Transcript menukaart - Gustatio

Italian food • Catering • Take away
PASTA
SALADES
• LINGUINE ALLA GENOVESE € 8,50
Huisgemaakte pesto, aardappelen,
sperziebonen
• LINGUINE AL TONNO
€ 8,50
Tonijn, knoflook, kappertjes, olijven,
tomaten, oregano, olijfolie EV.
• SPAGHETTI AGLIO OLIO
€ 8,50
ALLA ROMANA
Knoflook, chili peper, tomaten, basilicum,
pecorino kaas, olijfolie EV.
• SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
€ 8,50
Bolognesesauce (vlees, tomaten),
parmezaan kaas, olijfolie EV.
• SPAGETTI ALLA AMATRICIANA € 8,50
Pancetta (spekjes), tomatensaus,
pecorino kaas, olijfolie EV.
• SPAGHETTI ALLA CARBONARA
€ 8,50
Pancetta (spekjes), ei, parmigiano
en pecorino kaas, olijfolie EV.
• PENNE AL SALMONE € 8,50
Gerookte zalm, knoflook, peterselie,
roomboter en kookroom
• PENNE ALLA PUTTANESCA
€ 8,50
Tomatensaus, knoflook, kappertjes,
olijven, oregano, olijfolie EV.
• TORTIGLIONI ALLA NORMA
€ 8,50
Tomatensaus, basilicum, ui,
aubergine, ricotta kaas, olijfolie EV.
• FUSILLI GAMBERI E ZUCCHINE
€ 9,90
Garnalen, courgette, knoflook,
peterselie, oregano
• TORTIGLIONI ALLA SORRENTINA € 8,50
Tomatensaus, knoflook, basilicum, mozzarella
kaas, parmezaan kaas, olijfolie EV.
• TORTIGLIONI DEL BOSCO
€ 8,50
Bloemkool, champignons, knoflook,
peterselie, parmezaan kaas, olijfolie EV.
• INSALATA DI POLLO
kleine € 4,50
Gegrilde kip, sla mix,
grote € 7,00
rode ui, geitenkaas, honing, balsamico azijn,
olijfolie EV.
• INSALATA DI SALMONE
piccola € 4,90
Gerookte zalm, sla mix, grande € 7,50
wortelen, bleekselderij, venkel, komkommer,
mozzarella, olijfolie EV., citroen.
• INSALATA DI TONNO
piccola € 4,50
Tonijn, sla mix, grande € 7,00
zongedroogde tomaten, kappertjes, olijven,
mais, gekookt ei, feta kaas, sinaasappel dressing,
balsamico azijn dressing, olijfolie EV.
• INSALATA CAPRESE
€ 6,50
Tomaten, mozzarella kaas, basilicum, olijfolie EV.
LASAGNE
•
•
•
•
•
•
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
€ 4,90
Bolognesesaus (vlees, tomaten),
bechamel, parmezaan kaas
LASAGNE ALLA GENOVESE
€ 4,90
Pesto alla genovese (basilicum, knoflook,
pijnboompitten, parmezaan kaas, olijfolie EV.),
bechamel
LASAGNE VEGETARIANE
€ 4,90
Tomatensaus, courgette, aubergine, rode ui,
oregano, bechamel, mozzarella kaas,
parmezaan kaas
LASAGNE SPINACI E FUNGHI
€ 4,90
Spinazie, champignon, knoflook,
bechamel, ricotta kaas, parmezaan kaas
LASAGNE AL SALMONE
€ 6,90
Gerookte zalm, peterselie, tomatensaus,
basilicum, bechamel, mozzarella kaas
LASAGNE AI QUATTRO FORMAGGI
€ 6,90
Gorgonzola, mozzarella, jonge kaas,
parmezaan kaas, bechamel, tijm
€ 3,50
GNOCCHI
• GNOCCHI ALLA GENOVESE
€ 6,50
Pesto alla genovese (basilicum, knoflook,
pijnboompitten, parmezaan kaas, olijfolie EV)
• GNOCCHI ALLA BOLOGNESE
€ 6,50
Bolognesesaus (vlees, tomaten), bechamel,
parmezaan kaas
• GNOCCHI AL POMODORO
€ 6,00
Tomatensaus, knoflook, basilicum, mozzarella
kaas, parmezaan kaas, olijfolie EV.
• GNOCCHI AL GORGONZOLA
€ 6,50
Gorgonzola, roomboter, kookroom,
parmezaan kaas.
• GNOCCHI ALLE NOCI € 6,50
Walnotensaus, kookroom, parmezaan kaas
DESSERT
•Tiramisu
• Tiramisu nutella
•Pannacotta
• Pannacotta nutella
• Pannacotta espresso
•Gebak
•IJs
€ 2,50
€ 2,90
€ 2,50
€ 2,90
€ 2,90
€ 3,00
€ 3,00
PANINI
1 Italiaanse achterham, jonge kaas,
€ 4,90
sla, tomaat
2 Italiaanse achterham, gorgonzola, sla € 4,90
3 Italiaanse achterham, geitenkaas, € 4,90
gegrilde groenten
4 Italiaanse achterham, roomkaas, € 4,90
champignons
5 Parmaham san Daniele, mozzarella, € 5,50
tomaten, basilicum
6 Parmaham san Daniele, geschaafde € 5,50
parmezaan kaas, caramelized balsamic vinegar
7 Parmaham san Daniele, sundried € 5,50
tomatoes, boiled egg, mayonaise
8 Bresaola rol gevuld met gorgonzola € 5,90
en mascarpone, veldsla
9 Bresaola met rucola, parmezaan,
€ 5,90
citroen/olie dressing
1 0 Tomaten, mozzarella, basilicum
€ 4,50
1 1 Mozzarella, courgette, parmezaan, € 4,50
pesto
1 2 Italiaanse tonijnsaus, roomkaas, € 4,50
gegrilde groenten
1 3 Gorgonzola, jonge kaas, mozzarella, € 5,00
gegrilde groenten
1 4 Rosbief, Italiaanse tonijnsaus
€ 5,50
1 5 Rosbief, gegrilde groenten € 5,50
1 6 Rosbief, sla, tomaten, rode ui € 5,50
1 7 Rosbief, pittige saus, Russische salade € 5,50
1 8 Rosbief, honing mosterd dressing, € 5,50
rucola
1 9 Omelet met geitenkaas, sla, € 5,50
gegrilde groenten
2 0 Omelet met achterham, veldsla, € 5,50
champignons
2 1 Omelet met mozzarella,
€ 5,50
zongedroogde tomaten, basil dressing
2 2 Garnalen, cocktailsaus, sla € 5,90
2 3 Garnalen, rucola, soyasaus, € 5,90
komkommer
2 4 Gerookte zalm, mozzarella, € 5,50
bleekselderij, mayonaise
2 5 Gerookte zalm, roomkaas, venkel, € 5,50
tomaten
2 6 Gerookte zalm, rode ui, savooiekool, € 5,50
pijnboompitten, rozijnen
2 7 Gerookte zalm, ricotta met € 5,50
zongedroogde tomaten, kappertjes, oregano
2 8 Gegrilde kip, sla mix, ui, honey, € 5,90
balsamico dressing, pijnboompitten, rozijnen
2 9 Gegrilde kip, mayonaise, tomaten, € 5,90
sla mix, balsamico dressing
3 0 Gegrilde kip met kaas, parmaham, € 5,90
bleekselderij, wortelen
DRANKEN
• Acqua Panna
• S. Pellegrino
• Coca-cola
• Fanta
• Sprite
• IJs tea
• Espressoregular
large
• Tea
• Orange juice
• Smoothies
Oosterstraat 3 • 9711 NT Groningen • 050 313 64 00
€ 1,50
€ 1,50
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,90
€ 2,50
€ 2,50
€ 3,50
Italian food • Catering • Take away
MENUKAART
Tel. 050 313 64 00
www.gustatiogroningen.nl
Oosterstraat 3 • 9711 NT Groningen • 050 313 64 00