Transcript Vervolgcursus les 3 - Ceres Volkstuinvereniging Boxtel

Klein- en groter fruit
In de moestuin
Gevorderdencursus dl 3
TT Boxtel
Volkstuinvereniging Ceres
2013-2014
Plaats van fruit in de tuin
Vaste plek
Zonnig
Als haag tussen tuinen
Als afscheiding tussen
tuindelen
• Over pergola of boog
•
•
•
•
Klein fruit
Rode/witte bessen
Zwarte bessen
Kruisbessen
Blauwe bessen
Bramen en kruisingen
met bramen
Frambozen
Druiven
Aardbeien
Algemeen : voorbereiding
Grond prepareren
Planten okt. –maart
als solitair of als
• rij
• (gemengde)haag
• snoeren
Fruitkooi ?
Algemeen: onderhoud
•Meeste kleinfruit eenhuizig
• Bestuiving door insecten
• Zonnige standplaats
• Voorjaarsplanting in de zomer
goed vochtig houden
• Ruimte !
• Onkruidvrij houden
• Compost als mulch
Bessen, rood - wit
zelfde soort!
Rood
•
Jonkheer van Tets, Roodneus, Rosetta
Wit
•
•
Blanka, Witte parel
Gloire des Sablons (roze)
Struiken: ruim planten op 1,5 m in de rij.
snoeien: 5-7 takken aanhouden
Leifruit: op 0,65 m in de rij, 1, 2 of 3 takken leiden.
draden op 0,40 – 1,10 – 1,70
Snoeien: zijhout uitdunnen
bij de R-soorten 25-30 cm lengte
andere soorten 5-15 cm
Laat af en toe een nieuwe grondscheut ontwikkelen.
EXTRA: wat kaliumrijke mest in voorjaar!
Zwarte bessen
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Geen familie van rode-witte-roze
bessen: draagt op hout van vorig
jaar!
Graag zonnige plek
Op 1,5- 2 m in de rij als struik
Elk jaar ⅓ = de oudste takken
wegnemen bij de grond, na de
oogst of februari.
10 takken per struik max.
Bij planten alles vlak boven de
grond wegnemen
2e jaar laten groeien
3e jaar zwak hout na oogst snoeien
Ben Nivis, Titania, Triton, Ben More
Blauwe bessen
• Bluecrop, Duke, Goldtraube 71
• Plantgat bijvullen met
potgrond voor zuurminnaars
• Zonnige plek, goed mulchen
met blad, schors, naalden
• Snoeien in februari
• Oud hout wegnemen, open
snoeien, kleine stompjes laten
staan
• Pas 3e jaar bemesten met
rhododendronmest
Kruisbessen
Struik, op stam, leifruit
Bij voorkeur in najaar planten
Meeldauwresistente rassen:
Invicta, Hinnonmaki Gold
Rokula, Hinnonmaki Röt
Matig bemesten
Snoei!
Struik: 5-8 takken
Haag: 1-2-3 gesteltakken
slechte, te kleine en slecht
geplaatste takken weg
± 30 cm lange zijtakjes dragen
Frambozen
Zomerframbozen
•
•
Rood :Tulameen
Glen Ample
Zwart: Bristol
Herfstframbozen
•
•
Rood: Autumn Bliss
Geel: Fall Gold
Draagt op 2-jarig hout
Snoei van afgedragen takken (na de
oogst of febr./maart
Draagt op 1 jarig hout
Snoei van alle takken bij de grond
(eind van de winter)
6-10 stengels per meter in haag
los aanbinden, ev .toppen op 15 cm
boven bovenste draad
tot 12 stengels per meter in haag
los aanbinden, ev .toppen op 15 cm
boven bovenste draad
Bramen
Himalaya, Thornless Evergreen,
Loch Ness, Tayberry
Draagt op 1 jarig hout
• Gesteunde heester of als leifruit
aan draden op 0,80 - 1,20 -1,70 m.
• In de rij op 1,5 – 3 meter!
• Bij planten terugsnoeien op 0,35 m
en jong schot een kans geven, dan
oud hout wegnemen.
• 6-8 takken per m aanbinden
• Laag hout en oud hout wegnemen
• Zijtakken op 2-3 knoppen snoeien
• Nieuwe scheuten van onderop
aanbinden
Aardbeien
• Basisbemesting: verteerde stalmest
• 4 weken voor planten:
– Eventueel 1 maand voor planten organische
korrel, bv DCM 7-8-9
– Kalium: vinasse, houtas of speciale
aardbeienmest
– Grond bovenop goed los en vlak maken
• Planten: augustus
– Wortels onder de grond, kroontje op de
grond
– Goed water geven
– Na een paar weken enkele kerensproeien
met heermoesthee
– Uitlopers wegnemen
• Strenge vorst:
Aardbeien teeltzorg
– afdekken met fleece!
• Voorjaar:
– nog wat kalium (vinasse, houtas of
smeerwortelthee)
– Geen kans op nachtvorst meer? Stro!
• Meerjarige planten:
– Schoonmaken, kransje nieuw blad
– Na oogst wat org. Korrelmest
• Van af eind juni:
– Uitlopers vastzetten op potjes of
stekken
Of….. In potten
Doordragers!
Groter fruit
• Hoogstam
• Halfstam
• Struikvorm
• Laagstam: ent op 10-30 cm
• Leifruit: diverse vormen geschikt voor
verschillende plaatsen
Bestuiving
Zelfbestuivers
•
•
•
•
•
•
•
Bepaalde rassen
Minder rijk dragend (als ze ook
kruisbestuiving kennen).
Maar één exemplaar
Jonagold, Elstar
Doyenne de comice, Conference, Gieser
Wildeman
Mirabelle de Nancy, Opal
Czar,Reinde Claude d’Oullins
Udense Spaanse, Morellen, Dubbele meikers
Kruisbestuiving
•
•
•
Combinaties bloeiend in dezelfde
periode
Minstens twee
Bestuivingslijsten raadplegen
Leifruit
Tegen achtergrond
Veel onderhoud, speciale snoei
Losstaand
Leifruit als haagje
open en laag
behoorlijke opbrengst
Step-over appel…. snoer
Leivormen (voor de liefhebber)
Best
groeiende
Laagstam
• solitair : appel peer pruim
kers, kwee
• leiboom: appel peer
• in de rij 1,5 m -2 m uit
elkaar
• Spil of struik, onderste takken op
± 50 cm
• Volwassen hoogte boom 2-3
m.
Hou rekening met voorschriften op tuin
Planten laagstam
•
•
•
•
•
•
•
•
Najaar -voorjaar
Ruim plant gat
Compost (of potgrond)
Wortels uitspreiden
Ent 5-15 cm boven de grond
Na vullen water geven
Aanbinden
Stam beschermen?
Verzorging
• Boomspiegel vrijhouden
• Mulchen
• Voorjaarsaanplant water
geven
• Snoeien op juiste tijd
• Compost in voorjaar
Succes en…….
smakelijk
eten!