Transcript AL GIRONE DEI GOLOSI - Menu di Pasqua 2015 Menu di Terra

AL GIRONE DEI GOLOSI - Menu di Pasqua 2015
Menu di Terra
Menu di Mare
Antipasto
Antipasto
Goloso (assaggio di salumi e formaggi – polpetta – lunella con ricotta
speziata e noci - crostone di caponata – polenta grigliata con crema di
funghi porcini – tortino di patate, salsiccia e taleggio)
Misto pesce (caponata di pesce spada – insalata di mare – tortino di carciofi
e gamberi – polpetta di baccalà – gamberetti su crema di barbabietola –
crema di ricotta, spinaci e salmone affumicato)
Primi (duetto)
Primi (duetto)
Lasagnetta Pasquale
Lasagnetta ai frutti di mare
Scialatelli con pecorino di fossa e scaglie di tartufo del Pollino
Gnocchetti sardi con crema di ceci, gamberetti e rucola
Secondo
Secondo
Entrecote ai funghi porcini
Branzino con crema di arancia ed erbetta cipollina
Contorno
Contorno
Patate ‘mbacchiuse
Insalata di finocchi
Dessert
Dessert
Tortino con cuore di amarena ai due cioccolati (bianco e fondente)
Tortino con cuore di amarena ai due cioccolati (bianco e fondente)
Bibite
Bibite
Acqua, bibite, vino Primitivo cantine San Paolo ,
Acqua, bibite, vino Falanghina cantine San Paolo,
liquori e caffè
liquori e caffè
€ 40,00
€ 40,00
Note: I menu proposti possono essere personalizzati su richiesta all’atto della prenotazione;
Note: I menu proposti possono essere personalizzati su richiesta all’atto della prenotazione;
Menu bambini da concordare su richiesta.
Menu bambini da concordare su richiesta.
E’ gradita la prenotazione entro il 04/04/15 con versamento di un acconto.
E’ gradita la prenotazione entro il 04/04/15 con versamento di un acconto.
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