bereidingen
met curry of saffraan en
krachtige kazen zoals munster en époisses. Ook uitstekend bij truffelbereidingen.
Nu al op dronk maar met nog
jaren potentieel.
Domaine de Revelette Blanc 2014
40% Ugni Blanc, 34% Sauvignon Blanc,
26% Rolle (Vermentino)
Normaal 11,94
Nu 6 x 10,95
65.70
Le Grand Blanc 2012
65% Chardonnay, 15% Roussanne,
10% Sauvignon Blanc, 10% Ugni Blanc
Normaal 25,14
Nu 6 x 22,95
137.70
Valdeorras
Ucediños Godello 2014
(Galicië, Spanje)
100% Godello.
Goudkleurige, elegante en
fruitige wijn met veel verfijning. Dankzij de rijping
‘sobre lias’ (op de eigen
gisten) gedurende 3
maanden, verkrijgt
deze wijn een heel
aromatische smaak.
De perfecte begeleider
van zowel koude als
warme visgerechten.
Nu al op dronk maar
kan nog 2 à 3 jaar
bewaren.
Normaal 11,14
Nu 6 x 9,95
59.
70
Rode feestwijnen
De winterse feestkeuken is bijzonder geschikt voor de
grote rode wijnen. Maar ook bij een fondue of steengril
past een stevig glas rood. In ons uitgebreide assortiment
vind je de passende wijn bij elk gerecht. Zowel in Frankrijk
als Italië hebben wij nog keuze uit het topjaar 2010 (en hier
en daar zelfs nog wat 2008 en 2009). Breng uw feestmenu
mee, zodat wij u beter kunnen helpen bij uw keuze.
Hieronder alvast enkele feestelijke suggesties.
(CB3-6-12) staat bij domeinen/wijnen in houten kist
van 3, 6 of 12 flessen).
FRANKRIJK
- Bordeaux linkeroever (Médoc en Pessac Léognan):
Haut- Médoc: Les Gravilles 2009/2010, BeauséjourHostens 2011, Listrac: Clarke 2010/11, SaintEstephe: Haut-Beauséjour 2011, de Pez 2010 (CB6),
Pauillac: Tour Pibran 2010, Les Tourelles de Longueville
2011 (CB6), Saint-Julien: Réserve de Léoville Barton
2010 (CB12), de Rochemorin 2010 (CB6)
- Bordeaux rechteroever (Saint-Emilion, Fronsac, Pomerol):
Saint-Emilion: Franc-Pipeau 2011/12/13, Carteau 2012,
Cap de Mourlin 2008 (CB6)/ 2009 (CB12), Balestard La
Tonnelle 2008 (CB6), La Marzelle 2009 (CB12)/ 2010/12
(CB6), Couvent des Jacobins 2009 (CB6), Petit Figeac
2010 CB6), Les Promesses de Rocher Corbin 2010,
Fronsac: Moulin Haut Villars 2012/13, Pomerol : Le Jardin
de Petit Villages 2010 (CB6)
- Bourgogne: Hautes Côtes de Beaune, Beaune 1ier
Cru en Pommard van Sébastien Magnien, Santenay en
Santenay 1ier Cru van F&D Clair
- Rhone: Domaine Grand Veneur: Vacqueyras, Gigondas,
Lirac, Chateauneuf-du-Pape Bio (Les Origines CB6 en
Vieilles Vignes CB12)
- Loire: Bourgeuil Domaine de la Chevalerie
(6 cuvées, Biodynamisch)
- Elzas: Bott-Geyl Pinot Noir Galets Oligocènes 2010
(Biodynamisch)
ITALIE
- Toscanië: Badia a Coltibuono (Bio): Chianti Classico
2013, Chianti Classico Riserva 2010, Chianti Classico
Riserva Cultus Boni 2011, Sangioveto 2010 (CB6)
- Piemonte: Luigi Einaudi: Dogliano Vigna Tecc 2012,
Barbera 2013, Langhe Nebiolo 2014, Barolo 2010/11
- Veneto: Corte Sant’Alda (Biodynamisch): Amarone
2011 en Valpolicella Ripasso 2013
- Friuli: Angoris, Schioppettino 2013
- Abbruzo: San Lorenzo, Montepulciano d’Abbruzo DOCG
2010
SPANJE
- Ribera del Duero: Somanilla Crianza 2012/13
(biodynamisch)
- Montsant: Pascona: La Mare 2013 en Lo Pare 2013
(biodynamisch)
- Priorat: Gran Clos 2005 (CB6)
DUITSLAND
- Pfalz: Friedrich Becker, Spätburgunder en
Spätburgunder B
-5%
feestkorting bij aankoop
per karton van 6 flessen
op bovenvermelde wijnen tot en met 25 januari 2016 of tot uitputting voorraad
Chateau Villars
Chateau Lestage
Merlot, Cabernet Franc en
Cabernet Sauvignon
Fronsac is een buur van
Pomerol en Saint-Emilion.
De Merlot-druif is hier
op zijn best, en de
wijngaarden rond de
gemeente Saillans
behoren tot de beste in
de regio. Deze topwijn
van Thierry Gaudrie rijpt
12 maanden op eiken
vaatjes en krijgt erg
goede commentaren
van o.a. Robert Parker.
2011 heeft wat meer
tanninestructuur en
bewaarpotentieel. In
2012 werd er laat
geplukt en zit er veel
rijp fruit in de wijn.
2013 was een frisser
jaar en de wijnmaker koos dan ook
voor een iets elegantere versie, die
over de volgende 5 jaar kan gedronken
worden.
Past bij wit en rood vlees en halfzachte kazen.
Normaal 16,19 / Nu 6 x 14,70
85 Merlot, Cabernet Franc en
Petit Verdot.
Listrac is één van de zes
gemeentelijke appellaties
uit de Médoc, en ligt
naast Moulis. Chateau
Lestage is, samen met
Chateau Clarke, de
gekendste ambassadeur
van deze Bordeauxappellatie.
Typisch voor Listrac
is dat men ongeveer
gelijke delen Merlot en
Cabernet Sauvignon
gebruikt. Bij Chateau
Lestage zit er ook nog
een beetje Petit Verdot
in de assemblage, wat
de aromatische ontwikkeling ten goede komt.
2010 is een topjaar in
de regio, maar is nu al
mooi op dronk. In 2012 is
Lestage bijzonder goed geslaagd met
mooi en vlezig fruit. Beide wijnen kunnen nog een 5-tal jaren mooi evolueren. Vooral bij rood vlees en halfzachte
kazen.
2010: Normaal 15,94 / Nu 6 x 14,50
Fronsac 2011/12/13
88.
20
Listrac-Médoc
87.
00
81.
00
2012: Normaal 14,94 / Nu 6 x 13,50
Chateau Cesseras
Minervois La Livinière
2011
70% Syrah en telkens 10%
Grenache, Carignan en
Mourvèdre
Minervois wordt
beschouwd als het deel
van de Languedoc dat
het meest ontwikkelingspotentieel heeft.
Binnen Minervois kreeg
La Livinière een eigen
appellatie. Op deze 200
ha, met vooral steile
hellingen, doet de
Syrah het uitstekend. In
2011 waren de omstandigheden ideaal om
een topwijn te maken.
Deze dieprode wijn
met aroma’s van zwart
fruit, zoethout en peper
kreeg dan ook talrijke onderscheidingen, o.a. *** en Coup de
Coeur bij Hachette en een wereldwijde
bekroning bij Decanter. Serveer deze
krachtige wijn bij wild (vb hazerug) en
stevige vleesbereidingen, maar ook bij
gerijpte kazen. Kan zeker nog een 5-tal
jaren kelder aan.
Normaal 14,69 / Nu 6 x 13,25
79.50
Riu
Priorat 2012
1/3 Syrah, 1/3 Carignan en
1/3 Grenache.
Laurent Combier en JeanMichel Gérin zijn topwijnmakers uit de Noordelijke
Rhone. Samen met Peter
Fischer van Chateau
Revelette kochten ze
een 15-tal jaar geleden
uitstekende wijngaarden
in de Spaanse topregio
Priorat. Hun Riu werd
vlug een vaste waarde.
De wijn heeft in 2012
de typische kracht en
structuur, maar heeft
meer verfijning dan
sommige ‘rustieke’
buren. Het feit dat
men kiest voor grotere
eiken vaten zal daar niet
vreemd aan zijn.
Deze grote wijn past bij feestelijke
vleesgerechten en harde kazen. Kan
nog een 10-tal jaren kelder aan. Nu
best karafferen.
Normaal 22,14 / Nu 6 x 20,50
123.
00
300 beste wijnen onder de 10 euro
In de 28ste jaarlijkse editie van de Wijnkoopgids van de gekende wijnjournalist Frank Van der Auwera staan niet minder dan 9 wijnen van
Wijnhuis Vanden Bulcke bij de Laureaten. Dat zijn er exact 3 meer als vorig jaar. Wij zijn daar heel erg fier over want in de categorie onder de
10 euro is het een uitdaging om voor een lage prijs toch een uitstekende kwaliteit te vinden. Zeker nu de regering roet in het eten gooit met
gestegen accijnzen en allerhande transportheffingen. 600 wijnhandelaars hebben samen 3099 proefflessen ingezonden, die blind geproefd
werden door verschillende proefpanels. Daarin zowel professionele proevers als ‘gewone’ consumenten. Om de grens van 10 euro te berekenen, wordt de prijs per 12 flessen genomen. En de wijngids werd gepubliceerd voor de recente accijnsverhoging inging.
Om deze 9 laureaten te vieren, waarvan 2 nog een bijkomende vermelding als Erelaureaat kregen, zetten wij ze tot 25 januari 2016 (of tot
uitputting van voorraad) in promotie. De commentaren hieronder komen uit de Wijnkoopgids 2016 van Frank Van der Auwera.
Ps: ook wijn n° 301 komt van bij ons. Vraag er naar tijdens uw bezoek.
Cava Pupitre Brut
Xarel.lo, Macabeo en Parellada.
“Wie zoekt naar een gaaf gemaakte
basiscava die over alle geur en
smaakelementen van zijn genre
beschikt, zonder dat de koper ervan
bankroet gaat, kan zeker probleemloos aanschuiven voor deze
“pupitre”. Was dit maar het gemiddeld niveau in onze horeca, waar
de kwaliteit helaas achteruit boert
en de prijs opveert. Uit de kelder
van Cellers de l’Arboç, commercieel de nummer 3 cavaproducent
uit de Penedès, ontdekken wij
eerst een volle moussekroon
tegen een groengele kleurspiegel
en vinnige belletjes-beekjes.
Daarna witte bloemen encorrect
wit en groen fruit (appel, peer)
aan de neus, maar vooral lekker
in de mond met impressies van
tarte tatin, gedroogde abrikoosjes, nectarine, versgebakken broodkruim en
limoncello. Jong te drinken rond 6 à 7 °C.”
Normaal 8,16
Nu -5% bij aankoop van 6 flessen
Eén gratis Champagneglas BergHOFF
bij aankoop van 6 flessen
Vier gratis Champagneglazen BergHOFF
bij aankoop van 18 flessen
Tot uitputting van voorraad glazen
en bovenop de 5%-promotie.
José Galo ‘Verdejo’
Domaine Jacky Marteau
Rueda 2014
Sauvignon de Touraine 2014
“Weer zo’n vaste klant in deze gidsenreeks is Bodegas Rueda Perez, die al
meerdere edities met José Galo-label
in de laureatenselectie zaten. Wie
immers kennis wil maken met
de herkomstbenaming Rueda en
vooral dan de merites van de vinnige verdejo-druif, zal zich happy
voelen bij deze fruit- en zestekermis. Parelmoer glanzend strogeel,
zo helder als een beekje. Lange
tranenspaghetti tegen de wand.
Vervolgens uit het glas stuivend
parfum van o.a. gele/roze pompelmoes, limoen, bergamot,
versgemaaid gras, maar tevens
nectarine, meloen en witte perzik.
In de mond is echter citrus meester: de smaak staat immers nog
strakker, mineraler en ‘zestyer’
dan het parfum, gedomineerd
door impressies van limoen, kruisbes
en pompelmoes, plus een kruidige toets van
anijs en munt in de afdronk. Aangename, sappige no-nonsens Rueda die ons nog maar eens
laat peinzen : komt er dan echt géén bullshit uit
deze appellatie ? Serveren rond 7 à 8 °C.”
Normaal 8,14 / Nu 6 x 7,40
ERE-LAUREAAT 2016
“Mea culpa, telkens ik na de ontmaskering
dit etiket ontdek, denk ik eerder aan een
schlagerzanger die sportpaleizen laat vollopen of aan een B-(porno)acteur, die hoopt
op een acteurscarrière in Hollywood, dan
aan de serieuze wijnmaker die Jacky
Marteau al edities lang is. Vooral nu
dochter Ludivine en haar man mee het
domein runnen. Terug daarom naar de
objectiviteit = qua kleur correct glanzend strogeel, groen glanzend. Qua
boeket : aha, hier is de kattenpis die
sauvignonfans als typisch ervaren, de
aroma’s van buxushaag, brem, witte
dovennetel en limoenzest. Dito qua
smaak : impressies van zesty limoen,
groene kruisbes, pompelmoes, bergamot, vlierbloesem plus een krijtige,
schelpachtige en minerale onderbouw,
waarschijnlijk dankzij de Kimmeridgiaan,
het kalkrijke kiezelterroir met fossiele resten van kleine
oesters. Echt een fundamentalischtische, sappige
sauvignon voor de ware Touraine-liefhebber. Jacky heeft
dit jaar zijn jackpot gevonden, want de beste oogst in
jaren. Waarom derderangs-sancerre ontkurken als je
dit voor deze prijs kan krijgen? Schenktip 7 à 8 °C.”
Normaal 8,74 / Nu 6 x 7,95
44.
40
Casa Rivas
Chardonnay 2014
Cuvée Saint Antoine
Zoals zoveel Chileense wijndomeinen ondervindt ook Casa Rivas
de gunstige invloed van de koude
Humboldtstroom en de soms stevige
zeewind vanuit de Stille Oceaan.
Deze factoren zorgen voor de cruciale
afkoeling van de wijnstokken, zodat
de trossen trager maar homogeen
kunnen rijpen. Voeg hier een
bekwame wijnmaker bij en een
gedeeltelijke eikrijping, en dan
krijgen we een voldoende complexe, mondvullende chardonnay
met een licht goudgele kleur
en tranenvloed. Gevolgd door
een toasty boeket met tevens
aroma’s van blonde tabak, maar
ook veel gele perzik, vanille,
papaja en gekonfijte ananas. In
de smaak tevens heel romig en
fumé, maar tegelijk ook modern
fris, met een fruitmand vol perzik, nectarine en groene vijgd
plus de nodige citruszuren die
het geheel mooi aan elkaar lijmen.
Opnieuw tabacé in de afdronk. Een wijn met
een duidelijk Nieuwe Wereld-stempel, maar zonder overacting. Te schenken rond 10°C.”
Normaal 7,34 / Nu 6 x 6,70
Grenache, Syrah, mourvèdre.
“Wat zouden wijnliefhebbers, die
voor hun courante drank niet meteen
fortuinen willen neertellen, toch zijn
zonder de Côtes du Rhone ? In deze
vallei worden, naast de onvermijdelijke misbaksels, immers toch
vooral kruidig-fruitige cuvées
geproduceerd met een heel
mals prijskaartje. Neem du deze
Heilige Antoine, samengesteld uit
de klassieke druivenpartite van
het zuiden. Eerst opent hij mooi
volrood met nog paarse schijn. En
met zijn 13% alcohol beschikt hij
over een behoorlijk pallet tranen.
Dan kaneel aan de neus, rijp fruit
van het rype pruimen en bosbessencoulis. In de mond peperig
qua aanzet, met dan zwarte kers
en bosbes, rijp maar zeker niet zoeterig, want
met genoeg frisheid als rugdekking. Pittige
garrigues-impressies van jeneverbes, rozemarijn
en tijm plus nog een opstootje peper van de
molen in het sluitstuk. Niet de charmantste van
de ganse Rhonetroep uit deze gids, maar zeker
bloedeerlijk, temperamentvol en prijsgunstig.
Schenkmaximum : 14 à 15 °C, uitsluitend bij de
maaltijd.”
Normaal 6,49 / Nu 6 x 5,85
Central Valley Chili
40.
20
Côtes du Rhone 2013
35.
10
47.
70
Réserve Grand Veneur
Côtes du Rhone 2014
ERE-LAUREAAT 2016
Grenache, syrah, cinsault, mourvèdre.
“De Rhone-vallei is een pretparkt voor
wijnfans die én fruit, én terroir tegen
een toch nog redelijke prijskaartje
willen inkopen. Neem nu deze door
bijna 70% grenache gedomineerde
cuvée, die weliswaar 14% alcohol
draagt, maar daardoor zeker geen
turbulentie in boeket of smaak
veroorzaakt. Integendeel : het
‘past’ hem. Gestart wordt met
een paarslila glanzend robijnrood,
duidelijk met een heftig tranennetwerk. Vrij klassiek maar serieus
aan de neus, met aroma’s van
wilde framboos, zwarte kers, pruimencompote, lavendel en specerijen waaronder zwarte peper.
Dezelfde attributen keren weer
terug in de smaak, die door zijn alcoholgehalte
wel ook een slok eau de vie bevat, maar verder
vooral ook een satijnen textuur, uitgerust met
rijp versmolten tannines en in het hart weer die
fruitweelde. Lange, zijden afdronk met de vurigheid van garrigues-kruiden zoals tijm, oregano
en rozemarijn, plus een vleugje zoethout. Tem
deze warmbloedige zuidelijke Rhöne-cuvée op
maximaal 16°C, enkoppel hem resoluut aan
hartig voedsel, zelfs in de wildsfeer.”
Normaal 9,14 / Nu 6 x 8,30
49.
80
Chateau Cesseras
‘Cuvée Olric’
San Lorenzo
‘Casabianca’
Bodegas Hercal
Minervois 2011
Montepulciano d’Abruzzo 2013
syrah, carignan.
“Domeineigenaar Pierre André
Ournac koppelde dit jaar 60% syrah
aan 40% carignan – hij wisselt
deze verhoudingen naargelang
de ‘behoeften’ van de oogst
– geplukt in zijn wijngaarden
die een kleine 50 kilometer
ten westen van Bézier liggen.
Een wijze beslissing, want zo
worden wij geconfronteerd
met een evenwichtige, zeer
fijne Minervois. Nog puberend donkerrood qua kleur,
ondoorzichtig en behoorlijk
energiek tranend. Fijne florale
aromastart, met jasmijn en
rozen, direct gevolgd door bosaardbeitjes, Mon Chéri-bonbons
en een discrete garrigues-toets.
Bijzonder elegant fruitig qua
smaak, vooral met woudvruchten
en Turks fruit, maar zelfs impressies van gin en
jeneverbes. Zwartpeperig ook dankzij de syrah,
maar integraal voorzien van een voortreffelijke
zuurtegraad, plus een al even rijpe, versmolten
tanninelading. Dit is het contrapunt van een
‘blockbuster’ door zijn bloemencorso en zijn
gestileerde fruittextuur.
Behoorlijk sexy Minervois die in ons glas mag
rond 15 à 16 °C.”
Normaal 9,44 / Nu 6 x 8,60
“Montepulciano is niet alleen een
druivensoort, maar ook een DOC, die
vooral de Abruzzo en beperkte delen
van Molise en Marche bestrijkt. Voor
deze specifieke cuvée werd druivenmateriaal geplukt in wijngaarden
die 250 à 300 meter boven de
zeespiegel tot maximale rijpheid
kwamen. Op het etiket staat zelfs
vermeld dat er na de pluk in de
kelder een fermentazione spontanea plaatsgreep, wat betekent
dat na hun onsteling en kneuzing
van de druiven het druivensap
macereerde en vervolgens
vergistte met de natuurlijke
gistcellen van de pel, dus zonder
toevoeging van een extra gistcultuur. Ter afronding logeerde de
jonge wijn 6 maanden in Franse
barriques. De kioste dosering, zo
blijkt, want qua kleur een donkere
hellevaart, purper gerand, met een wolkbreuk
aan tranen. Heel attractief parfum van wat eerst
grafiet krijtig start, maar al snel verschijnen
jammy rode/blauwe pruimen en bosbessen,
plus een fijne hazelnoterige eikfumé. Qua
smaak vlezig en suave, propvol zoetrijpe rode
kersen, bosaardbeien en noordkrieken en zijden
tannines. Niet bedoeld voor de eeuwigheid maar
wél drinkplezier op kortere termijn. Schenken
rond 15°C”
Normaal 9,84 / Nu 6 x 8,95
Tempranillo.
“Het valt ons tijdens het uitschrijven
plots op: Ribera del Duero scoort beresterk in deze nieuwe selectie. Want
ook bodega Somanilla-Hercal, die
deze roble 9 maanden in barriques
opvoedde, nestelt zich in het koppeleton. Want: een spierbundelkleur,
dieprood; paars refleterend en met
vette tranencarrousels. Aan de
start een fijn boeket met melkchocolade, Bourbon-vanille en kokos,
genre Bounty-reep, toasty eik, met
daarachter een coulis van zwarte
kers en bosbes. Opnieuw romig in
de smaakaanzet, met vervolgens
impressies van fumé exotisch hout,
vanille, wilde frambozen en rode/
zwarte bosbes, met inderdaad tot
in de finale een duidelijk impact van
het barriquesverblijf (Amerikaanse
eik, veronderstellen we ?), geroosterde hazelnoten incluis. In het sluitstuk
nog een minerale toets en zeker ook de mooie
zuren die dit toch rijpe ensemble opfrissen. Echt
wel heel sexy in het genre Here-I-Am-Look-At-Me,
te genieten bij een sappig stuk vlees zonder al
teveel poespas en een serveerkwik rond e 17°C.
Zeggen dat de familie (2 broers en 2 zussen)
jarenlang hun druiven aan grote concurrenten verkochten en pas sinds 2005 voor eigen rekening
begonnen …”
Normaal 11,14
Nu 6 x 9,95
51.
60
53.
70
Bocca Roble, Ribera del Duero
2013
59.
70
Het boek ‘Wijnkoopgids 2016, de 300 beste wijnen onder de 10 euro’ van Frank Van der Auwera is ook bij ons te koop aan
de prijs van 16.95 euro. Bij aankoop van 6 x 6 flessen uit de laureaten hierboven krijgt u de Wijnkoopgids 2016 gratis.
Gin & Tonic
De selecte keuze, het perfecte advies is nog steeds onze slogan voor Gin &
Tonic. Uit het zeer uitgebreide aanbod Gins maken wij een selectie gebaseerd
op kwaliteit en originaliteit. Het assortiment wordt regelmatig uitgebreid met
nieuwe kwaliteitsgins.
De meest opvallende nieuwkomer is Xolato-gin. Een creatie van Chocolatier
Peter Messely en meester-stoker Patrick Van Schandevijl (Stokerij De Moor) die
er toch echt uit springt. Op basis van cacaobonen uit Colombia, hazelnoten uit
Piemonté, amandelnoten uit Avola, wilde peper en vanille stokken uit Madagascar wordt een kruidige en frisse gin gemaakt
met subtiele verwijzingen naar de fijnste chocoladecreaties. De
inspiratie vond men in een oude cacaodrank van de Maya’s.
Patrick Van Schandevijl is niet aan zijn proefstuk toe.
Hij wordt stilaan beschouw als de beste Gin-maker
van België en zijn creaties vinden ook de weg naar buitenlandse ginliefhebbers. Wij volgen al een paar jaar
de gins van Stokerij De Moor (FG20-3 en The OriGin).
Ook de Roeselaarse J’Hin16 en meer recent de nieuwe
Lindemans Gins, komen uit zijn stookketel. Het volledig
assortiment is bij ons te ontdekken, samen met nog vele
andere.
Momenteel zijn ook de beide Pharmacy-gins nog beperkt
in voorraad evenals Roby Marton en Daffy’s.
Cyper
De Roeselaarse
jenever met vers
citroensap
Cyper is een Roeselaarse
citroenjenever die volgens
aloud recept gemaakt
wordt met vers citroensap.
Schudden voor gebruik is
dan ook de boodscap, want
de citroen vormt een bezinksel in de fles.
Cyper uit de koelkast, of
beter nog: uit het vriesvak, is
het perfecte drankje om op
het nieuwe jaar te klinken.
Op zaterdag 2 januari krijgt
elke klant in de winkel te
Roeselare een glaasje ijskoude Cyper aangeboden
als Nieuwjaarsgeschenk.
Feestelijke geschenken
Geschenk-ideeën
Wijn blijft nog steeds een feestelijk geschenk. Maar ook
Gin & Tonic is populairder dan ooit. Voor kookliefhebbers
hebben we olijfolie uit Italië en Spanje en wijnazijn uit Italië.
Hieronder een overzicht van de talrijke geschenk-ideeën.
- Mooie geschenkdozen op maat
voor 1, 2 of 3 flessen en Magnums
- Houten kistjes op maat voor 1, 2, 3 of 6 flessen
- Klassewijnen in hun originele houten kist
(zie bij feestelijke rode wijnen)
Uitgebreid aanbod Magnum-flessen
- Wit: Elise (Bordeaux), Jules Billaud (Chablis),
Le Grand Blanc de Chateau Revelette (Provence),
Angoris ‘Spiule’ (Friuli, Italië)
- Rosé: Réserve Grand Veneur (Côtes du Rhone)
ook in dubbele Magnum
Croque Michotte
in originele houten kistjes
Kist van 3 flessen
2010
normaal 80,82 euro/kistje van 3
nu
75,00 euro/kistje van 3
2011
normaal 77,82 euro/kistje van 3
nu
72,50 euro/kistje van 3
Kist van 12 flessen
2011
normaal 286,68 euro/kistje van 12
nu
270,00 euro/kistje van 12
(22,50 Euro/fles)
- Rood : Grand Bertin de Saint Clair (Médoc), Franc
Pipeau (Saint-Emilion), Rochemorin (Pessac Léognan),
Lestage (Listrac), Clarke (Listrac), Moulin Haut Villars
(Fronsac), Le Grand Rouge de Chateau Revelette
(Provence), Clos de Sixte (Lirac), Domaine Grand
Veneur (Chateauneuf), Bocca Roble en Somanilla
(Ribera del Duero, ook in dubbele magnum),
Lo Petito en Lo Pare (Montsant).
- Champagne & Cava : Roederer, Michel Gonet,
Baron Dauvergne, Charles Pougeoise, Pupitre
- Gin & Tonic geschenkpakketten
- Olijfolie & wijnazijn geschenkpakketten,
assortimentdoos wijnazijn
- Marc de Gewurztraminer, Marc de Chateauneuf,
Grappa van Barollo of Sangiovese, Hefebrand, …
- Selecte keuze Whisky, Cognac, Armagnac,
Calvados, Wodka, …..
DUAS QUINTAS
RESERVA 2013
in originele houten kist
Duas Quintas is de oudste en gekendste topwijn
uit de Portugese Douro. De naam betekent letterlijk ‘twee wijngaarden’ en de wijn is effectief een assemblage van een hoger- en en
lager gelegen wijngaard. Touriga Nacional is
de belangrijkste druif, aangevuld met Touriga
Franca en Tinta da Barca. Deze Reserva
rijpte 16 maanden in kleine eiken vaatjes.
Het resultaat is een wijn die kracht en elegantie combineert. Jong moet hij gekaraffeerd worden en hij kan nog minstens 10 jaar
kelder aan. Uitstekend bij patrijs, everzwijn,
gevulden kalkoen en andere feestelijke schotels. Ook bij halfharde en harde kazen.
Normaal 32,94 / nu 6 x 30
180.
00
Primeur-olijfolie van Treurer
Oogst november 2015
nu beschikbaar
Treurer maakt in Mallorca uitstekende olijfolie van
uitsluitend arbequina-olijven. De groene, lichtfruitige olijfolie met een zachte pepertoets op het
einde, kent dan ook veel succes bij gekende chefs
en gastronomen. De olijven worden onmiddellijk
na het oogsten geperst, zodat er geen smaak
verloren gaat. Na 6 tot 8 weken rusten in inoxcuves zijn de vaste bestanddeeltjes naar de
bodem gezakt en krijgen wij de typische heldere olijfolie. Eén keer per jaar wordt er anders
te werk gegaan en wordt al na één dag het
superverse sap van de olijven afgevuld in flesjes. Deze worden dan gedurende een beperkte
periode verkocht als ‘OLI NOVELL’ of primeurolijfolie. In de fles zie je nog wat stukjes olijf en
je proeft ook een fantastisch verse olijfsmaak.
De jaargang 2015 is van een uitzonderlijke kwaliteit en overtreft die van de vorige jaren.
De OLI NOVELL, geproduceerd in de voorbije
maand november, is nu voor een korte periode
en tot uitputting van voorraad beschikbaar.
Per flesje van 25 cl
14.00
België - Belgique
P.B.
8800 Roeselare 1
4/1417
Nuttige INFO
Tijdens de openflesdagen van 11 en 12 december
(+14 december in Stabroek) kan u de feestwijnen en de
9 laureaten uit de Wijnkoopgids proeven.
Voor en na de openflesdagen zal een selectie van deze wijnen ook te proeven zijn tijdens de normale openingsdagen.
Familie en vrienden met interesse in wijn zijn altijd welkom.
RUIME PARKING OP BINNENKOER
BRUGGE
ZIEKENHUIS
Bij het binnenkomen van Roeselare richting stedelijkSTEDELIJK
ziekenhuis
volgen.
HOOGLEDE
De promotie-aanbiedingen blijven geldig tot 25 januari
2016, behalve uitputting van voorraad.
STEDELIJK ZIEKENHUIS
HUGO VERRIESTSTRAAT
WIJNHUIS VANDEN BULCKEDECONINCK PLEIN
HUGO VERRIESTSTRAAT 96(ST. AMANDSPLEIN)
8800 ROESELARE - 051 22 47 55
POST
KELDERRESTEN
HOOGLEDE
NOORDSTRAAT
DECONINCK PLEIN
(ST. AMANDSPLEIN)
GROTE MARKT
NOORDSTRAAT
ST. AMANDSKERK
TR.
NDSS
A
M
ST. A
Dorp
sstra
at
Maandag: 14.00 - 18.00 uur
Vrijdag: 10.00 - 18.00 uur
Zaterdag: 10.00 - 18.00 uur
Kerke
pad
K
SintCath
arina
straa
t
Geelv
incks
traat
Smo
utakk
er
erke
Sintdam
Cath
arina
sB
traRaOt
UWE
Geelv
RSS
incks
TRA
traat
AT
LAA
GEIN
D
BIJHUIS STABROEK
Dingemans -Van Dessel
Brouwersstraat 32
2940 Stabroek
Tel. 03 568 07 16
[email protected]
Gewone openingsuren:
Dorp
sstra
at
GROTE MARKT
Binnenpad
plein
Voss
enpa
d
Nieu
wstr
aat
wouBos v/d
wers
teeg
Binnenpad
plein
Smo
Voss
utakk
enpa
d
Vrijdag 25 december - Kerke
Vrijdag 1erjanuari
Nieu
pad
wstr
aat
Kerk
edam
Op dinsdag 22 & 29 december
en woensdag 23
Uitzonderlijk open:
Begijnh
of
Sluitingsdagen:
& 30 december
doorlopend van 10 totBR18
24 en 31 decemOUWuur. Op donderdag
B
o
wou s v/d
ERS
wers
STR
ber van 10 tot 17 uur.
teeg
AAT
LAA
GEIN
D
Vanaf maandag 25 januari kan u ook uw kelderrestwijnen laten reserveren. Deze moeten dan ten laatste
op zaterdag 30 januari afgehaald worden.
De wijnen waarvan nog voldoende voorraad is, kunnen op zaterdag 30 januari ook geproefd worden in
Roeselare en Stabroek.
ST. AMANDSKERK
TR.
NDSS
MA
HUGO VERRIESTSTRAAT
ST. A
op zaterdag 30 januari 2016
Op zaterdag 30 januari organiseren wij onze jaarlijkse
kelderrestenverkoop. Een weekje vroeger als vorig jaar
omdat het krokusverlof het weekend nadien start. Een
aantal wijnen die ons assortiment verlaten, of waarvan
wij teveel voorraad hebben, worden dan met een uitzonderlijke korting verkocht. Vanaf maandag 25 januari
zal er op onze website een lijst staan van de belangrijkste kelderresten. Deze lijst wordt ook per e-mail toegestuurd aan iedereen die dit krantje normaal per e-mail
ontvangt. Er wordt voor deze kelderrestenverkoop
geen krantje per post meer opgestuurd. U kan wel
de lijst per post of per e-mail toegestuurd krijgen, maar
dan moet u uw naam en adres (of e-mail) aan ons
bezorgen voor 20 januari 2015.
WIJNHUIS VANDEN BULCKE
HUGO VERRIESTSTRAAT 96
8800 ROESELARE - 051 22 47 55
POST
BRUGGE
Plan: vanaf Antwerpse ring richting Bergen op Zoom volgen
afrit 13 Stabroek; u komt uit op Laageind (zie verder plan).
Verantwoordelijke uitgever: Rik Balcaen, Hugo Verrieststraat 96, 8800 Roeselare - Alle prijzen onder voorbehoud van drukfouten.
Komen proeven
WINKEL ROESELARE
Hugo Verrieststraat 96 • 8800 Roeselare
Tel. 051 22 47 55 • Fax 051 26 03 99
[email protected]
www.WijnhuisVandenBulcke.be
Gewone openingsuren:
Dinsdag :
14.00 - 18.30 uur
Woensdag : 10.00 - 12.00 uur 14.00 - 18.30 uur
Donderdag : 10.00 - 12.00 uur 14.00 - 18.30 uur
Vrijdag :
10.00 - 12.00 uur 14.00 - 18.30 uur
Zaterdag :
10.00 - 12.00 uur 14.00 - 18.00 uur
Sluitingsdagen:
Vrijdag 25 december - Vrijdag 1 januari 2016
Uitzonderlijk open:
Op zondag 20 december van 10 tot 18 uur, op maandag
21 & 28 december doorlopend van 10 tot 18u30 en
vanaf dinsdagochtend 22 & 29 december om 10 uur
Begijnho
f
Geadresseerde
Wijnhuis
VANDEN
BULCKE
De selecte keuze, het perfecte advies
Hugo Verrieststraat 96
8800 Roeselare
Tel. +32 (0)51 22 47 55
Fax +32 (0)51 26 03 99
[email protected]
www.wijnhuisvandenbulcke.be
BESTELBON EINDEJAARSFOLDER 2015
Geldig tot en met 25 januari 2016 of tot uitputting voorraad.
Naam: .................................................................................................................................................................................................................................................
Straat: ............................................................................................................................................................................ Nr: ......................................................
Postnr.: ........................................................ Gemeente: ....................................................................................................................................................
Tel.: .......................................................................................................... Klantnr: ..................................................................................................................
E-mail: ................................................................................................................................................................................................................................................
Mijn bestelling wordt afgehaald
te Roeselare of
te Stabroek
Gelieve mijn bestelling thuis te leveren graag ten laatste op .................... / .................... / 2015
Gelieve mijn bestelling te leveren op volgend adres graag ten laatste op .................... / .................... / 2015
..................................................................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................................................................
BETALING
Ik betaal contant bij afhaling of levering.
Bijvoegsel ‘Het Wijnkrantje’ december 2015
Ik schrijf het bedrag over.
Datum: ..............................................................................
Handtekening: ..............................................................................................................
Wijnhuis Vanden Bulcke stelt zich volledig garant voor de kwaliteit van de geleverde goederen.
Niet tevreden? Wij ruilen de goederen om.
Uw persoonlijke gegevens worden opgenomen in ons bestand voor intern gebruik. U heeft het recht ze op te vragen ter inzage of ter correctie.
GELDIG TOT EN MET 25 JANUARI 2016 OF TOT UITPUTTING VOORRAAD
AANTAL
NORMAAL
PROMO
6 FLESSEN 6 FLESSEN PAKETTEN
BEDRAG
FEESTWIJNEN
FEESTELIJKE BELLETJES -5% PER KARTON VAN 6 FLESSEN
Pupitre Cava Brut (+glazenaktie) - Catalunya ..................................................................................................
48,96
46,51 …....................................................
Pupitre Cava Brut Imperial (+glazenaktie) - Catalunya ................................................................................ 60,66
57,63 …....................................................
Casa Gheller Spumante Rosato Brut - Veneto .................................................................................................
63,36
60,19 …....................................................
Casa Gheller Prosecco Treviso DOC Brut - Veneto ........................................................................................ 66,66
63,33 …....................................................
Casa Gheller Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG Extra-Dry - Veneto .............................. 75,36
71,59 …....................................................
Casa Gheller Prosecco Superiore di Valdobbiadene Cartizze DOCG Dry - Veneto ........................ 147,36
139,99 …....................................................
Henri Delacote Saumur - Loire ................................................................................................................................... 72,66
69,03 …....................................................
Bott-Geyl Crémant d'Alsace Extra-Brut - Elzas ................................................................................................... 98,46
93,54 …....................................................
Friedrich Becker Sekt Pinot Meunier 2007 Réserve - Pfalz ..................................................................... 182,46
173,34 …....................................................
Charles Pougeoise 1ier Cru Blanc de Blancs Brut - Champagne .......................................................... 141,36
134,29 …....................................................
Baron Dauvergne Grand Cru ‘Privilège’ Brut - Champagne ..................................................................... 153,36
145,69 …....................................................
Baron Dauvergne Grand Cru - Champagne: andere Cuvées beschikbaar op aanvraag .......................................................... …....................................................
...................................................................................................................................................................................................................................................... …....................................................
Louis Roederer Brut Premier - Champagne (in geschenketui) ................................................................. 270,66
257,13 …....................................................
Louis Roederer - Champagne: speciale cuvees (in geschenketui) op aanvraag ......................................................................... …....................................................
...................................................................................................................................................................................................................................................... …....................................................
Louis Roederer Brut Nature 2006 (Starck) - Champagne ........................................................................ 477,00
453,15
…....................................................
WITTE FEESTWIJNEN
Elise 2013 - Bordeaux ...................................................................................................................................................... 96,84
Domaine de Revelette Blanc 2014 - Aix-en-Provence .................................................................................. 71,64
Chateau Revelette ‘Le Grand Blanc’ 2012 - Aix-en-Provence ................................................................ 150,84
Angoris ‘Spiule’ 2010 - Friuli ........................................................................................................................................ 89,64
Ucediños Godello 2014 - Valdeorras (Galicië) ................................................................................................... 66,84
87,00
65,70
137,70
81,00
59,70
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
-5% per 6 flessen op onderstaande witte feestwijnen
Sébastien Magnien Hautes Côtes de Beaune 2013 - Bourgogne ..........................................................
Sébastien Magnien Meursault Meix Chavaux 2013 - Bourgogne ...........................................................
Sébastien Magnien Puligny Montrachet 1ier Cru Les Folatières 2012 - Bourgogne ...................
Domaine F&D Clair Hautes Côtes de Beaune 2013 - Bourgogne ...........................................................
Domaine F&D Clair Saint-Aubin 2012 - Bourgogne ........................................................................................
Domaine F&D Clair Saint-Aubin 1ier Cru Les Champlots 2013 - Bourgogne ..................................
Domaine F&D Clair Saint-Aubin 1ier Cru Les Murgers des Dents de Chiens 2012 - Bourgogne .....
Juels Billaud Chablis 1ier Cru les Fourneaux 2013 - Chablis-Bourgogne .........................................
Jules Billaud Chablis 1ier Cru les Vaillons 2013 - Chablis-Bourgogne ................................................
Jules Billaud Chablis 1ier Cru Mont de Milieu 2013 - Chablis-Bourgogne ........................................
Jules Billaud Chablis 1ier Cru Montée de Tonnerre 2013 - Chablis-Bourgogne ............................
Château Pierre-Bise Savennières Clos de Coulaine 2012 - Loire ..........................................................
Château Pierre-Bise Savennières Roche-aux-Moines 2012 - Loire ......................................................
Château de Rochemorin 2012 Pessac-Léognan - Bordeaux ....................................................................
Domaine Grand Veneur Chateauneuf-du-Pape 2013 - Rhone .................................................................
Domaine Grand Veneur Chateauneuf-du-Pape ‘Cuvée La Fontaine’ 2013/14 - Rhone ............
Bott-Geyl, Pinot Gris ‘Les Elements’ 2012 - Elzas ...........................................................................................
Bott-Geyl Pinot Gris Grand Cru Furstentum 2008 - Elzas ...........................................................................
Bott-Geyl Gewurztraminer ‘Les Elements’ 2012/13 - Elzas ........................................................................
Bott-Geyl Riesling ‘Les Elements’ 2013 - Elzas ................................................................................................
Bott-Geyl Riesling Lieu-dit ‘Grafenreben’ 2010 - Elzas ................................................................................
Bott-Geyl Muscat ‘Les Elements’ 2012 - Elzas .................................................................................................
Vila-Closa Chardonnay 2013 Terra Alta - Catalunya ......................................................................................
Vila-Closa Garnacha 2014 Terra Alta - Catalunya ............................................................................................
Ronsard Blanco 2014 - Catalunya ............................................................................................................................
Corte Santt'Alda Soave 2014 - Veneto .................................................................................................................
Angoris Collio Bianco 2013 - Friuli ...........................................................................................................................
Piemonte Gavi di Gavi ‘Minaia’ 2014 - Piemonte ............................................................................................
Friedrich Becker Weisser Burgunder ‘Kalkgestein’ 2014 - Pfalz ............................................................
Friedrich Becker Grauer Burgunder ‘Kalkmergel’ 2014 - Pfalz ................................................................
Casa Rivas Reserva Chardonnay 2013 Maipo Valley - Chili ......................................................................
96,84
216,84
370,14
90,84
114,84
145,14
180,84
132,54
132,54
144,24
148,74
89,04
130,14
120,84
156,84
226,14
86,94
144,84
102,54
81,24
110,94
77,94
65,94
53,04
50,64
82,14
83,64
83,64
118,74
118,74
60,84
92,00
206,00
351,63
86,30
109,10
137,88
171,80
125,91
125,91
137,03
141,30
84,59
123,63
114,80
149,00
214,83
82,59
137,60
97,41
77,18
105,39
74,04
62,64
50,39
48,11
78,03
79,46
79,46
112,80
112,80
57,80
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
GELDIG TOT EN MET 25 JANUARI 2016 OF TOT UITPUTTING VOORRAAD
AANTAL
NORMAAL
PROMO
6 FLESSEN 6 FLESSEN PAKETTEN
BEDRAG
RODE FEESTWIJNEN
Château Villars 2011/12/13 - Fronsac-Bordeaux ............................................................................................. 97,14
Château Lestage 2010 - Listrac - Bordeaux ........................................................................................................ 95,64
Château Lestage 2012 - Listrac - Bordeaux ........................................................................................................ 89,64
Château Cesseras La Livinière 2011 - Minervois-Languedoc .................................................................... 88,14
RIU 2012 - Priorat ............................................................................................................................................................... 132,84
88,20
87,00
81,00
79,50
123,00
-5% per 6 flessen op onderstaande rode feestwijnen
Château Les Gravilles 2009/10 - Haut-Médoc - Bordeaux .........................................................................
Château Beauséjour-Hostens 2011 - Haut-Médoc - Bordeaux ................................................................
Château Clarke 2011 - Listrac - Bordeaux ...........................................................................................................
Château Haut -Beauséjour 2011 - St-Estephe - Bordeaux ........................................................................
Château de Pez (CB6) 2010 - St-Estephe - Bordeaux ..................................................................................
Château Tour Pibran 2010 - Pauillac - Bordeaux .............................................................................................
Les Tourelles de Longueville (CB6) 2011 - Pauillac - Bordeaux ............................................................
Réserve de Léoville Barton (CB12) 2010 - St-Julien - Bordeaux ...........................................................
Château de Rochemorin (CB6) 2010 - Pessac-Léognan - Bordeaux .................................................
Château Franc Pipeau 2011/12/13 - Saint-Emilion - Bordeaux ..............................................................
Château Carteau 2012 - Saint-Emilion - Bordeaux ........................................................................................
Château Cap de Mourlin (CB6) 2008 - Saint-Emilion - Bordeaux .........................................................
Château Cap de Mourlin (CB12) 2009 - Saint-Emilion - Bordeaux .......................................................
Château Balestard La Tonnelle (CB6) 2008 - Saint-Emilion - Bordeaux ...........................................
Château La Marzelle (CB12) 2009 - Saint-Emilion - Bordeaux ..............................................................
Château La Marzelle (CB6) 2010 - Saint-Emilion - Bordeaux .................................................................
Château La Marzelle (CB6) 2012 - Saint-Emilion - Bordeaux ..................................................................
Couvent des Jacobins (CB6) 2009 - Saint-Emilion - Bordeaux ................................................................
Petit Figeac CB6) 2010 - Saint-Emilion - Bordeaux ........................................................................................
Les Promesses de Rocher Corbin 2010 - Montagne Saint-Emilion - Bordeaux .............................
Le Jardin de Petit Village (CB6) 2010 - Pomerol - Bordeaux .....................................................................
Sébastien Magnien Hautes Côtes de Beaune ‘Les Perrières’ 2013 - Bourgogne .........................
Sébastien Magnien Beaune 1ier Cru ‘Les Aigrots’ 2013 - Bourgogne ...............................................
Sébastien Magnien Pommard ‘Les Petits Noizons’ 2011 - Bourgogne ...............................................
Domaine F&D Clair Santenay Clos Genet 2012 - Bourgogne ...................................................................
Domaine F&D Clair Santenay Champs Claude 2012 - Bourgogne .........................................................
Domaine F&D Clair Santenay 1ier Cru Clos de Tavannes
2012 - Bourgogne ....................
Domaine Grand Veneur Chateauneuf-du-Pape 2012 - Rhone ..................................................................
Domaine Grand Veneur Chateauneuf-du-Pape ‘Les Origines’ (CB12) 2012 - Rhone ..............
Domaine Grand Veneur Chateauneuf-du-Pape Vieilles Vignes (CB12) 2012 - Rhone ...............
Château Mazane Vacqueyras 2013 - Rhone .......................................................................................................
Clos de Sixte Lirac 2012 - Rhone ..............................................................................................................................
Domaine de la Chevalerie Galichets 2012 - Bourgeuil - Loire ..................................................................
Domaine de la Chevalerie Busardières 2012 - Bourgeuil - Loire ............................................................
Bott-Geyl Pinot Noir Galets Oligocènes 2010 - Elzas .....................................................................................
Badia a Coltibuono Chianti Classico 2013 - Toscanië - Italië ...................................................................
Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva ‘Cultus Boni’ 2011 - Toscanië - Italië ....................
Luigi Einaudi Dogliani Superiore Vigna Tecc DOCG 2012 - Piemonte - Italië .................................
Luigi Einaudi Barbera 2013 Piemonte - Italië .....................................................................................................
Luigi Einaudi Barolo Terlo 2011 Piemonte - Italië ............................................................................................
Corte Sant'Alda Valpolicella Ripasso Campi Magri 2013 Veneto - Italië ............................................
Corte Sant'Alda Amarone Valmezzane 2011 - Veneto - Italië ..................................................................
Angoris Schioppettino 2013 Friuli - Italië .............................................................................................................
San Lorenzo Oinos Montepulciano d'Abruzzo Colline Terramane DOCG 2010 - Abruzzo - Italië .....
Somanilla Crianza 2012 Ribera del Duero - Spanje ......................................................................................
Pascona La Mare 2013 Montsant - Spanje .........................................................................................................
Pascona Lo Pare 2013 Montsant - Spanje .........................................................................................................
Gran Clos 2005 Priorat - Spanje ................................................................................................................................
Friedrich Becker Spätburgunder 2012 - Pfalz .....................................................................................................
Friedrich Becker Spätburgunder ‘B’ 2012 - Pfalz .............................................................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
89,64
66,84
159,00
167,70
280,14
179,94
331,64
311,64
120,84
100,14
114,24
180,84
198,84
198,84
222,84
222,84
210,84
240,84
313,14
78,84
281,94
96,84
162,84
192,84
132,84
144,84
180,84
162,84
222,24
390,84
102,84
85,14
83,94
132,84
117,84
94,24
147,90
96,84
105,84
227,04
132,84
380,64
72,84
114,84
102,84
108,84
138,84
180,84
86,64
129,54
85,16
63,50
151,05
159,32
266,13
170,94
314,58
296,06
114,80
95,13
108,53
171,80
188,90
188,90
211,70
211,70
200,30
228,80
297,48
74,90
267,84
92,00
154,70
183,20
126,20
137,60
171,80
154,70
211,13
371,30
97,70
80,88
79,74
126,20
111,95
91,43
140,51
92,00
100,55
215,69
126,20
361,61
69,20
109,10
97,70
103,40
131,90
171,80
82,31
123,06
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
GELDIG TOT EN MET 25 JANUARI 2016 OF TOT UITPUTTING VOORRAAD
AANTAL
NORMAAL
PROMO
6 FLESSEN 6 FLESSEN PAKETTEN
BEDRAG
LAUREATEN WIJNKOOPGIDS
300 BESTE WIJNEN ONDER DE 10 EURO
Pupitre Cava Brut (+ glazenaktie) - Catalunya ..................................................................................................
José Galo ‘Verdejo’ 2014 - Rueda - Spanje ........................................................................................................
Domaine Jacky Marteau, Sauvignon de Touraine 2014 - Loire ................................................................
Casa Rivas Chardonnay 2014 - Central Valley - Chilli ................................................................................
Cuvée Saint Antoine 2013 - Rhone ..........................................................................................................................
Réserve Grand Veneur 2014 - Rhone .....................................................................................................................
Ch Cesseras Cuvée Olric 2013 - Minervois - Languedoc ............................................................................
San Lorenzo Montepulciano d'Abruzzo ‘Casabianca’ 2013 - Abruzzo - Italië ...............................
Bodegas Hercal, Bocca Roble 2013 - Ribera del Duero - Spanje ..........................................................
GESCHENK-IDEEËN
Château Croque Michotte 2010 - Saint-Emilion - in houten kistje van 3 flessen ........................
Château Croque Michotte 2011 - Saint-Emilion - in houten kistje van 3 flessen ........................
48,96
48,84
52,44
44,04
38,94
54,84
56,64
59,04
66,84
46,51
44,40
47,70
40,20
35,10
49,80
51,60
53,70
59,70
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
…....................................................
3 FLESSEN 3 FLESSEN
80,82
77,82
75,00
72,50
…....................................................
…....................................................
12 FLESSEN 12 FLESSEN
Château Croque Michotte 2011 - Saint-Emilion - in houten kist van 12 flessen .......................... 286,68
270,00
…....................................................
6 FLESSEN 6 FLESSEN
Duas Quintas Reserva 2013 - Douro - Portugal - in houten kist van 6 flessen ............................. 197,64
180,00
…....................................................
1 FLES
Magnums: contacteer ons voor prijs en beschikbaarheid .............................................................................................................................................................................
GIN
1 FLES
Xolato cocoa based Gin - België .................................................................................................................................
49,95
….............................................................................
Andere Gins: contacteer ons voor prijs en beschikbaarheid .............................................................................................….............................................................................
…..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
…..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
TONIC - Vraag onze lijst
…..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
…..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
OLIJFOLIE & WIJNAZIJN
1 FLES
Treurer Primeur Olijfolie (oogst november 2015) .............................................................................................
14,00
….............................................................................
Andere: contacteer ons voor prijs en beschikbaarheid ...................................................................................................................................................................................
…..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
…..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
CYPER
1 FLES
Roeselaarse jenever met vers citroensap 100cl ...............................................................................................
15,81
….............................................................................
ANDERE WIJNEN & PRODUCTEN UIT ONS ASSORTIMENT (contacteer ons)
…..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
…..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
…..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
Port: gratis in Vlaanderen vanaf een bedrag van € 300,00 - uitgezonderd express-levering - in ander geval overeen te komen.
TOTAAL