Transcript trEx a - Colruyt

Ieder z’n favoriete ei
Wie Pasen zegt, denkt meteen aan eieren.
In deze rubriek ontdekt u het ei in al zijn
verschillende facetten: in de keuken, op uw
feesttafel … Maar met Pasen zijn het niet
alleen de kippen die voor de eitjes zorgen,
we krijgen ook bezoek van de paasklokken.
En die hebben dan weer heerlijke chocoladeeieren en -figuurtjes mee. Smullen maar!
Ideaal als mini-spiegelei, in een minitortilla met stukjes
champignon, tomaat en aardappel.
Ook lekker hardgekookt (3 min.) in een salade.
Kwarteleieren
18 stuks
Herkomst: Frankrijk.
2,09 €
32
Geldig van 25/3 t.e.m. 7/4/15.
Geef uw paastafel een extra feestelijke toets.
Niet alleen kleurrijk en feestelijk, ook nog
eens lekker.
Gekleurde en
hardgekookte eieren
6 stuks
Geschilderd met onschadelijke verfstoffen.
1,79 €
* Met uw Extra-kaart. Niet cumuleerbaar. 1 korting per kasticket.
Lekkere eitjes
Boni Selection: kwaliteitsvolle eieren
Voor de eieren van Boni Selection werken we samen met
een 30-tal Belgische producenten die onze afspraken
rond traceerbaarheid, dierenwelzijn en kwaliteit
kennen en respecteren.
Colruyt verkoopt alleen eieren van kippen die op een
diervriendelijke manier gekweekt worden: in vrije uitloop
of in scharrelstallen met overdekte buitenruimte.
Wat kan u op de verpakking lezen?
De kleur van de verpakking duidt aan hoe de kippen
gehouden worden: paars voor scharrelstallen met
overdekte buitenruimte en blauw voor vrije uitloop.
Ontdek waar uw eieren vandaan komen op onze website
boniselection.be/eieren. Vul de cijfercode in die op het
ei staat en u krijgt een woordje uitleg over de eierboer.
Het aantal stuks:
10, 12 of 30 eieren.
Het formaat van het ei: M, L of XL.
Hoe ouder de kip, hoe groter de eieren.
Kwaliteit
Boni Selection
verse scharreleieren
12 stuks
Klasse A. Medium (53 à 63 g).
Mepal
6 eierdoppen of 6 eierlepels
3,99 €
Kwaliteit
Boni Selection
verse eieren van kippen
met vrije uitloop
12 stuks
van bij ons
1,79 €
van bij ons
1,89 €
Majestic
dubbele eiersnijder
Fackelmann
Funny Kitchen
keukenwekker
Voor schijfjes en partjes.
60 min.
5,19 €
Omdat we altijd reageren op de prijzen en promoties in de andere winkels, kunnen de prijzen in uw Colruyt-winkel
nóg lager zijn dan in deze folder. De Extra-kortingen komen daar nog bovenop.
3,99 €
33
Eieren in alle vormen
Eitjes met een feestelijke twist
Boni Selection
witte peperbolletjes in molen
50 g
Wil u uw gasten extra verwennen? Probeer
dan zeker eens ‘oeuf en cocotte’. Voor de
basis hebt u niet veel nodig: een op 180 °C
voorverwarmde oven, vuurvaste ovenschaaltjes
en eieren.
37 €/kg
1,85 €
Marsel
fijn zeezout met jodium
750 g
1,59 €/kg
Doe wat zalmsnippers, verse dille en een
scheutje room in het ovenschaaltje. Breek daar
het eitje over en zet ± 10 min. in de oven.
Ook lekker met reepjes ham, fijngehakte
peterselie, plattekaas en een eetl. room.
Dien op met in reepjes gesneden geroosterd
brood. Om heerlijk te doppen.
1,19 €
Vers brood: dat kraakt en smaakt
Het dagvers brood van Boni Selection wordt met passie
gebakken, en dat proeft u.
We volgen het productieproces van onze producten van
begin tot eind op. Zo garanderen we elke dag dezelfde
uitstekende kwaliteit.
34
De deegbolletjes mogen eerst
2 uur rijzen, daarna bakken
we het brood in 40 minuten.
In 28 of 30 zou ook kunnen,
maar dat doen we niet. Brood
heeft tijd nodig om zijn smaak
te ontwikkelen.
We werken samen met bakkerij Roelandt
Roelandt, een
familiebedrijf dat al toe is aan de derde generatie
bakkers. Hun vakkennis en passie combineren we met
onze liefde voor het product.
Geldig van 25/3 t.e.m. 7/4/15.
Boni Selection
zweeds wit of bruin brood
800 g
2,06 €/kg
Dagvers.
1,65 €
Boni Selection
donker meergranenbrood
600 g
Dagvers.
Met tarwemeel, rogge, zonnebloempitten,
sojakorrels, spelt en maïs.
2,25 €/kg
1,35 €
* Met uw Extra-kaart. Niet cumuleerbaar. 1 korting per kasticket.
Lekkere eitjes
Een smeuïg roereitje
Klop de eitjes licht los, eventueel met een scheutje
room en kruid met peper en zout. Smelt wat boter
in een pan en giet er de eieren in. Bak op een zacht
vuur en roer voortdurend met een houten lepel tot
ze beginnen te stollen. Haal van het vuur.
Een extra smeuïg roerei? Voeg op het einde een
klontje boter toe.
Perfect gekookte eitjes
4 min.: zachtgekookt eitje met nog
vloeibare eidooier en ‘bibberend’ eiwit.
5 min.: halfzacht gekookt eitje met een
roomdikke eidooier en gestold eiwit.
8 à 10 min.: het perfecte hardgekookte ei.
Spoel daarna onder koud stromend water.
Zelf aan de slag?
Ontdek de knutseltip op colruyt.be,
Kids-site.
Simpel en makkelijk: spiegelei
Smelt wat boter in een pan, breek er het ei
in en bak ± 2 min.
Een luchtige omelet
Breek 3 eieren in een kom en klop los met een vork tot
de eidooiers vermengd zijn met de eiwitten. Kruid met zwarte
peper en zout, en giet in de pan. Laat garen op een zacht vuur.
assortime
dit
n
i
t
n
GOEDKOOPSTE
per kg
Kwaliteit
Boni Selection
ontbijtspek
sneden ± 225 g
van bij ons
Ambachtelijk gezouten spek met zwoerd.
Een klassieker bij tal van gerechten met ei.
10,50 €/kg
Kwaliteit
Everyday
gerookt spek
sneden ± 225 g
van bij ons
Fijn gesneden spek zonder zwoerd. Bak het spek op een
laag vuur zodat het vet helemaal uitbakt en het spek zelf
krokant wordt.
7,25 €/kg
Omdat we altijd reageren op de prijzen en promoties in de andere winkels, kunnen de prijzen in uw Colruyt-winkel
nóg lager zijn dan in deze folder. De Extra-kortingen komen daar nog bovenop.
Kwaliteit
Boni Selection
gezouten spek
sneden ± 250 g
van bij ons
Mager gezouten spek, niet gerookt. Bak het spek op een
laag vuur zodat het vet helemaal uitbakt en het spek zelf
krokant wordt.
9,90 €/kg
35
Als ontbijt, brunch of lunch
Kwarteleitje ‘en cocotte’
met spek en spinazie
Brunch
Marc Payot
blader- of kruimeldeeg
230 g
Vers en kant-en-klaar. Al uitgerold op bakpapier.
2,57 €/kg
0,59 €
Green Specialties
gewassen spinazie in zakje
400 g
Herkomst: België/Nederland/Spanje.
Categorie 1 en rijk aan vezels en
vitamine C.
4,73 €/kg
1,89 €
Ingrediënten (4 personen)
8 dunne sneetjes gerookt spek
400 g verse spinazie
4 kwarteleitjes
1 eetl. boter
nootmuskaat
zwarte peper (molen)
zout
3 Verdeel de spinazie over het spek en
druk goed aan.
4 Breek een kwarteleitje in elke
muffinvorm open en zorg ervoor dat de
eidooier heel blijft.
5 Zet 12 à 14 min. in de voorverwarmde
oven tot het eiwit en de eidooier net
gestold zijn.
Voorbereiding (10 min.)
- Hak de spinazieblaadjes grof.
- Leg op de bodem van 4 muffinvormen
van een bakvorm telkens 2 sneetjes
spek. Zorg ook dat de randen mooi
bedekt zijn.
Afwerking
Haal voorzichtig uit de potjes met een
lepeltje.
Bereiding (20 min.)
1 Verwarm de oven voor op 180 °C.
2 Smelt de boter in een pan en stoof
de spinazieblaadjes tot ze geslonken zijn.
Laat uitlekken in een vergiet. Kruid met
nootmuskaat, zwarte peper en zout.
Mâcon-Villages A.O.P.
Grande Réserve 'Vieilles Vignes'
Cave de Viré
Primus
Pilsbier
Voedingswaarde per persoon
(op basis van de ingrediëntenlijst)
Energie
148 kcal Vetten
12,3 g
Eiwitten
8,4 g Koolhydraten 1,2 g
Lekker alternatief voor
de spinazie in het
recept hiernaast.
Boni Selection
champignons
500 g
Kwaliteit
van bij ons
Herkomst: België.
3,38 €/kg
1,69 €
Mâcon-Villages A.O.P. 2014
Grande Réserve ‘Vieilles Vignes’
Cave de Viré
Deze verleidelijke witte bourgogne komt
uit de wijngemeente Mâcon-Viré en
wordt gemaakt met alleen chardonnay.
Na de heerlijke bloemetjesneus volgt
een droge en fruitige smaak.
6,99 €
6,15 €
36
Geldig van 25/3 t.e.m. 7/4/15.
Ons vakmanschap drink je met verstand
* Met uw Extra-kaart. Niet cumuleerbaar. 1 korting per kasticket.
Lekkere eitjes
Keizersbroodje met roerei
en gerookte zalmsnippers
Brunch
Ingrediënten (4 personen)
150 g gerookte zalmsnippers
10 sprietjes bieslook
6 eieren
1,5 dl lichte room
1 eetl. + 1 koffiel. boter
4 keizersbroodjes
1 koffiel. dille (gedroogd)
zwarte peper (molen)
zout
Voorbereiding (15 min.)
- Bak de keizersbroodjes af in de oven
(baktijd: zie verpakking). Laat afkoelen
en snij open.
- Snipper het bieslook fijn. Hou een
beetje opzij voor de afwerking.
Voedingswaarde per persoon
(op basis van de ingrediëntenlijst)
Energie
448 kcal Vetten
23,7 g
Eiwitten
24,5 g Koolhydraten 33,4 g
Bereiding (15 min.)
1 Breek de eieren in een kommetje, voeg
de room toe en klop de eidooiers losjes
door de eiwitten met een vork. Kruid met
de dille, zwarte peper en zout.
2 Smelt 1 eetl. boter in een pan met
antiaanbaklaag op een matig vuur en voeg
de losgeklopte eieren al roerend met een
houten lepel toe.
3 Blijf roeren tot ongeveer 3/4 van de
eieren romig en stevig is geworden.
4 Haal de pan van het vuur, voeg 1 koffiel.
boter toe en blijf roeren tot alle vetstof
verdwenen is. Voeg het fijngesnipperde
bieslook toe.
Focaccia 8 stuks
Keizersbroodjes
0,85 € (4,25 €/kg)
1,25 € (5 €/kg)
Boni Selection
focaccia 8 stuks 250 g, keizersbroodjes 4 stuks 200 g
of Easy Bakery speltbroodjes 4 stuks 220 g of
focaccia 250 g
Extra
Alleen nog afbakken in de oven.
-15 %
vanaf
2 verpakkingen*
Afwerking
Verdeel het roerei over de broodjes,
bestrooi met de zalmsnippers en
de rest van het bieslook.
Boni Selection
gerookte Atlantische
zalmreepjes
150 g
Nobilo 'Regional Collection
Sauvignon Blanc
Marlborough - Nieuw-Zeeland
Gekweekte zalm. Graatloos.
Herkomst: Noorwegen.
Grimbergen Lente
Abdijbier
30,60 €/kg
4,59 €
Van Vugt
verse bieslook
50 g
Herkomst: Kenia.
21,80 €/kg
1,09 €
assortime
dit
n
i
t
n
GOEDKOOPSTE
per kg
Kolios
Griekse fetakaas
200 g
Bereid met gepasteuriseerde
schapenmelk.
7,45 €/kg
1,49 €
Omdat we altijd reageren op de prijzen en promoties in de andere winkels, kunnen de prijzen in uw Colruyt-winkel
nóg lager zijn dan in deze folder. De Extra-kortingen komen daar nog bovenop.
37
Bim bam eieren
Surprise chocolade-eieren voor jongens
3 stuks
2,42 € (40,33 €/kg)
Tonkeys
mama en kleintje in melk- en witte chocolade
2 stuks 200 g
Schaapjes, koetjes of varkentjes.
27,45 €/kg
5,49 €
Kinder
Surprise chocolade-eieren voor
jongens of meisjes 3 stuks,
Surprise verrassingseieren 4 stuks,
melkchocoladereepjes 24 stuks 300 g
of Schokobons 300 g
Extra
Choc’tales
kuikentjes in gedecoreerde melk- en
witte chocolade
33,69 €/kg
160 g
5,39 €
-25 %
vanaf
2 verpakkingen*
Galler
assortiment paaseieren
17 stuks 176 g
28,69 €/kg
5,05 €
38
Geldig van 25/3 t.e.m. 7/4/15.
* Met uw Extra-kaart. Niet cumuleerbaar. 1 korting per kasticket.
Lekkere eitjes
De prijzen kunnen
nóg lager
zijn in uw winkel
4,39 €
(24,39 €/kg)
Holle figuurtjes van
melkchocolade 175 g
3,99 € (22,80 €/kg)
Matthé
kuikentjes in gedecoreerde
melkchocolade
180 g
Extra
-15 %
vanaf
2 verpakkingen*
Tonkeys
alle verpakkingen van
175 g of 180 g
Extra
-15 %
op
2 verpakkingen*
Extra
OF
Paaseieren van melkchocolade
met krokante pralinévulling
16,20 €
Milka
alle paaseieren in zakje
1 kg
Extra
-5 €
-20 %
op
2 verpakkingen*
vanaf
3 verpakkingen*
Zelf aan de slag?
Ontdek de knutseltip op colruyt.be,
Kids-site.
Tonkeys
All-in pack assortiment holle figuurtjes in
gedecoreerde melk- en witte chocolade
8 stuks 330 g
30,27 €/kg
Individueel verpakt.
9,99 €
4,85 € (16,17 €/kg)
Frédéric Chocolatier
paaseitjes met
pralinévulling
300 g
Extra
-15 %
vanaf
2 verpakkingen*
Omdat we altijd reageren op de prijzen en promoties in de andere winkels, kunnen de prijzen in uw Colruyt-winkel
nóg lager zijn dan in deze folder. De Extra-kortingen komen daar nog bovenop.
39
Lekkere ambachtelijke paaseitjes
Onze Choklabar is goed gevuld met kleurrijke en smaakvolle paaseitjes.
Voor die eitjes werken we samen met gespecialiseerde familiebedrijven
die al jarenlang hun passie voor chocolade in de praktijk brengen.
100 % BELGISCHE CHOCOLADE
In de loop der jaren specialiseerden de familiebedrijven zich in het
maken van heerlijke volle en gevulde paaseitjes, ook voor Colruyt.
Daarvoor gebruiken ze alleen chocolade van het Belgische bedrijf
Callebaut, de referentie op gebied van kwaliteitsvolle chocolade van
pure cacaoboter. Die cacaoboter vormt de basis voor al de chocoladeeitjes in onze Choklabar.
wit
Manon
Duplo praliné
Wit pistache
Melk- en witte
chocolade gevuld
met praliné
Witte chocolade
gevuld met
pistachecrème
Witte chocolade
gevuld met mokka
melk
Melkchocolade
gevuld met
bananencrème
puur
Witte en pure
chocolade
gevuld met speculaas
Melk- en pure
chocolade gevuld
met cappuccinocrème
Melk- en pure
chocolade gevuld
met vanillecrème
Melk- en witte
chocolade gevuld
met gepofte rijst
Witte en gemarmerde
chocolade
Cappuccino
Vanille
Gepofte rijst
Praliné
Pure chocolade
gevuld met
amarettocrème
mengeling
De chocolatiers maken de vullingen allemaal in eigen huis.
Regelmatig spelen ze in samenspraak met Colruyt in op trends,
Milka
ersuiker
zoals eitjes met speculaas-,
cuberdon- of
Knettknettersuikervulling.
Assortiment
Cuberdon
Ass. melk-, witte en
paaseitjes met
GeroosterdeChocolade
de gevuld
chocola
pure
aliné
5 verschillende
amandelpr
met
gevuld
suiker
Ondertussen
vindt
u
in
de
Choklabar
maar
liefst
46
verschillende
knetter
met
smaken
Chocolade gevuld
cuberdoncrème
met praliné van
geroosterde
smaken. De
handige
infofi
che
helpt
u
om
uw
keuze
te
maken.
amandelen
Elke lekkerbek komt dus zeker aan zijn trekken!
puur
melk
(gekaramelliseerde suiker
d
die op de tong knetteren
melk
melk
melk
uiteenspringt)
krokant
praliné
melk
Choklabar of Bonbonbar
assortiment chocolade of snoepjes
Choklabar
puur
puur
puur
wit
hazelnoten wit
wit
wit
melk
melk
wit
wit
wit
wit
Om de eitjes te maken, worden eerst
2 ovale vormen opgevuld met vloeibare
melk-, pure of witte chocolade.
Daarna draaien de vormen om, zodat het
teveel aan chocolade eruit vloeit en er
alleen nog halve schelpen van chocolade
overblijven. Die sluiten de vulling nadien
hermetisch af, waardoor ze minder snel
uitdroogt en langer vers blijft.
puur
puur
… MET LEKKERE SMAKEN
Speculaas
Puur amaretto
Pure chocolade
gevuld met
frambozencrème
Pure chocolade
gevuld met ‘Den
Ouden Advokaat’,
echte likeur van
eieren
melk
gemarmerd
puur
Melkchocolade
gevuld met biscuit
Puur framboos
Puur advocaat
Pure chocolade
gevuld met praliné
Pure chocolade
gevuld met
citroencrème
Melk biscuit
Melkchocolade
gevuld met karamel
(flinterdunne Bretoense
koekjes)
Puur praliné
Puur citroen
Melkchocolade
gevuld met veenbessencrème
Melk karamel
Melkchocolade gevuld
met ‘crêpes dentelle’
Melkchocolade
gevuld met kokos
Melk cranberry
Melkchocolade
gevuld met
marsepein
Crêpe dentelle
Melk kokos
Melk banaan
EITJES VULLEN …
Melk marsepein
Melkchocolade
gevuld met
nougatcrème
Melkchocolade
gevuld met
praliné
Melkchocolade
gevuld met praliné
en nougat
Melk- en witte
chocolade gevuld
met ‘croquantino’
Melk nougat
Melk praliné
Melk nougatine
Domino
Vol
Assortiment volle
eitjes van melk-, witte
of pure chocolade
15 €/kg
Geldig van 25/3 t.e.m. 7/4/15.
7,50 €/kg
Extra
-10 %
vanaf 500 g*
40
Bonbonbar
Extra
OF
-15 %
vanaf 1 kg*
* Met uw Extra-kaart. Niet cumuleerbaar. 1 korting per kasticket.