Transcript Menu - Peppino Keerbergen

MENU
Menu 1
Verrassingsmenu 5-Gangen (Aanrader)
Prosecco
Koud Voorgerecht
Warm Voorgerecht
Duo van Pasta
Vis of Vlees
Dessert
49€ per pers / 69€ met aangepaste wijnen
**************************
Menu 2
Truffel menu 5-Gangen
Prosecco
Carpaccio van vlees met truffel
Tagliolini met St Jacobsnoten en truffel
Kalfslapje met parmezaanschilfers en truffel
Tartuffo nero
49€ per pers / 69€ met aangepaste wijnen
Peppino
***
Stuzzichini / Tapas
Italiaanse Olijven (v)
5€
Salami Fellino
5€
Pizza brood
6€
Parmaham
10€
Bruschetta variatie (v)
12€
Antipasti
Carpaccio di manzo
« Carpaccio van Rundsvlees »
13€
18€
+ tartufo / truffel
Scampi Peppino tradizionale
« Scampi in een tomatenroomsausje met look en kruiden in de oven »
“Licht Pikant”
15€
Pomodorini con Mozzarella Burratina (v)(Aanrader)
« Tomaat met de beste Mozzarella uit Puglia »
15€
Peppino
***
Pasta della casa
Tortellini della casa di vitello
« Opgevouwde pasta met kalfsgehakt in verse tomatensausje met basilicum »
Starter 13€ / 17€
Linguine Vongole
« Linguine met verse venus schelpen »
17€
Tagliolini al Tartufo nero (v)(Aanrader)
« Fijne pasta met vers geraspte truffels uit Piemonte »
Starter 18€ / 21€
Piatti di Carne
Scalopina di Vitello alla pizzaiola
« Krokkant kalfslapje met een Italiaans afgekruid tomatensausje »
18€
Tagliata di Manzo Tradizionale
« Gesneden rundsvlees op bedje van warme groentjes ,rucola ,parmezaan en balsamico»
23€
Ossobuco alla Milanese
« Kalfsschenkel met een huisgemaakte groentjes tomaten saus»
23€
Scalopina parmigiana al tartufo nero e tagliolini
« Kalfslapje met gesmolten parmezaan en vers geraspte truffel vergezeld
met fijne Tagliolini al tartufo »
29€
Peppino
***
Piatti di pesce
Pesce della setimana * Prezzo del giorno *
« Vis v/d week *Prijs v/d dag* »
Spigola alla Crudaiola
« Gegrilde zeebaars op bedje van verse tomatencoulie met warme groentjes en verse Tagliolini »
23€
Gamberoni Royale alla griglia con insalata
« Gegrilde Gambas van 1ste kwaliteit met een fris slaatje »
25€
Sogliola alla mugniana
« Zeetong meunière »
30€
*********************************
Extra’s
Warme groentjes, Gemengd slaatje
Frietjes, Pasta, Aardapeltjes, Groen slaatje, Sauzen
Mayonnaise, Ketchup
4€
3€
1€
*********************************
Onze gerechten worden vergezeld met verse pastas , krokketjes ,frietjes
of Italiaanse aardappeltjes
** Onze menu’s worden enkel per tafel geserveerd **
** Elke week vervangen wij onze suggesties **
** Per tafel van min 6pers maximum keuze uit 4 gerechten **
** Al onze gerechten worden à la minute klaargemaakt **
** Keuken is een kunst en kunst vraagt eventjes geduld Claudia & Fabio **
Peppino
***
Dolce
Crème brullée
6.5€
Tiramisu
6.5€
Dame blanche
6.5€
Tartuffo nero
6.5€
Panacota met aardbeien
8€
Sorbet van limoen met limoncello
8€
Sabayon van Prosecco en vanilla ijs
8€
Moeuleux aux chocolat
8€
Caffé
Expresso , Koffie , Deka , Thee , Expreso Macchiato
2.5€
Capuccino , Koffie verkeerd
3€
Irish Coffee , Italian coffee
6.5€
Peppino
***
Bevande
Water Plat / Bruis , Coca Cola – Zero - Light , Fanta , Sprite,
Lipton Ice Tea, Looza, Tonic, Perier, Carlsberg
2.3€
Blond / Bruin Ramée Abdij bier
3.5€
Duvel
3.5€
½ L Sanpelegrino - ½ L Panna
5€
1 L Sanpelegrino – 1L Panna
7.5€
Alcolici
Limoncello, Sambuca, Sambuca caffé, Baileys,
Averna, Cognac, Grand Marnier, Amaretto,Grappa
Cointreau, Ricard, Havana Club Riserva, J&B, Gin
5€
Excl. Frisdranken
Limoncello della casa, Crema di limoncello,
Prugna, Grappa Veccia, Whisky Glenfiddisch,
Johnnie walker, Grey Goose, Belvedere,Gin Hendrick’s
7€
Excl. Frisdranken
Peppino
***
Aperitivi
Glas huiswijn
4€
Porto Bianco / Rosso
4.5€
Martini Bianco / Rosso
4.5€
Pineau de charentes
4.5€
Sherry
4.5€
Rosso Antico
4.5€
Cynar
4.5€
Punt é mess
4.5€
Kir
4.5€
Prosecco
6€
Maison
6€
Kir Royal
6€
Aperol Spritz
6€
Campari/ Pisang
Orange
6€
Glas degustatie wijn
6€ / 8€
Peppino
***
Pizza’s
Margerita(v)
Tomaat, mozzarella
10€
Prosciuto
Tomaat, mozzarella, hesp
11€
Salami
Tomaat, mozzarella, salami
11€
Funghi
Tomaat, mozzarella, champignons (v)
11€
Capricciosa
Tomaat, mozzarella, champignons, ei (v)
11€
Regina
Tomaat, mozzarella, hesp, champignons
11€
Fantasia
Tomaat, mozzarella, salami, champignons
10€
Tirolese
Tomaat, mozzarella, spek, ei
11€
Hawai
Tomaat, mozzarella, hesp, ananas
11€
Pepperoni (v)
Tomaat, mozzarella, paprika, ajuin
11€
Meer Pizza’s op volgende Pagina

Peppino
***
Pizza’s
Napolitana
Tomaat, mozzarella, anjovis, kapers
11€
4 Stagioni
Tomaat, mozzarella, hesp, champignons, artichokken, olijven
12€
4 formaggi(v)
Tomaat, 4 kazen
12€
Capri
Tomaat, mozzarella, tonijn, kapers, ajuin
12€
Pizzaiolo
Tomaat, hesp, 4 kazen
12€
Peppino
Tomaat, mozzarella, hesp, salami, artichokken, champignons, olijven pikant
13€
Bolognese
Tomaat, mozzarella, hesp, bolognaise gehakt (saus)
13€
Marinara
Tomaat, mozzarella, zeevruchten, scampi’s, kapers, olijven ,look
15€
Vegetariana(v)
Tomaat, mozzarella, verse groenten
15€
Fabio
Verse mozzarella, rucola, parmaham, tomaatjes, parmezaan
15€
+ truffel olie en verse truffels
21€
Peppino
***