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se N tt U im oV aN o al e 3 novembre 2014 - n°30-1,50 e LA TUA AbITUdIne AL beneSSeRe 90 esperti solo per te RISpOndOnO GRATIS pizza cOMe cApIRe (AL RISTORAnTe) Se è Ok peR LA SALUTe e LA LIneA IL nUOvO pROGRAMMA bRUcIAGRASSI pilates porzioni e orari che ti aiutano a perdere peso per sempre 6 veRSIOnI effIcAcI peR “RIpROGRAMMARe” MUScOLI e pOSTURA stop al dolore fecondazione eterologa i coNsigli psico per affroNtarla iNsieme + con i migliori mix naturali risolvi fitte e contratture PRESBioPia addio agli occhiali con esercizi e laser ISSN 1120527X MASSAGGIO MAORI: attiva la circolazione e rende più tonica la pelle Settimanale - novembre - anno XXXvii - n. 30 -poSte italiane Sped. in a.p. - d.l. 353/2003 (conv. in l. 27/02/2004 n. 46) art. 1 comma 1, ne/vr - verona- auStria € 4,30 - Germania € 5,10 - belGio € 4,20 - SpaGna € 4,30 - Francia €4,30 luSSemburGo € 4,30 - portoGallo (cont.) € 4,00 - Svizzera canton ticino cHF 4,80 - Svizzera cHF 5,10 - u.k. Gbp 3,40 - uSd 8,50 - canada 8,50 Goditi tutta la cremosa bontà vegetale in un solo cucchiaio Scopri il gusto e la morbidezza di Alpro Cremoso. Tutta la bontà vegetale della soia in un mare di succose ciliegie, lamponi e pesche. Piacevolmente vellutato e naturale, senza grassi animali. È anche un’importante fonte di calcio e vitamina D. Prendi un cucchiaio e gusta la bontà di Alpro Cremoso. 7 giorni con noi superiaMo insieMe la paura t rbene.istarbene.it a t s . w / ww ook.com ceb www.fa dell’Ebola SIAMO SEMPRE PIÙ DIGITALI ❝ Cristina Merlino, direttore di Starbene Caro Ministro, continuano ad arrivare informazioni allarmanti sul virus Ebola (10 mila casi in Africa occidentale, 4877 morti a oggi) e l’aumento dei contagi in Guinea, Liberia e Sierra Leone. Fortunatamente, ci sono anche delle buone notizie: sono guariti l’infermiera spagnola e i quattro cittadini americani colpiti agli inizi di ottobre. Inoltre, sono in sperimentazione test e vaccini in grado di fermare la malattia. Vale quindi la pena di alzare la guardia, ma senza scatenare paure ataviche verso virus e batteri killer (ormai protagonisti anche di film ansiogeni). Magari ci piacerebbe capire cosa intende fare il governo per affrontare il problema e rassicurarci un po’ di più. C.M. Non perdetevi la versione online di Starbene su iPhone e iPad scaricando l’app da: https://itunes.apple.com/it/app/ starbene/id605284968?mt=8 1° novembre: termina la campagna solidale di Fondazione IEO-Istituto Europeo di Oncologia di Milano per acquistare un’apparecchiatura di risonanza magnetica ultra sofisticata in grado di individuare i tumori piccolissimi, senza usare radiazioni né mezzo di contrasto. Serve solo una telefonata e donare allo 45597. ❝ risponde il ministro della salute L ’epidemia di Ebola che si è sviluppata in Africa occidentale è grave, ma il rischio che si possa diffondere in Europa è veramente molto basso, sia perché i Paesi Ue hanno standard di sicurezza di alto livello, sia perché per il contagio occorre un contatto diretto con i fluidi corporei di una persona malata. Non stiamo parlando di un virus contagioso come quello dell’influenza che si trasmette per via aerea, tanto per essere chiari, ma di un virus che necessita di un contatto diretto con il sangue, con la saliva, con il sudore o altri fluidi corporei o secrezioni di persone infette o oggetti contaminati da fluidi infetti di un malato di Ebola. Comunque posso rassicurarvi: già da tempo ho predisposto in via precauzionale tutte le procedure necessarie per affrontare un’eventuale emergenza sanitaria legata al virus Ebola. Infatti, nel vertice europeo che ho convocato e presieduto ANSA Tranquilli, abbiamo rafforzato i controlli il 16 ottobre scorso a Bruxelles, con i ministri della salute degli Stati UE abbiamo analizzato i possibili scenari di sviluppo dell’emergenza Ebola e ci siamo trovati tutti d’accordo sulla necessità di verificare ulteriormente l’efficacia dei controlli in uscita nei tre Paesi africani colpiti dall’epidemia (Guinea, Liberia e Sierra Leone) e di rafforzare, conseguentemente, il coordinamento, la raccolta e la circolazione Beatrice lorenzin delle informazioni per ottenere una maggiore Ministro della salute tracciabilità di tutti i viaggiatori in arrivo nel territorio dell’Ue provenienti proprio dai Paesi più colpiti da Ebola, sia con voli diretti sia indiretti. Per gestire l’emergenza, inoltre, la legge di stabilità del governo prevede 50 milioni di euro (in tre anni). Manda le tue opinioni e commenti a [email protected] www.starbene.it starbene 5 Direttore responsabile Cristina Merlino caporeDattore centrale Francesca Pietra ufficio centrale Sabrina Barbieri (caporedattore) Alessandro Pellizzari (vicecaporedattore) reDazione Adriana Amedei (vicecaposervizio ad personam psico e salute), Gerardo Antonelli (salute e fitness), Aurora Boccuni(caposervizio ad personam moda e fitness), Rossella Briganti (redattore esperto salute), Caterina Caristo (alimentazione e viaggi), Michela Duraccio (bellezza e benessere), Lorenza Guidotti (caposervizio ecologia e psico), Chiara Libero (vicecaposervizio bellezza), Maria Simona Lualdi (fitness e salute), Antonella Paglicci (redattore esperto psico), Roberta Piazza (caposervizio alimentazione e fitness) art Director Lisa Bernardinello ufficio grafico Claudia Mazzoleni (caporedattore), Silvia Scaglia (caporedattore ad personam), Monica Silvestris (caposervizio), Marina Pozzoli, Andrea Truzzi segreteria Di reDazione Ilaria Denti (ricerca iconografica), Stefania Vilardo Hanno collaborato Simona Acquistapace, Fabienne Agliardi, Enrica Belloni, Marilena Bergamaschi, Claudia Bortolato, Simona Bruscagin, Claudio Buono, Isabella Colombo, Simonetta De Pasca, Barbara De Toffoli, Giorgio Donegani, Laurence Donnini, Laura D’Orsi, Barbara Gabbrielli, Grazia Garlando, Valeria Ghitti, Cristina Grandi, Ida Macchi, Valentino Maimone, Daria Manzini, Lucia Moretti, Cinzia Ortelli, Maria Rita Parsi, Lucilla Polistina, Anna Pugliese, Chiara Regina, Roberto Romano, Alessandro Scrocco, Silvia Sidoni, Francesca Soccorsi, Laura Zoccoli redazione e amministrazione: 20090 - Segrate (Milano), tel. 02/75421, Casella Postale n. 1833, 20101 Milano. 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Leg. 196/2003 scrivendo a: Press Di srl - Ufficio Privacy - Via Mondadori 1 - 20090 Segrate (MI). numeri arretrati: tel. 199.16.21.71 fax 02.95.97.03.27 email [email protected] pubblicità Mediamond S.p.A. 20090 Segrate (MI) Tel 02/75423288 Fax02/75422702 email [email protected] distribuzione a cura di Press Di srl pubblicazione registrata presso il Tribunale di Milano n. 23 del 17 gennaio 1978. Stampa: ELCOGRAF S.p.A. Via Mondadori n. 15, Verona Stabilimento di Verona Via Mondadori 15 - VERONA Accertamenti Diffusione Stampa - Certificato n. 7776 del 18 dicembre 2013 Questo periodico è iscritto alla Federazione Italiana Editori Giornali ISSN 1120-527X Editore: Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. via Bianca di Savoia 12 - Milano Settimanale - Anno XXXVII - N. 30 - Poste Italiane S.p.A. - Sped. in A.P. - D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n. 46) art. 1 comma 1, NE/VR questa settimana i nostri esperti rispondono allo 02-70300159 ricorda che gli appuntamenti con i medici cambiano ogni settimana e che gli esperti rispondono solo alle domande riguardanti le loro specialità Dermatologa Dott. Mariuccia bucci Dermatologa a Sesto San Giovanni (MI) Vicepresidente ISPLAD » 29 ottobre 9.30-10.30 Dietologa Dott. carla lertola Medico specializzato in Scienza dell’alimentazione a Milano, Savona e Gallarate » 29 ottobre 14-15 omeopatia e medicina naturale Dott. luiGi torchio Esperto di omeopatia e medicina naturale docente St. John University (TO) » 29 ottobre 15.30-16.30 Prof. Giovanni Minisola Direttore Reumatologia Osp. San Camillo, Roma 17-18 Dott. carlo GarGiulo Medico di medicina generale, Roma 9.30-10.30 senologa Dott. Maria Giovanna luini Senologa dello IEO (Istituto Europeo di Oncologia), Milano » 30 ottobre 11-12 9-11 naturopata silvana GaMbaro Naturopata ed erborista, Genova » 31 ottobre 11-13 Farmacista Dott. Warner Mainini Farmacista esperto in medicina cinese » 31 ottobre 13-15 oculista Dott. lucio buratto Oftalmologo, Milano » 31 ottobre 15-17 nutrizionista Dott. barbara borZaGa Specialista in scienze dell’alimentazione » 3 novembre 9-11 Dott. GiorGio DoneGani Tecnologo alimentare e direttore scientifico dell’associazione Food&School » 3 novembre 12.30-13.30 Prof. GiaMpaolo perna Docente di psichiatria alle università di Miami e Maastricht » 3 novembre 17-18 naturopata Giulia GaMbaro Esperta di cure dolci, numerologia e fitoterapia » 4 novembre 17-18 trainer Farmacista Dott. paolo vintani Farmacia Alla Madonna, Barlassina (MB) » 30 ottobre » 31 ottobre psichiatra Medico di famiglia » 30 ottobre Dott. luca MalveZZi Istituto Humanitas, Milano tecnologo alimentare reumatologo » 29 ottobre otorino 12.30-14.30 roberto roMano Personal trainer e gym manager, Monza » 5 novembre 11-12 starbene 7 sogni. Perchè i bambini piccoli hanno grandi Prendersi cura dei propri piccoli significa fornirgli la forza e l’energia necessaria per realizzare i loro grandi sogni. Per questo Vibovit ha introdotto una nuova gamma di prodotti multivitaminici * dedicati ai bambini, senza conservanti , senza aromi artificiali e senza zuccheri. 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GRAVIDANZA ALLATTAMENTO BEBÈ 0-1 JUNIOR 4-7 PREADOLESCENTI 8-12 sommario 28 ottobre - 3 novembre In copertina La fecondazione eterologa Cover: Jump foto Attualità 5 7 giorni con noi 11 Psico Per fare carriera trovati un hobby 13 Salute Quanto costa l’omeopatia 14 Fitness Dimagrisci facendo il... canguro 18 Alimentazione Pizza: tieni d’occhio la cottura 20 Ambulatori ok Ecocolordoppler renale: i centri a Reggio Calabria 22 Ecologia è il momento di cambiare le gomme 23 Shopping I cinque sensi 24 Un minuto per te La nebbia lascia andare la tua immaginazione Alimentazione 27 Attualità Porta il pesce a tavola 30 Punta sulla qualità I formaggi erborinati 31 Le diete famose La dieta Yukendu: il programma bruciagrassi 34 Ragazzi Appuntamento a merenda con Geronimo Stilton 35 Il piacere a tavola Cucinare con la cocotte 39 Gli esperti rispondono Bellezza 41 Messi alla prova I nuovi fondotinta fluidi 44 Relax Il Massaggio Maori® 47 Beauty fai da te L’emulsione alla calendula 48 Scuola di styling Più volume ai capelli 50 Moda Un cappotto per due look 51 Gli esperti rispondono Salute 53 Medicina integrata Presbiopia: così elimini gli occhiali 56 Il tuo farmacista Gli apparecchi per misurare la pressione 57 Il tuo punto debole La rinite 59 L’aiuto in più L’ortica 62 mix naturali contro i dolori 61 Uomo Con la dieta ho sconfitto la gotta 62 Cure dolci I mix naturali contro i dolori 64 Pronto intervento L’abbassamento di voce 65 Gli esperti rispondono Tempo per me 84 Viaggi Vacanze in Alto Adige 86 Armonia cosmica Fitness 67 Attualità Le varianti del Pilates 70 Il programma su misura Il workout con la palla medica Ecologia&Co. 73 Attualità 35 cocotte per cucinare light Il sito di Starbene: starbene.it Vivere in cohousing 76 Animali Un riparo per gli uccellini 77 La scelta giusta Le lavatrici small Psicologia 79 Attualità Fecondazione eterologa: affrontala serenamente 82 Sindromi & complessi La sindrome dell’oca giuliva 50 cappotto ok per ogni stile NON PERD LO SPECIAERTI LE OR SUL PROSAL CARE SIMO NUM ERO starbene 9