Transcript artikel

5
ZATERDAG 17 MEI 2014
Evenement BO2
Junior Kamer zet in op horeca
Met de 22e editie van het jaarlijkse B2B-event zet Junior Kamer
Zeeuws-Vlaanderen in op het thema horeca, de restaurants in het
bijzonder. Met een jaarlijkse omzet van 115 miljoen euro is de horeca een van de belangrijkste pijlers van de Zeeuws-Vlaamse economie, zegt Richard Reyniers,
dit jaar voorzitter van de organiserende commissie. Alle reden
dus om de schijnwerpers van het
netwerkevenement te richten op
culinair Zeeuws-Vlaanderen. Noteer in uw agenda als voorlopige
datum alvast vrijdag 31 oktober.
Tekst: Peter Oggel
Foto: Mark Neelemans
TERNEUZEN - Natuurlijk komt
hij graag in de horeca, een hapje en
een drankje op z’n tijd, zakelijk zowel
als privé. Als geboren en getogen
Zeeuws-Vlaming zijn de bourgondische levensstijl en de Vlaamse invloeden hem welhaast met de paplepel ingegeven. Maar dat neemt niet weg
dat Richard Reyniers als accountmanager sales en marketing bij Zeeland
Supply Industrial Stores in Terneuzen
ook de impact van de regionale horeca onderkent. “De sector draagt in de
vorm van omzet en werkgelegenheid
direct en indirect bij aan de economie
van Zeeuws-Vlaanderen. Daarmee is
de horeca van groot belang voor deze
regio.”
Reyniers (30) fungeert dit jaar als
voorzitter van de commissie die namens Junior Kamer Zeeuws-Vlaanderen het traditionele B2B-event organiseert en vormgeeft. Eigenlijk hebben
hij en zijn acht commissieleden niet
erg lang hoeven nadenken om een
thema te koppelen aan de grootste
netwerkbijeenkomst van
Zeeuws-Vlaanderen.
Horeca dus. Zeeuws-Vlaanderen telt
afgerond 500 gelegenheden, maar
Richard Reyniers: ‘De horeca is van groot belang voor deze regio.’
Reyniers en de zijnen richten zich nadrukkelijk op de restaurants. Dat
heeft een goede reden, geeft hij aan.
In de afgelopen twee decennia hebben Zeeuws-Vlaamse restaurateurs
met catering, buffetten en walking
dinners een belangrijke bijdrage geleverd aan het succes van de
B2B-events van Junior Kamer. “Nu
willen we de horeca een podium geven, de restaurants met name. Zij zijn
ons altijd zeer ter wille geweest en
hebben een fantastisch aandeel in de
events gehad.”
Zeeuws-Vlaamse restaurants eind dit
jaar wordt gekroond met de JK-businessprijs. De commissie is inmiddels
druk met het opstellen van selectievoorwaarden. Helemaal eruit zijn de
leden nog niet, niettemin noemt Reyniers er al enkele: geen sterren, deelnemers moeten plaats bieden aan minstens 20 couverts, een driegangenmenu serveren, streekproducten gebruiken en btw-plichtig zijn. Onder meer
via advertenties in de maand juni in
PZC en BNDeStem worden restaurateurs uitgenodigd zich te melden
voor deelname.
Businessprijs
Het betekent dat één van de
Reyniers en zijn werkgroep borduren
BO2: van en voor ondernemend Zeeuws-Vlaanderen
Van en voor ondernemend
Zeeuws-Vlaanderen, is de basis van
het jaarlijkse B2B-event van Junior
Kamer Zeeuws-Vlaanderen. Het
netwerkevenement is sinds de start
in 1993 uitgegroeid tot het grootste
in de regio, met jaarlijks tussen vijfen zeshonderd bezoekers, in hoofdzaak vertegenwoordigers van het regionale bedrijfsleven en (semi-)overheidsinstellingen.
Het gaat Junior Kamer -netwerkorganisatie van jonge ondernemers en
managers- vooral om ontmoeting.
Maar ook inhoudelijk besteedt JK
veel aandacht aan het evenement,
specifiek bedoeld om de ontwikkeling van de Zeeuws-Vlaamse economie te stimuleren. In de vorm van
een competitie plaatst het event regionale bedrijven met bijzondere
prestaties in de schijnwerper van de
publiciteit.
In ruim twee decennia heeft JK
met wisselende formules vorm gegeven aan de B2B-events. Te beginnen met BOV (Beste Ondernemings Visie), aansluitend BOS (Business on Stage), vervolgens
BOOST en sinds 2012 BO2, afkorting voor business opportunities in
het kwadraat. Bijzonder elk jaar is
ook de locatie waar het event plaatsvindt; in die plaats van handeling
dient de kracht van het
Zeeuws-Vlaamse bedrijfsleven tot
uiting te komen.
Voor ondernemend Zeeuws-Vlaanderen is het evenement eigenlijk
niet te missen, mede dankzij de inleiders en presentatoren die jaarlijks
worden uitgenodigd om het publiek te inspireren. Elke editie is
vanuit het JK-devies learning by
doing een commissie in wisselende
samenstelling verantwoordelijk
voor organisatie en uitvoering. Die
commissie regelt ook de financiën,
onder meer op basis van sponsorpakketten voor het bedrijfsleven.
De commissie 2014 bestaat uit Richard Reyniers (voorzitter), Ube
van der Zee, Stijn Guilliet, Bas Oprins, Anne-Marie Roffel, Frederic
Kole, Robin van Hal, Robert Rijnberg en Marijn Regoort.
Het B2B-event wordt gekoppeld
aan een thema, dit jaar horeca. Inzet is de businessprijs van JK
Zeeuws-Vlaanderen, bedoeld als impuls voor het regionale bedrijfsleven. Voor de BO-kaal 2014 worden na selectie uiteindelijk drie
Zeeuws-Vlaamse restaurants genomineerd. Het publiek kiest tijdens
het even op vrijdag 31 oktober
(voorlopige datum) uiteindelijk de
winnaar.
ook dit jaar voort op het in 2012 ingezette BO2, afkorting van business opportunities in het kwadraat. Wel sleutelt hij aan het competitieve element
in deze formule. Dat betekent onder
meer, legt hij uit, meer interactie met
het publiek bij de keuze van de winnaar. “We willen onze gasten een grotere en belangrijkere rol geven. We
studeren nog op mogelijkheden hoe
we dat kunnen realiseren.”
Ervaring voor het leven
De organiserende commissie heeft ter
voorbereiding van het B2B-event inmiddels negen vergaderingen achter
de rug. De ervaring leert dat de organisatie van het netwerkevenement
tijd en energie vergt. Maar dat is het
dubbel en dwars waard, is Reyniers
overtuigd.
Hij is inmiddels ruim twee jaar lid
van Junior Kamer, de netwerkorganisatie van jonge (tot 40 jaar) ondernemers en managers. “De organisatie
van dit event is een ervaring voor het
leven. Je leert er veel van. Het lidmaatschap van JK is niet vrijblijvend;
elk lid wordt geacht zich in te zetten
voor de regio. BO2 is publicitair gezien ons visitekaartje, waarvoor de
commissie elk jaar verantwoordelijk
is, met steun natuurlijk van alle leden.”
Reyniers beseft dat hij en zijn teamleden met de organisatie van het event
zakelijk en privé prioriteiten moeten
stellen. Toch heeft hij niet geaarzeld
om dit jaar aanvoerder van de commissie te zijn. “Ik ben nu dertig. Vanzelfsprekend heb ik overlegd met een
anatal mensen in mijn omgeving, onder wie Paul de Schrijver (directeur
Zeeland Supply-red). Die is in 1995
zelf commissievoorzitter geweest en
zei direct: ‘Doen!’. Privé is er evenmin een probleem. En ook mijn vader zei: ‘zo’n kans moet je niet laten
lopen’.”
De commissie hecht aan een goede relatie met het Zeeuws-Vlaamse bedrijfsleven, feitelijk de basis van het
B2B-event. Zonder medewerking
van de regionale ondernemers geen
netwerkbijeenkomst, realiseert Reyniers zich. In juni gaan brochures
naar ruim 500 bedrijven met het verzoek het evenement te ondersteunen.
Voor sponsoring zijn vier pakketten
ontwikkeld, in prijs variërend van
350 tot 3500 euro.
Poseidon 5-56 PA koudwater HD reiniger
van € 2.026,-
voor € 1.499,-