Transcript Culinaire faciliteiten
Culinaire faciliteiten
Eerlijk, gezond, lekker en vers
Uw verblijf op Bovendonk wordt gekenmerkt door puurheid, sfeer en streekproducten. Omdat we zoveel mogelijk gebruik maken van lokale producten, is ons assortiment eerlijk en verantwoord. De fair trade en biologische producten ontbreken hier natuurlijk niet aan. Op ambachtelijke wijze worden dagverse producten iedere dag met zorg verwerkt tot smaakvolle gerechten. In onze keuken is niets onmogelijk en we doen er alles aan om aan uw wensen te voldoen zodat u ook een succesvol culinair verblijf zult hebben bij Bovendonk.
Ontbijt
Tijdens het ontbijt is er keus te over, natuurlijk ontbreken de croissants, vers afgebakken brood en eieren niet. Het ontbijt wordt in buffetvorm gepresenteerd tussen 07.00 uur en 09.30 uur. Op zaterdag en zondag vanaf 07.30 uur. U heeft ook de mogelijkheid om een ontbijtpakket te bestellen, mocht u er voor willen kiezen om eerder dan 7.00 uur te vertrekken. Ontbijtpakket Een gevuld pakket met vers belegde broodjes, ontbijtdrankje, fruit, yoghurt en een versnapering om de dag gezond, voedzaam en vooral verantwoord te beginnen. € 8,50 p.p.
Lunch
Ook tijdens de lunch is er keus te over. Bij het standaard Bovendonk lunchbuffet serveren wij huisgemaakte soepen en een diversiteit aan warme en koude gerechten. Voor speciale lunchwensen kunt u een keuze maken uit: Netwerklunch (vanaf 15 personen) voor de nodige afwisseling. Zonder uit uw vergaderomgeving te hoeven stappen, kunt u genieten van vers belegde broodjes in allerlei variaties. Onze huisgemaakte biologische koek, fair trade koffie, thee, verse smoothie, vruchtensap of melk zorgen Themalunch (vanaf 15 personen) uw bijeenkomst. Laat uw zintuigen prikkelen door dit zeer uitgebreide buffet met overheerlijke gerechten naar smaak en stijl van Lunchpakket verpakking zorgt dat u niet tekort komt. Ook voor drank wordt gezorgd. € 8,50 p.p. Heeft u een activiteit buitenshuis, dan is dit voor u wellicht de oplossing. Een uitgebreid pakket in handzame Uiteraard kunnen de buffetten naar wens worden uitgebreid.
De geoffreerde prijzen kunnen afwijken van deze gepubliceerde prijzen. Alle prijzen zijn inclusief BTW.
High tea
(vanaf 15 personen) Onze high tea is heerlijk genieten van allerlei hapjes met onbeperkt heerlijke soorten thee en koffie. De high tea bestaat uit verschillende hartige en zoete lekkernijen. € 20,00 p.p.
Bovendonk gebak
Geniet al voor € 1,50 p.p. van onze huisgemaakt biologische Bovendonkse koek. Ook kunnen wij voor u op maat een mooi assortiment gebak verzorgen. Gemiddelde prijs per gebaksoort € 2,75 p.p. Verse appeltaart met slagroom € 3,25 p.p.
Snackbreak
Onderbreek op een gezellige manier uw programma of sluit op een originele manier uw bijeenkomst af met een van onze verassende breaks variërend van een heerlijk broodje kroket, kipsaté met stokbrood tot een Japanse yakitori spies of Mexicaanse wrap. vanaf € 4,50 p.p.
Geniet op warme dagen ook van onze huisgemaakte ijsthee. € 3,50 p.p.
Borrelgarnituur
Een goede gelegenheid om te borrelen is er eigenlijk altijd wel! En daar hoort een lekker hapje bij. Van Dobben bitterballen - Onmisbaar borrelhapje tijdens uw pauze Borrelgarnituur koud - Voor de liefhebbers van kaas, worst en olijven Borrelgarnituur warm - Een gevarieerd assortiment aan warme borrelhapjes Anti-pasta – Een gevarieerd assortiment aan koude Italiaanse hapjes € 0,75 p. stuk € 2,50 p.p. € 0,50 p. stuk € 3,75 p.p. Luxe koude hapjes – minimaal 25 stuks per soort Fingerfood warm /koud - Snel, handig en verrassend € 1,75 p. stuk. € 6,00 p.p. per 2 stuks
De geoffreerde prijzen kunnen afwijken van deze gepubliceerde prijzen. Alle prijzen zijn inclusief BTW.
Diner
diner. Uiteraard houden wij ook hierbij rekening met u wensen. vanaf € 29,50 p.p.
Onze chef-kok stelt dagelijks een menu aan u voor waarin wordt gewerkt met seizoensgebonden producten. Een heerlijk 3-gangen diner is inbegrepen in uw 12- of 24-uur arrangement. U kunt natuurlijk ook kiezen voor een vier, of vijf gangen menu. Drie, vier of vijf gangen genieten van verse streekproducten in een uitgebalanceerd
Bovendonk buffetten (vanaf 25 personen)
Vanaf 25 personen kunt u naast ons 3, 4, of 5 gangenmenu ook kiezen voor een diner in buffetvorm. BBQ-buffet diverse huisgemaakte salades, sauzen en stokbrood met kruidenboter.
€ 29,50 p.p.
Geniet in onze prachtige binnentuin van een compleet verzorgde BBQ met verschillende soorten vlees/vis , Tapas buffet De bekende mediterrane hapjes in ruime keuze voor u samengesteld. € 28,50 p.p. Italiaans buffet Een variatie van koude en warme gerechten uit verschillende streken in Italië. € 25,00 p.p. Saté buffet € 15,50 p.p. Heerlijke kipsaté met rijst en verse groenten aangevuld met verschillende bijgerechten. Bourgonsich buffet € 19,50 p.p. Voor de Bourgondiërs onder ons, is hier ons bourgondisch buffet met een diversiteit aan vleesgerechten. Brabants aardappelbuffet € 16,00 p.p. Een gevarieerde samenstelling van de beste stampotten met typische vleesgerechten. Seminariebuffet € 25,00 p.p. Een compleet warm en koud buffet met hoogwaardige gerechten voor een afgeslankte prijs. Bovendonkbuffet Laat u verrassen door onze keukenbrigade met onze Buffet Topper! € 35,00 p.p. Een zeer gevarieerde samenstelling aan koude- en warme vis en vlees gerechten. Met vers bereide salades op basis van pasta, aardappelen of rijst. Magistraal bereid en heerlijk te combineren met ons eigen unieke Magister-bier! Bovendonk biologisch superfoodbuffet aangevuld met noten, rozijnen, sla- en rauwkostsoorten met huisgemaakte dressing. € 37,50 p.p. Diverse vers afgebakken broodsoorten rijkelijk belegd met vers bereide salades, verschillende belegsoorten, Dessertbuffet Genieten van een keur aan ijs, bavarois, fruit en andere nagerechten. Dessert verrassing van de chef Laat onze keuken u verrassen met een creatieve afsluiter.
€ 9,50 p.p. € 4,00 p.p.
De geoffreerde prijzen kunnen afwijken van deze gepubliceerde prijzen. Alle prijzen zijn inclusief BTW.
Welkomstdranken
vanaf € 3,25 p.p.
Laat u verrassen door onze heerlijke huisgemaakte en verfrissende cocktails, met of zonder alcohol.
Consumptieprijzen Soort Drank Drank Prijs per stuk Bier
Pils Alcoholvrij Magister ’n Toeback Dulle Griet € 0 2,50 € 2,50 € € 0 0 4,00 4,50 € 4,20
Wijn Gedistilleerd Fris Koffie / Thee
Witheer Palm Jonge Jenever/ Vieux Cognac Whisky Browmore Whisky Single Malt Div. likeuren Cola Cola Zero Sprite Fanta Bitter Lemon Appelsap Jus d’orange Nestea Natuurlijk Bovendonk 1 liter Bruisend Bovendonk 1 liter Per kopje Rood Wit Rosé Sherry Port Prosecco per fles Huiswijn per fles rood/wit/rosé € 3,20 € 0 3,20 € 0 3,50 € 0 3,50 € 0 3,50 € 0 3,30 € € 20,00 € 17,50 € € € € € € € € € € € € € € 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3,30 3,00 5,00 4,00 5,50 4,00 2,20 2,20 2,20 2,20 2,20 2,20 2,20 2,20 € 5,00 € 5,00 2,00