Transcript ANMEC Food Tour

ANMEC Food Tour
vrijdag 12 september 2014
Onlangs is de Amsterdamse Voedselvisie vastgesteld door de gemeenteraad. Amsterdam wil een gezonde, vitale stad
zijn met een duurzame en gezonde voedingsomgeving. Het vergroten van de bewustwording over voedsel, vooral
bij jonge Amsterdammers, is daarvoor een belangrijke voorwaarde. Daarom investeert de gemeente Amsterdam in
educatie over voedsel in het basisonderwijs. ANMEC en haar samenwerkingspartners geven daar samen vorm en inhoud
aan in een integraal, ervaringsgericht aanbod. Omdat wij het belangrijk vinden om u te laten zien hoe het Amsterdamse
voedseleducatie beleid in de praktijk vorm krijgt, nodigen wij u bij deze van harte uit voor de ANMEC Food Tour! Samen
met u en uw collega’s uit de raad en de bestuurscommissies brengen we een bezoek aan verschillende projecten zoals
de schooltuinen en boerderijeducatie. Hieronder vindt u het volledige programma met meer informatie.
Dag vrijdag 12 september 2014
Tijd 08.30 uur tot 13.30 uur
Locatie ANMEC, Plantage Middenlaan 2E
Uiteraard zal voor een bijzondere lunch worden gezorgd.
Programma
08.30 INLOOP Plantage Middenlaan 2e
09.00 WELKOM Margot Alting, directeur ANMEC
09.05 VOEDSELEDUCATIE IN VOGELVLUCHT Brigit Kuypers, projectleider voedseleducatie ANMEC
Omdat wij in een halve dag slechts een fractie kunnen laten zien van wat er allemaal gebeurt op het gebied van
voedseleducatie, bereiden wij een presentatie voor waarin wij u in vogelvlucht meenemen langs de bestaande projecten. We sluiten af met een korte beschrijving van de visie van ANMEC op voedseleducatie in en rondom Amsterdam.
09.45 START TOUR
We nemen u mee naar twee hele bijzondere Amsterdamse locaties: het schooltuinwerk en boerderijeducatie.
- Schooltuinen; 7.000 leerlingen werken een jaar lang op één van de Amsterdamse schooltuinen en leren hun
eigen groente verbouwen.
- Boerderijeducatie; sinds 2008 hebben meer dan 500 groepen leerlingen een halve dag meegewerkt op een
boerderij om te leren waar hun eten vandaan komt.
12.15 PITCH Esther Boukema, programma ‘Mijn Eten’
In een pitch van ongeveer 10 minuten zal Esther Boukema ons meer vertellen over het project ‘Mijn Eten’ waarbij
door verschillende Amsterdamse voedseleducatieprojecten wordt samengewerkt aan een integraal aanbod van
het voedselonderwijs.
12.30 NO-WASTE LUNCH & PRESENTATIE Jaap Seidell, hoogleraar voeding en gezondheid VU
Terug op locatie bij ANMEC zullen wij genieten van een heerlijke no-waste lunch verzorgd door InStock, het eerste
Amsterdamse no-waste restaurant. Jaap Seidell zal tijdens de lunch kort iets vertellen over het onderzoek waar hij
aan werkt en waarom het zo belangrijk is dat kinderen op jonge leeftijd voedsel en natuur met aandacht beleven.
We vragen hem ook te vertellen op welke manier de effectiviteit van bestaande programma’s zal worden gemonitord.
13.00 VOEDSEL EN DE STAD Margot Alting en Ron van Heusden, DRO
We besluiten de dag met een korte bespiegeling op de stand van zaken op het gebied van voedseleductie en de rol
die de gemeente daarin speelt. Ron van Heusden (projectleider van de Amsterdamse Voedselagenda) zal zijn visie
daarop met ons delen.
13.30 AFSLUITING