Transcript Menu-aanbod voor groepen in de Oranjerietaverne (PDF

Groepsmenu's 2014
Bestelcode
Broodjeslunch
€ 15 pp
Vlaams bioboerenbrood met divers beleg, taart, thee of
koffie tijdens de maaltijd
BL
Vlees-, vis- en kaasbuffet
€ 20 pp
Met fijne groenten, aardappelsalade en
broodjes
Suggestiemenu van de chef
€ 20 pp
- soep
- vlees, vis, gevogelte of vegetarisch menu (keuze doorgeven)
- dessert
Menu
Chef vlees
Chef vis
Chef gevogelte
Chef vegetarisch
€ 15 pp
- Soep
- Gegrilde kipfilet met slamix en rozemarijnaardappeltjes
- Kalfsgehakballetjes met mosterdmousseline en aardappelstamppot met seizoensgroenten
- braadworst en bloemkoolstoemp met pickles en waterkers
M15 kip
M15 kalf
- hutsepot van spruitjes met rookworst
M15 hutsepot
- Luikse balletjes met friet en sla
M15 balletjes
- Vegetarische seizoensschotel van de chef
M15 veggie
* 1 optie per groep
M15 braadworst
Menu
€ 18 pp
- soep
- Gentse waterzooi
- Varkenshaasje met garnituur van seizoengroenten en krielaardappeltjes
- Runderkarbonade van de chef met slagarnituur en verse frietjes
- Vol-au-vent met verse frietjes
Menu
M18 waterzooi
M18 Vark
M18 Rund
€ 20 pp
- soepje
M20 varkenswang
- varkenswangen met kriekbier en peperkoek en frietjes
- Oostends vispasteitje met puree en brunoise van groenten
M20 Vis
Menu
€ 20 pp
Fijn koud vlees en vis en kaasbuffet met groenteschotels, brood en pastasalade
M20Fijn
In optie;
Voorgerecht:
- Hartig slaatje met gerookte kip
- Seizoenspaté met vruchtenmarmelade en rucola
- Caesar salade
- Taartje van rauwe en gerookte zalm met groene tuinkruiden
8,00 €
8,00 €
9,00 €
10,00 €
V8 Kip
V8 Paté
V9 Caesar
V10 Zalm
Dessert:
5,00 €
5,00 €
3,50 €
7,50 €
7,50 €
- Tiramisu
- Chocolademousse
- Gebak van het huis
- Dame blanche
- Hoeve-ijs met vers fruit
D4 Tira
D5 Choco
D3 Gebak
D5 ijs DB
D7,50 ijs fruit
Steeds beperkt tot 1 keuze per menu of gerecht voor de ganse groep.
Alle gerechten zijn in vegetarische versie verkrijgbaar.
Drank:
drankforfait:
10,00 €
DFF10
4,00 €
6,00 €
25,00 €
A3 Porto/Sherry
A4 cava glas
A20 cava fles
water op tafel
2 x wijn of bier van de tap, pils of frisdrank
koffie
Aperitief:
4,00
Porto
sherry
Cava
Kirr
Kirr Royal
glas
fles
5, 00€
6,50 €