Transcript WICKED MENU - Wicked Wines

WICKED MENU
Ied er e dag van af 1 7 . 3 0 u | e ve r y d ay f rom 5 . 3 0 p. m.
WICKED MENU
N I C E TO S H A R E
BROOD | OLIJFOLIE | ZEEZOUT
4.5
寿司
Bread | olive oil | sea salt
MISOSOEP | KOKOSROOM
5.5
SUSHI
Miso soup | coconut cream
BOKSE UNAGHI ROL
CLAMCHOWDER | RIVIERKREEFT Smoked Unaghi roll |
smoked heering teriyaki
7.5
Clamchowder | crayfish
15
DRAGON ROL
16
Dragon roll | tempura tigers | avocado
CEVICHE VAN ZEEB AARS | KOKOS | TOMAATSALSA | AVOC ADO
9
Ceviche of sea bass | coconut | tomato salsa | avocado
STEAK TARTARE KOBEYASI |
KWARTELEI | WONTON CHIPS
SPICY TUNA ROL 15
Spicy tuna roll | spicy tuna | wakame
(marinated sea weed)
10
C ALIFORNIA ROL 15.5
California roll | crab | avocado | cucumber
Steak tartare Kobeyasi | quail eg g | wonton chips
| spring onions | wasbi mayonnaise
CHINESE PANNEKOEKJES
KROKANTE KIP | TERIYAKI |
KOMKOMMER BOSUI
12.5 1 16.5
VEGI ROLL Vegi roll | avocado | shii-take | japanese eg g
| cucumber | wasabi mayonnaise
Chinese pancakes | crispy chicken | teriyaki |
cucumber | spring onion
CEASAR SALADE VELDHOEN (biologisch)
TEMPURA TIGERS
11
11
VEGETARISCH 8
Ceasar salade chicken (organic )
tempura tigers
vegetarian
SASHIMI MORIAWASE SASHIMI | ZALM | TONIJN
THAI WUN SEN GLASNOODLE SALADE |
12.5
TONIJN | SHII-TAKE | LENTE-UI | CORIANDER
VEGETARISCH
8
14 | 21.5
Sashimi | salmon | tuna
WICKED PLATTER
SELECTIE SUSHI | SASHIMI
Selection of sushi | sashimi
Thai Wun Sen glassnoodle salad | tuna | shii-take |
spring onion | coriander
vegetarian
14
15.5 | 26.5
CHARCUTERIE PLATTER | BRESAOLA | CHORIZO | PATÉ LIVERVARKEN | occelli al B AROLO | OLIJVEN (2 personen)
19
Charcuterie platter | bresaola | chorizo | pig liver pate | occelli al barolo | olives (2 persons)
BURGER (PALMESTEYN) SPICY ONIONS | PICCALILLI | LITTLE YAM | TOMAAT | BRIOCHE
OOK ALS VEGETARISCHE BURGER VERKRIJGB AAR
10
Burger | spicy onion | piccalilli | little yam | tomato | brioche
vegetarian available – vegetarian butcher
KAI PA NANG | THAISE B ASILICUM CURRY | KIP | GROENE GROENTE MET GAMB A
VEGETARISCH KIP
13
Kai pa nang |thai basil curry | chicken | green vegetables
also available with gamba or chicken (vegetarian butcher)
ROODB AARS | VENKEL | MUNTCHUTNEY | PERNOD ESPUMA
15
Redfish | fennel | mint chutney | pernod sauce
ENTRECOTE | W ILDE SPINAZIE | GROENTE SALSA | ABON SAPI
FRANSE WIJZE (BEURRE DIJON) OF OOSTERSE WIJZE (HOI SIN)
Entrecote | wild spinach | vegetable salsa | abon sapi
done in French or Eastern manner
SIDE DISHES
LONTONG RIJST4
Lontong rice
NASI UDUK4
Indonesian style steamed
rice with various spices
FRANSE FRIETJES 4.5
French fries
GEROOSTERDE AARDAPPELS
Roasted potatoes
4.5
16.5
SWEETS
ESPRESSO CREME BRULEE | WHISKYSCHUIM | AMANDELKROKANT
6
Espresso creme Brulee | whisky foam | almond crisp
LIMOENTAART | WITTE CHOCOLADE IJS
6.5
MOJITO/ B AVAROIS / LYCEE IJS
6.5
Lemon cake | white chocolate ice cream
Mojito | bavarois | lychee ice cream
SCROPINO / WATERMELOEN IJS / RODE PEPER 6.5
Scropino | watermelon ice cream | red pepper
CHEESE PLATTER | B ALSAMICO STROOP
12.5
PORT LBV (2003) 5.5
Cheese platter | balsamic syrup
D E S S E RT W I N E S
Q uinta do Noval, Late Bottled Vintage, Portugal
Aroma’s van jong fruit met lichte tonen van kastanjehout.
VIN D ‘OR BOSCHENDAL, ZUID-AFRIKA
5.5
6
Heerlijke zoete dessertwijn met geur aroma’s van tropische vruchten,
appel en citrusvruchten naast tonen van honing.
GLEN C ARLOU, PAARL, ZUID-AFRIKA
Frisse dessertwijn van tropische vruchten. Sprankelend licht zuurtje in de afdronk.
Goed bij hartige en zoete desserts.
GONZALEZ BYASS NECTAR, PEDRO XIMÉNEZ, SPANJE
Bruinzwart tot zwart vn kleur. Dadels, vijgen, rozijnen en een zoetige chocolade- en karamelgeur.
5.5
WICKED LUNCH
Ied er e dag van 1 1 .3 0 - 1 6 . 0 0 u | e ve r y d ay f ro m 5.30 p.m
3 SMALL SWEET
RICOTTA TARTS 4.50
U keuze u it br u in ( p o m p oe n ) o f w i t b ro od (m a i s ) .
You can c h o o s e f r o m B row n (p u m p k i n ) or w h i t e b re ad (maize ).
SALADES
SOEP | SOUPS
MISOSOEP | KOKOSROOM
5.5
Miso soup | coconut cream
CLAMCHOWDER | RIVIERKREEFT 7.5
Clamchowder | crayfish
CEASAR SALADE; VELDHOEN (biologisch)
VEGETARISCH
Ceasar salade; chicken (organic )
vegetarian
THAI WUN SEN GLASNOODLE SALADE | TONIJN |
SHII-TAKE | LENTE-UI | CORIANDER
OOK VEGETARISCH
B RO O D | B R E A D
OLD “THE HAGUE” KAAS | RUCOLA | GROENE MOSTERDDRESSING | PICKELS
6
Old “the Hague” cheese | rocket salad | green mustard
11
8
12.5
8
Thai Wun Sen glassnoodle salad | tuna | shii-take |
spring onion | coriander
vegetarian available
dressing | pickels
CHORIZO | TOMAATSALSA | PICC ALILLI
7
Chorizo | tomato salsa | picalilli
DRINKS
VERSE JUS D’ORANGE
GEROOKTE HARING | APPEL | BIETJES
7
Smoked heering | apple | baby beets
3.5
Fresh orange juice
WICKED FRUITSHAKE
3.75
fruitshake
WA R M B RO O D | G R I L L E D S A N W I C H
WICKED SODA & LIME
BURGER (Palmesteyn) | SPICY ONIONS |
10
PICC ALILLI | LITTLE YAM | TOMAAT | BRIOCHE
OOK ALS VEGETARISCHE BURGER VERKRIJGBAAR
S.pellgrino, mint & lime
Burger | spicy onion | piccalilli | little yam | tomato | brioche
vegetarian available – vegetarian butcher
BOCC A KOFFIE
GEROOKTE MOZZARELLA | TOMAAT | PESTO
DIVERSE KOFFIES VANAF
C ARAMEL MACCHIATO
SOJAMELK 0.5 EXTRA
6.5
Smoked mozzarella | tomato | pesto
CROQUE MONSIEUR
Spicy tuna salad Wicked style
2.3
3.5
6
Croque monsieur
SPICY-TUNA SALADE WICKED-STIJL
3
DIVERSE THEE
VAN BETJEMAN & B ARTON
6.5
2.4
WICKED HIGH WINE ask crew
WINE AND BITES 23.50 P.P
W H I T E BY T H E G L A S S
C ARTOLINA, TORMARESC A, I.G.T. PUGLIA, PUGLIA, ITALIË
4 | 22.5
Druiven: Bombino Bianco & Chardonnay
STIMSON ESTATE CHARDONNAY, CHATEAU STE. MICHELLE, COLUMBIA VALLEY, WASHINGTON STATE, VERENIGDE STATEN
5 | 26.5
Druif: Chardonnay
ALISIOS PINOT GRIGIO RIESLING, MIOLO, VALE DOS VINHEDOS-C AMPAHNA,
BRAZILIË
5 | 26.5
Druif: Pinot G rigio & Rieslingo
TOR RONTÉS, BODEGA COLOMÉ, SALTA, ARGENTINIË
5.5 | 28.5
Druif: Torrontés
BORSAO SELECCIÓN, BODEGAS BORSAO, D.O. C AMPO DE BORJA,
ZARAGOZA, SPANJE
4.75 | 25.5
Druif: Macabeo
PINOT GRIGIO, C ASTEL FIRMIAN, TRENTINO, ITALIË
4.75 | 25.5
Druiven: Pinot G rigio
GRAND SELECTION SAUVIGNON BLANC , LAPOSTOLLE, RAPEL VALLEY, CHILI
5.25 | 27.5
Druiven: Sauvignon Blanc & Semillon
CHÂTEAU DES EYSSARDS, BERGERAC , FRANKRIJK
4.75 | 25.5
Druiven: Sauvignon Blanc
ALTOZANO VERDEJO SAUVIGNON BLANC, FINCA CONSTANCIA, TOLEDO, SPANJE
4.75 | 25.5
Druiven: Verdejo & Sauvignon Blanc
BOSCHEN BLANC , COASTAL REGION FRANSCHHOEK, ZUID-AFRIKA
4.75 | 25.5
Druiven: Chenin Blanc, Sauvignon Blanc & Chardonnay
GRÜNER VELTLINER EASY, LEO HILLINGER, BURGENLAND, OOSTENRIJK
5.5 | 28.5
Druif: G rüner Veltliner
CHÂTEAU DES EYSSARDS, BERGERAC , FRANKRIJK
Druiven: Sauvignon Blanc & Semillon
4.5 | 23.5
R O S E BY T H E G L A S S
BLANC DE NOIR, BOSCHENDAL, COASTAL REGION, FRANSCHHOEK, ZUID-AFRIKA
5 | 26.5
Druiven: Merlot, Cabernet Sauvignon & Shiraz
R E D BY T H E G L A S S
C ARTOLINA, TORMARESC A, I.G.T. PUGLIA, PUGLIA, ITALIË
4 | 22.5
Druiven: Negroamaro & Cabernet Sauvignon
STIMSON ESTATE MERLOT, CHAT. STE. MICHELLE, COLUMBIA VALLEY,
WHASHINGON EST., VERENIGDE STATEN
5 | 26.5
Druiven: Merlot
STIMSON ESTATE C ABERNET SAUVIGNON, CHAT.STE. MICHELLE, 5 | 26.5
COLUMBIA VALL, WASHINGTON STATE, VERENIGDE STATEN
Druiven: Cabernet Sauvignon & Merlot
ALISIOS TEMPRANILLO TOURIGA, MIOLO, VALE DOS VINHEDOS-C AMPAHNA, BRAZILIË
5 | 26.5
Druif: Tempranillo & Touriga
WILDC ARD SHIRAZ, PETER LEHMANN, SOUTH EASTERN AUSTRALIË
5 | 26.5
Druif: Shiraz
FINC A LA COLONIA COLECCIÓN MALBEC , BODEGA NORTON,MENDOZA, ARGENTINIË
5.5 | 28.5
Druif: Malbec
RIOJA CRIANZA, BERONIA, D.O.C A. RIOJA, RIOJA, SPANJE
5.5 | 28.5
Druiven: Tempranillo, Garnacha & Mazuelo
ZWEIGELT, LEO HILLINGER, BURGENLAND, OOSTENRIJK
5.5 | 28.5
Druif: Zweigelt
SMV SHIRAZ MOURVÈDRE VIOGNIER, BOSCHENDAL, COASTAL REGION, FRANSCHHOEK, ZUID-AFRIKA
5 | 26.5
Druiven: Shiraz, Mourvèdre & Viognier
FINC A LA COLONIA COLECCIÓN PINOT NOIR, BODEGA NORTON, MENDOZA, ARGENTINIË
5.25 | 27.5
Druif: Pinot Noir
BORSAO SELECCIÓN, BODEGAS, D.O. C AMPO DE BORJA, ZARAGOZA, SPANJE
Druiven: Garnacha, Tempranillo & Syrah
4.75 | 26.5
B OT T L E S O F W H I T E
1685 SAUVIGNON BLANC GRANDE CUVÉE, BOSCHENDAL, FRANSCHOEK, ZUID-AFRIKA
32.5
Druiven: Sauvignon Blanc & Semillon
1685 CHARDONNAY, BOSCHENDAL, ZUID-AFRIKA
32.5
Druif: Chardonnay
LES SÉTILLES, OLIVIER LEFLAIVE, A.C . BOURGOGNE, BOURGOGNE, FRANKRIJK
34.5
Druif: Chardonnay
PARCELA 52, FINC A CONSTANCIA, GONZALEZ BYASS, SPANJE
32.5
Druif: Verdejo
CHÂTEAU DE SANCERRE, CHÂTEAU DE SANCERRE, A.C . SANCERRE, FRANKRIJK
37.5
Druif: Sauvignon Blanc
SAN GIOVANNI DELLA SALA CLASSICO SUPERIORE, ANTINORI, I.G.T. UMBRIË, ITALIË
34.5
Druiven: Pinot G ris, Muscat, Semillo & Gewurztraminer
LAYERS WHITE, PETER LEHMANN, B AROSSA VALLEY 29.5
Druiven: Pinot G ris, Muscat, Semillo & Gewurztraminer
STICH SAUVIGNON BLANC , JACKSON ESTATE, MARLBOROUGH, NIEUW-ZEELAND
34.5
Druif: Sauvignon Blanc
RIESLING RESERVÉ, E. BOECKEL, ELZAS, FRANKRIJK
30.5
Druif: Riesling
B OT T L E S O F R O S E
WHISPERING ANGEL, CHÂTEAU D’ESCLANS, A.C . CÔTES DE PROVENCE, FRANKRIJK
34.5
Druiven: G renache, Cinsault, Vermentino,Tibouren, Syrah, Carignan & Mourvèdre
B O T T L E S O F S PA R K L I N G
CHAMPAGNE BRUT RÉSERVE, NICOLAS FEUILLATTE, A.C . CHAMPAGNE, CHAMPAGNE, FRANKRIJK
59.5
Druiven: Pinot Noir, Pinot Meunier & Chardonnay
PROSECCO DI VALDOBBIADENE EXTRA DRY, COL DE’SALICI, VENETO, ITALIË
6.75 | 39.5
Druif: Prosecco
C AVA BRUT ROSÉ, VILARNAU, D.O. C AVA, PENEDÈS, SPANJE
6.25 | 35.5
Druiven: Trepat & Pinot Noir
LE GRANDE PAVILLON DE BOSCHENDAL BRUT ROSÉ, BOSCHENDAL, ZUID-AFRIKA
37.5
Druiven: Pinot Noir & Chardonnay
B OT T L E S O F R E D
PEPPOLI CHIANTI CLASSICO, ANTINORI, D.O.C . CHIANTI CLASSICO, ITALIË
34.5
Druiven: Sangiovese& Merlot & Syrah
FINC A CONSTANCIA, TOLEDO, C ASTILLA Y LEON, SPANJE
30.5
Druiven: Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Tempranillo, G raciano & Cabernet Franc
PASSO DOBLE, MASI, TUPUNGATO VALLEY, ARGENTINIË
30.5
Druiven: Malbec & Corvina
RIOJA RESERVA, BERONIA, RIOJA, SPANJE
34.5
Druif: Tempranillo, G raciano & Mazuelo
VINTAGE WIDOW PINOT NOIR, JACKSON ESTATE, MARLBOROUGH, NIEUW-ZEELAND
37.5
Druif: Pinot Noir
SEIVAL ESTATE TANNAT, MIOLO, VALE DOS VINHEDOS-C AMPANHA, BRAZILIË
30.5
Druif: Tannat
SAB AZIO, ANTINORI, D.O.C . ROSSO DI MONTEPULCIANO, TOSC ANE, ITALIË
32.5
Druiven: Prugnolo Gentile & Merlot
1685 SHIRAZ, BOSCHENDAL, FRANSSCHOEK, ZUID-AFRIKA 34.5
Druif: Shiraz
C ABERNET SAUVIGNON RESERVE, VERGELEGEN, STELLENBOSCH, ZUID AFRIKA 42.5
Druif: Cabernet Sauvignont
CÔTE DE BEAUNE VILLAGES, OLIVIER LEFLAIVE, BOURGOGNE, FRANKRIJK
Druif: Pinot Noir
39,50