Transcript Werkboek 2: De laad- en losoperator bij op- en overslag

Werkboek 2
Werkboek 2:
De laad- en
losoperator
bij op- en overslag
Operator B (niveau 3)
Operator C (niveau 4)
2014-2015
1
28-10-2014
Werkboek 2
Inhoud
0.Operatortaken bij op- en overslag
0.1 Wat ga je met dit werkboek leren?
0.2 Hoe bereik je de nodige competenties?
0.2.1 Vakkennis en vakvaardigheden vaktechniek
0.2.2 Vakkennis veiligheid
0.2.3 Taalkennis, -vaardigheden en LLB
0.2.4 Exacte vorming
0.2.5 Deelopdrachten
3
3
5
5
7
7
8
9
1. Deelopdracht 1: Opslaan
1.1 Oriëntatie
1.2 Uitvoering
1.3 Afronding
1.4 Beoordelingslijst deelopdracht 1 Opslaan
10
10
11
12
13
2. Deelopdracht 2: Transporteren
2.1 Oriëntatie
2.2 Uitvoering
2.3 Afronding
2.4 Beoordelingslijst deelopdracht 2 Transporteren
16
16
17
17
18
3. Deelopdracht 3: Utilities
3.1 Oriëntatie
3.2 Uitvoering
3.3 Afronding
20
21
22
23
4. Deelopdracht 4: Milieu
4.1 Oriëntatie
4.2 Uitvoering
4.3 Afronding
4.4 Beoordelingslijst deelopdracht 4 Milieu
26
26
27
28
29
5. Beoordelingsopdracht
5.1. Beoordelingslijst Beoordelingsopdracht
31
32
2
28-10-2014
Werkboek 2
0.Operatortaken bij op- en overslag
Voor je ligt het tweede werkboek van jouw opleiding tot procesoperator. In dit
werkboek leer je de taken van een operator uit te voeren die betrekking hebben op het
opslaan en transporteren van grondstoffen, producten en hulpstoffen. Het werkboek
bevat drie deelopdrachten:
 opslaan
 transport
 utilities
 milieu
afbeelding 1: opslag, transport en utilities vind je
terug in elk bedrijf in de procesindustrie
Het werkboek eindigt met een proeve, een eindopdracht die je, in de praktijkruimte van
procestechniek, zelfstandig moet uitvoeren.
0.1 Wat ga je met dit werkboek leren?
Dit werkboek richt zich op drie belangrijke werkprocessen die je als operator uitvoert .
Deze werkprocessen zijn:
1. voorbereiden productieproces
2. bedienen apparatuur
3. bewaken procesverloop
Wil je deze werkprocessen goed kunnen uitvoeren dan moet je beschikken over
meerdere competenties. Deze competenties kunnen je docenten meten aan de hand van
de zogenaamde prestatie-indicatoren. Voor dit onderwerp wordt op een 8-tal
competenties dieper ingegaan. De bijbehorende prestatie-indicatoren van deze 8-tal
competenties zijn jullie leerdoelen en na dit werkboek kun je deze competenties
zichtbaar maken.
3
28-10-2014
Werkboek 2
1
competentie
Prestatie-indicatoren (leerdoelen)
Vakdeskundigheid
toepassen
Je kan een productieplanning lezen
Je kan relevante informatie opzoeken, gebruiken en
beoordelen in de werksituatie.
Je kan signaleren of voorraden aangevuld moeten worden.
Je plant en regelt je eigen activiteiten.
Je kan apparatuur oplijnen en instellen, zodat de
apparatuur klaar is voor gebruik.
Je kan de apparatuur in werking houden.
Je reageert op signalen uit het processen en stuurt indien
nodig bij.
Je signaleert onveilige situaties, afwijkingen en storingen
in het productieproces
Je werkt altijd volgens procedures en volgens
voorschriften op het gebied van milieu, ARBO en
veiligheid, zodat je jouw werkzaamheden optimaal en
veilig uitvoert.
Je registreert en rapporteert gegevens in de daarvoor
van toepassing zijnde systemen
Je kan de juiste materialen, gereedschappen en
apparatuur klaarzetten voor gebruik.
Je gebruikt de apparatuur, materialen en middelen
efficiënt en effectief.
Je plant je eigen werkzaamheden, zodat de aanwezige
mensen en middelen efficiënt worden ingezet.
Je overlegt actief over de werkzaamheden en roept tijdig
hulp in van collega’s en leidinggevende (docent) bij
problemen
Je bent kritisch op je eigen werkuitvoering.
Je produceert volgens de kwaliteitsnorm.
Je bedient de apparatuur zodanig dat je voldoet aan de
productiviteitsnorm
Je signaleert verstoringen in het proces.
Je kan uitleggen hoe deze verstoring veroorzaakt is.
2 Instructies en
procedures opvolgen
3 Formuleren en
rapporteren
4 Materialen en
middelen inzetten
5 Plannen en
organiseren
6 Samenwerken en
overleggen
7 Kwaliteit leveren
8 Analyseren
4
28-10-2014
Werkboek 2
0.2 Hoe bereik je de nodige competenties?
Om de bovenstaande competenties toe te kunnen passen in de drie werkprocessen heb
je kennis en vaardigheden nodig. Deze kennis en vaardigheden verdelen we in:
 vakkennis, procestechniek, procesbeheersing, logistiek en veiligheid
 vakvaardigheden, practica procestechniek, procesbeheersing en onderhoud
 taalkennis, Nederlands en Engels en Leren, loopbaan en burgerschap
taalvaardigheden, taaltaken
 exacte vorming, wiskunde, natuurkunde, scheikunde en practica natuur- en
scheikunde (leerlijn exact)
 projectopdrachten
0.2.1 Vakkennis en vakvaardigheden vaktechniek
Vaktechniek omvat de onderdelen procestechniek en procesbeheersing. Bij beide vakken
is theoretische kennis nodig, maar vooral de verwerking naar praktijksituaties is erg
belangrijk.
Procestechniek
Voor dit werkboek leer je de verschillende manieren van opslag en transport
(eenheidsbewerkingen) en daarnaast leer je ook wat utilities zijn. Dit zal voornamelijk
gebeuren in klassikaal verband. Buiten de les op school, moet je er rekening mee houden
dat je gemiddeld twee uur per week thuis aan deze lesstof moet besteden.
In onderstaande tabel lees je welk lesmateriaal je voor welke toets moet bestuderen.
lesboek
Onderwerp
toets
Pt-23-06
Pt-23-07po
Pt-23-08
Pt-23-09
Pt-23-10
Pt-23-11
Opslaan: algemeen en apparatuur
Opslaan: opslagvoorwaarden en hoeveelheden
Transport van vaste stoffen
Leidingtransport
Transport van vloeistoffen
Transport van gassen
PT2.1
PT2.1
PT2.2
PT2.2
PT2.2
PT2.2
5
28-10-2014
Werkboek 2
Procesbeheersing
Eén belangrijk werkproces, dat je in dit werkboek leert is het bewaken van het proces.
Om het proces te kunnen bewaken, ontkom je niet aan om de proceswaarden te meten.
De grootheid van de betreffende proceswaarde noemen we procesvariabelen. De
procesvariabelen die je gaat leren meten zijn: niveau, doorzet (flow), druk, temperatuur
en kwaliteit. Voor procesbeheersing moet je rekenen op 2 uur huiswerk per week.
In onderstaande tabel lees je welk lesmateriaal je voor welke toets moet bestuderen.
lesboek
onderwerp
toets
Pb-3-08
Pb-3-12
Pb-3-09
Pb-3-10
Pb-3-07
Pb-23-04po
Pb-23-05po
Drukmetingen
Niveaumetingen
Volumestroommetingen
Massastroommetingen
Temperatuurmetingen
Kwaliteitsmetingen
Monstername
PB2.1
PB2.1
PB2.2
PB2.2
PB2.3
PB2.3
PB2.3
Practicum vaktechniek
In het practicum procestechniek en onderhoud leer je de volgende kennis en
vaardigheidsaspecten: In het practicum procesbeheersing leer je de diverse metingen
aan procesvariabelen uit te voeren en te interpreteren.
Onderwerp
hoe appendages zijn opgebouwd
hoe je een pomp moet starten en stoppen
hoe je een installatie moet oplijnen
waar je op moet letten wanneer je een proces bewaakt
6
28-10-2014
Werkboek 2
0.2.2 Vakkennis veiligheid
De theorielessen veiligheid gaan in dit werkboek verder. Toetsing van de opgedane
kennis vindt voortdurend plaats tijdens de diverse practica en in werkboek 3 tijdens het
examen veiligheid voor aannemers in de petrochemie (VCA). De volgende lessen zullen
tijdens dit werkboek worden behandeld.
lesboek
onderwerp
toets
Vmk-23-04
Vmk-23-05
Vmk-23-06
Vmk-23-10po
Vmk-23-16
Vmk-23-19
Vmk-23-21
Vmk-3-23
Vmk-3-28
Vmk-3-32
Werkplek en werkomgeving
Aanpak van risicovolle situaties
Risico’s op de werkplek
Ademhalingsbescherming
Opslag van gevaarlijke stoffen
Vervoer van gevaarlijke stoffen
Gezondheid op de werkvloer
Werken in besloten ruimten
Maatregelen na ongeval met gevaarlijke stoffen
Explosies
VD2.1
VD2.1
VD2.1
VD2.1
VD2.1
VD2.1
VD2.1
VD2.1
VD2.1
VD2.1
0.2.3 Taalkennis, -vaardigheden en LLB
Voor Nederlands zul je gaan werken aan de onderstaande onderwerpen op niveau 2F. De
onderwerpen worden afgesloten met een toets of opdracht.


Schrijven
Gesprekken
Voor LLB krijg je opdrachten van je docent. De beoordeling van alle opdrachten levert
aan het eind van dit werkboek een onvoldoende(o) of voldoende(v) op.
Voor Engels zul je gaan werken aan de onderstaande onderwerpen op niveau A2. De
onderwerpen worden afgesloten met een toets of opdracht.


Lezen
Spreken
7
28-10-2014
Werkboek 2
0.2.4 Exacte vorming
Exacte vorming bestaat uit de vakken wiskunde, natuurkunde, scheikunde en het
practicum natuur- en scheikunde.
Wiskunde
In dit werkboek is voor wiskunde de volgende lesstof opgenomen:
lesboek
onderwerp
toets
Wi-23-02
Hand-out
Wi-23-06
Wi-23-09
Wi-23-07
Wi-23-11
Wi-23-10
Tabellen en grafieken
Binaire getallen
Vergelijkingen en formules
Rekenen met symbolen
Lijnen, hoeken en driehoeken
De stelling van Pythagoras
Omtrek, oppervlakte en inhoud eenv. fig.
WI2.1
WI2.1
WI2.1
WI2.1
WI2.2
WI2.2
WI2.2
Natuurkunde
Gedurende dit werkboek leer je de volgende lesstof voor natuurkunde:
lesboek
onderwerp
toets
Na-23-05
Na-23-06
Na-23-07
Na-23-11
Na-23-12
Na-23-16
Krachten en gewicht
Samenstellen en ontbinden van krachten
Momenten
Druk: algemeen en eenheden
Luchtdruk en gasdruk
Vloeistofdrukken
NA2.1
NA2.1
NA2.1
NA2.2
NA2.2
NA2.2
Scheikunde
Tijdens de scheikunde wordt in deze periode de volgende lesstof behandeld:
lesboek
Sch-3-06
Sch-3-05
Sch-3-13
onderwerp
toets
Atoombinding
Atoommassa en molecuulmassa
Reactievergelijkingen
Naamgeving van anorganische stoffen
Zouten
De samenstelling van mengsels
SK2.1
SK2.1
SK2.1
SK2.2
SK2.2
SK2.2
8
28-10-2014
Werkboek 2
Practicum Nat- en scheikunde
In het laboratorium voer je diverse proeven uit die ondersteunend zijn aan de theorie
van nat- en scheikunde. Ook zal je hier een aantal proeven uitvoeren die horen bij
deelopdracht drie. In overleg met je praktijkdocent krijg je een proef op, van elke
proef maak je een verslag of een meetrapport. De praktijkdocent zal deze beoordelen.
Het resultaat dat je behaald hangt ondermeer af van hoe je de proef uitvoert. Je
verslag en het op tijd inleveren van je verslag.
0.2.5 Deelopdrachten
In dit werkboek zijn vier deelopdrachten opgenomen:
1. opslag
2. transport
3. hulpstoffen
4. milieu
De deelopdrachten voer je uit tijdens de projecturen, tijdens een “snuffelstage” en
tijdens de practicum uren.
9
28-10-2014
Werkboek 2
1. Deelopdracht 1: Opslaan
In deze deelopdracht ga je aan de slag met de eenheidsbewerking Opslaan Dit doe je
tijdens de theorielessen van procestechniek, waar je leert over het opslaan van vaste
stoffen, vloeistoffen en gassen. Bij de theorie en het practicum van procesbeheersing
leer je hoe je het niveau en de druk in een opslagtank kan meten. Bij het practicum
procestechniek/onderhoud leer je de werking van diverse tankappendages.
Tijdens je projecturen werk je aan een werkstuk over een vloeistofopslagtank. Dit doe
je met twee klasgenoten. Aan het eind van deze deelopdracht geef je een presentatie
over, de door jullie bestudeerde, opslagtank.
Deze deelopdracht bestaat uit drie fase:
de oriëntatiefase
de uitvoeringsfase
de afronding
1.1 Oriëntatie
In overleg met je begeleider worden de werkgroepjes samengesteld en krijg je een
bedrijf toegewezen waar je een opslagtank gaat bezoeken en bestuderen. Jullie nemen
zelf contact op met het bedrijf en laten weten; wanneer jullie komen, hoe laat,
informeren waar jullie je moet melden en welke PBM’s jullie aan moeten hebben.
Om je goed voor te bereiden op je onderzoek moet je er voor zorgen dat je, zo snel
mogelijk, veel weet over vloeistofopslag. Hiervoor bestudeer je in de projecturen de Cdrom opslag van vloeistoffen.
Bestudeer de vragenlijst “Bezoek opslagtank, snuffelstage” en vul het eventueel met
eigen vragen aan.
10
28-10-2014
Werkboek 2
Bezoek het bedrijf en zorg dat je op al je vragen een antwoord krijgt en dat je alle
gewenste documentatie krijgt.
Vragenlijst bezoek opslagtank
Vraag/actie
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
Document mee
nemen
Welk type opslagtank is de tank en wat zijn de afmetingen
van de tank, die we gaan bezoeken?
Welke stof wordt in de tank opgeslagen?
Is er van deze tank een gevarenkaart (MSDS)?
Wat is het risico van de opgeslagen stof?
Is er van de tank een PI&D?
Maak een schets van de tank, zijn aansluitingen en zijn
appendages.
Wat zijn de functies van de verschillende appendages?
Is er een procedure/werkinstructie om de tank te laden?
Hoe voer je het laden uit?
Is er een procedure/werkinstructie om de tank te lossen?
Hoe voer je het lossen uit?
Hoe meet je het niveau in de tank?
Hoe is de tank beschermd tegen overvulling?
Worden er monsters genomen uit de tank en hoe wordt dat
uitgevoerd?
Is er een procedure/werkinstructie monstername?
Is er een mogelijkheid om de tank te drainen en hoe wordt
dat dan uitgevoerd?
Is er een procedure/werkinstructie drainen tank
Is er nog andere relevante documentatie van deze tank, zoals
tekeningen, foto’s en mag je die gebruiken voor je
presentatie?
MSDS
PI&D
Werkinstructie
Werkinstructie
Werkinstructie
Werkinstructie
Foto’s,
tekeningen e.d.
1.2 Uitvoering
In deze fase maken jullie je werkstuk en presentatie. Hoe je een werkstuk en een
presentatie maakt, leer je als taaltaak bij Nederlands. Zorg ervoor dat jullie het werk
goed verdelen en dat jullie elkaar goed informeren.
Bij het maken van je presentatie moet je op de volgende zaken letten:
1.
Het doel van de presentatie is: je klasgenoten leren, hoe in jouw bijzondere geval
een stof wordt opgeslagen
2.
De doelgroep is je klasgenoten
11
28-10-2014
Werkboek 2
3.
De presentatie moet circa 15 minuten duren
4.
Na afloop kun je vragen verwachten van klasgenoten, docenten en andere
belangstellende. Houd er rekening mee dat iedereen van jouw groepje elke vraag
moet kunnen beantwoorden.
5.
In module 1 heb je actiepunten opgeschreven mbt de presentatie. Ga met deze
actiepunten aan de slag voor de volgende presentatie
6.
Na elke presentatie geven de leerlingen tips en tops. Deze Tips en Tops verwerk je
in de feedback’s en leerpunten. Samen met docent NL stel je actiepunten op.
1.3 Afronding
In de afrondende fase lever je je werkstuk in en verzorg je je presentatie aan je
klasgenoten en docenten. In de oriëntatiefase heb je een afspraak gemaakt met je
projectdocent wanneer je deze presentatie moet uitvoeren.
Je presentatie is het resultaat van het hele project. Bij de beoordeling wordt niet
alleen je presentatie beoordeeld, maar ook beoordelen we de competenties, die nodig
waren, om dit project tot stand te brengen. Daarvoor wordt het volgende
beoordelingsformulier gebruikt. In een gesprek met jou, je groepsgenoten en je
projectdocent wordt dit formulier besproken. Voorafgaande aan dit gesprek vul jij
alvast jouw deel in.
De compleet ingevulde lijst neem je op in je portfolio samen met je werkstuk en
presentatie. Je mentor archiveert de beoordelingslijst.
12
28-10-2014
Werkboek 2
1.4 Beoordelingslijst deelopdracht 1 Opslaan
Naam deelnemer
paraaf
Geplande datum
gerealiseerd
Naam
praktijkopleider
Naam docent
paraaf
paraaf
beoordelingscriteria
deelnemer
O
V
G
praktijkopleider
O
V
G
Samenwerken en overleggen
Ik houd me aan de afspraken die ik met mijn mede
leerlingen en docent heb gemaakt
Ik vraag om hulp en informatie wanneer ik er zelf niet
uitkom
Ik neem deel aan werkbesprekingen
Plannen en organiseren
Ik plan mijn eigen werkzaamheden en overleg hierover
met mijn medeleerlingen en docent
Ik realiseer mijn doelen binnen mijn planning
Ik organiseer mijn werkzaamheden en maak een
planning en stel deze bij
Formuleren en rapporteren
Ik leg gegevens vast
Ik breng de boodschap kort en duidelijk
mondeling/schriftelijk over
Ik rapporteer aan medeklasgenoten
Vakdeskundigheid toepassen
Ik gebruik mijn nieuw en eerder verworven kennis om
mijn doel te bereiken
Instructies en procedures opvolgen
Ik houd mij aan de procedures en afspraken van de
school
Ik houd mij aan de procedures en afspraken van het
bezochte bedrijf
13
28-10-2014
Werkboek 2
Beoordelingscriteria
O
V
G
Vakdeskundigheid
Tijdens de presentatie blijkt de deelnemer over voldoende vakkennis te
beschikken
De deelnemer kan op de vragen het juiste vakdeskundige antwoord geven
Presentatie deskundigheid
De deelnemer kan overtuigend presenteren
De deelnemer geeft ruimte tot vragen
14
28-10-2014
Werkboek 2
Feedback en verbeterpunten door docent/medeleerlingen
Wat heb ik geleerd?
Actiepunten deelnemer
15
28-10-2014
Werkboek 2
2. Deelopdracht 2: Transporteren
In deze opdracht ga je, voor het eerst, werken aan de werkprocessen van de operator.
Je gaat een vloeistof met een pomp transporteren van het ene naar het andere vat. Om
dit te doen moet je minimaal drie werkprocessen uitvoeren:
1. voorbereiden proces
2. bedienen apparatuur
3. bewaken apparatuur
Ook in deze deelopdracht kun je weer drie fasen onderscheiden.
2.1 Oriëntatie
In deze fase voer je samen met je groepje de volgende opdrachten uit:
het opstellen van een PI&D
het opstellen van een oplijningsschema
een start- en stopprocedure voor de betreffende pomp
opdracht 2.1
In het procestechniek practicum zijn drie installaties waarmee je een vloeistof in een
vat op een bepaalde hoogte kunt houden.. Vraag aan je trajectbegeleider aan welke
installatie jij met je groepje moet gaan werken.
Maak van deze installatie een compleet flowschema. In het flowschema moeten alle
procesapparaten, alle meet- en regelapparatuur en alle appendages zijn opgenomen.
Wanneer je flowschema gereed is, laat deze dan controleren door je praktijkdocent
procestechniek.
Opdracht 2.2
Vraag aan je praktijkdocent een opdracht om te werken aan de door jullie getekende
installatie.
a. Geef in je flowschema aan welke afsluiters bij normaal bedrijf open staan en welke
dicht.
b. Beschrijf hoe je de pomp moet starten en hoe je deze moet stoppen. Maak van deze
beschrijving een werkinstructie met een blokschematische weergave.
c. Welke procesgrootheden worden tijdens normaal bedrijf gemeten. Geef in een tabel
aan wat de waarden zijn die je op de diverse meetapparatuur af moet lezen (de
gewenste waarde).
Laat je werkinstructie en je tabel met gewenste waarden door je praktijkdocent
controleren.
16
28-10-2014
Werkboek 2
2.2 Uitvoering
Opdracht 2.3
Wanneer je praktijkdocent je werkinstructie goed heeft bevonden, vraag je
toestemming om de installatie te starten. Vervolgens regel je handmatig het proces
zodanig dat de gewenste waarden worden bereikt. Indien het processtabiel is, noteer je
in een tabel alle meetwaarde (proceswaarden).
Laat je proces controleren door je praktijkdocent. Je docent brengt nu een verstoring
aan in het proces. Aan jullie de taak om deze verstoring zo goed mogelijk te verhelpen.
Geef eerst in een tabel aan wat de proceswaarde zijn na de verstoring, vervolgens wat
ze zijn nadat je deze hebt weg geregeld.
Opdracht 2.4
Stop de installatie volgens je werkinstructie.
2.3 Afronding
Opdracht 2.5
Schrijf een kort verslag. Neem hierin op:
 Je flowschema;
 Je werkinstructie;
 Je vier meettabellen;
 Een korte beschrijving hoe je de proef hebt uitgevoerd.
Lever je verslag in samen met het door jouw ingevulde beoordelingsformulier bij je
praktijkdocent. Je praktijkdocent en je projectbegeleider beoordelen de ontwikkeling
van jouw competenties middels het beoordelingsformulier.
17
28-10-2014
Werkboek 2
2.4 Beoordelingslijst deelopdracht 2 Transporteren
Naam deelnemer
paraaf
Geplande datum
gerealiseerd
Naam
praktijkopleider
Naam docent
paraaf
paraaf
Beoordelingscriteria
deelnemer
O
V
G
praktijkopleider
O
V
G
Kwaliteit leveren
Ik ken de gestelde processpecificaties
Ik bedien apparatuur nauwkeurig
Ik ben alert tijdens het bewaken van het proces
verloop
Formuleren en rapporteren
Ik gebruik de juiste woorden en vaktermen
Ik registreer nauwkeurig en volledig
Ik rapporteer aan teamgenoten indien nodig
Materialen en middelen inzetten
Ik ga effectief en efficiënt om met gereedschappen
en apparatuur
Ik maak materialen, gereedschappen en apparatuur
klaar voor gebruik
Instructies en procedures opvolgen
Ik gebruik gereedschappen, apparatuur en PBM’s
volgens voorschriften
Ik bedien de apparatuur volgens procedures en
instructies
Ik handel volgens de veiligheidsvoorschriften
Ik toon een gedisciplineerde werkhouding
Ik handel volgens afspraken bij het
vastleggen/registreren van acties
18
28-10-2014
Werkboek 2
Feedback en verbeterpunten door docent
Wat heb ik geleerd?
Actiepunten deelnemer
19
28-10-2014
Werkboek 2
3. Deelopdracht 3: Utilities
Utilities zijn hulpsystemen. Wanneer je een product zoals benzine produceert heb je
heel veel hulpsystemen nodig. Deze systemen zijn nodig voor:
Het productieproces
Voor milieu en veiligheidsredenen
Schoonmaak redenen.
Voorbeelden van utilities zijn:
verwarmings- en koelsystemen
proceswater
rioolsystemen
fakkelsystemen
persluchtsystemen
Over deze systemen ga je een aantal opdrachten maken.
20
28-10-2014
Werkboek 2
3.1 Oriëntatie
Opdracht 3.1
Hieronder zie je een afbeelding van een zwavelproductie installatie. Welke
utilitiesystemen herken je?
1.__________________________________________________________
2.__________________________________________________________
3.__________________________________________________________
4.__________________________________________________________
5.__________________________________________________________
6.__________________________________________________________
21
28-10-2014
Werkboek 2
Voor de uitvoeringsfase heb je kennis nodig van hulpstoffen. Lees het dictaat
Hulpstoffen, goed door en maak de vragen. Lever je antwoorden op deze vragen in bij je
docent, deze zal ze nakijken.
3.2 Uitvoering
Tijdens het natuur-, scheikunde practicum doe je een aantal proeven op leidingwater en
gedemineraliseerd water. Hierdoor weet je de geleidbaarheid, de pH en de hardheid van
beide watersoorten. Vul deze in de onderstaande tabel in:
Geleidbaarheid in
mS
pH
Hardheid in oD
Leidingwater
Demi-water
Opdracht 3.3
Demiwater kan je gebruiken voor ketelvoedingwater. Beschrijf in eigen woorden Hoe je
ketelvoedingwater kan produceren en welke eisen we ketelvoedingwater stellen. Teken
een ontharingsinstallatie en beschrijf de werking tijdens normaal bedrijf en tijdens
regeneratie.
Tijdens het practicum procestechniek en procesbeheersing gebruik je
instrumentenlucht en welke eisen moet instrumentenlucht voldoen. Bepaal de
luchtvochtigheid van instrumentenlucht tijdens het practicum procesbeheersing.
Opdracht 3.4
Teken een installatie waarin instrumentenlucht wordt gemaakt van omgevingslucht. Maak
een beschrijving van deze installatie waarin je verklaart wat de functie is van elk
apparaat.
22
28-10-2014
Werkboek 2
3.3 Afronding
Lever je antwoorden en beschrijvingen van opdracht 3.1 t/m 3.4 in, bij je projectdocent
en vul jouw deel in van het beoordelingsformulier.
Bij de beoordeling van deze opdracht horen ook de werkzaamheden die je in het
laboratorium hebt uitgevoerd. De beoordeling van deze deelopdracht wordt dan ook
gedaan door je praktijkdocent en je projectbegeleider samen.
23
28-10-2014
Werkboek 2
3.4 Beoordelingslijst deelopdracht 3 Utilities
Naam deelnemer
paraaf
Geplande datum
gerealiseerd
Naam
praktijkopleider
Naam docent
paraaf
paraaf
Beoordelingscriteria
deelnemer
O
V
G
praktijkopleider
O
V
G
Kwaliteit leveren
Ik ben kritisch op mijn eigen werkuitvoering.
Ik voer mijn proeven nauwkeurig uit
Vakdeskundigheid toepassen
Ik kan relevante informatie opzoeken, gebruiken en
beoordelen in een werksituatie
Ik voer alle handelingen tijdens een proef in juiste
volgorde uit
Ik bedien apparatuur en stel afwijkingen bij
Ik zorg dat de instellingen van de apparatuur blijven
voldoen aan de voorschriften
Formuleren en rapporteren
Ik gebruik de juiste woorden en vaktermen
Ik registreer nauwkeurig en volledig
Materialen en middelen inzetten
Ik ga effectief en efficiënt om met gereedschappen
en apparatuur
Ik maak materialen, gereedschappen en apparatuur
klaar voor gebruik
Instructies en procedures opvolgen
Ik gebruik gereedschappen, apparatuur en PBM’s
volgens voorschriften
Ik bedien de apparatuur volgens procedures en
instructies
Ik handel volgens de veiligheidsvoorschriften
Ik toon een gedisciplineerde werkhouding
Ik handel volgens afspraken bij het
vastleggen/registreren van acties
24
28-10-2014
Werkboek 2
Feedback en verbeterpunten door docent
Wat heb ik geleerd?
Actiepunten deelnemer
25
28-10-2014
Werkboek 2
4. Deelopdracht 4: Milieu
Milieu neemt in de procesindustrie een belangrijke plaats in. Alle procestechnische
bedrijven moeten voldoen aan strenge eisen die door de overheid worden gesteld, maar
dat niet alleen, bedrijven leggen zich zelf soms nog strengere eisen op. De bedrijven
doen dit door milieuzorgsystemen op te zetten. In deze systemen stellen zij zich doelen
om steeds minder milieubelastend te produceren. Wat milieuzorgsystemen zijn, welke
milieuproblemen er zijn en hoe deze veroorzaakt worden ga je leren in deze opdracht.
4.1 Oriëntatie
Om voldoende achtergrondkennis te hebben moet je je verdiepen in het onderwerp
milieuzorg.
Opdracht 4.1
Bestudeer de onderstaande vijf hoofdstukken behorende bij het onderwerp milieuzorg
en maak de toets die de docent heeft gepland.
hoofdstuk
Vmk-23-12
Vmk-3-26
Vmk-3-29
Vmk-3-30
Vmk-3-31
onderwerp
Afval en milieu
Afvalstromen
Duurzaam produceren
Milieuzorgsystemen
Milieuproblemen en -maatregelen
26
28-10-2014
Werkboek 2
4.2 Uitvoering
Opdracht 4.2
Hieronder is een kolencentrale schematisch weergegeven.
27
28-10-2014
Werkboek 2
Meer informatie over deze centrale vind je op www.eon-benelux.com.
Van deze elektriciteitscentrale is een rookgasanalyse gemaakt
Stikstof N2
Koolstofdioxide CO2
Zuurstof O2
Water H2O
Stikstofoxide NOx
Zwaveldioxide SO2
71,8%
13,6%
3,4%
11,2%
300 ppm
100 ppm
Welke stoffen veroorzaken welke milieuproblemen?
Leg uit wat het milieuprobleem inhoud?
Welke maatregelen heeft een elektriciteitscentrale al genomen om deze problemen te
verkleinen?
Welke maatregelen kunnen volgens jou nog meer genomen worden om deze problemen
verder te verkleinen?
4.3 Afronding
Lever je antwoorden in bij je project. De docent bespreekt samen met jou het
beoordelingsformulier.
28
28-10-2014
Werkboek 2
4.4 Beoordelingslijst deelopdracht 4 Milieu
Naam deelnemer
paraaf
Geplande datum
gerealiseerd
Naam
praktijkopleider
Naam docent
paraaf
paraaf
Beoordelingscriteria
deelnemer
O
V
G
praktijkopleider
O
V
G
Kwaliteit leveren
Ik ben kritisch op mijn eigen werkuitvoering.
Vakdeskundigheid toepassen
Ik kan relevante informatie opzoeken, gebruiken en
beoordelen.
Ik kan zelfstandig nieuwe (vak)kennis vergaren en
toepassen
Formuleren en rapporteren
Ik gebruik de juiste woorden en vaktermen
Ik gebruik de juiste werkwoordspelling
Ik kan een tekst goed indelen
29
28-10-2014
Werkboek 2
Feedback en verbeterpunten door docent
Wat heb ik geleerd?
Actiepunten deelnemer
30
28-10-2014
Werkboek 2
5. Beoordelingsopdracht
In de afgelopen periode heb je geoefend op een van de installaties in het practicum. Nu
moet je individueel laten zien dat je het geoefende ook beheerst. Je moet de installatie
juist oplijnen, starten, bewaken en weer stoppen. Ondertussen kan je door je docent
diverse vragen verwachten waarbij je de geleerde theorie aan de hand van de installatie
moet uitleggen.
Je docent zal je tijdens deze opdracht observeren en je beoordelen. Bij deze
beoordeling hoort het volgende beoordelingsformulier.
Voor deze beoordelingsopdracht moet je een voldoende scoren.
31
28-10-2014
Werkboek 2
5.1. Beoordelingslijst Beoordelingsopdracht
Naam deelnemer
paraaf
Geplande datum
gerealiseerd
Naam
praktijkopleider
Naam docent
paraaf
paraaf
Beoordelingscriteria
deelnemer
O
V
G
praktijkopleider
O
V
G
Vakdeskundigheid toepassen
Je kan een productieplanning lezen
Je kan relevante informatie opzoeken, gebruiken
en beoordelen in de werksituatie.
Je kan signaleren of voorraden aangevuld moeten
worden
Je plant en regelt je eigen activiteiten.
Je kan apparatuur oplijnen en instellen, zodat de
apparatuur klaar is voor gebruik.
Je kan de apparatuur in werking houden.
Je reageert op signalen uit het processen en
stuurt indien nodig bij.
Je signaleert onveilige situaties, afwijkingen en
storingen in het productieproces
Instructies en procedures opvolgen
Je werkt altijd volgens procedures en volgens
voorschriften op het gebied van milieu, ARBO en
veiligheid, zodat je jouw werkzaamheden
optimaal en veilig uitvoert.
Formuleren en rapporteren
Je registreert en rapporteert gegevens in de
daarvoor van toepassing zijnde systemen
Materialen en middelen inzetten
Je kan de juiste materialen, gereedschappen en
apparatuur klaarzetten voor gebruik.
32
28-10-2014
Werkboek 2
Je gebruikt de apparatuur, materialen en
middelen efficiënt en effectief.
Plannen en organiseren
Je plant je eigen werkzaamheden, zodat de
aanwezige mensen en middelen efficiënt worden
ingezet.
Samenwerken en overleggen
Je overlegt actief over de werkzaamheden en
roept tijdig hulp in van collega’s en
leidinggevende (docent) bij problemen
Kwaliteit leveren
Je bent kritisch op je eigen werkuitvoering.
Je produceert volgens de kwaliteitsnorm.
Je bedient de apparatuur zodanig dat je voldoet
aan de productiviteitsnorm
Analyseren
Je signaleert verstoringen in het proces.
Je kan uitleggen hoe deze verstoring veroorzaakt
is.
33
28-10-2014
Werkboek 2
Feedback en verbeterpunten door docent
Wat heb ik geleerd?
Actiepunten deelnemer
34
28-10-2014