Transcript Witte wijnen

CHAMPAGNE I CHAMPAGNE
Champagne Delot ‘Grande Réserve’ , Brut
pinot noir ●●
€ 60
MOUSSEREND I SPARKLING
Cava ‘d’Arciac, Cellers de L’Arboc, Penedès, Spanje
xarel.lo, macabeo, parellada ●
€ 35
Saumur’Cuvée de la Chevalerie’Blanc
chenin blanc, chardonnay, cabernet franc ●●
€ 40
●=lichte wijn ●●=volle wijn ●●●=krachtig BIO=biologisch
MOUSSEREND PER GLAS I SPARKLING BY THE GLASS
Cava ‘d’Arciac, Cellers de L’Arboc, Penedès, Spanje
xarel.lo, macabeo, parellada ●
€7
WIT PER GLAS I WHITE BY THE GLASS
Mortera, Castilla Y león, Cuatro Rayas, Spanje
verdejo ●
€4
Vitam, Côtes de Duras , Frankrijk
sauvignon blanc ● BIO
€5
Révélation, Pays d’oc
chardonnay ●●
€6
Windspiel, Niederösterreich, Wagram
Grüner veltliner ●
€7
ROOD PER GLAS I RED BY THE GLASS
Las Brisas Clasico, Central Valley, Chili
merlot, cabernet sauvignon ●
€4
Leyda ‘Classic’, Leyda Valley, Chili
pinot noir ●
€6
La tour des Dames, Pays d’oc
merlot ●●
`
Fabre Montmayou reservado, Mendoza
malbec ●●●
€6
€7
ROSE PER GLAS I ROSE BY THE GLASS
Principato 'Blush', Veneto, Italië
pinot grigio ●
€5
ZOET PER GLAS I SWEET BY THE GLASS
Niersteiner Gutes Domtal, Qualitätswein, Zell, Duitsland
niersteiner ●
●=lichte wijn ●●=volle wijn ●●●=krachtig BIO=biologisch
€4
WITTE WIJN I WHITE WINE
Huiswijn
Mortera, Spanje, Castilla Y León, Cuatro Rayas
verdejo ●
€ 20
Frankrijk
Loire
Touraine ,Domaine de L’Aumonier
sauvignon blanc ●●
€ 30
Sancerre Domaine de la Rossignole, Pierre Cherrier et fils
sauvignon blanc ●●
€ 40
Bourgogne
Chablis Premier Cru’Vau Ligneau’, Thierry et Charles Hamelin
chardonnay ●●
€ 50
Pouilly Fuisse ‘Vieilles Vignes’, Gilles et Jean-Jaques Corsin
chardonnay ●●●
€ 55
Meursault, Michel Bouzereau et Fils, 'Les Grands Charrons'
chardonnay ●●●
€ 70
Rhône
Michel Gassier Vin de France, Costières de Nîmes
viognier ●●
€ 35
Cinquante 50, IGP des Collines Rhodaniennes, Louis Cheze
chardonnay, viognier ●●
€ 38
Sud-ouest
Vitam, Côtes de Duras , Frankrijk
sauvignon blanc ● BIO
●=lichte wijn ●●=volle wijn ●●●=krachtig BIO=biologisch
€ 25
WITTE WIJN I WHITE WINE
Languedoc - Roussillon
Révélation Pays d'Oc
chardonnay ●●
€ 30
Nederland
Apostelhoeve Pinot Gris, Hugo Hulst en Zoon, Maastricht
pinot gris ●
€ 40
Duitsland
Riesling Trocken Reichsrat von Buhl, Pfalz
riesling ●● BIO
€ 36
Italië
Gregoris, IGT delle Venezie
pinot grigio ●
€ 25
Torre Vecchia Salento, Apulië, Italië
vermentino ●●
€ 36
San Vincenzo, IGT Azienda Agricola Anselmi, Veneto
garganega ●●
€ 37
Spanje
Rueda‘Tresolmos Lías’, Bodegas Garciarevalo
verdejo, viura ●●
€ 30
Oostenrijk
Windspiel, Niederösterreich, Wagram
grüner veltliner ● BIO
●=lichte wijn ●●=volle wijn ●●●=krachtig BIO=biologisch
€ 35
WITTE WIJN I WHITE WINE
Zuid-Afrika
De Morgenzon, Western Cape, Stellenbosch
sauvignon blanc ●
€ 35
The first lady White, Warwick estate, Simonsberg
chardonnay ●● BIO
€ 35
Rijk’s, Rijk’s private cellar, Tulbagh
chenin blanc ●●
€ 50
Australië
River Retreat, Trentham Estate, Australië
chardonnay ●●
€ 30
Nieuw Zeeland
Wairau River, Marlborough
sauvignon blanc ●
€ 38
Argentinië
Reservado, Fabre Montmayou, Mendoza
chardonnay ●●
€ 36
ROSE WIJN I ROSE WINE
Italië
Principato 'Blush', Veneto, Italië
pinot grigio ●
€ 20
Chili
Leyda‘Loica Vineyard’, Leyda Valley
pinot noir ●
●=lichte wijn ●●=volle wijn ●●●=krachtig BIO=biologisch
€ 30
RODE WIJN I RED WINE
Huiswijn
Las Brisas Clasico, Central Valley, Chili
merlot, cabernet sauvignon ●
€ 20
Frankrijk
Bourgogne
Santenay Premier Cru ‘Gravières’, Jessiaume Père et Fils
pinot noir ●●
€ 55
Beaujolais
Brouilly Château de la Chaize
gamay ●●
€ 40
Rhône
Cercius’Vieilles Vignes’,Chateau de Nages
grenache, syrah ●●
€ 38
Languedoc
Saint-Chinian, Château Viranel
syrah, grenache, carignan, mourvèdre ●●
€ 35
Bordeaux
Saint-Emilion Grand Cru, Domaine de Peyrelongue
merlot,cabernet franc,cabernet sauvignon ●●●
●=lichte wijn ●●=volle wijn ●●●=krachtig BIO=biologisch
€ 55
RODE WIJN I RED WINE
Italië
Di Lenardo Unoaked, Vineyards Friuli
merlot ●●
€ 32
Chianti Rufina Riserva’Riserva del Don’
sangiovese ●●●
€ 55
Spanje
Sembro, Ribera del Duero roble, Bodegas del Jaro, Pesquera
tempranillo ●●
€ 35
Rioja Muga ‘Reserva’, Bodegas Muga, Rioja Alta
tempranillo, garnacha, mazuelo, graciano ●●
€ 45
Portugal
Terras d’Uva Tinto, Vinho regional Alentejano
tempranillo ●●
€ 25
Zuid-Afrika
The first lady Red, Warwick estate, Simonsberg
cabernet sauvignon ●●● BIO
€ 35
Rijk’s Estate,private cellar, Tulbagh
shiraz, viognier ●●●
€ 60
Rijk’s The Master private cellar, Tulbagh
syrah, mourvèdre, pinotage, carignan, tinta amarela, viognier ●●●
€ 60
●=lichte wijn ●●=volle wijn ●●●=krachtig BIO=biologisch
RODE WIJN I RED WINE
Australië
River Retreat, Trentham Estate, Australië
cabernet sauvignon, shiraz ●●
€ 30
Katnook, Founders Block, Coonawarra
shiraz ●●
€ 45
Nieuw Zeeland
Wairau River, Marlborough
pinot noir ●●
€ 45
Chili
Leyda ‘Classic’, Rappel Valley
merlot ●●
€ 28
Leyda ’Lot 21’, Leyda Valley
pinot noir ●●
€ 55
Argentinië
Lorca’Fantasia’, Mendoza, Pendriel
malbec ●●
●=lichte wijn ●●=volle wijn ●●●=krachtig BIO=biologisch
€ 27
ZOET PER GLAS I SWEET BY THE GLASS
Frankrijk
Château Bellevue, Monbazillac,Sud-Ouest, Bergerac
semillion, sauvignon, muscadelle ●●
€6
Italië
Pass the Cookies !, Venezia Giulia
verduzzo ●●
€7
Zuid-Afrika
Rietvallei, Robertson
red muscadel ●●
€6
Spanje
Alvaer, Montilla-Moriles
moscatel ●●●
€6
Bodegas Romate, Jerez de la Frontera
pedro-ximenez ●●●
€6
Australië
Bimbadgen Estate botrytis Semillon
semillion ●●
●=lichte wijn ●●=volle wijn ●●●=krachtig BIO=biologisch
€8
PORT PER GLAS I PORT BY THE GLASS
Ruby
Tawny
White
Colheita 1997
€5
€5
€4
€8
DIGISTIEVEN I DIGISTIVE
Single Malts
Highland Park 12 yrs old
Glenmorangie 10 yrs old
Talisker 10 yrs old
Laphrouaig 10 yrs old
Dalwinnie 15 yrs old
Oban 14 yrs old
€8
€8
€9
€9
€9
€9
Macallan Sienna 1824
€16
The Macallan 1824 series: distillatie in zeldzaam kleine en uniek gevormde
koperen ketels. 100% op eikenhouten sherry vaten gerijpt, 100% natuurlijke
kleur. Smaaknotitie: fruitig, vanille en een mix van dadels, vijgen en rozijnen.
Afdronk, zacht, vloeiend en verwarmend.
Overige Whisky
Johnnie Walker Red Label
The Famous grouse
Ballantines
Jameson ( Irish )
Four Roses ( Bourbon )
Chivas Regal
Johnnie Walker Black Label
€5
€5
€5
€5
€5
€7
€8
SPECIALE LIKEUR I SPECIAL LIQUEUR
Grand Marnier ‘Cuvee Centenaire’
€ 16
Deze Cuvée is gecreëerd ter gelegenheid van het 100-jarig bestaan van het Huis
Marnier-Lapostolle. De harmonieuze combinatie van exotische sinaasappels en de
soms wel 25 jaar oude cognacs geven de Cuvée du Centenaire haar opmerkelijke
finesse. Een tweede rijping - twee jaar lang in eikenhouten vaten- maakt de
melange perfect.
COGNAC I PIERRE SEGUINOT
V.S.O.P
X.O
€8
€ 16
BAS-ARMAGNAC I VEUVE J.GOUDOULIN
Tradition
Hors d’age
1979
€6
€9
€ 16
CALVADOS I DOMFRONTAIS VICTOR GONTIER
2007
1999
1989
1979
€6
€8
€ 14
€ 18
EAU DE VIE I MARC
Marc d’Alsace de Gewürztraminer
€6
GRAPPA I POJER E SANDRI FAEDO
Chardonnay
Traminer
€7
€7