Transcript lr_a4 leaflet amuse - Euro

Amuse &
Fingerfood
ambachtelijk smaakvol vernieuwend verrassend
Mini vogelnestje
90071
Gehaktballetje van lamsvlees met een
verborgen kwarteleitje, geserveerd op een
mangochutney.
Gewicht: 30 gr. per stuk
Verpakt: 20 st. per 1/2 gastro
Eend-nootje
Dit product wordt geleverd
in een mooie disposable.
Lams vlinder
90072
Krokant korstdeegplakje gevuld met
lamsgehakt en geraspte kaas.
Kip gehaktballetje met
griekse kruiden, knoflook
en dille in een knoflooksaus
op basis van yoghurt.
Gewicht: 20 gr. per stuk
Verpakt: 20 st. per
1/2 gastro
Gewicht: 20 gr. per stuk
Verpakt: 20 st. per 1/2 gastro
Gevangen lucht
495107
Wild bonbon
Dit product wordt geleverd
in een mooie disposable.
Canard fraîch
491099
Zachte mousse van
gevogelte, ingepakt in eendenham en gedresseerd op
gedroogde abrikoos.
Rolletje van hertenham,
gevuld met rillette van
eend en geganeerd met
roomkaas.
Sweet duck
Gewicht: 30 gr. per stuk
Verpakt: 20 st. per
1/2 gastro
Gewicht: 20 gr. per stuk
Verpakt: 20 st. per
1/2 gastro
Gewicht: 20 gr. per stuk
Verpakt: 20 st. per 1/2 gastro
Dit product wordt geleverd
in een mooie disposable.
Dit product wordt geleverd
in een mooie disposable.
495108
Gerookte struisvogelfilet gevuld met een
rilette van wild, gedecoreerd met een
pistachenootje.
Gewicht: 30 gr. per stuk
Verpakt: 20 st. per 1/2 gastro
Dit product wordt geleverd
in een mooie disposable.
Gewicht: 25 gr. per stuk
Verpakt: 40 st. per 1/2 gastro
Grieks kipballetje
490302
495109
Rilette van eend in nootham verpakt en
afgemaakt met gedroogde abrikozen die op
smaak zijn gebracht met een fruitige peper.
Dit product wordt geleverd
in een mooie disposable.
90070
Gerookte eendenborst, pruimen en
monchou, afgemaakt met marmelade van
rode ui.
Dit product wordt geleverd
in een mooie disposable.
Pistache eendje
490305
Heerlijke amuse van een balletje eendenlever op smaak gebracht en gerold in
gebroken pistachenootjes.
Gewicht: 30 gr. per stuk
Verpakt: 20 st. per 1/2 gastro
Dit product wordt geleverd
in een mooie disposable.
Finger spies Provençaals
91991
Mooi spiesje van dijfilet, Provençaalse
kruiden en paprika.
Gewicht: 20 gr. per stuk
Verpakt: 40 st. per 1/2 gastro
Finger spies oosters
91990
Heerlijk spiesje van oosters gemarineerde
dijfilet.
Gewicht: 20 gr. per stuk
Verpakt: 40 st. per 1/2 gastro
Splitstokje kalkoen tomaat 91997
Splitstokje met kalkoenfilet en zongedroogde tomaat omwikkeld met spek.
Gewicht: 30 gr. per stuk
Verpakt: 20 st. per 1/2 gastro
Splitstokje kalkoen mini steak
923212
Splitstokje met gebraden gekruid kalkoenfilet, omwikkeld met een dun plakje
gerookt spek.
Gewicht: 30 gr. per stuk
Verpakt: 20 st. per 1/2 gastro
Splitstokje kip vadouvan
91993
Splitstokje met kipfilet die is gekruid met
vandouw kruiden en mangochutney,
omwikkeld met gerookt spek.
Gewicht: 30 gr. per stuk
Verpakt: 20 st. per 1/2 gastro
Splitstokje dadel kip
91994
Gedroogde dadel gevuld met gekruid
kipgehakt met pijnboompitjes, omwikkeld
met een dun reepje spek.
Gewicht: 30 gr. per stuk
Verpakt: 20 st. per 1/2 gast
Splitstok fazant en zuurkool
97590
Splitstokje met gebraden fazantfilet en
wijnzuurkool, omwikkeld met Livar spek.
Gewicht: 30 gr. per stuk
Verpakt: 20 st. per 1/2 gastro
Splitstokje Hertenbief vijg 91995
Gebraden hertenbiefstukje en een schijfje
gedroogde vijg.
Gewicht: 30 gr. per stuk
Verpakt: 20 st. per 1/2 gastro
Gevogelte lolly
495105
Een amuse lolly van eenden rilette, gehuld
in een gelei van biologisch bietensap.
Op een bamboe stokje.
Gewicht: 20 gr. per stuk
Verpakt: 20 st. per 1/2 gastro
Splitstokje Maiskip serrano 91996
Maiskipfilet gekruid en omwikkeld met een
plakje serranoham.
Gewicht: 30 gr. per stuk
Verpakt: 20 st. per 1/2 gastro
Kip peppadew amuse
491412
De kip peppadew amuse is gemaakt
van kipfilet gevuld met peppadew en is
omwikkeld met Coburgerham.
Gewicht: 20 gr. per stuk
Verpakt: 40 st. per 1/2 gastro
Hoender pesto amuse
491536
Deze amuse bestaat uit hoederfilet gevuld
met pesto, omwikkeld met Coburgerham.
Gewicht: 20 gr. per stuk
Verpakt: 40 st. per 1/2 gastro
Tapas duo
91094
Twee kiphaasjes verschillend gekruid.
Het ene kiphaasje is gegaard met pikante
kruiden, olijven en tapenade. Het andere
kiphaasje is gekruid met Provençaalse
kruiden en zongedroogde tomaat.
Gewicht: 2x 30 gr. per portie
Verpakt: 15 porties per 1/2 gastro
Japans hapje
91096
Rolletje van kipfilet, gepresenteerd als een
plakje sushi met zeewier, Japanse gember
en zwart sesamzaad.
Gewicht: 20 gr. per stuk
Verpakt: 40 st. per 1/2 gastro
Kwartel hammetje
94745
Hammetje van kwartel omwikkeld met
Coburgerham.
Gewicht: 25 gr. per stuk
Verpakt: 20 st. per 1/2 gastro
Dit product wordt geleverd
in een mooie disposable.
Dit product wordt geleverd
in een mooie disposable.
Hoender Grandmere
92534
Amuse van hoenderdijfilet gevuld met
hertensucade, gedroogde appel en
speculaaskruiden.
Gewicht: 20 gr. per stuk
Verpakt: 40 st. per 1/2 gastro
Splitstokje hoender Grandmere 492248
Gewicht: 20 gr. per stuk
Verpakt: 20 st. per 1/2 gastro
Zoet hoentje
Amuse van gevogelte, gevuld met
gedroogde dadels en monchou.
92246
Gewicht: 20 gr. per stuk
Verpakt: 40 st. per 1/2 gastro
Splitstokje zoet hoentje
492247
Gewicht: 20 gr. per stuk
Verpakt: 20 st. per 1/2 gastro
Dit is slechts een greep uit ons uitgebreide assortiment, heeft u specifieke wensen of vragen laat het ons weten.
Producten zijn te bestellen bij W&G en tevens verkrijgbaar via uw groothandel.
Het kan voorkomen dat informatie of afbeeldingen van producten niet juist worden weergegeven als gevolg van drukof zetfouten. In dat geval gelden de producten en u kunt dan geen aanspraak maken op levering op grond van de foutief
weergegeven informatie.
Ede: 0318 - 57 36 00
Best: 0499 - 37 57 31
www.wggroep.nl
[email protected]
ambachtelijk smaakvol vernieuwend verrassend