Transcript Cites aquabio

CITES, een noodzaak om commercieel
belangrijke diersoorten, zoals steuren, in
hun natuurlijke habitat te herstellen.
Historiek
CITES
Aquacultuur
Wildvang
Belangrijkheid
Historiek-situering
• Joosen-Luyckx NV.
– Bloemmolen
– Veevoeders
• Joosen-Luyckx Aqua Bio NV.
– Visvoeders
– Steurkweek
– Kaviaar
• Belki (kippenslachterij), BQF (viskwekerij)
Steuren/kaviaar
•
•
•
•
Begin jaren ‘90 : eerste aankopen (Hongarije/Frankrijk)
Vanaf 1998 : CITES-certificaten voor aankoop buiten EU
Opkweek in vijvers : opbouw broodstock
2002 : productie van ROYAL BELGIAN CAVIAR
–
–
–
–
–
Classic
Gold label
Osietra
White pearl
Beluga
Commerciële belangrijkheid
•
•
•
•
•
Siervis
Hengelsportvis
Visvlees
Kaviaar
Sommige landen : belangrijke bron van
inkomsten en werkgelegenheid en belangrijke
element van plaatselijke voedselvoorziening
CITES - steuren
• Twee soorten : bijlage I : A. brevirostrum (‘75)
en A. sturio (‘83) : strikte bescherming
• Sinds ‘98 : alle andere steursoorten vallen
onder Cites, bijlage II met reglementering van
handel in steur en in alle producten hiervan
(vlees, huid, kaviaar ...)
• Vissen begeleid met CITES-certificaat (buiten
EU), kaviaar met labelling en certificaat
Belang CITES
• Bescherming steuren : CITES, bijlage I en
bijlage II
• Opleggen van strikte quota : steur-kaviaar
(wildvang)
• Instellen van nulquota : voor meerdere jaren
• Naleving van verbod en quota : controles bij
productie en bij herverpakking
• Reglementering visvangstmethodes voor
beroepsvisserij : is noodzakelijk
Bedreigingen steurbestanden
•
•
•
•
Pollutie
Geen vrije migratie
Verdwijnen paaiplaatsen
Overbevissing
– Stroperij-illegale handel
– Beroepsvisserij
• Naleving quota
• Bijvangsten
• Vernieling van voedsel en habitats
Aquacultuur
•
•
•
•
•
Geen wildvang nodig : afname druk op milieu
Voldoende aanbod aan kaviaar mogelijk
Betere controle op producten : vlees-kaviaar
Mogelijkheid tot herintroductie/herstel milieu
Negatief : ontsnappingen (vijvers), vermenging
of hybridisatie met natuurlijke populaties
→ Een oplossing is te werken met een
recirculatiesysteem = volledig afgesloten
Wildvang-Aquacultuur
• België : enkel aquacultuur, geen wildvang
mogelijk
• Andere landen , met mogelijkheid tot wildvang
– Quota : voor steurvlees en kaviaar (eigen
gebruik/export)
– Nulquota : lange termijn : generatiewissel steuren
– Controle op vangsten : ook juvenielen gevangen
– Controle : wildvang verkocht als aquacultuur :
controle stocks aquacultuur
– Beroepsvisserij : vangstmethoden (weinig selectief) vernietigen van voedselorganismen
CITES-Aquacultuur
• Controle labelling kaviaar
• Voorziene Cites-strips
• Controle stocks aquacultuur
• Controle aquacultuurproduct (soortenherkomst) : DNA – Vetzuren - Isotopenanalyse
• Controle op herverpakkers
Politieke problemen
• Noodzaak tot uniformering van de
internationale wetgevingen
• Coördinatie van de beschermingsmaatregelen
– Kaspische Zee : tot 1990 : slechts twee landen
(Rusland en Iran), nu vijf landen voor quota en
afspraken
– Donau-landen : gelijke aanpak en controles
Mogelijke oplossingen
• Nu bescherming van wilde populaties door
naleving van stricte quota vastgelegd door
CITES
• Onze mening
– Totaal vangstverbod van min. 10 jaar tot herstel
van de wilde populaties
– Aquacultuur : duurzame en controleerbare
condities kunnen hoge kwaliteitskaviaar
garanderen
Commerciële steursoorten : Aqua Bio
•
•
•
•
•
Acipenser baerii : Siberische steur
Acipenser gueldenstaedtii : Russische steur
Acipenser ruthenus (var. albino) : sterlet
Acipenser stellatus : stersteur
Huso huso : beluga
Acipenser baerii, Siberische steur
Wijd verspreid : Rusland, Siberië; zoetwatervis-aquacultuurvis
Acipenser gueldenstaedtii, Russische steur
Russische steur (diamantsteur), voorkomen in Donau-bekken, Zwarte Zee
en Kaspische Zee en hun rivieren : osietra-kaviaar
Acipenser ruthenus : sterlet
Wijd verspreid, Europa en Azië, kleinste steursoort,
zoetwater; albino kweekvorm: siervis, witte kaviaar
Acipenser stellatus : stersteur
Verspreiding Europa en Azië, vooral Kaspische Zee : sevruga-kaviaar
Huso huso : beluga
Beluga : grootste steursoort, Europa (Donau), Azië (Kaspische
Zee), beluga kaviaar
CITES – Aqua Bio
• Noodzaak tot Cites-certificaat:
– Bij invoer van jonge steur vanuit Hongarije, vanaf 1998 tot 2007
(Schengen-akkoord)
– Bij export van kaviaar buiten EU : Amerika, Zwitserland, Japan…
• Aanvraag is complex en tijdrovend (beperkte houdbaarheid
van producten)
• Mogelijkheid om eenvoudigere procedures uit te werken :
–
–
–
–
Informatisering
Digitale handtekening
België : enkel aquacultuur
Volledige stocklist ter beschikking
Enkele bedenkingen
• Vroeger regelmatige vangsten van steuren in Belgische
en Nederlandse rivieren
• Aanvoer van steur (Acipenser sturio) in vismijnen : zie
kunstvoorstellingen (schilderij Frans Snijders, Willem
Ormea e.a.) : visstillevens
• Bescherming en andere maatregelen meer dan
noodzakelijk om het behoud van de steur te vrijwaren
en indien mogelijk ook te laten terugkeren
• 200 miljoen jaar oude vis : waard om te behouden
(zowel ecologisch als commercieel) ; CITES heeft hierin
een belangrijke taak te vervullen