Transcript dinerkaart - Neighbours

Welcome
We heten u al sinds 2006 welkom in onze American Diner
Neighbours. Zoals de naam wellicht doet vermoeden is het de
Engelse vertaling van het dorpje Buren alwaar u zich nu bevindt.
Ons grill restaurant staat met name bekend om haar écht
Amelander lamsvlees, huisgemarineerde spareribs en vlees bereid
op de lavagrill. Wij bereiden onze gerechten met veelal gebruik
van Amelands Product en is dit dagvers.
Speciaal voor groepen vanaf 20 personen bieden wij steengrill
arrangementen aan. Een geweldig idee om gezond te eten, van
een tegel van 500 graden Celsius. Vraag onze bediening voor
vrijblijvende informatie.
Heeft u een allergie? Laat het ons weten!
Starters
Voorgerechten
Stokbroodje met kruidenboter en tapenade
€ 4, 75
Warm stokbroodje uit de oven met onze huisgemaakte kruidenboter en tapenade.
Nacho’s
€ 4, 75
Tortilla chips met uienringen en kaas uit de oven, geserveerd met guacamole.
Antipasti
€ 7, 95
Variatie van Amelander droge worstsoorten, Amelander kaas, Italiaanse rauwe ham en
krokant stokbrood
Vitello Tonato
€ 8, 25
Langzaam gegaarde kalfsmuis met zongedroogde tomaatjes, rode ui,
kappertjes, pijnboompitten en tonijn mayonaise.
Duck Hunt
€ 8, 25
Gerookte eendenborst op een bedje van sla, walnoot, geraspte Parmezaanse kaas en
Cranberry compôte.
Carpaccio
€ 9, 25
Een voorgerecht van dungesneden rundvlees met olijfolie, pesto, pijnboompitten en vlokken
Parmezaanse kaas geserveerd met toast.
Gamba’s España
€ 9, 50
Op Spaanse wijze gebakken black tijgergarnalen met o.a. knoflook, peterselie,
Spaans pepertje en stokbrood.
Dutch Shrimps
€ 9, 90
De ultieme Hollandse klassieker: Hollandse garnalen op gemengde sla met een zachtromige
cocktailsaus en toast.
Soups
Soepen
Al onze soepen zijn ambachtelijk bereid.
Tomato Soup
€ 4, 75
Gebonden tomatensoep met balletjes en een vleugje crème fraîche.
Mustard Soup
€ 4, 75
Mosterdsoep gemaakt volgens het recept van Dirk.
Fish Soup
€ 6, 10
Vers bereide Amelander vissoep.
Soup of the day
Vraag onze bediening naar onze dagsoep.
dagprijs
Meat Dishes
Vleesgerechten
Chicken Mozzarella
€ 14, 50
Kruidige kipfilet gevuld met tomaat, mozzarella en afgemaakt met een saus van pesto en
crème fraîche.
Spareribs
€ 15, 25
Onze huisgemaakte spareribs zijn ondertussen een begrip op Ameland. Ze worden geserveerd
met knoflooksaus en Tex-Mexsaus.
Schnitzel Ameland Style
€ 15, 75
met een juttersgarnituur van gebakken spek, ui en champignons.
Pork Steak
€ 16, 90
Gegrilde varkenshaasmedaillons, geserveerd met een romige champignonsaus.
New York Strip
€ 18, 50
Een mooie entrecote van onze ambachtelijke slager uit Nes, geserveerd met een heerlijke
groene peperroomsaus.
Mixed Grill
€ 19, 25
Een variatie van gemengde gegrilde vleessoorten, geserveerd met een romige pepersaus.
Specialties
Echt Amelander lamsvlees, deze exclusieve vleesgerechten komen van de gezamenlijke zoute weiden,
ook wel ‘de vennoot’ genoemd. Door de invloeden van de Waddenzee bij eb en vloed krijgen de lammeren
een unieke samenstelling van kruiden voorgeschoteld, waardoor dit vlees zijn ziltige smaak verkrijgt…
Lamskoteletten
€ 17, 50
Gegrilde Amelander lamskoteletten. Puur genieten!
Lamsfilet
€ 19, 80
Gegrilde, zilte Lamsfilet met Provençaalse kruiden.
Lamsbraad
€ 20, 20
Van de Amelander zilte weiden afkomstig lamsvlees geserveerd met een lamsjus.
Onze hoofdgerechten worden standaard geserveerd met frietjes en verse groente en u kunt gebruik
maken van onze saladebar.
Extra’s:
Gebakken aardappelen (per portie)
€ 1, 50
Fish dishes
Visgerechten
Fresh Fish Salad
€ 14, 60
Een frisse maaltijdsalade met daarop al het lekkers uit de zee waaronder gerookte zalm,
Hollandse garnalen, gerookte Amelander meerval en een heerlijke tonijnsalade. Dit alles wordt
geserveerd met toast en stokbrood.
Plaice
€ 16, 10
Gebakken scholfilet geserveerd met een remouladesaus.
Amelander harderfilet
€ 16, 25
Deze krokant gebakken Amelander vis is zeer smaakvol en stevig van structuur.
The Flatfish
€ 17, 35
Twee sliptongen gebakken in de pan, naturel geserveerd.
Deze gerechten (behalve de salade) worden geserveerd met frietjes, verse groente en u kunt gebruik
maken van onze saladebar.
Vegetarian dishes
Vegetarische gerechten
Cheese Salad
€ 12, 75
Een maaltijdsalade van verschillende Amelander kaassoorten van de kaasboerderij in Hollum,
noten, druiven, frisse meloen, licht overgoten met een honingdressing en geserveerd met stokbrood en toast.
Tex-Mex Burrito’s
€ 13, 90
Twee tortillawraps gevuld met verse groenten, Mexicaanse bonen, en een smakelijke Tex-Mexsaus,
geserveerd met een frisse crème fraîche.
Al onze vegetarische gerechten worden zonder frietjes geserveerd, wel kunt u uiteraard gebruik maken
van onze saladebar.
Plates
Geserveerd met als basis frites en salade.
Satéspies
€ 13, 50
Huisgemarineerde medaillons van de varkenshaas bereid op de grill, geserveerd met satésaus
en kroepoek.
Spareribs
€ 13, 50
Huisgemarineerd, één van onze specialiteiten, volgens klassiek recept van verse kruiden met een
vleugje knoflook.
Captain Haddock Fishplate
€ 13, 50
Gebakken schelvisfilet, geserveerd met een mierikswortelsaus.
Giant Burger
€ 13, 50
Grote rundvleeshamburger (200 gram) van de grill op een supersized sesam broodje met sla,
komkommer, tomaat, ei en Neighbours style saus.
Schnitzel
Huisgepaneerd, in de pan gebakken schnitzel.
€ 13, 50
Kids Plates
Kindermenu’s tot 12 jaar.
NEW YORK
€ 6, 90
Een frikadel, frietjes, mayonaise en appelmoes.
LOS ANGELES
€ 6, 90
Een kroket, frietjes, mayonaise en appelmoes.
DETROIT
€ 6, 90
Kipnuggets, frietjes, mayonaise en appelmoes.
MIAMI
€ 6, 90
Kibbeling, frietjes, mayonaise en appelmoes.
NEW ORLEANS
€ 7, 75
Een broodje hamburger, frietjes, mayonaise en appelmoes.
SEATTLE
€ 8, 75
Spareribs, frietjes, mayonaise en appelmoes.
Kleurwedstrijd!
Win een diner voor vier personen bij Neighbours! Bij een kinderplate krijg je een kleurplaat en
kleurtjes. De kleurplaat lever je in bij de bediening en dan doe je mee aan de wedstrijd!
Iedere maand wordt er een winnaar bekend gemaakt.
Vergeet niet de adresgegevens in te vullen!
Afterbite
Nagerechten
Kinderijsje
€ 3, 80
Eén bolletje vanille-ijs met vruchtjes en slagroom.
Dame Blanche
€ 5, 25
Een coupe vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom.
Fiesta Mexicana
€ 5, 65
Een sorbet van vanille-ijs, pistache-ijs, vruchtjes, aardbeiensaus en slagroom.
Vruchtensorbet XL
€ 7, 45
Een frisse sorbet van vanille- en aardbei-ijs met vers fruit en sparkling lime.
Neighbours IJs Trio
€ 8, 75
Drie soorten bolletjes malaga-, stracciatella- en vanille-ijs met advocaatsaus.
Chefs Dessert
€ 9, 45
Laat u eens verrassen door onze kok en geniet met volle teugen na.
Special Coffees
Speciale koffies
Neighbours Coffee
€ 5, 90
Koffie, Buremer Bargeslokje en slagroom.
Amelander Coffee
€ 5, 90
Koffie, Amelander kruidenbitter en slagroom.
Ballumer Coffee
€ 5, 90
Koffie, Nobeltje en slagroom.
Dockumer Coffee
€ 5, 90
Koffie, Berenburg en slagroom.
Irish Coffee
€ 6, 20
Koffie, Irish whisky en slagroom.
French Coffee
€ 6, 20
Koffie, Grand Marnier en slagroom.
Italian Coffee
Koffie, Amaretto en slagroom.
€ 6, 20
THE BUCKET OF
CORONA
5 CORONA’s + 1 GRATIS!