Transcript Najaarsassortiment 2014

Najaarsassortiment 2014
Op een traditioneel, verrassend najaar!
Nu de dagen weer korter worden en het warme weer
langzaam afscheid neemt van ons land, kunnen we
ons weer gaan verheugen op de gezellige, knusse
wintermaanden.
Warme chocolademelk, schaatsen op de grachten,
kruidnoten, sneeuw, de geur van vers gebakken
speculaas, amandelstaven, oliebollen en beignets.
Ze staan garant voor warme herinneringen waar
iedereen met plezier aan terugdenkt.
In deze folder nemen wij u mee langs traditionele
eindejaarsproducten en verrassende innovaties. De
heerlijke speculaas gevulde koeken en taartjes mogen
uiteraard niet in uw assortiment ontbreken. Maar
wat denkt u van onze nieuwe Yummies®? Luchtig
gefrituurd korstdeeg met een heerlijke vanille- of
chocoladeroomvulling. Om je vingers bij op te eten!
Wij wensen u alvast een hele goede voorbereiding en
een succesvol eindejaarsseizoen.
speculaas
artikelnummer
per stuk
per doos
opmerking
artikelnummer
per stuk
per doos
opmerking
artikelnummer
per stuk
per doos
opmerking
RBA speculaas gevulde koek
RBA mini speculaas gevulde koek
661
ø 11 cm | 90 gram per stuk
48 stuks
Bake-off, diepvries geleverd. Niet gedecoreerd.
630N
ø 7 cm | 45 gram per stuk
100 stuks
Bake-off, diepvries geleverd. Gedecoreerd met
amandelschaafsel.
RB speculaasbrok groot
RB speculaasbrok klein
407AM
14 x 10 cm | 125 gram per stuk
60 stuks
Bake-off, diepvries geleverd. Gedecoreerd
met amandelschaafsel.
463
ca 11 x 6 cm | 75 gram per stuk
100 stuks
bake-off, diepvries geleverd
RBA speculaastaartje dicht
RBA mini kerstboom gevulde koek
182n
ø 17 cm | 400 gram per stuk
8 stuks
Bake-off, diepvries geleverd. 1x Gestreken
met ei, niet gedecoreerd.
443
65 gram per stuk
60 stuks
Bake-off, diepvries geleverd. Met 1
amandel.
staven
RBA speculaasstaaf
artikelnummer
per stuk
per doos
opmerking
Roomboter amandelstaaf
artikelnummer
per stuk
per doos
opmerking
10756N+
30 cm | 275 gram per stuk
22 stuks
Bake-off, diepvries geleverd.
681
28 cm | 250 gram per stuk
24 stuks
Bake-off, diepvries geleverd. Niet
gedecoreerd.
RB amandelstaaf / pil
10760
60 cm | 550 gram per stuk
20 stuks
Bake-off, diepvries geleverd.
beignets
gefrituurd
Appelbeignet schijf/kaneelspijs
artikelnummer
per stuk
per doos
opmerking
gefrituurd
artikelnummer
per stuk
per doos
opmerking
artikelnummer
per stuk
per doos
opmerking
214WG
90 gram per stuk
30 stuks
Gefrituurd, diepvries geleverd.
gefrituurd
Appelbeignet potpourri
Mini appelbeignet potpourri
201WG
90 gram per stuk
30 stuks
Gefrituurd, diepvries geleverd.
271
55 gram per stuk
50 stuks
Gefrituurd, diepvries geleverd.
bake-off
bake-off
Appelbeignet schijf/kaneelspijs
Appelbeignet potpourri
232
90 gram per stuk
40 stuks
Bake-off, diepvries geleverd.
200
90 gram per stuk
40 stuks
Bake-off, diepvries geleverd.
yummies®
ent: Yu
nieuw in ons assortim
mmies®
Wat zijn Yummies®?
Deze nieuw zoete snack is een combinatie van een donut en croissant,
gevuld met vanille- of chocoladeroom. De vanilleyummies zijn te
herkennen aan de kaneelsuiker en de chocoladeyummies zijn gedecoreerd
met witte suiker. Met het bescheiden formaat speelt dit product in op de
behoefte van uw klant om lekker, maar bewust te eten. Kleinere porties
zijn daarbij erg belangrijk. Door het afwijkende formaat en uiterlijk vallen
ze daarbij extra op tussen uw bakkerijproducten.
Hoe bereid je ze?
Bereiden van de Yummies® is heel eenvoudig en kost vrijwel geen tijd. De
Yummies® worden gebakken, bevroren geleverd. U hoeft ze alleen nog
te ontdooien.
Yummies® met vanilleroom
artikelnummer
per stuk
per doos
opmerking
1308
45 gram per stuk
50 stuks
Gebakken, diepvries geleverd. Gedecoreerd met
kaneelsuiker
Yummies® met chocoladeroom
1309
45 gram per stuk
50 stuks
Gebakken, diepvries geleverd. Gedecoreerd
met witte suiker
Maatschappelijk verantwoord ondernemen
UTZ
UTZ Certified is een duurzaamheidsprogramma voor koffie, cacao en thee. Boeren krijgen de
mogelijkheid om hun productiviteit, productkwaliteit en efficiency te verhogen met zorg voor
mens en milieu. Op deze manier kunnen zij grotere volumes produceren tegen lagere kosten
waardoor de levensstandaard van deze boeren omhoog gaat. Zie voor meer informatie ook www.
utzcertified.org
In diverse producten van Banketbakkerij Wouter de Graaf wordt UTZ chocolade gebruikt. Op verzoek
kunnen we dit ook aan uw product toevoegen. Neem contact met ons op voor meer informatie.
RSPO
Het internationale platform van waaruit maatschappelijke organisaties, industrie en retail de
wereldwijde palmolieproductie duurzaam maken, heet de ‘Roundtable on Sustainable Palm Oil’
(RSPO). De RSPO heeft 8 basisprincipes en 39 criteria vastgesteld voor de productie van duurzame
palmolie. Een belangrijk criterium is dat nieuwe plantages geen ‘primary forest’ gebieden of
gebieden met ‘High Conservation Values’ mogen vervangen. De andere criteria gaan over het
respecteren van rechten van lokale bewoners en werknemers, en het instandhouden van de
leefomgeving van bedreigde diersoorten. Zie voor meer informatie ook www.rspo.org
In diverse producten van Banketbakkerij Wouter de Graaf wordt RSPO palmolie gebruikt. Op verzoek
kunnen we dit ook aan uw product toevoegen. Neem contact met ons op voor meer informatie.
GlobalGAP 4.0
GlobalGAP (voorheen EurepGAP) is een initiatief van een aantal Europese supermarktketens. Zij
hebben basisrichtlijnen opgesteld voor “Goede Agrarische Productie” (GAP) van verse groenten en
vers fruit. Deze staan bekend als de EurepGAP-richtlijnen. De norm zorgt voor een uniformering
van voorschriften betreffende de teelt van producten. Na invoering beschikt een teler over een
systeem om aan te tonen dat het product op een verantwoorde manier tot stand is gekomen. Zie
voor meer informatie ook www.globalgap.org
Al het fruit, welke door Banketbakkerij Wouter de Graaf wordt verwerkt is conform GlobalGAP
normen geteeld.
Banketbakkerij Wouter de Graaf B.V. Snoekbaarsweg 18 Postbus 162, 3750 GD Spakenburg
t 033-299 74 99 f 033-298 65 62 e [email protected] w www.wouterdegraaf.nl
Najaarsassortiment 2014, wijzigingen, druk en zetfouten voorbehouden