Transcript 17 september 2014 pagina 12

‹
www.edesepost.nl
De Edese Post · woensdag 17 september 2014 · 12
Groene Grens steeds
beter zichtbaar
Historisch
bivakkamp
Ede - Op de Ginkelse Heide
Bijna niemand zal
dit herkennen als
een (nieuw) stukje
Veenendaal. Eigenlijk
is dat het ook niet het
zo, want dit is toch echt
gemeente Ede, het gebied
dat aangeduid wordt als
De Groene Grens.
Door Martin Brink
een groen leef- en recreatiegebied (ofwel een natuurlijke buffer) worden tussen de
woningen van Veenendaal
en de industrie van Ede in
met wandel- en ruiterpaden.
Veenendaal mag het ontwikkelen. Boerderijen en
gronden werden (zonder
overhaast te handelen) aangekocht en rijp gemaakt
voor de toekomst. In september 2012 werd als één
van de eerste handelingen
een faunatoren in dit gebied
geplaatst, een onderkomen
voor velerlei soorten vogels.
De veranderingen zijn nu
al beter zichtbaar voor wie
vanaf de Dragonderweg het
gebied instapt. Bruggetjes
zijn geplaatst, paden zijn provisorisch aangelegd, (padden-)poelen zijn al klaar. Er
kan zelfs al via vlonders er
overheen worden gelopen.
Kortom: daar aan de rand
Bruggetjes zijn geplaatst, paden zijn provisorisch aangelegd,
(padden-)poelen zijn al klaar.
van Veenendaals jongste
woonwijk, waar nog druk
gebouwd wordt, verrijst iets
heel moois. Jaren geleden
is dat met de gemeente Ede
afgesproken en nu al goed te
zien. Het natuurontwikkelingsgebied wordt begrensd
door de Dragonderweg en
de Zuiderkade en kent drie
functies: natuurontwikkeling, dagrecreatie en waterberging. Honden mogen er
straks loslopen en ravotten.
Onderdeel zijn ook de hooilanden. Dat zijn weilanden
die natter dan normaal zijn
en waar maar één- of tweemaal per jaar wordt gemaaid.
Samen met de verschillende
poelen en de flauwe oevers
van de waterlopen en sloten
voelen amfibieën en insecten zich hier prima op hun
gemak. Zo wordt het een
bijzonder natuurlijk landschap, enigszins refererend
zoals dat hier in vroeger tijden moet zijn geweest.
In het gebied komt ook een
recreatieweide om lekker te
kunnen spelen of juist even
rustig een boek te lezen in
een omgeving met uitzicht
op het omliggende landschap en de unieke blauwgraslanden. Schaduw kan
weer gevonden worden aan
de bosranden. Zo is er voor
iedereen wel wat die van
rust houdt.
Er komt nog meer in deze
forse buffer: in de planning
is onder meer een fietsenrek,
een amfibiepassage en een
overstaphekje om van het
ene naar het andere soort gebied te komen. De ingangen
zijn aan de Dragonderweg
en aan de Zuiderkade.
Je favoriete
programma’s kijken
wanneer jij wilt
Elke maand
45,-
Nu met
gratis
monteur
Ede - De nominaties voor het
Busines Event gemeente Ede
zijn bekend. Tijd om een genomineerde voor te stellen.
In de categorie Jonge Ondernemer is Kookstudio
Ede aan de Kook een van de
kanshebbers. Eigenaren Stefan en Purdey-Ann van der
Meeren aan het woord.
2,5 jaar geleden kregen wij
de kans om op een prachtige
locatie op het Kazerneterrein een kookstudio te starten. De voormalige onderofficierskeuken van gebouw
16 van de Elias Beeckmankazerne bleek geschikt.
De naam ‘Ede aan de Kook’
was zo gevonden. PurdeyAnn: “We willen heel Ede
met streekproducten aan het
koken krijgen. In ons logo is
Ede herkenbaar. Het paars
van de heide en het groen
van de bossen. Overal in
onze kookstudio komt Ede
terug. We werken zo veel

Meer info: info@
edeaandekook.nl en www.
edeaandekook.nl.
Ede - Een korte herden-
king bij het monument aan
de Parkweg vindt vrijdag
plaats. Bij het bombardement op 17 september 1944,
het begin van Operatie Market Garden, kwamen 69 burgers om het leven. Om 11.25
uur, het tijdstip waarop de
eerste bommen vielen, leggen leerlingen van Edese
scholen bloemen.
Eigenaren Stefan en Purdey-Ann van der Meeren aan het woord.
Vaste
klanten
actie!
Alléén d
eze
n
Profiteer nu va
Interactieve TV
Analoge TV
Internet
Bellen
mogelijk met streekproducten. We doen boodschappen bij zorgboerderij Makandra in Kernhem, kopen
vlees bij Ecofields in Wekerom, en zetten regelmatig
iets met Brandroodkaas op
het menu.’’
Stefan heeft vele jaren ervaring als chef-kok in verschillende restaurants en sinds
kort afgestuurd als docent
consumptieve technieken.
Stefan: ‘‘In onze kookstudio
komen de twee werelden
van wat ik het liefst doe samen. Koken en doceren. We
hebben verschillende soorten workshops. De workshop koken met lokale seizoensproducten is de meest
gegeven workshop. Maar
workshops kunnen ook een
speciaal thema hebben.’’
Herdenking
Bombardement
Geldt voor de abonnementskosten, excl. inflatiecorrectie. Check de voorwaarden en beschikbaarheid op telfort.nl of bij de verkoper.
Programma Gemist tot 10 dagen terug, voor Nederland 1, 2 en 3. Gratis monteur geldig t/m 30 november 2014.
Ede/veenendaal - Het moet
bij Ede wordt vrijdag 19 en
zaterdag 20 september een
historisch basecamp ingericht met re-enactment van
het 30e Engelse Legerkorps,
het legeronderdeel dat het
grondoffensief in 1944 voor
haar rekening nam. Veel
originele WO2 voertuigen,
tenten en uitrustingstukken zijn hier te zien. Dit
basecamp op ’t Wijde Veld
is zaterdag 20 september
van 09.30 - 16.30 uur te bezoeken. Het is uniek in Ede
het ‘Garden’ gedeelte aanwezig is bij het grootschalig
parachutespringen (‘Market’). Vrijdag 19 september
bezoeken 1.200 leerlingen
van scholen uit de regio dit
basecamp. Zij krijgen rondleidingen, demonstraties en
uitleg over onder meer de
veldkeuken en EHBO in het
basecamp dat met historische voertuigen en originele
kledij de geschiedenis tot leven brengt.
‘Wij willen meegeven dat
koken leuk is’
15
week!
g*
kortin
%
op de gehele
e!
nieuwe collecti
periode
alléén in de actie
t van registratieiginele verkoopprijs. Niet in
en
om
m
t
he
f
or
na
*Korting geldt vanten actie’. Op basis van deg naar de voorwaarden.
Vraa
van de ‘Vaste kla
dere kortingen.
an
et
m
e
ati
bin
com
een
Bent u nog ngt?
vaste kla
inkel!
Kom naar de w
tvang
on
en
nu
Registreer
ko
% rting
deze week 15
p.
nk
op uw aa oo
als vaste klant
Wij houden u
iogte van activ
ho
de
graag op
.
en
ing
ied
iale aanb
teiten en spec
telfort.nl/glasvezel
088 1200 000
Telfort winkels
Boogstraat 19 (W.C. Achterdoelen) - 6711 AE Ede - tel: 085-7736153
www.houseofshoes.nl