Transcript hier de folder Ten Boogaerde 2015-2016

Alle events in Salons Ten Boogaerde
van september 2015 tot september 2016 &
Eindejaarsfeesten en traiteur 2015
Isabel, Didier en hun ganse team verwelkomen u graag voor een
culinaire uitstap in Salons ten Boogaerde.
salons
TEN
BOOGAERDE
restaurant
traiteur
Welkom
2
Bezoek onze website: www.tenboogaerde.be
In deze vernieuwde jaarfolder vindt u alle informatie over de
activiteiten in Salons ten Boogaerde gedurende het komende jaar.
Naast ons modern en gezellig nieuw kader, onze vernieuwd
sanitair, bieden we nu ook voor de kids een indoorgameroom
aan. Zelfs bij slecht weer komen ook de kids aan hun trekken in
Salons ten Boogaerde.
U vindt eveneens meer informatie over onze feestformules en de
actie voor onze trouwe klanten.
Op pag 4 en 5 vindt u onze volledige feestkalender terug.
Isabel en Didier, met dank aan al onze klanten!
4-5Kalender
  6 Cadeaubon Ten Boogaerde
  7 Acties voor onze klanten
  8 Restaurant Ten Boogaerde All-in
10 Brunchen in Ten Boogaerde
12 Brunch EXTRA voor kinderen :
Sinterklaas- en Paasbrunch
13 Nieuw voor KIDS
“indoorgameroom”
14Communiefeesten
15 Communiemenu all-in
16 Swingmenu op vrijdag
18 Nacht van de Ambiance met Sven
Ornelis
19Kreeftenfestijn
20Kerstmenu’s
21Oudejaarsavondmenu
22 Traiteur AFHAAL menu’s
23Nieuwjaarsbrunch
24 Alle feesten in Salons ten
Boogaerde - all-in feestmenus
28 Huwelijksfeesten in Ten Boogaerde
- huwelijksbeurzen
29 Huwelijksformules All-in
31 Ten Boogaerde trouwt U
32Locatie
Fanpaginatenboogaerde en maak kans op gratis diner
3
salons
TEN
BOOGAERDE
restaurant
traiteur
Activiteit
Alle activiteiten in Salon
DatumPagina
September 2015:
Activiteit
DatumPagina
December 2015:
Brunch
13/09/2015
pag 10
Sint-Elooi swingdiner
04/12/2015
pag 16
Brunch
27/09/2015
pag 10
SINTERKLAASBrunch
06/12/2015
pag 12
Brunch
13/12/2015
pag 10
Oktober 2015:
Brunch
11/10/2015
pag 10
Afhaaldienst traiteur kerstavond
24/12/2015
pag 22
Brunch
25/10/2015
pag 10
Kerstavondmenu
24/12/2015
pag 20
Swingdiner
30/10/2015
pag 16
Afhaaldienst traiteur kerstdag
25/12/2015
pag 22
Kerstdagmenu
25/12/2015
pag 20
November 2015:
Brunch EXTRA
01/11/2015
pag 11
Afhaaldienst traiteur oudejaar
31/12/2015
pag 22
Kreeftenfestijn
13-14-15/11/2015
pag 19
Oudejaarsavondfeest
31/12/2015
pag 21
22/11/2015
pag 10
Januari 2016:
Afhaaldienst traiteur nieuwjaar
01/01/2016
pag 22
“Sven ornelis”
27/11/2015
pag 18
Nieuwjaarsbrunch
01/01/2016
pag 23
brunch EXTRA
29/11/2015
pag 11
Brunch
10/01/2016
pag 10
Brunch
Nacht van Ambiance
Herfstvakantie: jaarlijks verlof GESLOTEN van 2/11/2015 tem 12/11/2015
Huwelijksbeurs
15-16/01/2016
pag 28
Swingdiner
22/01/2016
pag 16
Brunch
24/01/2016
pag 10
Bij betaling voorschotten via bank: vermeldt steeds NAAM + DATUM FEEST in het referentiebalkje!
In Salons Ten Boogaerde eet u reeds vanaf 2 personen in het restaurant. Bij de All-in menu’s worden normaal geen krediet-, noch betaalkaarten aanvaard. Indien u toch met bancontact
wenst te betalen, rekenen wij een vaste kost van € 3 aan per rekening. Betaling gebeurt steeds de dag van het feest zelf, zonder verdere korting. Voor vegetariërs, of andersetenden bieden
wij gratis alternatieven (en lekkere) gerechten aan in het gekozen menu (gelieve dit vooraf te melden).
4
Bezoek onze website: www.tenboogaerde.be
ns Ten Boogaerde 2015-2016
Activiteit
Februari 2016:
DatumPagina
Activiteit
Juni 2016:
Brunch EXTRA
07/02/2016
pag 11
VADERDAGBrunch Brunch EXTRA
21/02/2016
pag 11
Kreeftenfestijn
Swingdiner
26/02/2016
pag 16
Brunch
Brunch
28/02/2016
pag 10
Juli 2016:
DatumPagina
12/06/2016
pag 10
17-18-19/06/2016
pag 19
26/06/2016
pag 10
Krokusvakantie: jaarlijks verlof GESLOTEN van 08/02/2016 tem 18/02/2016
Brunch
10/07/2016
pag 10
Maart 2016: ZOMERBrunch EXTRA
17/07/2016
pag 11
31/07/2016
pag 11
Brunch EXTRA 06/03/2016
pag 11
ZOMERBrunch EXTRA
Brunch
13/03/2016
pag 10
Zomervakantie: jaarlijks verlof GESLOTEN van 18/07/2016 tem 28/07/2016
Swingdiner
18/03/2016
pag 16
Augustus 2016:
Swingdiner
25/03/2016
pag 16
Brunch
14/08/2016
pag 10
PAASBrunch
27/03/2016
pag 12
Brunch EXTRA
21/08/2016
pag 11
Brunch
28/08/2016
pag 10
April 2016: Brunch EXTRA
03/04/2016
pag 11
Swingdiner 08/04/2015
pag 16
Brunch11/09/2016
pag 10
Brunch
10/04/2016
pag 11
Brunch EXTRA
Swingdiner 15/04/2016
pag 16
Brunch25/09/2016
pag 10
Communies geen brunch
17/04/2016
pag 14
Communies geen brunch
24/04/2016
pag 14
Mei 2016:
Communiehappenings
Geen brunch
pag 14
September 2016:
18/09/2016
pag 11
Omdat we met uitsluitend
verse producten werken,
behouden wij ons het rec
ht dat een vers product nie
t kan
geleverd worden of prijzen
ervan aan te passen aan
de
marktprijs van deze period
e. Huidige prijzen zijn ond
er
voorbehoud geldig tot 31/
08/ 2016.
Fanpaginatenboogaerde en maak kans op gratis diner
5
salons
CADEAUBON
TEN
BOOGAERDE
restaurant
traiteur
Een dineetje in Ten Boogaerde
Verras uw geliefde, familie, vrienden, … met een geschenk waar ze echt plezier
zullen aan beleven: een culinair en gezellig etentje in Salons Ten Boogaerde.
Bestel uw cadeaubon via de
website www.tenboogaerde.be,
telefonisch 0479/682110
of per fax 051/771614.
6
Bezoek onze website: www.tenboogaerde.be
Wij sturen de cadeaubon op per post.
Of … kom gewoon eens langs in
Salons Ten Boogaerde
tussen donderdag en zondag.
ACTIES VOOR
ONZE KLANTEN
Jarigen of jubilaris
€ 30 korting op eender welk menu
Bent u jarige of jubilaris? Dan bent u bij ons aan het juiste adres.
Wij bieden u gratis een menu ter waarde van € 30 aan.
(niet cumuleerbaar met andere acties of waardebons)
• Viert u met minimum 6 volwassen personen uw verjaardag in Ten Boogaerde?
Dan krijgt de jarige één volledige menu ter waarde van € 30.
• Viert u met minimum 6 volwassen personen uw huwelijksverjaardag?
Dan krijgt één persoon één volledige menu ter waarde van € 30.
Enkel geldig in de maand van uw verjaardag (bij verjaardag) en enkel geldig in de maand van uw
trouwdatum (bij jubileum). Niet geldig op feestdagen en speciale dagen (moederdag, kreeftenweekend, bij communiemenu, eindejaarsfeesten (Kerst-Oudejaar en Nieuwjaar). 1 gratis menu ter waarde
van € 30 per reservatie en per tafel.
Win een gratis diner!
Find us on facebook of bezoek onze website en schrijf u in voor
onze nieuwsbrief.
Dan maakt u kans op een gratis menu t.w.v. € 30.
Maandelijkse trekking voor 2 winnaars.
Fanpaginatenboogaerde en maak kans op gratis diner
7
�
salons
RESTAURANT
TEN
BOOGAERDE
restaurant
traiteur
Ten Boogaerde All-in
In het restaurant kunt u terecht vanaf 2 personen voor gezellig
diner of brunch op vrijdag, zaterdag of zondag, best na
telefonische reservatie.
SUGGESTIEMENU
E 52 All-in
Huisaperitief, alle reguliere dranken,
met aangepaste wijnen naar believen inbegrepen tot aan de koffie
Iedere week selecteert onze chef de seizoenssuggesties:
Voorgerecht
�
Hoofdgerecht
�
Suggestie dessert
�
Mokka met versnaperingen
Dit menu wordt wekelijks vastgesteld op basis van de verse te
verkrijgen produkten, een garantie voor kwaliteit op uw bord!
Dit menu zonder dranken à € 43,75 (incl. btw)
Bij alle menu’s worden geen kredietkaarten, noch betaalkaarten aanvaard.
Betaling gebeurt steeds de dag van het feest zelf, zonder verdere korting:
indien u toch met bancontact wenst te betalen, rekenen we een vaste kost
aan van € 3 per rekening
“Upgrade” deze all in menu (indien u geen receptie neemt vooraf)
Het all in menu met aperitief Cava Brut
Het all in menu met geselecteerde Kasteelwijnen (wit+rood)
Het all-in menu met Cava én geselecteerde Kasteelwijnen wit + rood
8
Bezoek onze website: www.tenboogaerde.be
€ 3.22 pp
€ 3.22 pp
€ 6.34 pp
E 57 All-in
�
MENU TEN BOOGAERDE
Deze all-in menu keuzemenu met dagverse produkten
Huisaperitief, alle reguliere dranken, huiswijnen naar believen inbegrepen tot aan de koffie.
Zacht gerookte schotse zalm / kruidenslaatje / krokante chips van honing & mosterd / dressing
OF
Gerijpte Italiaanse ham / meloen / parmezan / Gandahamkroketje / slaatje
OF
Duo van ganzenlever op wijze van de chef (suppl. + € 5)
OF
Surf & Turf
Carpaccio van runderhaas / notensla / gamba / parmesan / tomatenstructuren
�
Kabeljauwhaasje / seizoensgroenten / gefruite prei / sausje met Nouilly Prat
OF
Gebakken scampi / fijne brunoise van gewokte groentjes / roomsaus / groene kruiden
�
Gegrild Belgisch stuk chateaubriand “Limousin” / béarnaisesaus / groentenpalet / verse frieten
OF
Ierse Ribeye (300GR) / gemengde salade / saus naar keuze / verse frieten (suppl + € 5)
OF
In boerenboter gebakken Noordzeetong (+/- 300gr) (suppl. + € 5)
gebakken paddenstoel / tomatenslaatje / verse frieten
�
Dessertbord “Ten Boogaerde”
OF
Assortiment fijne kazen / notenbrood / druifjes / glaasje Cahors futs de Chêne rouge (suppl. + € 3)
of
Irisch coffee (geen koffie nadien bij Irish coffee!)
Mokka met versnaperingen
“Upgrade” deze all in menu (indien u geen receptie neemt vooraf)
Het all in menu met aperitief Cava Brut
€ 3.22 pp
Het all in menu met geselecteerde Kasteelwijnen (wit+rood)
€ 3.22 pp
Het all-in menu met Cava én geselecteerde Kasteelwijnen wit + rood € 6.34 pp
Dit menu zonder dranken € 48,75 (Chateaubriand) - € 53.75 (Ierse Ribeye) - € 53,75 (Zeetong)
Met ganzenlever + € 5 - Met kazen + € 3 (incl. btw)
Bij all menu’s worden normaal geen kredietkaarten, noch betaalkaarten aanvaard.
Indien u toch met bancontact wenst te betalen, rekenen we een vaste kost aan van € 3 per rekening.
Fanpaginatenboogaerde en maak kans op gratis diner
9
TEN
BOOGAERDE
restaurant
traiteur
�
salons
BRUNCHEN
OP ZONDAGMIDDAG
met dans E 63 All-in
Huisaperitief, alle reguliere dranken, huiswijnen naar believen inbegrepen tot aan de
koffie. Vanaf de koffie alle dranken te betalen à la carte.
Assortiment eigentijdse koude en warme voorgerechten op bord
Zeevruchten & oesters
Keuze uit 2 soepen van de chef
Iedere tweede en vierde zondag (onder voorbehoud van beschikbaarheid)
van de maand bieden wij u een héél verzorgde brunch aan. Tijdens en
na de brunch zorgt onze huis-DJ voor de passende ambiance en kunt u
dansen tot 18u.
De ideale formule voor samenkomsten, personeelsfeestjes, etc. Alles aan
betaalbare prijzen en ambiance verzekerd.
Visbuffet met mosselen (seizoen)
Scampi’s in room met pasta’s
Oostendse Vispannetjes
Kikkerbilletjes in room + look
Dagverse vis volgens marktaanbod
Chateaubriand gegrild met 3 sauzen
Varkensgebraad of lamsvlees
Gevogelte met bijpassende groenten en aardappelen
Dagverse vis volgens marktaanbod
Uitgebreid nagerechtenbuffet
Kaasbuffet
Mini irish coffees tot 17u15
Mokka met versnaperingen
Dit menu zonder dranken à € 54,75 (incl. btw)
Bij all menu’s worden normaal geen kredietkaarten, noch betaalkaarten aanvaard.
Indien u toch met bancontact wenst te betalen, rekenen we een vaste kost aan
van € 3 per rekening.
10 Bezoek onze website: www.tenboogaerde.be
�
DATA BRUNCH
2015-2016
Voor de kinderen :
Data: iedere 2de en 4de zondag van elke maand
(uitgezonderd in de communie- en eindejaarsperiode)
2 t.e.m. 3 jaar : € 6,00 all-in
Geregeld organiseren we ook EXTRA brunches:
27/03/2016 Paasbrunch (p. 12)
01/11/2015 brunch EXTRA
03/04/2016 Brunch extra
29/11/2015 brunch EXTRA
06/12/2015 Sinterklaasbrunch (p. 12) 17/072016 Brunch extra
01/01/2016 Nieuwjaarsbrunch (p. 23) 31/07/2016 Brunch extra
21/08/2016 Brunch extra
07/02/2016 Brunch extra
18/09/2016 Brunch extra
21/02/2016 Brunch extra
06/03/2016 Brunch extra
Alle data van de brunch vindt je in onze kalender op p. 4 en 5
AANGEPAST KINDERBUFFET
(dit all-in menu zonder dranken: € 4.90 (incl btw)
3 t.e.m. 11 jaar: € 23,00 all-in
(Dit all-in menu zonder dranken: € 17.60 (incl. btw)
12 t.e.m. 14 jaar: € 27,00 all-in
(Dit all-in menu zonder dranken: € 21.60 (incl. btw)
Aperitief één blikje kinderchampagne met chips, nootjes en kaasjes
Kinderbuffet met soep, kaaskroketjes, frikandel, steak, kalkoen,
kipnuggets, spaghetti, pizza, macaroni, ... en nog veel meer.
Ijsjes, snoepbuffet
alle frisdranken inclusief
tot en met dessert.
Speelplein
, speelt
voetbalveld
, springkausin,
telen
(aprilgameroom okt) en indoor
voor de kin
deren.
gs steeds
Communiehappenin
atie
im
an
er
met kind
Fanpaginatenboogaerde en maak kans op gratis diner
11
Brunches “special” voor KIDS
All-in brunch à E 65 per persoon (volwassenen)
�
Een onvergetelijke dag voor de kinderen aan betaalbare all-in prijs
+ extra Kinderanimatie met Clown Tobi (choogeltrucs-kindershowballonfiguren-tattoos,….enz). De SINT en de PAASHAAS komen ook naar
Salons ten Boogaerde. (Dit all-in menu zonder dranken: € 57,13 (incl. btw))
SINTERKLAAS*brunch 06/12/2015
AANGEPAST KINDERBUFFET
2 t.e.m. 3 jaar : € 6,00 all-in
(dit all-in menu zonder dranken : € 4.90 (incl btw)
3 t.e.m. 11 jaar: € 27,00 all-in
(Dit all-in menu zonder dranken: € 21.60 (incl. btw)
12 t.e.m. 14 jaar: € 31,00 all-in
(Dit all-in menu zonder dranken: € 24.60 (incl. btw)
Aperitief één kinderchampagne met chips, nootjes en kaasjes
Kinderbuffet met soep, kaaskroketjes,
frikandel, steak, kalkoen, kipnuggets …
Communie-ijs, alle frisdranken inclusief
Speelplein, speeltuin, voetbalveld, playstation,
kinderspeelgoed en snoepbuffet
Er is tevens volledig aangepaste kinderanimatie met een clown, kinderspelletjes, ...
enz.
Allemaal in de all-in formule inclusief!
Bij all menu’s worden normaal geen kredietkaarten, noch betaalkaarten aanvaard.
Indien u toch met bancontact wenst te betalen, rekenen we een vaste kost aan
van € 3 per rekening.
12 Bezoek onze website: www.tenboogaerde.be
PAASbrunch 27/03/2016
�
!!
S
D
KI
R
O
O
V
W m” voor de kinderen :
NIEU
“gameroo
ns,
indoor
van playstatio
l
ta
t
e
m
te
im
u
r kleinsten
o
o
binnenspeelr
v
z
n
E
.
…
,
n
erbakke
spelletjes, kick
animatiefilms,
V
T
t
e
m
k
e
o
h
n
)
is er ook ee
mmuniefeesten
o
c
4
1
a
in
g
a
p
speelwand. (Zie
Fanpaginatenboogaerde en maak kans op gratis diner
13
COMMUNIEFEESTEN
TEN
BOOGAERDE
restaurant
traiteur
�
salons
IN SALONS TEN BOOGAERDE
Een onvergetelijke dag voor uw kind in Salons ten Boogaerde met
kinderanimatie (clown), spelletjes, speeltuin, springkastelen,
voetbalveldje, … en een aangepast kinderbuffet en een
thema-ijstaart naar hun keuze..
AANGEPAST COMMUNIE KINDERBUFFET
Van 1 tem 3 jaar : € 6 all-in, één glas kinderchampagne en alle dranken en
mee-eten aan het kinderbuffet
4 t.e.m. 11 jaar: € 27,00 all-in (Dit all-in menu zonder dranken: € 21,60 (incl. btw))
12 t.e.m. 14 jaar: € 31,00 all-in (Dit all-in menu zonder dranken: € 25,60 (incl. btw))
of 50 % van het menu van de volwassenen
Receptie met Aperitief één glas kinderchampagne, fruitsap en frisdranken met chips, nootjes en kaasjes
Kinderbuffet met soep, kaaskroketjes, frikandel, steak, kalkoen, kipnuggets ...
Kinderdessertenbuffet, snoepbuffet, alle frisdranken inclusief
Alle dranken inclusief tot aan de koffie bij het menu van de volwassenen
Volgende animatie voor de kinderen allemaal in de all-in formule inclusief:
volledig aangepaste kinderanimatie met een clown, kinderspelletjes, ... enz.!
Springkastelen, speelplein - Indoor gamecenter met playstations, pc games, kinderspelen,
kickertafels... Enz. (enkele spelen zijn betalend, de meeste gratis !!)
BOEK NU AL UW COMMUNNIEFEEST
VOOR 2017
Wees er tijdig bij
14 Bezoek onze website: www.tenboogaerde.be
�
COMMUNIEMENU E 65 All-in
Met 1u receptie met onze huisaperitief of fruitsap + wachtbordje met 5 hapjes
Bij mooi weer wordt uw receptie buiten in onze tuin geserveerd,
bij slecht weer aan staantafels binnen bij uw feesttafel,
geslecteerde kwaliteitswijnen, alle reguliere dranken en
waters tijdens het diner naar hartenlust (tot aan de koffie).
�
Sint-jacobsvrucht Butternut / prei / peterseliecoulis
of
Salade met asperges gandaham / rucola/ lente-ui / asperge-ijs
of
Lenteslaatje met scampis sorbet van tomaat / crème van avocado / appel
of
Verrassingsbord - 3 voorgerechten Gandaham / gerookte zalm / scampi / kroket
of
Verse Asperges gerookte zalm / mousseline saus
�
Romige soepje van apserge / Witte asperges / groene asperges / soldaatjes
of
Tomatenroomsoep Balletjes
�
Parelhoensuprême “fine champagne” / appeltjes in de oven / pommes Dauphines / lente-groenten
of
Chateaubriand gegrild / sausje van oude port / pommes rissolés/groentenboeket
of
Op beuk gerookt varkenshaasje / kroketjes / bruin bier/speelse groentjes
of
Lamskroontje / rozemarijn/zuiders groenten/gegratineerde aardappeltjes (+ € 3,00)
�
Communie-ijstaart met 2 sausjes en glaasje fruit
of
Nagerechtenbord “Ten Boogaerde”
�
Mokka met versnaperingen
“Upgrade” deze all in menu
Het all in menu met aperitief (wel receptie) 1u Cava Brut
€ 3.22 pp
Het all in menu met geselecteerde Kasteelwijnen (wit+rood)
€ 3.22 pp
Het all-in menu met Cava én geselecteerde Kasteelwijnen wit + rood € 6.34 pp
Dit menu aan € 65,00 zonder dranken: € 54.71 (incl. btw)
Bij all menu’s worden normaal geen kredietkaarten, noch betaalkaarten aanvaard.
Indien u toch met bancontact wenst te betalen, rekenen we een vaste kost aan
van € 3 per rekening.
Fanpaginatenboogaerde en maak kans op gratis diner
15
�
SWINGDINER
op vrijdagavond met dans en DJ
TEN BOOGAERDE
salons
restaurant
traiteur
Swingmenu E 62 All-in
met alle reguliere dranken (geen zware bieren),
huiswijnen incl. tot 03u!
Extra: 04/12/2015 SPECIAL Sint-Elooi swingdiner:
ideaal, betaalbaar voor bedrijven
De ideale formule voor zowel grote als kleine groepen, verjaardag,
jubileum, personeelsfeest …
Klant is koning!
Voor vegetariërs, of anderslustigen stellen wij u een passend
visgerecht of vegetarisch gerecht voor
Huisaperitief, huiswijnen en alle reguliere dranken
inclusief tot 03u!!
Iedere reservatie heeft zijn eigen tafels.
Dé super betaalbare formule voor elk feest!
Je weet vooraf wat het kost, geen verrassingen, zelfs DJ inbegrepen.
Gegarandeerde ambiance!
16 Bezoek onze website: www.tenboogaerde.be
�
DATA SWINGDINER
2015-2016
Enkel op volgende vrijdagen*:
2015
2016
30/10 – 4/12
22/01 – 26/02 – 18/03 – 25/03
08/04 – 15/04
(St.-Elooi swingdiner)
Alle data van de swingdiners vindt je
in onze kalender op pagina 4 en 5.
Huisaperitief, alle reguliere dranken, huiswijnen naar believen
inbegrepen tot 03u00.
Huisaperitief met 3 welkomsthapjes
�
Op vel gebakken kabeljauwhaasje
kruidenaardappel / gefruite prei / beurre d’Isigny
�
Gegrilde chateaubriand
sausje van oude port / seizoensgroentjes /pomme rissolé
�
Dessertbord “Ten Boogaerde”
�
Mokka met versnaperingen
*Onder voorbehoud van boeking van trouwfeesten of voldoende
reservaties voor dit evenement.
Dit menu zonder dranken à € 48,40 (incl. btw)
Bij all menu’s worden normaal geen kredietkaarten, noch betaalkaarten
aanvaard. Indien u toch met bancontact wenst te betalen, rekenen we
een vaste kost aan van € 3 per rekening.
CE MET
N
AMBIA
E
D
NACHT VAN S 70 € All - in
SVEN ORNwELI
ingdiner
Spetterend s
en Special Act
ektakel
p
s
met
/2015
vrijdag 27/11
SVEN
ORNELI
S
NACHT VAN DE AMBIANCE MET SVEN ORNELIS
E 70 All-in
gdiner
in
sw
nd
e
r
e
t
t
Spe
Act
l
ia
c
e
p
S
n
e
l
e
k
met spekta
2015*
/
1
1
/
7
2
g
a
jd
i
r
v
Huisaperitief, alle reguliere dranken,
huiswijnen naar believen inbegrepen tot 03u00.
Huisaperitief met 3 welkomsthapjes
�
Op vel gebakken kabeljauwhaasje
kruidenaardappel / gefruite prei / beurre d’Isigny
�
Gegrilde chateaubriand
sausje van oude port / seizoensgroentjes / pomme rissolé
NS
SRVE
NELI
O
�
Dessertbord “Ten Boogaerde”
�
Mokka met versnaperingen
Dit menu met dranken à € 62,00 (incl. btw)
Dit menu zonder dranken à € 48,40 (incl. btw)
Bij all menu’s worden normaal geen kredietkaarten, noch betaalkaarten
aanvaard. Indien u toch met bancontact wenst te betalen, rekenen we een vaste
kost aan van € 3 per rekening.
*de avond begint om 19u
18 Bezoek onze website: www.tenboogaerde.be
�
KREEFTEN festijn
twee maal per jaar
Als de kreeften op hun best zijn, organiseren wij een
gastronomisch kreeftenmenu aan een ongelooflijke all-in prijs.
Ondertussen kunnen we genieten van een vast publiek
voor dit evenement. Zorg dat u er ook bij bent!
KREEFTENMENU
E 63 All-in
Huisaperitief, alle reguliere dranken, huiswijnen naar believen inbegrepen tot aan de koffie.
Aperitief met welkomsthapjes
�
Fijne Salade met kreeft
avocado crème / structuren van tomaat / krokantje / sorbet van tomaat
�
Cappucino van kreeft
�
Navarin van kreeft
jonge wortel / erwtjes / lente-ui / romanesco / radijs / espuma van curry
�
Traditionele halve kreeft in de oven
groene kruidenboter / opgevulde aardappel
�
Dessert van de Chef
DATA
Kreeftenfestijn
2015 - 2016
Enkel verkrijgbaar op
volgende weekends:
�
2015
13/11, 14/11 & 15/11/2015
2016
17/06, 18/06 & 19/06/2016
Mokka met versnaperingen
Dit menu zonder dranken à € 54,75 (incl. btw)
Bij all menu’s worden normaal geen kredietkaarten, noch betaalkaarten aanvaard.
Indien u toch met bancontact wenst te betalen, rekenen we een vaste kost aan
van € 3 per rekening.
Fanpaginatenboogaerde en maak kans op gratis diner
19
KERST – EN EINDEJAARSMENU’S 2015-2016
MENU KERSTAVOND &
KERSTDAG 2015
E 60 All-in
Huisaperitief, alle reguliere dranken,
huiswijnen naar believen inbegrepen tot aan de koffie.
Huisaperitief met welkomsthapjes
�
Klant is koning!
Voor vegetariërs, of
anderslustigen stellen wij
u een passend visgerecht
of vegetarisch gerecht
voor.
Runderhaas
Carpaccio / notensla / balsamico / parmezan / tomaat
�
Zeebaars
Wilde boschampignons / knolselderpigment / sekcrumble
�
Suprême van parelhoen
Fine Champagne / Pomme dauphine / beukezwam / witloof
�
AANGEPAST
KINDERBUFFET
2 t.e.m. 3 jaar : € 6,00 all-in
(Dit all-in menu zonder dranken : € 4.90 (incl btw)
3 t.e.m. 11 jaar: € 27,00 all-in
(Dit all-in menu zonder dranken: € 21.60 (incl. btw)
12 t.e.m. 14 jaar: € 31,00 all-in
(Dit all-in menu zonder dranken: € 24.60 (incl. btw)
Aperitief één blikje kinderchampagne met chips,
nootjes en kaasjes
Kinderbuffet met soep, kaaskroketjes, frikandel, steak,
kalkoen, kipnuggets …
Communie-ijs, alle frisdranken inclusief
Kerstdessert 2015
Speelplein, speeltuin, voetbalveld, playstation,
kinderspeelgoed en snoepbuffet
Mokka met versnaperingen
Er is tevens volledig aangepaste kinderanimatie met een clown,
kinderspelletjes, ... enz.
Dit menu zonder dranken à € 51.75 (incl. btw)
Allemaal in de all-in formule inclusief tot en met dessert
�
Reservatie enkel geldig na betaling van € 10 pp uiterlijk één week na aanvraag – geen
kredietkaarten en betaalkaarten, maw betaling ter plaatse in Ten Boogaerde.
Bij de All-in menu’s worden normaal geen krediet-, noch betaalkaarten aanvaard. Indien
u toch met bancontact wenst te betalen, rekenen wij een vaste kost van € 3 aan per
rekening. Betaling gebeurt steeds de dag van het feest zelf, zonder verdere korting.
20
De kinderen in Salons ten Boogaerde op kerst
NIEUW VOOR KIDS !!
: binnenspeelruimte
indoor “gameroom” voor de kinderen
erbakken, …
met tal van playstations, spelletjes, kick
TV animatiefilms,
met
hoek
een
Enz voor kleinsten is er ook
esten)
speelwand. (Zie pagina 13 communiefe
MENU OUDEJAARSAVOND 2015
E 120 All-in
Huisaperitief, alle reguliere dranken, aangepaste wijnen en
muzikale ambiance inclusief tot 04u (geen sterke dranken en zware bieren)
Aperitief Cava Brut met welkomsthapjes
�
Frivool slaatje
Kreeft / gekonfijte varkenswangetjes / cresssalade / oosters sausje
�
Sint-jacobsvrucht
Schorseneer / pastinaak / avocado / koriander
�
Sorbet van champagne
Framboos
�
Chateaubriand “Ten Boogaerde”
Gratinaardappel / wintergarnituur / truffelaroma / Rode wijn
�
Eindejaarsdessert 2015
�
Mokka met versnaperingen
Dit menu zonder dranken à € 100.09 (incl. btw)
Reservatie enkel geldig na volledige betaling tegen 1 december.
Via overschrijving of ter plaatse in Salons ten Boogaerde
De avond begint om 19u. Gelieve tijdig aan te komen.
Kinderen oudejaar: € 39 all-in (kinderbuffet + dranken tijdens en na diner)
Fanpaginatenboogaerde en maak kans op gratis diner
21
EINDEJAARS AFHAALMENU’S
KERST- EN NIEUWJAAR 2015
MENU 1
KERST- EN NIEUWJAAR 2015
MENU 2
(3 groenten- en aardappelgarnituur inbegrepen)
3 aperitiefhapjes per persoon
Zachte Italiaanse ham
Meloen / parmezaanschilfers / slaatje / gandahamkroketje of
Ambachtelijk gerookte zalm
Honingdressing / kruideslaatje / toast of
Noorse gerookte visschotel
Gerookte zalm / Heilbot / Forel / paling / slaatje / garnituur
(3 groenten- en aardappelgarnituur inbegrepen)
3 aperitiefhapjes per persoon
Salade folle “Ten Boogaerde”
Foie gras / gerookte zalm / oester / noordzeegarnaal /
carpaccio van kabeljauw / scampi of
Opgevulde St.-Jacobschelp
fijne prei / champignon en grijze garnalen of
Duo van zalm en tong
Nantuasaus / kleurige groentenparels / garnalen
Menu’s aan E 38
�
Kerstkalkoen opgevuld
Wilde boschampignons / kerstgarnituur / pomme dauphine of
Gebraiseerd varkenshaasje
Sausje van oude port / winterboeket / kroketjes of
Duo van zalm en zeetongfilets
Nantuasaus / groentenparels / garnalen
�
Kerstbuche
Rode vruchten / crème anglaise of
Dessertenbord Ten Boogaerde
Feuilletine javanais / chocomousse / bavarois / vers fruit /
appeltaartje / crumble chocolade
Bij de afhaalmenu’s worden normaal geen krediet-, noch betaalkaarten aanvaard. Indien
u toch met bancontact wenst te betalen, rekenen wij een vaste kost van € 3 aan per
rekening. Betaling gebeurt steeds de dag van het feest zelf, zonder verdere korting.
22
Menu’s aan E 46,00
�
Knolselderroomsoepje met gerookte zalm of
Pompoensoepje met gerookte eend
�
Parelhoenfilet
Amandelkorst / muskaatdruifjes / groentenboeket / pomme dauphine of
Gegrilde Chateaubriand
Portosaus / groentenkrans / pomme rissolé of
Mals stukje hertengebraad (+ € 3,00 suppl.)
Poivradesaus / wintergarnituur / gratinaardappeltje
�
Eindejaarsdessert
Rode vruchten / coulis van framboos of
Dessertenbord Ten Boogaerde
Feuilletine javanais / chocomousse / bavarois / vers fruit / appeltaartje /
crumble chocolade
Download bestelformulier via de website www.tenboogaerde.be/traiteur of kom langs in Ten Boogaerde en wij nemen graag uw bestelling op
�
NIEUWJAARSBRUNCH
1 januari 2016
E 65,00 All-in
De kinderen in Salons ten Boogaerde op nieuwjaar
AANGEPAST
KINDERBUFFET
2 t.e.m. 3 jaar : € 6,00 all-in
(Dit all-in menu zonder dranken : € 4.90 (incl btw)
3 t.e.m. 11 jaar: € 27,00 all-in
(Dit all-in menu zonder dranken: € 21.60 (incl. btw)
12 t.e.m. 14 jaar: € 31,00 all-in
(Dit all-in menu zonder dranken: € 24.60 (incl. btw)
Onze befaamde brunchformule met dans, maar dan nog een “tikkeltje meer”
met uitgebreide fruits de mers, oesters, extra feestelijke gerechtjes,… enz,
alles à volonté
Huisaperitief, alle reguliere dranken, huiswijnen naar believen inbegrepen tot aan de
koffie. Vanaf de koffie alle dranken te betalen à la carte.
Assortiment koude voorgerechten op bord
Zeevruchten & oesters
Keuze uit 2 soepen van de chef
Visbuffet met mosselen (seizoen)
Scampi’s in room met pasta’s
Dagverse vis volgens marktaanbod
Chateaubriand gegrild met 3 sauzen
Aperitief één blikje kinderchampagne met chips,
nootjes en kaasjes
Varkensgebraad of gevogelte
Kinderbuffet met soep, kaaskroketjes, frikandel, steak,
kalkoen, kipnuggets …
en aardappelen
Dagverse vis volgens marktaanbod
Communie-ijs, alle frisdranken inclusief
Uitgebreid nagerechtenbuffet
Speelplein, speeltuin, voetbalveld, playstation,
kinderspeelgoed en snoepbuffet
Mokka met versnaperingen
Er is tevens volledig aangepaste kinderanimatie met een clown,
kinderspelletjes, ... enz.
Dit menu zonder dranken à € 56.75 (incl. btw)
Allemaal in de all-in formule inclusief tot en met dessert
met bijpassenden groenten
Bij de All-in menu’s worden normaal geen krediet-, noch betaalkaarten aanvaard. Indien
u toch met bancontact wenst te betalen, rekenen wij een vaste kost van € 3 aan per
rekening. Betaling gebeurt steeds de dag van het feest zelf, zonder verdere korting.
Fanpaginatenboogaerde en maak kans op gratis diner
23
ALLE FEESTEN IN
SALONS TEN BOOGAERDE
Ook voor andere feesten zit u goed bij ons. Naast communiehappenings en
familiefeesten, organiseren we ook personeelsfeesten op maat, catering,
jubileums, babyborrels of andere recepties,… Kortom voor ieder wat wils!
Viert u met minimum 6 personen uw verjaardag of jubileum, dan krijgt de
feestneus een gratis menu aangeboden van E 30 (aftrekbaar van eender welk menu)
!!! Let wel: enkel op vertoon van identiteitskaart of copij trouwboekje, uitsluitend in de maand van uw verjaardag of huwelijk.
Niet op feestdagen en speciale dagen (Pasen, Moederdag, Vaderdag, kerstavond, kerstdag, oudejaar of nieuwjaardag. Ook niet
geldig op zondag bij communiefeesten van eind april tot half juni).
Deze actie is niet cumuleerbaar met andere acties of kortingen en er geldt één verjaardagskorting per tafel en per reservatie.
Raadpleeg onze feestgids voor alle
feesten via www.tenboogaerde.be
en win een gratis diner op
www.tenboogaerde.be
24
TEN
BOOGAERDE
restaurant
traiteur
�
salons
3 ALL-IN FEESTMENU’S
E 56 All-in
Deze all-in menu is enkel verkrijgbaar vanaf 10 personen
per tafel met telkens één keuze per gerechtengroep.
Onze hoofdgerechten worden allemaal voor een tweede keer
bediend met extra groenten.
Aperitief, geselecteerde kwaliteitswijnen, alle reguliere dranken
en waters tijdens het diner naar hartenlust (tot aan de koffie)
Huisaperitief of fruitsap met drie welkomsthapjes
�
Vittello Tonato of
Carpaccio uit de noordzee - zalm / kabeljauw / mascarpone / dille / limoengell / lente-ui of
Slaatje van scampi - granny smith / sorbet van bloody mary / espuma van citroen of
gepocheerd hoeve-eitje- gerookte zalm / aardappel / mousseline of
Italiaanse ham - huisbereid kroketje / rucola/lente-ui / sorbet van tomaat
�
Aspergeroomsoep (seizoen) met groene en witte asperges of
Tomatenroomsoep met balletjes of
Romige wortelsoep met gerookte heilbot of
Knolselderroomsoep met gerookte zalm
�
Tournedos van varkenshaas - saus van Dijon / Kortemarkse groentjes / kroket of
Maiskipsuprême - kruidenkorst / jonge groentjes / dragon / tomaat / champignon of
Gegrild rundstukje - verse béarnaise / kerstomaatjes / seizoensboeket / butternut of
Mechelse koekoek - honing / pijnboompitten / wokgroenten / pomme dauphine
�
Pracht van een ijstaart, aangepast aan uw feest of
Duo van twee chocolades met krokantje en vanille-parfum of
Creatie van vier desserts van de chef op bord of
Crème brulée of Gebak naar keuze
�
Koffie met versnaperingen
Dit menu zonder dranken à € 47,75 (incl. btw)
Bij grote groepen is het aangeraden om een uurtje receptie te
geven, omdat anders gewacht wordt tot iedereen aan tafel zit.
Omdat er meestal wat tijd tussen de eerste persoon die aankomt
en de laatste, kan het anders wat lang duren vooraleer het eerste
glas komt voor uw gasten. 1 uur kir en fruitsap naar believen +
5 verzorgde aparte hapjes van de chef.
Prijs pp : € 6,95 supplement op het all-in menu
Deze all in menu’s zijn kontant betaalbaar de dag van uw feest, zonder verdere korting.
Er worden geen kredietkaarten, noch betaalkaarten aanvaard.
“Upgrade” deze all in menu (indien u geen receptie neemt vooraf)
Het all in menu met aperitief Cava Brut
Het all in menu met geselecteerde Kasteelwijnen (wit+rood)
Het all-in menu met Cava én geselecteerde Kasteelwijnen wit + rood
€ 3.22 pp
€ 3.22 pp
€ 6.34 pp
25
TEN
BOOGAERDE
restaurant
traiteur
�
salons
3 ALL-IN FEESTMENU’S
E 59 All-in
Deze all-in menu is enkel verkrijgbaar vanaf 10 personen
per tafel met telkens één keuze per gerechtengroep.
Onze hoofdgerechten worden allemaal voor een tweede keer
bediend met extra groenten.
Aperitief, geselecteerde kwaliteitswijnen, alle reguliere dranken
en waters tijdens het diner naar hartenlust (tot aan de koffie)
Huisaperitief of fruitsap met drie welkomsthapjes
�
Graved Lax van noorse zalm – honing / kruiden / toast of
Vier gerookte delicatessen - forel / paling / zalm / heilbot / kruidenslaatje / limoen of
Slaatje “Ten Boogaerde” - ganzelever-garnaal-kabeljauw-rund, gamba of
Voorgerechtenbord - onze 3 beste voorgerechten / seizoensgericht of
Surf & Turf - carpaccio van limousin rundsvlees / Gamba / groene kruidensalade of
�
Duo van zalm en tong - schaaldierenboter / groentenparels / schuim van parmezan of
Op vel gebakken kabeljauw - bintjesaardappel / groene kruiden / beurre d’Isigny of
Spies met zoet- en zoutwater garnaal - zuiderse groenten / pittig roomsausje of
Zeebaars - gegrild / Kruidenaardappel / boter / saladpea of
St-jacobsvruchten - couscous met bloemkool / z’n crême/koriander of
Duif van Anjou - zoete aardappel / jonge erwten of
�
Gegrilde Chateaubriand - verse béarnaise / groentenassortiment / pomme rissolé of
Franse eendenborst - vouvraysaus / warme groenten / pink lady / airellen of
kalfsribstuk - Seizoensboeket / groene kruiden / gratinaardappelgratin of
Parelhoenfilet - amandelkorst / seizoensboeket / calvados / druif / pomme dauphine of
Op beuk gegaard varkenshaasje - oude port / boeket met seizoensgroenten / kroket of
�
Pracht van een ijstaart, aangepast aan uw feest, met saus naar keuze of
Duo van twee chocolades - krokantje / vanille-parfum of
Creatie van zes desserts van de chef of
Peertje in bladerdeeg - sabayon van Poire Williams of
Moëlleux van Valrhona chocolade - huisbereid roomijs / munt
�
Koffie met versnaperingen
Dit menu zonder dranken à € 50,75 (incl. btw)
Bij grote groepen is het aangeraden om een uurtje receptie te
geven, omdat anders gewacht wordt tot iedereen aan tafel zit.
Omdat er meestal wat tijd tussen de eerste persoon die aankomt
en de laatste, kan het anders wat lang duren vooraleer het eerste
glas komt voor uw gasten. 1 uur kir en fruitsap naar believen +
5 verzorgde aparte hapjes van de chef.
Prijs pp : € 6,95 supplement op het all-in menu
Deze all in menu’s zijn kontant betaalbaar de dag van uw feest, zonder verdere korting.
Er worden geen kredietkaarten, noch betaalkaarten aanvaard.
“Upgrade” deze all in menu (indien u geen receptie neemt vooraf)
Het all in menu met aperitief Cava Brut
Het all in menu met geselecteerde Kasteelwijnen (wit+rood)
Het all-in menu met Cava én geselecteerde Kasteelwijnen wit + rood
€ 3.22 pp
€ 3.22 pp
€ 6.34 pp
TEN
BOOGAERDE
restaurant
traiteur
�
�
salons
3 ALL-IN FEESTMENU’S
E 69 All-in
Deze all-in menu is enkel verkrijgbaar vanaf 10 personen
per tafel met telkens één keuze per gerechtengroep.
Onze hoofdgerechten worden allemaal voor een tweede keer
bediend met extra groenten.
Aperitief, geselecteerde kwaliteitswijnen, alle reguliere dranken
en waters tijdens het diner naar hartenlust (tot aan de koffie)
Bij grote groepen is het aangeraden om een uurtje receptie te
geven, omdat anders gewacht wordt tot iedereen aan tafel zit.
Omdat er meestal wat tijd tussen de eerste persoon die aankomt
en de laatste, kan het anders wat lang duren vooraleer het eerste
glas komt voor uw gasten. 1 uur kir en fruitsap naar believen +
5 verzorgde aparte hapjes van de chef.
Prijs pp : € 6,95 supplement op het all-in menu
Huisaperitief of fruitsap met drie welkomsthapjes
�
Salade “folle” Ten Boogaerde of
Bloemkool & langoustine- nieuwe aardappel / postelein / crème van gerookte paling of
Carpaccio van tonijn - asperges / kappertjes / rode paprika of
Tartaar van zeebaars - romescosaus / kortgebakken langoustine of
Kreeft - salade / tomatenstructuren / avocado / affilacress
�
sint jacobsvrucht - op drie wijzen bereid of
Gesmoorde griet - groententorentje / sjalot / kervel / champagnesaus of
Op vel gebakken snoekbaars - gestoofde andijvie / sabayon van dragon of
Stoofpotje van staartvis - roze peper / prei / champignons of
Zeebaars - risotto van parmesan / dooierzwam / gebakken prei
�
Champagnesorbet - muntblaadje / framboos of
Cappuccino van garnalen - armagnac / espuma van lichte curry
�
Kalfsfilet - “op de wijze van de chef” of
Limousin rund - bladerdeeg / sausje van pomerol / fijne groenten / gratin of
Lamskroontje - kruidenkorstje / gratin / seizoensgroenten of
Franse duif - kroketje van zwezerik / zwammen / puree met zoete aardappel
�
Pracht van een ijstaart, aangepast aan uw feest met saus naar keuze of
Duo van twee chocolades - krokantje / vanille-parfum of
Creatie van acht desserts van de chef of
Sabayon - seizoensfruit / vanilleroomijs
�
Koffie met versnaperingen
Dit all-in menu zonder dranken à € 60,75 (incl. btw)
Deze all in menu’s zijn kontant betaalbaar de dag van uw feest, zonder verdere korting.
Er worden geen kredietkaarten, noch betaalkaarten aanvaard.
“Upgrade” deze all in menu (indien u geen receptie neemt vooraf)
Het all in menu met aperitief Cava Brut
Het all in menu met geselecteerde Kasteelwijnen (wit+rood)
Het all-in menu met Cava én geselecteerde Kasteelwijnen wit + rood
€ 3.22 pp
€ 3.22 pp
€ 6.34 pp
27
�
HUWELIJKSFEESTEN ONZE SPECIALITEIT
Kijk op onze website www.tenboogaerde.be.
nemen, kunt u onze speciale huwelijksbrochure aanvragen. U vindt er een waaier
aan menu’s en specialiteiten die van uw huwelijksfeest een ware belevenis maken.
Naast onze moderne en gezellige feestzaal bieden wij u gratis onze bruidssuite aan met
badkamer, kluis en natuurlijk het hemelbed aan voor een romantische overnachting.
Onze zalen zijn geschikt voor huwelijkfeesten tot 280 personen met een aparte
orangerie voor uw receptie en dessertenbuffet. Om u alle zorgen uit handen te
Isabel en Didier geven u graag, geheel vrijblijvend, een rondleiding.
Geef ons een seintje voor een afspraak 0479 68 21 10.
Van ontvangst, trouwceremonie, receptie en feestmaal tot en met een geslaagde
dansavond: Ten Boogaerde biedt u een totaalpakket met ongekende mogelijkheden.
U vindt ons terug op de
HUWELIJKSBEURZEN
In BRUGGE 9, 10 & 11 oktober 2015
In ROESELARE 20, 21 & 22 november 2015
In SALONS TEN BOOGAERDE* 15 & 16 januari 2016
In KORTRIJK 22, 23 & 24 januari 2016
*www.huwelijksbeurs.tenboogaerde.be
28 Bezoek onze website: www.tenboogaerde.be
HUWELIJKFORMULE 1
E 85,20 All-in
Deze all-in formule speciaal voor uw feest, vanaf receptie t.e.m. avondfeest (tot 05u)
alle witte en rode huiswijnen, reguliere dranken en koffie inbegrepen. In deze all-in formule
zijn ook alle reguliere dranken inbegrepen tijdens de forfait van de receptie.
Receptie 1 u schuimwijn Brut de Mosny Chenin Blanc Loire of fruitsap
2 koude + 2 warme hapjes
�
formule’s
Deze all-in uw feest,
or
speciaal vo tie t.e.m.
vanaf recep tot 05u)
(
avondfeest
Verrassingsbord met 3 voorgerechten, volgens keuze van het bruidspaar of
Zalmhaasje gebakken / seizoensboeket / garnaal / mousseline of
Pladijsfilet gepocheerd / Sabayon / basilicum / limoen / grijze garnaal / kasteelaardappel
�
Parelhoenborstfilet
Amandelkorst / calvados / druif / pink lady / airellen / zalf van bloemkool / dagverse groentjes Zalmhaasje
gebakken / seizoensboeket / garnaal / mousseline of
Gebraiseerde varkenshaasje / Sausje van pomerol / groentenkrans / crumble van spek Zalmhaasje
gebakken / seizoensboeket / garnaal / mousseline of
Mechelse koekoek opgevuld / Jus van tuinkruiden / kroket / boschampignons / seizoensboeket
�
Uitgebreid dessertbuffet
Bruidsijstaart / kaasbuffet
�
Mokka met versnaperingen
Bij de hoofdgerechten heeft u steeds keuze uit verschillende aardappelbereidingen en worden de groentengarnituren aangepast volgens het seizoen. U heeft steeds de keuze om een ander gerecht in deze formule
te kiezen, al dan niet mits een supplement, volgens uw keuze.
Dit all-in menu zonder dranken: € 65,29 (incl. btw)
“Upgrade” deze all-in menu
€ 3,22 pp all in
De huwelijksformule mét aperitief Cava Montesquius Brut € 3,22 pp all in
De huwelijksformule mét geselecteerde franse kasteelwijn De huwelijksformule mét Cava en geselecteerde franse kasteelwijn € 6,34 pp all in
Fanpaginatenboogaerde en maak kans op gratis diner
29
HUWELIJKFORMULE 2
�
E 88,35 All-in
Deze all-in formule speciaal voor uw feest, vanaf receptie t.e.m. avondfeest (tot 05u)
alle witte en rode huiswijnen, reguliere dranken en koffie inbegrepen. In deze all-in formule
zijn ook alle reguliere dranken inbegrepen tijdens de forfait van de receptie.
Receptie 1 u schuimwijn Brut de Mosny Chenin Blanc Loire of fruitsap
2 koude + 2 warme hapjes
�
Salade Folle “Ten Boogaerde” / gerookte zalm / foie gras / garnaal / carpaccio / gamba of
Zeebaars gegrild / Kruidenaardappel / boter / saladpea of
Sint-jacobsvruchten op 3 wijzen / Tartaar / gebakken / gegrild / jonge prei / zalf van butternut
�
Gegrilde Châteaubriand / Saus met oude port / seizoensgroenten / pomme rissolé of
Barbarie eendenborst licht geroosterd
zilveruitjes / bospaddestoelen / framboos / sausje van Anjou / pomme dauphine of
Kalfsribstuk / Seizoensboeket / groene kruiden / gratinaardappel
�
Uitgebreid dessertbuffet
Bruidsijstaart / kaasbuffet
�
Mokka met versnaperingen
Bij de hoofdgerechten heeft u steeds keuze uit verschillende aardappelbereidingen en worden de groentengarnituren aangepast volgens het seizoen. U heeft steeds de keuze om een ander gerecht in deze formule
te kiezen, al dan niet mits een supplement, volgens uw keuze.
Dit all-in menu zonder dranken: € 68,44 (incl. btw)
“Upgrade” deze all-in menu
De huwelijksformule mét aperitief Cava Montesquius Brut De huwelijksformule mét geselecteerde franse kasteelwijn De huwelijksformule mét Cava en geselecteerde franse kasteelwijn 30 Bezoek onze website: www.tenboogaerde.be
€ 3,22 pp all in
€ 3,22 pp all in
€ 6,34 pp all in
HUWELIJKFORMULE 3
Ten Boogaerde
TROUWT U
�
E 92,50 All-in
Deze all-in formule speciaal voor uw feest, vanaf receptie t.e.m. avondfeest (tot 05u)
alle witte en rode huiswijnen, reguliere dranken en koffie inbegrepen. In deze all-in formule
zijn ook alle reguliere dranken inbegrepen tijdens de forfait van de receptie.
Huwelijksceremonie in de Orangerie of de tuin
Salons Ten Boogaerde stelt u een unieke formule voor!
In deze moderne tijd zorgen wij voor een dé belevenis
van uw huwelijksceremonie.
Salade Royal “Ten Boogaerde”
Kreeft / tonijn / garnaal / tartaar / gamba of
Kabeljauwhaasje / Op vel gebakken / aardappel / gefruite prei / garnaal / boter of
Tongfilet / gestoomd / garnaal / prei / champignon / tomaat / witte wijn
􀕕�
Gegrilde Chateaubriand
Saus met oude port / seizoensgroenten / pomme rissolé of
Barbarie eendenborst licht geroosterd
zilveruitjes / bospaddestoelen / framboos / sausje van Anjou / pomme dauphine of
Kalfsfilet op wijze van de chef (+ € 3) / Seizoensboeket / rode wijn / truffel / gratin
�
Wij verzorgen uw HUWELIJKSFEEST tot in de puntjes en
bieden u onze locatie aan.
De huwelijksdienst gaat door in onze prachtige
Orangerie. Hiervoor wordt een forfaitair bedrag
gevraagd. Wij kunnen voor u onze Orangerie omtoveren
in de trouwlocatie van uw dromen.
Uitgebreid dessertbuffet
Bruidsijstaart / kaasbuffet
�
Mokka met versnaperingen
Bij de hoofdgerechten heeft u steeds keuze uit verschillende aardappelbereidingen en worden de groentengarnituren aangepast volgens het seizoen. U heeft steeds de keuze om een ander gerecht in deze formule
te kiezen, al dan niet mits een supplement, volgens uw keuze.
Dit all-in menu zonder dranken: € 72,59 (incl. btw)
“Upgrade” deze all-in menu
De huwelijksformule mét aperitief Cava Montesquius Brut De huwelijksformule mét geselecteerde franse kasteelwijn De huwelijksformule mét Cava en geselecteerde franse kasteelwijn € 3,22 pp all in
€ 3,22 pp all in
€ 6,34 pp all in
Fanpaginatenboogaerde en maak kans op gratis diner
31
salons
TEN
BOOGAERDE
restaurant
traiteur
Waar ons te vinden?
Open op
Vrijdag, zaterdag en zondag en
alle speciale dagen en feestdagen
KIGALO BVBA
Didier Deylgat & Isabel Joseph
Hoogledestraat 97 a
8610 Kortemark
Gsm 0479 68 21 10
Fax 051 77 16 14
[email protected]
www.tenboogaerde.be
BTW BE 0888.977.779
Rek. nr.: iban BE06 1096 5355 5222
BIC BKCPBEB1BKB