Transcript 17 december 2014 pagina 31

Traditioneel ontbijten
of toch maar brunchen?
Bij Kerstmis hoort traditiegetrouw een luxe ontbijt.
Kerkgangers kunnen ook na
de nachtmis aan tafel gaan.
Dit was vooral in het zuiden
van het land heel lang een
wijdverbreide gewoonte. Bij
dit nachtelijke ontbijt hoorden specifieke, zelf klaargemaakte streekgerechten
zoals zult en balkenbrij.
Tegenwoordig kunnen we
het ons zo gemakkelijk of
moeilijk maken als we zelf
willen. Met alle zelf af te
bakken brood kun je je gezelschap een heel lekker
ontbijt voorschotelen. Wie
geen kleine kinderen heeft,
ziet misschien meer in een
brunch. Een trend is brunch
of ontbijt als buffet te presenteren. Gebruik je mooiste
servies, glazen en bestek en
kleed je tafel sfeervol aan.
Voor een ontbijt bied je meerdere soorten brood, broodjes
en zoete lekkernijen. Maak
de tafel af met hartig beleg,
een eiergerecht, luxe melkproducten, vers sap en fruit!
Wie laat opstaat heeft waarschijnlijk al wat meer hartige trek. Dan is een schotel
met gerookte vis zoals zalm,
heilbot, paling, garnalen en
forel een uitstekend idee.
Verschillende soorten koud
vlees doen het voor de liefhebber natuurlijk ook goed.
Om de vegetariërs van
dienst te zijn kun je het beste voor iedereen hetzelfde
soepje maken. Van een zelf
getrokken groentebouillon
met verschillende paddenstoelen (en eventueel kaas)
kan iedereen genieten.
Maak je buffet extra luxe
met een aantal kleine,
warme en koude, hapjes
zoals traditionele, warme
worsten- of kaasbroodjes,
pasteitjes, gevulde tomaten,
gevulde eieren, een stukje
paté en een stuk mooie, niet
te heftige kaas.
Wie dat aandurft kan er op
dit relatief vroege uur alvast
bubbels bij schenken.
Speeldozen, huisjes en
andere kerstspeeltjes
Sommige mensen kunnen
er niet genoeg van krijgen.
Al meteen na Sinterklaas
komen de dozen met kerstspullen van de zolder of uit
de kelder. Frank is zo iemand. Met Sinterklaas heeft
hij niet veel, maar omwille
van de kinderen wacht hij
met zijn kerstspullen uitpakken tot de dag na pakjesavond. “Maar dan gaat
de rem er ook echt helemaal
af,” lacht hij. “Mijn vrienden lachen me ieder jaar uit
maar mijn vrouw staat het
giechelend toe.“ Frank heeft
door de jaren heen kapitalen
uitgegeven aan zijn hobby.
Sommige van zijn absolute
favorieten heeft hij zelf uit
het buitenland meegebracht,
andere speeltjes heeft hij uit
de States laten overvliegen.
Zoals een manshoge kerstman aan de voordeur die
‘Hohoho’ roept als je nietsvermoedend op de mat stapt.
Of het plafondhoge rendier
onder een palmboom. Gemaakt van een glazen buizenframe waar licht door
schijnt. Maar Frank heeft
ook tientallen speeldozen
in kerstsfeer die allemaal
een ander muziekje laten
horen. Ter demonstratie zet
hij ze allemaal aan. “Mooi
toch?” zucht hij gelukzalig.
Zijn vrouw Betty trekt een
gezicht maar is tegelijk vertederd. “Ach, die paar weken,” zegt ze begripvol. Hij
ruimt alles ook zelf op.” Verder is Frank nog dol op alle
mogelijke soorten kerstmannen en kersthuisjes. Ook die
heb je in soorten en maten.
In Nederland kun je ze via
internet (bijvoorbeeld bij
www.kersthuisje.nu) en in
speciale winkels aanschaffen. Met de Lemax huisjes
kun je hele dorpen bouwen.
Sinds de oprichting van Lemax in 1990 zijn er talloze
producten uitgekomen. Van
huisjes tot personages en
beplanting, allemaal even
gedetailleerd en compleet.
ALLES NU MET 50% KORTING • ALLES NU MET 50% KORTING • ALLES NU MET 50% KORTING • ALLES NU MET 50% KORTING • ALLES NU MET 50% KORTING
Gorcumse Courant · woensdag 17 december 2014 · 31
Sluiting
31 DECEMBER
FAilliSSEMEntS
VERKOOP
VANWEGE OPDRACHT
CURATOREN TOT
UITVERKOOP DIVERSE
NIEUWE
FAILLISSEMENTEN
ALLES NU MET 50% KORTING • ALLES NU MET 50% KORTING • ALLES NU MET 50% KORTING • ALLES NU MET 50% KORTING • ALLES NU MET 50% KORTING
‹
t
E
M
u
n
AllES
G
N
I
T
R
O
K
50%
EEN KLEINE GREEP UIT ONZE COLLECTIE
• EETKAMERTAFELS (DIVERSE LENGTES
160-300) OUD TEAK, OUD GRENEN
EN OUD EIKEN
• LEDEREN EN STOFFEN BANKSTELLEN
EN ZITHOEKEN, FAUTEUILS,
RELAXFAUTEUILS
• EETKAMETSTOELEN, BUFFET-EN
VITRINEKASTEN EN DRESSOIRS
• BOXSPRINGS-MATRASSEN, SLAAPKAMERS
TOEGEVOEGDE FAILLISSEMENTEN
Meubelkoning 50% • Thuiscollectie 50%
Budget Home Store 30% • KEX keukens 50%
HALVE PRIjZEN!
WOOnMAll
lEERDAM
tEChniEKWEg 22 • 4143 hV,lEERDAM
tElEFOOn 0345-612722
OPENINGSTIjDEN
DI T/M VRIJ VAN 10.00-17.00 UUR
ZAT VAN 10.00-17.00 UUR