Transcript Download - Wereldwinkel Aalsmeer

WERELDNIEUWS
Een uitgave van Wereldwinkel Aalsmeer
nr. 45 – najaar 2014
We moeten doorgaan….
Secretaris-Generaal van de Verenigde Naties Ban ki-Moon zal eind 2014 een rapport
samenstellen over de millenniumdoelen, die
in 2000 zijn gesteld. De lidstaten van de Verenigde Naties spraken toen af voor 2015
belangrijke vooruitgang te boeken op het
gebied van armoede, onderwijs, gezondheid en milieu. Acht concrete doelstellingen
werden vastgelegd. Hoe staat het ervoor
met die acht doelstellingen na 15 jaar? Zijn
ze gehaald? Dat is natuurlijk een te makkelijke vraag, die niet zomaar beantwoord kan
worden. De resultaten worden bovendien
beïnvloed door de verschillen in de landen.
Het streven naar een halvering van de armoede is voor de deadline van 2015 behaald. Het absolute aantal mensen dat in
extreme armoede leeft is gedaald van bijna
2 miljard in 1990 naar ruim 1,2 miljard in 2010.
Vooral in China is de armoede snel afgenomen: in 1990 leefde nog 60 procent van
de bevolking van minder dan 1,25 dollar per
dag, in 2010 was dit nog maar 12 procent. Er
zijn echter ook regio’s die achterblijven zoals
sub-Sahara Afrika, waar de armoedecijfers
zijn gestegen van 290 miljoen mensen naar
414 miljoen! Als we China niet mee tellen,
dan hebben we de doelstelling om het aantal mensen dat in extreme armoede leeft te
halveren nog niet behaald.
Er is grote vooruitgang geboekt op millenniumdoel zes (het reduceren van het aantal
hiv-infecties en sterfgevallen door tuberculose en malaria). Maar we lopen achter op
het bereiken van doel twee (alle kinderen
naar de basisschool), doel drie (gelijkheid
tussen mannen en vrouwen), doel vijf (daling
van de moedersterfte) en doel zeven (toegang tot sanitaire voorzieningen en reductie
van CO2-uitstoot), ook al zijn de afspraken
rondom de toegang tot veilig drinkwater
wereldwijd en het verbeteren van de woonomstandigheden in sloppenwijken bij dit
millenniumdoel verbeterd.
Ook zien we in het meest recente rapport
over de voortgang van de millenniumdoelen dat het terugdringen van honger de
laatste tien jaar is vertraagd. Daarnaast
heeft één miljard mensen wereldwijd geen
toegang tot een toilet. Ook besteden rijke
landen aanzienlijk minder dan de afgesproken 0,7 procent van hun BNP aan ontwikkelingssamenwerking (millenniumdoel acht).
WERELDNIEUWS
nr. 45 – najaar 2014
Agenda–Kalender-Kerstkaart
Kerstkaarten waarmee u het goede doel
steunt. Daarvoor kunt al jaren bij de Wereldwinkel terecht. Wij verkopen kerstkaarten
van Floris, FairMail en Unicef en natuurlijk
handgemaakte kaarten uit het Zuiden.
Op zoek naar een kalender of zakagenda
voor 2015? Kies de inspirerende Oxfam Novib kalender 2015 vol prachtige foto’s. Of ga
voor een handige agenda op zakformaat.
De bijzondere fotografie geeft een kleurrijke
invulling aan je week!
Daarnaast is de hulp verschoven; weg van
de armste landen die het meest achterlopen in het bereiken van de millenniumdoelen. Tot slot zijn er binnen en tussen landen of
binnen bepaalde regio’s grote verschillen in
het behalen van de doelstellingen. Zo zijn er
in de armste regio van de wereld, subSahara Afrika, verschillende landen die juist
grote sprongen vooruit hebben gemaakt.
Een werkgroep heeft in juli 2014 zeventien
nieuwe duurzame ontwikkelingsdoelen (ook
wel Sustainable Development Goals genoemd) voorgesteld, die vanaf volgend jaar
zouden moeten gelden. Daarnaast is ook
door een wereldwijd panel een rapport uitgebracht met voorstellen voor nieuwe doelen. Ook door Nederland is volop meegedacht en mee gediscussieerd door ontwikkelingsorganisaties, jongeren, migranten,
particuliere initiatieven en door bedrijven.
De doelen omvatten thema’s die centraal
staan in de huidige millenniumdoelen, maar
daarnaast is er ook aandacht voor thema's
op het gebied van vrede en veiligheid en
duurzaamheid. De nieuwe duurzame ontwikkelingsdoelen zullen een onderdeel gaan
vormen van een wereldwijde ontwikkelingsagenda met aanspreekbare, duidelijke en
meetbare doelstellingen voor alle landen.
(informatie van OneWorld.nl)
Wie bij z’n kaartkeus ook nog liefdevol voor
milieu en medemens wil zijn, maakt met een
wenskaart van Floris een goede keuze. De
kaarten worden namelijk gemaakt van oud
papier, dat gerecycled wordt, terwijl ze
worden bedrukt met inkt op basis van plantaardige olie (lijnzaadolie en sojaolie).
De productieprocessen bij Floris Recycled
Stationery zijn zeer schoon. Niet voor niets is
het motto ‘Help ever, hurt never’ - Help immer, kwets nimmer. Dit motto komt eveneens naar voren in de inzet van gehandicapten bij het samenstellen en inpakken
van de producten en in de jaarlijkse bijdrage
van 10 % van de winst voor twee ziekenhuizen in India waar minderbedeelden gratis
geholpen en verzorgd kunnen worden.
Gezien het wereldnieuws in deze tijd is het
best moeilijk optimistisch te blijven. De wereldeconomie ontwikkelt zich niet voldoende vanwege de vele conflicten. Hoe zal het
dan verder gaan met de millenniumdoelen
en het vervolg daarop? Wat kunnen wij met
onze Wereldwinkel in Aalsmeer daar nu aan
bijdragen? We gaan door, ook in 2015 en
daarna. Dankzij uw aankopen maken we
een verschil.
Miekje Hoffscholte-Spoelder, voorzitter
2
WERELDNIEUWS
nr. 45 – najaar 2014
De Wereldwinkel trakteert
Wereldwinkels van nu, die alzo de Wereldwinkels-van-de-toekomst zullen worden.
45 jaar geleden opende de allereerste Wereldwinkel in Breukelen met het doel de wereldhandel te veranderen door de afzet van
producenten in de derde wereld te vergroten, voorlichting aan het publiek te geven
en politieke campagnes te voeren. In de
jaren ’80 professionaliseerde de verkoop en
nu werken de Wereldwinkels met een succesvol winkelconcept zoals dat in de retail
gebruikelijk is. Maar na 45 jaar is het doel
nog steeds onveranderd: armoede bestrijden en een betere wereld creëren. Koop je
een cadeau in één van onze winkels, dan
draag je daaraan bij.
De Design Your Own (DYO) Mocktail kit is
een Fairminds product, een tas vol basics
voor het maken van je eigen alcoholvrije
cocktail. De ingrediënten in de kit zijn, in samenspraak met jongeren, bepaald. Naast
de ingrediënten zit er in de kit ook een receptenboekje met zes lekkere recepten.
Vanwege ons 45-jarig bestaan trakteren wij samen
met Tony’s Chocolonely op
een gratis chocoladereep.
Want bij aankoop van vier
grote repen Tony's Chocolonely 180 gr. naar keuze
(en we hebben wel 10 verschillende smaken) ontvangen klanten 1 gratis
jubileum reep Melkchocolade karamel en zeezout.
Zolang de voorraad strekt.
Chocoladeletterreep
Een wat? Een chocolade-letter-reep! Een
chocoladeletter gegoten in een ongelijk
verdeelde reep. Meer chocolade en minder
lucht in je schoen. Verkrijgbaar in de letters
M, P en S in puur, melk, puur pepernoot en
melk pepernoot.
Fairminds
Het concept van de Wereldwinkels is al 45
jaar oud maar nog steeds springlevend, ook
onder de jongeren. ‘Fairminds’ is een platform waar jong volwassenen van 18 tot 25
jaar actief zijn op het gebied van fairtrade.
Hier geven zij hun mening over fairtrade
producten, Zij denken over en werken mee
aan nieuwe productdesigns of gaan zelf fair
ondernemen.
Feedback van een nieuwe generatie is ontzettend belangrijk en gewenst. Nieuwe
ideeën en inzichten over het assortiment en
productkeuze gaan vers elan geven aan de
3
WERELDNIEUWS
nr. 45 – najaar 2014
Nieuw in het assortiment
Pure chocoladepasta
Dit potje extra pure chocopasta is er speciaal
voor liefhebbers van de
volle, krachtige smaak
van pure chocolade.
Deze pasta is gemaakt
met 30% cacao. Dit is
aanzienlijk veel hoger
dan het percentage cacao in hazelnootpasta of
in pure chocoladepasta.
De pasta heeft door dit hoge cacaogehalte
een intense chocoladesmaak, maar blijft
lekker romig.
Sambal Badjak en Oelek
Het assortiment Aziatische producten van
Fair Trade Original is uitgebreid met twee
pittige smaakmakers, Sambal Badjak en
Sambal Oelek. Badjak is
een
pikant
kruidige
sambal met gebakken
sjalotjes, Oelek is pittig
en vol verse rode chilipeper. De sambals zijn
een smakelijke aanvulling op onder andere
Curry
kruidenpasta’s,
voor een extra pittige
twist.
De kracht in dit potje gaat nog veel verder.
Door de verkoop van hun fairtrade cacao
staan bijvoorbeeld de boeren in de Dominicaanse Republiek steeds sterker. Samen zorgen ze voor de transport van hun bonen, de
aanleg van wegen, de bouw van scholen
en gezondheidsklinieken. Lekker krachtig
potje dus.
Gele Curry kruidenpasta
Naast de succesvolle Thaise Groene en Rode Curry kruidenpasta brengt Fair Trade Original nu ook een Gele Curry kruidenpasta
op de markt. Dit kleurige product is een
smaakexplosie van kruiden en specerijen.
Een tikkie pittig, maar niet té, heerlijk in
combinatie met Fair Trade Original kokosmelk.
Mangoschijven op lichte siroop
Naast de Ananasschijven op eigen sap verkopen wij nu ook Mangoschijven op lichte
siroop. Een heerlijke tropische vrucht voor ’s
ochtends in de yoghurt, in een dessert of
gebak of als zoete toevoeging in een pittig
gerecht.
De sambals en de gele curry worden in Thailand geproduceerd door KRS Spicy Food
(Bangkok). Zij verwerken hiervoor Fairtrade
gecertificeerde ingrediënten - sjalotjes, chilipepers, knoflook, gember - afkomstig van
de Sisaket Fairtrade Farmer Group. Met de
ontwikkelingspremie werken deze boeren
aan verdere versterking van hun organisatie
en verbetering van de teelt. De rietsuiker in
de Sambal Badjak komt van de Pranburi
Fairtrade Sugar Cane Group.
De mango’s worden geteeld door dezelfde
fairtrade boeren in Thailand die onze ananas leveren. Het fruitverwerkingsbedrijf Samroiyod Food Corporation in Thailand verwerkt de vruchten en verzorgt de export. Nu
de boeren ook fairtrade mango’s leveren,
neemt hun ontwikkelingspremie toe. Dit gebruiken zij onder andere
voor tal van sociale en
milieuprojecten in de directe leefomgeving. De
fairtrade rietsuiker in de
lichte siroop is afkomstig
van de Pranburi Fairtrade
Sugar Cane Group. Deze
groep levert ook suiker
voor
onze
Aziatische
kookproducten.
4
WERELDNIEUWS
nr. 45 – najaar 2014
ongevallenverzekering en ook de soja- en
gemberboeren ontvangen een fairtrade
premie. Daarmee verbeteren ze hun verbouwmethoden en maken ze plannen voor
nog meer fairtrade producten.
Fairtrade Week
Tijdens de Fairtrade week staat alles in het
teken van fairtrade en wordt Nederland geprikkeld om fairtrade producten op de
boodschappenlijst te zetten. Dat is heel
eenvoudig, want het assortiment fairtrade
gecertificeerde producten is veelomvattend
en overal verkrijgbaar bij supermarkten of in
een van de 350 Wereldwinkels.
In de laatste week van oktober vieren we
voor alweer de achtste keer de Fairtrade
Week met dit jaar fairtrade producten uit
Thailand in de schijnwerpers. In samenwerking met de Landelijke Vereniging van Wereldwinkels en het Department of International Trade Promotions (DITP) in Bangkok, is
een Thais Wokpakket ontwikkeld.
Rijst maatbeker
Dit pakket bestaat uit een grote wokdoos
met daarin een pak Pandan rijst, een pakje
Groene Curry kruidenpasta, een blik Ananasschijven op sap, een flesje Woksaus Soy
Ginger, 4 kleine wokbakjes, 4 sets eetstokjes,
een rijst maatbeker en een set receptkaarten. De foodproducten zijn afkomstig uit
Thailand en zijn natuurlijk fairtrade. De kleine
wokbakjes en de rijstmaatbeker zijn van biologisch afbreekbaar materiaal gemaakt.
U herkent het vast wel: het klaarmaken van
te veel rijst. Uit onderzoek van Milieu
Centraal blijkt dat 40% rijst per jaar wordt
weggegooid doordat men te veel rijst
klaarmaakt, dit zijn 2 op de 5 pakken rijst. Zo
veel rijst weggooien is niet alleen zonde van
uw geld, maar ook zeer slecht voor het
milieu. Het weggooien van rijst levert ten
eerste door de afvalverwerking zelf al
schadelijke stoffen op. Daarnaast komt er
tijdens de productie van rijst een
broeikasgas genaamd methaan vrij, wat erg
slecht is voor het milieu.
De Rijst maatbeker is hét product dat de
oplossing biedt voor deze problemen. De
Rijst Maatbeker is een makkelijk in gebruik te
nemen maatbeker voor rijst, waarbij de
focus wordt gelegd op milieubewust zijn.
Met de Rijst maatbeker kunt u door middel
van streepjes gemakkelijk zien hoeveel rijst u
nodig heeft. De Rijst maatbeker maakt
onderscheid tussen de kleine en de grote
eter, zo wordt het al snel de perfecte portie
rijst voor u. Hiernaast is de Rijst maatbeker
gemaakt
van
duurzaam
materiaal
genaamd PLA. PLA staat voor bioplastic
poly melkzuur, dit wordt gemaakt van
plantaardige grondstoffen zoals suikerriet en
maïszetmeel. PLA kan niet in de vaatwasser,
maar is wel volledig composteerbaar.
Vier je eigen Thaise feestje met de inhoud
van het Thaise fairtrade wokpakket. Serveer
je wokgerechten in stijl in de wokbakjes en
eet ze met stokjes! Dit leuke wokpakket voor
4 personen kost € 14,95. Niet alleen leuk voor
je zelf maar ook om cadeau te doen.
Ongevallenverzekering voor ananasboeren
Met dit fairtrade wokpakket help je ook nog
eens de boeren die deze producten maken.
De rijstboeren volgen dankzij jou landbouwcursussen, de ananasboeren hebben nu een
5
WERELDNIEUWS
nr. 45 – najaar 2014
Fair Trade kerstpakketten
Tunesisch aardewerk
Veel bedrijven en verenigingen zijn volop
bezig met de voorbereiding van hun kersten eindejaarsgeschenken. Ook dit jaar heeft
de Wereldwinkel Aalsmeer weer een ruim en
inspirerend assortiment producten die geschikt zijn voor kerstpakketten. U kunt kiezen
voor een van de voorbeeldpakketten of uw
eigen pakket bij ons samenstellen.
Wij hebben op het moment een flink assortiment schalen uit Tunesië in het assortiment.
Ze worden gemaakt door pottenbakkers uit
de plaats Sfax. De hele familie is betrokken
bij het pottenbakken. Ouders en zonen met
hun vrouwen en kinderen wonen bij elkaar in
naast en tegenover elkaar liggende panden, heel gebruikelijk in Tunesië. De werkplaatsen van de pottenbakkerij zijn ook gevestigd in deze huizen.
In overleg kunt u de producten in het pakket
en de manier waarop dit wordt verpakt zelf
kiezen. Bijvoorbeeld in een doos, mand, tas
of schaal. U kunt dus zelf de inhoud, de
vormgeving en de prijs van uw kerstpakket
bepalen.
Het zware werk, het bakken van de potten,
wordt gedaan door de mannen en gebeurt
nog steeds handmatig. Vervolgens decoreren vrouwen de schalen stuk voor stuk met
de hand. Daarna wordt het glazuren en inpakken weer uitgevoerd door de mannen.
Geen enkele schaal of kom is exact hetzelfde en dat geeft het juist een uniek karakter.
Want elk exemplaar heeft een ander formaat en/of dessin.
Heeft u belangstelling in een Fair
Trade kerstpakket?
Maak dan een afspraak met
Karin de Veij door te bellen
naar 06-30644765
of te mailen naar
[email protected]
Erg populair zijn de handige hapjesschalen
met losse bakjes. En ook heel praktisch zijn
de grote langwerpige schalen waar een
complete schepzalm op past. Het servies is
geschikt voor de magnetron maar niet voor
de oven.
Of ga naar
www.wereldwinkelaalsmeer.nl
om onze brochure te bekijken.
6
WERELDNIEUWS
nr. 45 – najaar 2014
Fair Trade wijnen
Sieradenfeestje
Een lekkere maaltijd wordt nog lekkerder
met een goed glas fairtrade wijn. Wij hebben voor elk wat wils. Van licht en fruitig tot
vol en rond.
In de Wereldwinkel verkopen we een bijzonder assortiment sieraden in allerlei prijsklassen en van veel verschillende materialen.
Van kettingen, armbanden, oorbellen tot
enkelbanden. Allemaal handgemaakt, soms
klassiek, soms heel modern maar altijd bijzonder zoals de collectie bloemsieraden
gemaakt in Thailand van echte rozen, orchideeën, bladeren en zaden. De bloemen
worden deels door lokale bewoners aangeleverd, wat een extra zakcentje oplevert.
Neem bijvoorbeeld Stellar Winery Firefly Organic Red. Een biologische én fairtrade rode
wijn. Deze wijn is 100% gemaakt van Cool
climat geteelde Shiraz druiven waardoor, in
een zeer warm gebied als dit, de alcohol en
strakheid in de wijn aangenaam in de wijn
aanwezig is. Wijn met een zeer aangename
geur waarin een licht pepertje zit. In de
smaak een mooi rode kersen- en bessensmaak waarin de kruidigheid een lekkere
touch geeft.
Tijdens ons Sieradenfeestje op
vrijdag 21 en zaterdag 22 november
zetten we al onze sieraden
in het zonnetje.
We geven uitleg over de materialen en
de makers en pakken uw cadeautje
extra mooi in en…..
alleen op 21 en 22 november geven
we 15% korting op het hele assortiment
sieraden EN shawls.
Stellar Organics is een bijzonder wijnhuis in
Zuid-Afrika. Niet alleen werkt hier de eerste
vrouwelijke farmmanager van Zuid-Afrika, de
arbeiders zijn ook voor 50% mede-eigenaar
van het boerenbedrijf en 26% ook van de
wijnmakerij. Stellar was de eerste biologische
wijngaard ter wereld die een fairtrade certificaat mocht ontvangen. Dus reden genoeg
om deze wijn te proeven!
U bent van harte welkom en
neem gerust iemand mee!
7
WERELDNIEUWS
nr. 45 – najaar 2014
Wereldse kerststallen
Gerecyclede wijnfles
Kerst is een feest dat overal ter wereld wordt
gevierd, in vele culturen, in de kou of in de
hitte, in de regen of in de zon. De kerststal
hoort daarbij en het leuke is dat elke cultuur
daar zijn eigen vorm in heeft gevonden.
Het eerste leven van deze wijnfles eindigt in
een restaurant in Ho Chi Minh City als de fles
wordt leeggeschonken.
Kerststallen uit Peru zien er heel anders uit
dan die uit Afrika of Azië. Je ziet de cultuur
terug in de vorm van de stal, de kleding van
Jozef en Maria en de kleuren die gebruikt
worden. De stallen worden gemaakt met
het materiaal dat in het land voorradig is:
stro, aardewerk, glas of metaal. Als je al
deze kerststallen bij elkaar zet ontstaat een
bont tafereel, een mengeling van culturen
rond het thema kerst. Echt Multi Culti dus!
Het tweede leven start wanneer deze door
lokale handelaars wordt ingezameld en aan
de producent wordt afgeleverd. Daar wordt
de wijnfles gespoeld, schoongemaakt en
omgesmolten in een oven. Het smeltprocedé zorgt er voor dat elk exemplaar uniek is.
De recyclede wijnfles wordt daarmee een
duurzaam en origineel kaasplankje of hapjesplateau.
Nieuwsgierig
geworden? Kom dan
snel even kijken naar de
kerststallen
in
onze
winkel. De kerststallen
zijn
gemaakt
door
mensen die met hun
werk een eerlijk loon
verdienen.
De
werkomstandigheden
zijn goed, er komt geen
kinderarbeid aan te pas
en er wordt goed op het milieu gelet. Als u
een
kerststal
koopt
helpt
u
deze
producenten bij het verbeteren van hun
levensomstandigheden.
Colofon
Wereldnieuws is een uitgave van de Stichting Wereldwinkel Aalsmeer en verschijnt 2 x
maal per jaar. Aan dit nummer werkten
mee: Karin de Veij en Miekje Hoffscholte.
Wereldwinkel Aalsmeer
Zijdstraat 15
1431 EA Aalsmeer
Email: [email protected]
Website: www.wereldwinkelaalsmeer.nl
Openingstijden van de winkel:
Maandag:
13.30 - 17.30 uur
Dinsdag t/m vrijdag:
09.30 - 17.30 uur
Vrijdagavond :
19.00 - 21.00 uur
Zaterdag:
09.30 - 17.00 uur
De VVV Cadeaubon is de populairste cadeaubon van Nederland. Jaarlijks worden er
maar liefst 8 miljoen VVV bonnen cadeau
gegeven. En vanaf nu kunnen deze VVV
cadeaubonnen ook ingeleverd worden bij
de Wereldwinkel Aalsmeer.



8
Extra koopavond voor Sinterklaas op
donderdag 4 december. Vrijdag 5 december is er geen koopavond.
Koopzondag op 21 december van 12.00
tot 17.00 uur.
Extra koopavonden voor Kerst op maandag 22 en dinsdag 23 december.