Transcript Ambachtelijke Ovenschotel Biefstuk Grand Veneur

VERSTEGEN RECEPTEN SERVICE
Ambachtelijke
Ovenschotel Biefstuk
Grand Veneur
Receptuur voor 2 personen
Meals & More
Ingrediënten
Omschrijving
Art. nr.
300 gram
4 plakjes
5 plakjes
1 stuk
Biefstuk lapjes (à 50 gram)
Courgette Groen (halve plakjes)
Champignons (gesneden)
Bambooschaal rechthoek
Bieslook (vers)
Verstegen Grand Veneur saus
Verstegen Pie Mix Seasoning
Verstegen World Grill Basic Seasalt
450402
786001
350802
100 gram
5 gram
30 gram
Bereidingswijze
· Marineer de biefstuk met de World Grill Basic Seasalt & Lampong pepper.
· Meng de Grand Veneur saus met de Pie Mix Seasoning tot homogene massa.
· Vul het bamboo bakje met de aangemaakte Grand Veneur saus.
· Plaats in de Grand Veneur saus dakpansgewijs de biefstuk en gesneden courgetteplakjes met daar bovenop de
gesneden champignons.
· Decoreer af met verse bieslook.
Consumentenadvies
Gaar de Ambachtelijke ovenschotel op 170°C tot gewenste garing.
Verstegen Spices & Sauces BV, Postbus 11041, 3004 EA Rotterdam, Nederland. Telefoon: (010) 245 51 00, e-mail: [email protected], www.verstegen.nl