Transcript Gildespecialiteiten voor de feestdagen

van
het
huis
Gildespecialiteiten voor de feestdagen
Uw Gildeslager heeft
de lekkerste specialiteiten
voor gourmet, fondue of steengrill
Uw Gildeslager heeft alles in huis voor gourmet, fondue of steengrill.
Een uitgebreid assortiment heerlijke specialiteiten die u voor de feestdagen
kunt bestellen. Alle specialiteiten zijn ambachtelijk en worden met zorg
bereid. Met de ambachtelijke specialiteiten van Gildeslager zet u
gegarandeerd variatie en kwaliteit op tafel waar u van zult genieten.
Slagerij Worstmakerij Catering Buurman
Dorpstraat 28, 6691 AD Gendt
Telefoon: 0481 - 422383
Van Wijkplein 2, 6851 MC Huissen
Telefoon: 026 - 3251283
Website: www.slagerijbuurman.nl
De Gildeslager verrast je smaak©
De Gildeslager verrast je smaak©
De bestellijst (In te leveren vóór donderdag 20 december)
Kerst specials
Carpaccio
met dressing
met pijnboompitten
Beenham, plakken
Beenham
Honing-mosterdsaus
Cumberlandsaus Speciale patés
Cranberry/peer paté Bourgondische paté Creme paté Vier noten paté Wild paté Diverse soepen
Ossenstaart
Paddenstoel
Tomaten Groenten
Zelf soep maken
Schenkel
Mergpijpje
Poulet
Soepvlees Rundergehakt Gehakt h.o.h.
.............. pers.
ja / nee
ja / nee
.............. stuks
.............. stuks
.............. gram
.............. gram
.............. gram
.............. gram
.............. gram
.............. gram
.............. gram
.............. pers.
.............. pers.
.............. pers.
.............. pers.
.............. gram
.............. gram
.............. gram
.............. gram
.............. gram
.............. gram
Kalfsspecialiteiten
Kalfsoesters .............. gram
Kalfsbiefstuk .............. gram
Kalfsschnitzels
.............. gram
Varkensvlees
Varkenshaas
Varkensoester
Varkensschnitzel
.............. gram
.............. gram
.............. gram
Handgeknoopte rollades
Varkensfiletrollade .............. gram
Braadrollade, rund .............. gram
Lenderollade, rund .............. gram
H.O.H. rollade
.............. gram
Schouderrollade
.............. gram
Biefstuk
Haas biefstuk
Kogel biefstuk
Hollandse biefstuk
Rundersteak
Rosbief
Rib eye
.............. gram
.............. gram
.............. gram
.............. gram
.............. gram
.............. gram
Wild en gevogelte
Hertenbiefstuk
.............. gram
Hazenrugfilet
.............. gram
Eendenborstfilet
.............. gram
Lamscoteletten
.............. gram
Lamsbout
.............. gram
Lamsfilet
.............. gram
Kipfilet
.............. gram
Kiprollade
.............. gram
Kippebouten
.............. gram
Kalkoenfilet
.............. gram
Schotels
Gourmetschotel
.............. pers.
Rund, kip, varken, shoarma, slavinkje,
tartaar, speklapje en hamburger.
(± 300 gr) per pers. 5,95
Gourmetschotel spec. .............. pers.
Uitgebreid met shaslik, cordon bleu en
worstje (± 350 gr) per pers. 6,75
Kindergourmetschotel ............. pers.
(± 200 gr) per pers. 4,50
Steengril schotel .............. pers.
(± 350 gr) per pers. 6,90
Fondue schotel .............. pers.
(± 300 gr) per pers. 5,95
Extra uitbreiding voor
uw schotel (vanaf 4 pers)
Rundvleessalade, fruitsalade,
rauwkost, roerbakgroenten, magere
spekjes, vier sausjes, stokbrood met
kruidenboter.
per persoon 7,50
.............. pers.
De party-pan
.............. pan
Sparerib kluifjes, Flint Stone boutjes,
kip balletjes, grillschijfjes, mini kip
spiesjes en party balletjes
per pan 57,50
Salades
Rundvlees salade
Zalm salade
.............. gram
.............. gram
Rundvlees salade
.............. pers.
per persoon (250 gr.) 4,50
opgemaakt vanaf 4 pers.
Luxe salade
.............. pers.
per persoon (300 gr.) 5,95
opgemaakt vanaf 4 pers.
Zalm salade (250 gr.)
Vanaf 4 pers.
per persoon 5,95
.............. pers.
Opgemaakt met vis
per persoon 7,90
.............. pers.
Specials
Kerstbuffet Worst in de pot .............. pers.
.............. pers.
Aardappelen
Voorgek. krieltjes
.............. gram
Voorgek. aardappelsch.............. gram
Bistro krieltjes
.............. gram
Aardappelsch. spek/ui.............. gram
Boerensalade
.............. gram
Kartoffelsalade
.............. gram
Sla
Lolo rosso
Lolo biondo
Eikenblad sla
Frisse sla
Rucola
Sla
IJsbergsla
Gem. sla p/150 gr
.............. stuks
.............. stuks
.............. stuks
.............. stuks
.............. stuks
.............. stuks
.............. stuks
.............. gram
Diversen
Soepgroenten
Soepgroenten spec.
Roerbakgroenten
Uien gesneden
Tomaten
Trostomaten
Tastytomaten
Cherry tom. p/250 gr
Snoep tom. p/250 gr
Verse bieslook
Paprika geel
Paprika rood
Paprika groen
.............. gram
.............. gram
.............. gram
.............. gram
.............. gram
.............. gram
.............. gram
.............. bakje
.............. zakje
.............. potje
.............. stuks
.............. stuks
.............. stuks
Komkommer
Courgette Citroen Verse dille Selderie, bosje
.............. stuks
.............. stuks
.............. stuks
.............. stuks
.............. stuks
Vers fruit
Vers fruit salade
Ananas blokjes
Meloen blokjes
Stoofpeertjes
Druiven wit
Druiven blauw
Aardbeien
Frambozen
Bramen
Rode bessen
Mandarijn
Sinaasappel
Verse ananas
Galia meloen
Kiwi Handpeer
Banaan
Canteloupe .............. gram
.............. gram
.............. gram
.............. gram
.............. gram
.............. gram
.............. gram
.............. gram
.............. gram
.............. gram
.............. stuks
.............. stuks
.............. stuks
.............. stuks
.............. stuks
.............. stuks
.............. stuks
.............. stuks
Exoten fruit
Lychees
Cranberry’s p/zakje Advocado
Sterfruit
Passievrucht
Papaya
.............. stuks
.............. stuks
.............. stuks
.............. stuks
.............. stuks
.............. stuks
U kunt het beste tijdig bestellen
Naam
Wij verzoeken u om het bestelformulier in te leveren vóór donderdag
20 december. Zijn er artikelen die u mist op deze lijst en toch graag zou
willen bestellen, vraag dan even naar de bestelmogelijkheden.
Uw bestelling kunt u zaterdag 22 december van 8.00 tot 15.00 uur ophalen
naast de winkel. Zaterdag 22 december zijn wij geopend tot 16:00 uur.
Adres
Slagerij Worstmakerij Catering Buurman Gendt
Dorpstraat 28, 6691 AD Gendt, telefoon: 0481-422383
Slagerij Worstmakerij Catering Buurman Huissen
Van Wijkplein 2, 6851 MC Huissen, telefoon: 026-3251283
Champignons
Champignons p/250 gr.............. stuks
Kastanje champ.
p/250 gr
.............. stuks
Portobello p/st
.............. stuks
Reuze champignons .............. stuks
Bestellingen per bakje
A = rond bakje klein
B = vierkante bak groot
Rauwkost salades o.a.:
Appel fris salade
................
Slank salade
................
Pasta salade
................
Ham-prei salade
................
Hollandse salade
................
Gendtse salade
................
Gendtse poldersalade
................
Komkommer in dille
................
Vruchten-kip salade
................
Zoete witte kool salade
................
Asperge ham salade
................
Salade v.d. week ................
Franse smikkelpot
................
Broccolisalade
................
Rauwkost light salade ................
Rauwkost wintersalade ................
Rote Grutze puddingsaus ................
Stroganofsaus
................
Telefoon
Ophaaldatum
De Gildeslager verrast je smaak©
8
9