Transcript Prijslijst communie en lentefeesten 2015 klik hier.

GOED TEN HOUTE
Ten Houtedreef 31
8500 Kortrijk
Tel 0484 / 78 96 58
[email protected]
www.goedtenhoute.be
Communie en Lente feesten 2015.
1
Bij ons bent U op het juiste adres , al meer dan 23 jaar een vaste waarde .
De Beste keuze voor een geslaagd feest .
Feestzalen Goed Ten Houte te Kortrijk is een droomlocatie met prachtige terrassen in een
oase van rust voor uw feest. Huwelijken, personeelsfeesten, themafeesten, communie,
familiefeesten, jubileum , verjaardag ,doopfeest , recepties en diverse privéfeestjes.
Romantisch, feestelijk en privé.
Onze troeven … aantrekkelijke prijs / kwaliteitmenu’s , prachtig authentieke locatie , een
vriendelijke bediening en een eigen keukenteam van koks die alles bereid volgens de regels
van de kunst . Wij maken tijd voor U en luisteren naar uw wensen om samen met U een uniek
droomfeest te realiseren . Wij beschikken over 5 verschillende zalen met elk een private terras
om bij mooi weer te genieten van het aperitief en de koffie .Zo zit U volledig privé met uw
familie . Deze zalen zijn beschikbaar vanaf 15 personen tot 320 personen .
GESCHIEDENIS
Het "Goed Ten Houte", een gesloten hoeve met meer dan zes eeuwen geschiedenis...
De oudste vermelding van het Goed gaat reeds terug tot in 1399. Vanaf 1430 wordt de hoeve
vermeld in de inventarissen der adelijke bezittingen, als zijnde afhankelijk van het Kasteel van
Kortrijk.
De rustieke hoeve en de ernaast gelegen mote en de dreef met wilgen zijn sedert 1974 als
dorpsgezicht als monument beschermd. De hoeve werd sedert 7 juni 1991 opengesteld voor
het publiek. Ze werd in 2 jaar volledig gerestaureerd , en is nu een beschermd monument.
KINDVRIENDELIJK
Wij beschikken over 2 speelpleinen buiten met schommels , glijbanen, een zandbak en
veerdieren , een springkasteel , twee trampoline’s, een basketbal en een openluchtzwembad
voor de kinderen die zich op zonnige dagen kostelijk kunnen amuseren .
Een speelkamer binnen met o.a. een ping-pong tafel, dvd's, stripverhalen, tafelvoetbal ,
kleurboeken , blokjes , en speelgoed .
Goed Ten Houte ligt in een autovrije zone , en is volledig afgesloten .
2
Goed Ten Houte communiebrochure 2015.
Algemene voorwaarden.
Voor de vlotte bediening van uw feest vragen wij dat U U beperkt tot twee menu’s :
één menu voor de volwassenen met dezelfde gerechtenkeuze per menu en
één menu voor de kinderen met dezelfde gerechtenkeuze .
Voor meerdere keuze’s per feest in menu’s word 3 € supplement per wijziging gerekend,
zowel bij de volwassenen als bij de kinderen .
Wij bieden gratis alternatieve en lekkere gerechten aan voor vegetariërs , veganisten en
andere , zoals glutenvrij , lactosevrij , suikervrij . Wel bij de reservatie doorgeven .
Dezelfde menukeuze zoals de volwassen kunnen ook voor de kinderen aan halve porties en
75 % van de prijs.
In iedere menu is een tweede en derde bediening van het hoofdgerecht inbegrepen.
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met 7 verschillende warme seizoensgroentjes en
bij de tweede en derde bediening krijgt U nogmaals 2 verschillende warme groentjes.
Bij reservatie van de zaal wordt een voorschot van 375 € gevraagd. Deze geldt als definitieve
bevestiging .Een optie blijft altijd 1 week geldig na ontvangst van deze brochure .
U kan het voorschot overschrijven op IBAN BE 39 733 0175074 19 . BIC : KREDBEBB.
Gelieve de datum van het feest en de naam te vermelden bij de overschrijving. Bij annulatie 8
maanden voor de feestdatum wordt het voorschot terugbetaald.
De eindafrekening vragen wij te voorzien de dag zelf in contanten, of ten laatste 14 dagen
voor de feestdatum via overschrijving op onze rekening . Latere betalingen kunnen mogelijk
de dag van uw feest boekhoudkundig nog niet verwerkt zijn door ons .
Wij beschikken niet over betaalterminals , en kunnen dan ook geen betaal - en kredietkaarten
aanvaarden.
3
Wij beschikken over 4 afzonderlijke zalen en 1 gemeenschappelijke zaal.
Iedere zaal beschikt bij mooi weer over zijn terras voor aperitief en koffie buiten .
Een feestelijk opgedekte tafel met verse bloemen en kaarsjes zijn standaard.
Aperitief en koffie zijn ook mogelijk aan het zwembad .
Het zwembad wordt gratis ter beschikking gesteld aan de kinderen om in te zwemmen .
Wenst U bediening zoals aperitief en of koffie aan het zwembad , dan vragen wij een forfait
van 95 € per feest . Dit voor de opstelling en de bediening .
U moet dit bij de reservatie meedelen , dat U bij mooi weer van deze optie wilt gebruik
maken. De dag zelf is helaas niet meer mogelijk .
De menukeuze moet vastgelegd worden ten laatste 1 maart 2015 met een richtlijn van het
aantal personen . Het definitieve aantal personen 14 dagen voordien alsook de tafelschikking.
Gelieve het door ons aangeleverde invulblad te gebruiken voor het doorgeven van de menu’s
Personen annuleren kan nog tot 10 dagen voor de feestdatum . Met wijzigingen vanaf die dag
kan jammer genoeg geen rekening meer gehouden worden gezien de geplaatste bestellingen
van verse producten.
Wij ontvangen U graag hier ter plaatse en maken voldoende tijd voor U , daarom vragen wij
dat U altijd een afspraak maakt . Dit kan vanaf 10u op donderdag , vrijdag , zaterdag en
zondag .
U mag ook alles per e-mail doorsturen naar [email protected]
Voor uw uitnodigingen : Goed Ten Houte
Ten Houtedreef 31
8500 Kortrijk
4
Zaal Betula : capaciteit 44 personen
Zaal Populus : capaciteit 64 personen
Zaal Tilia : capaciteit 40 personen
5
Zaal Robinia : capaciteit 64 personen
Feestzaal
Binnenkoer
6
Aperitief / Receptie voor de mensen die aanschuiven aan tafel voor het menu .
Indien U nog extra mensen wilt uitnodigen voor een receptie , die niet aanschuiven aan tafel
voor het menu , gelieve onze receptielijst aan te vragen .
Aperitief geserveerd aan uw tafel :
Huisaperitief “ rothberg “ brut en wachtbordje met 2 verzorgde hapjes 9 € p.p.
Groepen vanaf 15 personen raden wij aan een uitgebreide receptie te nemen van 1 uur , deze
receptie overbrugt de tijd tussen de aankomst van de eerste en de laatste genodigde . Bij een
uitgebreide receptie serveren wij 1 uur lang schuimwijn , fruitsap , lichte bieren , wijnen en
frisdranken met 4 verzorgde hapjes . Dit kost 4.60 € per persoon extra dan het huisaperitief
die aan uw tafel geserveerd word.
Uitgebreide receptie aan hoge partytafels binnen rond uw feesttafel of bij mooi weer buiten
op de terras en in de tuin met combinatie van lage tafels en stoelen en hoge partytafels :
Dranken per fles :
Fruitsap
:
9 € / liter
Vers huisgeperst fruitsap :
Kir Royal :
20 € / liter
20 € / liter
schuimwijn met crème de cassis
Schuimwijn blanc de blanc
Cava
19 € / fles
26 € / fles
Champagne : Veuve Elisabeth brut – demi sec
Piper Heidsick brut – demi sec
55 € / fles
40 € / fles
Kurkrecht 14 € / fles 75 cl. Voor meegebrachte wijnen , schuimwijnen
Forfait : vaste prijs: uw keuze van aperitief
gedurende 1 uur :
aperitief kir royal , fruitsap, wijnen , lichte bieren en frisdanken
8€
schuimwijn blanc de blanc , fruitsap , wijnen , lichte bieren en frisdranken
8€
cava , fruitsap , wijnen , lichte bieren en frisdranken
12 €
gedurende anderhalf uur :
aperitief kir royal , fruitsap , wijnen , lichte bieren en frisdranken
schuimwijn blanc de blanc, fruitsap , wijnen , lichte bieren en frisdranken
cava , fruitsap , wijnen , lichte bieren en frisdranken
7
9€
9€
14 €
Hapjes :
geserveerd in glaasjes , schaaltjes , lepeltjes
koude oesters “ Fines de Claires Oléronnaise" geserveerd met citroen en pepermolen :
enkel te verkrijgen per 24 stuks
3 € / stuk
2 koude en 2 warme hapjes geselecteerd door onze chef 5.60 €
3 koude hapjes en 3 warme hapjes geselecteerd door onze chef 8.40 €
bordjes met koude groentjes en dipsausje 12 € / stuk
bloemkool , kerstomaat , radijs , selder , wortel , coiktailsaus en mayonaise
bordjes met kaas en salami , mosterd
10 € / stuk
8
Communiemenu Goed Ten Houte 2015 All - Inn
Schuimwijn” Rothberg “ brut of fruitsap gedurende 1 uur à anderhalf uur
met 6 verzorgde hapjes
~
Gemarineerde verse sint - jacobsvruchten met cappucino van langoustine ,
postelein en avocadocrême
~
Pladijsfilet met graantjesmosterd en crumble , jonge prei en sabayon van Nouilly - Prat
of
Asperges “ Mechelse witkopjes “ met fijne gerookte zalm en handgeklopte mousselinesaus
~
Sorbet van Limoen met Mojito
~
Rundsfilet Mignon met een sausje van ganzelever ,
mini aardappelkroketjes , assortiment van 7 lentegroentjes
met tweede en derde bediening
~
Ijslam met rode vruchtencoulis en warme chocoladesaus
of
Crême Brulée
~
Mokka met zoethoudertjes ( twee maal bediend)
Menu 70 € met uitgebreide receptie gedurende anderhalf uur en 6 hapjes , aangepaste
wijnen , waters ,lichte bieren en frisdranken tot aan de koffie inbegrepen.
Deze menu met cava geserveerd tijdens uw receptie gedurende anderhalf uur supl. 4 € per
persoon
9
Communiemenu Classic
Klassieke gerookte Italiaanse ham met galia meloen ,
zongedroogde tomaten en parmezaanse kaas
of
Noorse gerookte zalm anders gebracht , handgesneden toast , kwark en seaweed lemon
of
Zonnevisfilet met sabayon van Sancerre en mousseline van bladspinazie supl 3 €
of
Carpaccio van Limousin rund met rucola en parmesanschilfers supl 4 €
of
Tartare van Noorse zalm met salsa verde en komkommer supl 4 €
~
Op lage temperatuur gegaarde kalkoenborstfilet met een calvadossausje ,
mini aardappelkroketjes , assortiment van 7 lentegroentjes
met tweede en derde bediening
of
Gegrild haasje van het jonge varken met een Fine Champagnesausje ,
mini aardappelkroketjes , assortiment van 7 lentegroentjes
met tweede en derde bediening
of
Château Briand “ Limousin “ , met een sausje van ganzelever
mini aardappelkroketjes , assortiment van 7 lentegroentjes
met tweede en derde bediening
( supl. 6 euro p.p. )
~
Vanille roomijs met warme chocoladesaus en verse slagroom
of
Ijslam met rode vruchtencoulis en warme chocoladesaus
~
Mokka met zoethoudertjes ( twee maal bediend)
Menu 42 € zonder aperitief , met aangepaste wijnen , waters ,lichte bieren en frisdranken tot
aan de koffie inbegrepen.
10
Communiemenu Royale
Klassieke gerookte Italiaanse ham met galia meloen ,
zongedroogde tomaten en parmezaanse kaas
of
Noorse gerookte zalm anders gebracht , handgesneden toast , kwark en seaweed lemon
of
Zonnevisfilet met sabayon van Sancerre en mousseline van bladspinazie
of
Carpaccio van Limousin rund met rucola en parmesanschilfers supl 4 €
of
Tartare van Noorse zalm met salsa verde en komkommer supl 4 €
~
Cappucino van lentegroentjes met lavas kruid
~
Op lage temperatuur gegaarde kalkoenborstfilet met een calvadossausje ,
mini aardappelkroketjes , assortiment van 7 lentegroentjes
met tweede en derde bediening
of
Gegrild haasje van het jonge varken met een Fine Champagnesausje ,
mini aardappelkroketjes , assortiment van 7 lentegroentjes
met tweede en derde bediening
of
Château Briand “ Limousin “ , met een sausje van ganzelever
mini aardappelkroketjes , assortiment van 7 lentegroentjes
met tweede en derde bediening
( supl. 6 euro p.p. )
~
Vanille roomijs met warme chocoladesaus en verse slagroom
of
Ijslam met rode vruchtencoulis en warme chocoladesaus
~
Mokka met zoethoudertjes ( twee maal bediend)
Menu 45 € zonder aperitief , met aangepaste wijnen , waters ,lichte bieren en frisdranken tot
aan de koffie inbegrepen.
11
Communiemenu Gourmand
Klassieke gerookte Italiaanse ham met galia meloen ,
zongedroogde tomaten en parmezaanse kaas
of
Noorse gerookte zalm anders gebracht , handgesneden toast , kwark en seaweed lemon
of
Carpaccio van Limousin rund met rucola en parmesanschilfers
of
Tartare van Noorse zalm met salsa verde en komkommer
~
Zonnevisfilet met Sabayon van Sancerre en mousseline van bladspinazie
~
Op lage temperatuur gegaarde kalkoenborstfilet met een calvadossausje ,
mini aardappelkroketjes , assortiment van 7 lentegroentjes
met tweede en derde bediening
of
Gegrild haasje van het jonge varken met een Fine Champagnesausje ,
mini aardappelkroketjes , assortiment van 7 lentegroentjes
met tweede en derde bediening
of
Château Briand “ Limousin “ , met een sausje van ganzelever
mini aardappelkroketjes , assortiment van 7 lentegroentjes
met tweede en derde bediening
~
Ijslam met rode vruchtencoulis en warme chocoladesaus
of
Crême Brulée
of
Vanille ijs met warme chocoladesaus en verse slagroom
~
Mokka met zoethoudertjes ( twee maal bediend)
Menu 49 € zonder aperitief , met aangepaste wijnen , waters ,lichte bieren en frisdranken tot
aan de koffie inbegrepen.
12
Communiemenu Prestige
Carpaccio van Limousin rund met rucola en parmesanschilfers
of
Tartare van Noorse zalm met salsa verde en komkommer
~
Pladijsfilet met graantjesmosterd en crumble , jonge prei en sabayon van Nouilly - Prat
~
Asperges “ Mechelse witkopjes “ met fijne gerookte zalm en handgeklopte mousselinesaus
~
Sorbet van Limoen met Mojito
~
Rundsfilet Mignon met een sausje van ganzenlever ,mini aardappelkroketjes
assortiment van 7 lentegroentje met tweede en derde bediening
of
Lamsheupje in groen kruidenjasje met thymsausje ,
mini aardappelkroketjes, assortiment van 7 lentegroentjes met tweede en derde bediening
of
Op lage temperatuur gegaarde kalkoenborstfilet met een calvadossausje ,
mini aardappelkroketjes, assortiment van 7 lentegroentjes met tweede en derde bediening
~
Vanille ijs met warme chocoladesaus en verse slagroom
of
Ijslam met rode vruchtencoulis en warme chocoladesaus
of
Crême Brulée
~
Mokka met zoethoudertjes ( twee maal bediend)
Menu 65 € zonder aperitief , met aangepaste wijnen , waters ,lichte bieren en frisdranken tot
aan de koffie inbegrepen.
13
Aperitief:
Frisdrank
Gedurende één uur
Anderhalf uur
kinderchampagne
kindercocktail
3 €
6€
9€
3.50 €
6,50 €
9.50 €
Per stuk vanaf 2.40 €
Kinderchampagne per fles 12 €
Kindercocktail per liter
18 €
Forfait frisdranken kinderen tijdens de maaltijd ( tot aan de koffie volwassenen )
Zakje chips 1.40 € / stuk
Grabbelbordje ( +/- 4 kinderen ) 5 € / stuk
chips en nootjes
Smulbordje ( +/- 4 kinderen ) 8 € / stuk
worstjes , kaasjes , chips , nootjes
Bordje met gefrituurde kaashapjes 8 stuks
8 € / stuk
Bordje met gefrituurde kippenuggets 8 stuks
8 € / stuk
Bordje met gefrituurde mini frikandellen 8 stuks 8 € / stuk
Voorgerechten
Tomatensoep met balletjes
Kaaskroketje
Garnaalkroketje
Bordje Gerookte zalm 50 gr.
Kippennuggets 6 stuks
Scampi’s in currysausje 5 stuks
4€
één stuk 6 € twee stuks 8 €
één stuk 7 € twee stuks 11 €
6€
6€
15 €
Hoofdgerechten
Bordje enkel met frietjes
Hamburger , cressonette appelmoes en frietjes
Kippefilet , cressonette appelmoes en frietjes
Kippenuggets , cressonette appelmoes en frietjes
Kindersteak , cressonette appelmoes en frietjes
Desserts
Cornet
Kinderijsje
Ijslam kinderportie
Ijslam grote portie
4€
4.50 €
4.50 €
7€
14
4€
7.50 €
8€
9€
12 €
5€