Transcript nieuws - Hearst Magazines

DE NIEUWE
KAPSELS
ZO FIKS JE ZE
AUGUSTUS 2014
IT FR ES GR DE € 8,95
A DV I E SP R I J S
€ 4,99
interviews
EXTRA
FEESTBIJLAGE
KEIRA KNIGHTLEY
ALEXA CHUNG
GWYNETH PALTROW
LONDON
CALLING
NIEUW
MODESEIZOEN
NORMCORE IS DE MODE
EYELINER EN MINI'S: SIXTIES MOD IS HOT
TE GEKKE ACCESSOIRES HET PAK
SLAPEN, ETEN,
SHOPPEN & DANSEN:
HIER MOET JE ZIJN
FESTIVAL
MEMOIRES
'IK BEN HEEL
HARD GEGAAN'
DOE
EENS
LIEF
STADSETIQUETTE
Leren tas met oogjes
en ritsen, € 1900 Miu Miu
Regenmuts met oortjes,
€ 468 Maison Michel
Gecropte trui met print,
€ 500 Acne Studios
Bril, € 390
Tsumori Chisato
Gebreide muts, € 35
Franklin & Marshall
Ketting met stenen,
€ 400 Wouters & Hendrix
STIJLDOSSIER
Boem! Tsjing! KLETS! En retteketet:
IMAXTREE
mode
Stijldossier presenteert nieuwe TRENDS
met een hoop TROMGEROFFEL.
Put inspiratie uit strips, doe mod
of heb lekker LAK aan!
productie en styling LIDEWIJ MERCKX
Jas met gekleurde biezen,
prijs op aanvraag
Tommy Hilfiger
afkijken
VAN DE STRAAT
Flapbag van imitatiebont
met tekstballonnen, prijs op
aanvraag Chanel
Gymschoenlaars, prijs op
aanvraag Chanel
016
AUGUSTUS 2014
fotografie catwalk Imaxtree
MARC BY MARC JACOBS
Jurk met cartoonprint,
€ 462 Moschino
Spijkerbroek met
kniestukken,
€ 329 Paige
Pow! Boom! Kerching! We spotten
deze stripheld in Londen. Doe
als zij en draag een oversized
shirt, een XL-jas met gekleurde
strepen, cartoon-characters en
stripboekenprints. Best
FunkyOffish.
ELLE
#NIEUWS
à la Sonia Rykiel
Gebreide coltrui,
€ 195 Essentiel
Ketting, € 57
The Boy Scouts
Zilveren armband,
€ 440 Pierre Hardy
Broek,
€ 35 Asos
Gebreide trui met korte
mouwen, € 45 Asos
Trui met knoopdetail,
€ 60 Cheap Monday
à la Nina Ricci
à la Michael Kors
Wijdvallende broek,
€ 420 Acne Studios
Gebreide trui, € 169
Tommy Hilfiger Denim
Losvallende broek,
€ 60 Cheap Monday
à la Christophe Lemaire
Broek, € 50 Asos
duo’s
XL-TRUI +
XL-BROEK
Leren handtas, € 770
Marni
Opvallen doe je nu juist door
niet op te vallen, de no-showtrend. Hoe je ogenschijnlijk
onder de radar blijft? In lekker
zittende, nonchalante oversized
truien en broeken. Mooie
materialen zijn de sleutel tot
succes hier, in gelijksoortige
tinten voor boven- en
onderkant.
017
AUGUSTUS 2014
Leren veterschoen,
€ 480 Acne Studios
ELLE
#NIEUWS
01.
SWAG
Deze BLOES mag
lekker ruim vallen. Draag
hem nonchalant met de
mouwen opgestroopt,
dat geeft LUXE en
swag tegelijk. Een mooi
SILHOUET creëer je
met deze hogetaillebroek.
De olifantenpijpen
versterken de VORM.
styling ESTHER COPPOOLSE
Zijden bloes met print, € 249 Marc
Cain, wijde spijkerbroek, € 179 G-Star
Raw, riem, € 30 American Apparel,
roségouden horloge met leren
bandje, € 830 Longines, schoenen
van paardenhaar, € 119 Lola Cruz
fotografie NICKY ONDERWATER
supertrio
SERENEUS
Een ZIJDEN bloes met GEINIG
printje is ideaal voor naar het werk.
ELEGANT en representatief – maar
toch funky, want niet zo serieus.
Tikkie FUNKYOFFISH.
024
AUGUSTUS 2014
styling LIDEWIJ MERCKX
02.
LEVEN IN DE
BROUWERIJ
Voor een saaie dag op het
werk kies je KLEUR
in je outfit. Combineer
de LIEVE vlindertjes
van dit bloesje met een
kleurrijke ROK, een
stoere TRUI en gympen,
zodat je van meeting naar
meeting kunt vliegen.
Zijden rok met print, € 295 L.K.
Bennett, zijden bloes met print, € 249
Marc Cain, trui met tekst, € 195 Zoe
Karssen, sneakers, € 189 D.A.T.E.,
horloge met leren band, € 45 Swatch
025
AUGUSTUS 2014
ELLE
#LIFE
Ze is toegankelijker dan PARIJS en minder
commercieel dan NEW YORK, en daarom
is de LONDENSE modeweek misschien wel
de interessantste. Onze FAVORIETEN.
tekst MALU DE BONT
MORGAN O’DONOVAN
TOEKOMST
MUZIEK
J.W. ANDERSON
De Ierse Jonathan William
tot dusver, een pyjama-achtig
Anderson (29) vervaagt in de
pak in paisleyprint. Een samen-
mode graag de grenzen tussen
werking met Topshop en een
wat als typisch mannelijk of
aanstelling als creative director
typisch vrouwelijk wordt
van het Spaanse modehuis
gezien. Voor mannen jat hij uit
Loewe in 2013 volgden. De
de vrouwengarderobe,
recentste mannencollectie is
vrouwen steekt hij in mannen-
tevens one for the ladies, met
kleding. De designer had
jassen met plissé vanaf de taille,
aanvankelijk acteerambities,
kabeltruien met bolle mouwen
maar werd tijdens zijn
en culottes, terwijl de vrouwen-­
kortstondige studie aan het
collectie lange rokken en als
Studio Theatre in Washington
gebeeldhouwde tops omvat.
dusdanig betoverd door de
Gedurfde silhouetten en
kostuums, dat hij zich meldde
genderbending, en dat is dus
bij het London College of
typisch J.W. Anderson.
Fashion. Anderson startte in
2008 zijn mannenlabel,
simpelweg J.W. Anderson
genaamd, slechts drie jaar na
036
AUGUSTUS 2014
QUOTE
‘Ik vind het moeilijk om grenzen
zijn afstuderen. Ook lady’s
tussen vrouwen- en mannen-
bleken fan van zijn kleding – en
mode te zien. Het is bizar hoe
dus besloot hij in 2010 ook een
de maatschappij reageert:
dameslijn op te zetten. Een jaar
we vinden het moeilijk om
later oogstte hij internationale
bepaalde lichaamsdelen van
bewondering met een van zijn
de man te zien.’ (In Dazed &
succesvolste damesontwerpen
Confused, oktober 2013)
ASHISH GUPTA
In zijn wintercollectie van 2013
had hij een wegwerkersjasje –
zo’n fluorescerend hesje met
reflectiestrepen. Een half jaar
later showde hij zijn versie van
het wegwerpgroentezakje
zoals je ze op de markt ziet. Bij
Ashish Gupta (29) was het tasje
niet van plastic, maar gemaakt
van honderden pailletten. Ook
in de collectie: een kimono
bezaaid met het Coca-Colalogo. Een beetje camp is Gupta
dus wel, en het allerliefst
gebruikt hij pailletten en
lovertjes – nog nooit had
Gupta een collectie waarin ze
niet voorkwamen. De in Delhi
geboren Gupta volgde ooit
een masterstudie aan de
beroemde Britse mode-academie Central Saint Martins. Na
zijn afstuderen in 2000 koerste
hij naar Parijs om te solliciteren
naar een baan bij een designstudio, maar pech valt Gupta
ten deel als zijn portfolio met al
zijn werk wordt gestolen. Geen
baan dus, maar hij kan wel
voor vrienden ontwerpen, met
als gevolg dat de belangrijke
Londense mode-inkoopster
Yeda Yun hem in 2001 ontdekt.
Nu rekent Gupta een rits
beroemdheden tot zijn klanten.
M.I.A., Madonna, Victoria
Beckham en Lily Allen zijn fan
van zijn merk Ashish. Zouden al
die pailletten die zo mooi
schitteren op het podium daar
iets mee te maken hebben?
ASHISH IS EEN
BEETJE CAMP
EN NOOIT
ZONDER
PAILLETTEN
QUOTE
‘Er zit een Arabische winkel bij
mij om de hoek en ik vind het
prachtig hoe daar dagelijkse
producten als bonen naast
exotische fruitsoorten als vijgen
liggen. De verpakkingen
hebben allemaal een prachtig
lettertype, het lijkt een beetje
op kalligrafie.’ Ashish Gupta
over zijn lentecollectie voor
2014, die met de populaire
‘groentetasjes’. (Bron: style.com,
september 2013)
037
AUGUSTUS 2014
kleding Dolce & Gabbana (jurk), Chanel (ring)
ELLE
#INTERVIEWS
fotografie THOMAS WHITESIDE
Droogjes? Hautain? Waar heeft iedereen het over?
Actrice KEIRA KNIGHTLEY (29), nu te zien in
BEGIN AGAIN, is ontzettend grappig, easygoing en helemaal
pro-girls! DUIMEN OMHOOG voor deze, echt.
tekst ANNABEL BROG,
vertaling en bewerking BARBERA BOSMA
Keira Knightley is leuk. Veel leuker dan verwacht.
Wat helpt is dat ze vijftien minuten te vroeg komt
opdagen voor de shoot (gemiddeld arriveren sterren
een half uur te laat); dat ze alleen komt (gemiddelde
entourage: drie); dat ze in iets meer dan een uur
opgemaakt en gekapt is (gemiddelde haar- en makeuptijd: 2 uur en 45 minuten); en dat we nog voor de
lunch al twee goede foto’s hebben (gemiddeld aantal
ochtendfoto’s: nul). Bovendien: ze is ontwapenend,
makkelijk, easygoing en professioneel.
En dat is niet per se heel gebruikelijk
– ooit kwam een ster maar liefst een
dag te laat voor haar shoot.
Keira Knightley is grappig. Het komt
niet vaak voor dat het hele ELLEteam, onderwerp van de shoot incluis,
de slappe lach heeft om verhalen over
het nogal onbetamelijke gedrag van
celebrity’s in vliegtuigen. Keira
Knightley is pretentieloos, bescheiden. En belangrijker nog: ze is een
girl’s girl. ‘Vriendinnen zijn het f*cking beste. Als je
eenmaal zo’n familie van vriendinnen om je heen
hebt verzameld is het voor altijd.’ En ze stelt dat het
erger is om gedumpt te worden door een vriendin
dan door een vriendje: ‘Ik zweer het, mij is het ooit
gebeurd en ik ben er nog steeds niet overheen.’
Desondanks zijn het toch vooral vrouwen – tenminste,
diegenen die haar nooit in het echt ontmoet hebben
– die niet bepaald warm voor haar lopen. Iets wat
Keira toeschrijft aan haar reactie op de hordes
schreeuwende jongens (‘You’re a whore, and sh*t like that,
24/7’) na de release van Pirates of the Caribbean. Ze
was achttien en kon niet anders dan huilen. Ze voelde
zich genoodzaakt een muur om zich heen te bouwen
die flink wat dikker is geworden dan die van de meeste
celebrity’s. ‘Ik weet dat ik nogal... Ik heb een aan- en uitknop,
en als ik publiciteit doe ben ik helemaal oké, maar
als ik niet aan het werk ben en mensen komen op me af dan ben ik daar
niet op voorbereid. Ik weet dat ik
dan niet echt een fijne energie uitstraal en dat voelt behoorlijk awkward.’
Andere mensen kunnen daar
ook nogal awkward op reageren, vindt
ze. ‘Mensen verwachten dat je een
specifiek iemand bent, maar als je
daar in het echt niet aan kunt voldoen, dan kan dat ontzettend teleurstellend zijn. Dan worden ze kwaad,
agressief, zo van: “Wat moet je hier”, als ik in een
park of café zit. De eerste keer denk je: wow, wat was
dat?! Maar later begrijp je het: je bent beroemd en
dus moet je ergens op een celebritywolk leven en dan
kan het shocking zijn voor mensen dat je je gewoon
in hun wereld begeeft. Ik vind het ontzettend naar
om op plaatsen te zijn waar mensen me als actrice
herkennen en dat heel spannend of vreemd vinden.’
Het is ook een van de redenen dat ze niet
‘VRIENDINNEN
ZIJN HET
F*CKING BESTE.
ZE ZIJN
VOOR ALTIJD’
055
AUGUSTUS 2014
#ELLE25JAAR
tekst ESTHER COPPOOLSE
Pak
me
dan
Het PAK is een trouwe
kompaan. Hij PEPT je
op en geeft je vleugels,
of fungeert als stijlvangnet.
Kies de SNIT die bij
je past, van oversized en
LOSJES tot slick
of strak.
EMPORIO ARMANI
Armani is
MEESTER
in pakken. En
juist bij een wat
conservatieve STIJL
kun je makkelijk
eens JASJE en
broek wisselen.
Zo’n oversized en
GECROPTE
bandplooibroek is
de BOM.
068
AUGUSTUS 2014
MARY KATRANTZOU
Het krijtstreeppak
ontbreekt NIET in
onze favorietenlijst.
Die van SIR Paul
Smith is de ultieme
KLASSIEKER.
PAUL SMITH
fotografie Imaxtree
Die waanzinnige
OLIJFKLEUR!
Die lekkere
LOOSE fit!
Hermès treft
precies de juiste
BALANS tussen
elegant en cool.
069
AUGUSTUS 2014
HERMÈS
Een LAMÉ
pak is niet voor
iedereen. Maar wie
een GREINTJE
Ziggy Stardust in
zijn DONDER
heeft, koopt deze
Mary Katrantzou!
ELLE
#BEAUTY
fotografie CARMEN KEMMINK
styling LIDEWIJ MERCKX
REBEL
SQUAD
Coole LONDENSE looks met
een REBELSE afdronk – lange
PONY’S, getoupeerd haar! – naar
goed jarenzestigvoorbeeld. De nieuwe
YOUTHQUAKE, girl.
BARBARELLA
DIT HEB JE NODIG
TONI&GUY Glamour Firm Hold
Hairspray, TONI&GUY Casual
Sculpting Powder, TONI&GUY
Cleanse Dry Shampoo
ZO DOE JE HET
Spuit wat Glamour Firm Hold
Hairspray op het haar.
Breng wat Casual Sculpting
Powder aan bij de haaraanzet,
en borstel het haar zacht door.
DE BASIS
Goede voorbereiding is het
HALVE werk. Begin met deze
STAPPEN.
Verdeel TONI&GUY Prep Volume Plumping
Mousse in vochtig haar.
Gebruik ter bescherming van je haar
TONI&GUY Prep Heat Protection Mist en föhn
het met een ronde borstel.
Maak rolletjes van de geföhnde plukken en
zet ze vast met haarspeldjes. Laten afkoelen.
Verwijder de speldjes om het haar
verder te stylen.
Gebruik de krultang om hier
en daar wat extra vorm te
creëren. Maak de krullen niet te
stijf, er moet nog wel wat
beweging in je haar zitten.
Spray Cleanse Dry Shampoo
in het haar en maak met je
vingertoppen een wrijvende
beweging bij de haaraanzet,
dat geeft volume. De
droogshampoo helpt tegen het
inzakken van je haar.
Borstel voorzichtig de
haarpunten en doe een
schuifspeldje in je haar, vlak
boven het oor, om zo de
jukbeenderen vrij te maken.
MAKE-UP
Op het gezicht Chanel
Vitalumière Aqua Teint
Compact SPF 15 in Beige
Op de ogen Chanel Les 4
Ombres in Tissé Vénitien, Chanel
haar DAAN KNEPPERS
Stylo Yeux Waterproof in Noir
Intense, Laura Mercier Eye Brow
Pencil in Soft Brunette
Op de lippen Chanel Lèvres
make-up KATHINKA GERNANT
Scintillantes in Hello
Y
KLEDING
Jurk met geometrische print
Dries Van Noten, lang
overhemd Antik Batik
100
AUGUSTUS 2014
the face
BEAUTYNIEUWS
LAK die bijna FOREVER blijft,
het toen helemaal. Die
sixtieslook is opnieuw en
vogue, zie bijvoorbeeld de
show van Saint Laurent voor
het najaar, dus om die na te
bootsen heeft L’ORÉAL PARIS de
MISS MANGA MASCARA (€ 14,99).
Dik opsmeren, dan gaat-ie
vanzelf klonteren. Scherpe
eyeliner erbij, die je maakt
met bijvoorbeeld L’ORÉAL
PARIS SUPERLINER PERFECT SLIM
(€ 12,99), en klaar ben je.
mascara met een lange ADEM, definitief
een paar TINTJES blonder: een
Beautynieuws met eeuwigheidswaarde.
tekst JESSICA GODFREY
GETTY IMAGES
GETTY IMAGES
Grote poppenogen waren
vast onderdeel
van
Twiggy’s look
We schrijven jaren zestig, een
beautytijd waarin modellen
nog love handles mochten
hebben, tot daar ineens een
sprietje met een jongensachtig
figuur en korte coupe
verscheen. Twiggy heette ze,
van huis uit Lesley Hornby, en
ze stond in no time op de
cover van de Britse Vogue om
daarna – bam! – een echte
Londense it-girl te worden.
Grote poppenogen en dikke
klodders mascara waren vast
onderdeel van Twiggy’s look,
een beetje pierrot-achtig, want
dergelijke huilgezichtjes waren
GETTY IMAGES
GETTY IMAGES
TWIGGY
108
AUGUSTUS 2014
Om het Londense thema
door te voeren is er van
hetzelfde merk voor op de
nagels een confettilak in de
kleuren van de Union Jack,
COLOR RICHE LE VERNIS (€ 5,99). In
dezelfde tijd openden de van
oorsprong Italiaanse broers
Giuseppe (Toni) en Gaetano
(Guy) Mascolo in 1963 de
eerste TONI&GUY-salon in de
Londense wijk Clapham,
waar je prima terecht kon
voor zo’n hippe korte hair-do.
De nieuwe SHAMPOO & CONDITIONER VOOR BLOND HAAR (€ 9,99) van
het salonmerk is perfect om je
blonde (echte of fake) pixie crop
fris te houden.
Trakteer jezelf
op geurige olie
in smaken
als vijg en
zwarte peper
TODD LYNN
ELLE
#BEAUTY
IN DE VERF
Je zou het niet raden, maar dit
is dus géén mascara. Wat dan
wel? LANCÔME CILS TINT is een
semipermanente wimperverf
(€ 32) die je wimpers gitzwart
maakt. De kleur blijft tot drie
dagen zitten, ook tijdens
zwemmen en sporten. Reuze
handig voor luie weekenden
en tijdens de vakantie.
WATERNIMF
Na de flesjes mineraalwater die
plots overal opdoken, is er nu
ook een MARIE-STELLA-MARIS
CARE-lijn voor gezicht, lichaam
en huis. Een beetje Scandinavisch design meets badkamerplankje in een Parijs appartement, met fijne geuren als vijg,
lavendel, zwarte peper en
geranium en bovendien zonder
synthetische toevoegingen.
Beautynieuws is fan van de
handcrème (€ 19) en body-oil
(vanaf € 19 voor 30 ml). Hoe
meer je koopt, hoe meer karmapunten je verzamelt; een deel
van de opbrengst gaat naar
schoondrinkwaterprojecten
over de hele wereld.
Verkrijgbaar bij Marie-Stella-Maris
Archives, Keizersgracht 357,
Amsterdam, via de webshop en bij
Skins Cosmetics
Of-ie nou wel of niet schijnt,
die zon, we willen er wel een
beetje zongebruind bij lopen.
Voor je met zelfbruiner aan de
slag gaat is scrubben een
vereiste. Maar echt. Door dode
huidcellen weg te boenen,
hecht het bruin beter en krijg je
een egaler resultaat. LA PRAIRIE
heeft haar CELLULAR MINERAL BODY
EXFOLIATOR (€ 114) vernieuwd; de
milde scrub maakt het huidoppervlak glad en cameliaolie
zorgt voor hydratatie. Er is ook
een zusje voor het gezicht.
DAVID KOMA
BOENWAS
109
AUGUSTUS 2014
SHOWBUSINESS
Likkebaardend lekker zijn ze, de nieuwe TRENDS
en accessoires. Van COOL en clean tot adembenemend
uitzinnig, met één gemeenschappelijke FACTOR:
ze laten je nooit ONBEROERD. Applaus!
fotografie BARRIE HULLEGIE
styling THOMAS VERMEER
HITBAG
Leren handtas Louis Vuitton
138
AUGUSTUS 2014
SUPERSPLIT
Gestreepte V-halstop,
€ 55 Mads Nørgaard,
spijkerrok met split,
€ 180 Levi’s, handtas
met logosluiting
Louis Vuitton
ELLE
#WORLD
LONDON
BABY!
LONDON CALLING: get your butt down there!
De leukste nieuwe stekken in THE CITY.
OHe tOoosten
OOST-LONDEN
van Londen
is waar je wezen moe t, van
Shoreditch via Hackney naar
het opkomende Dalston,
diep in Londen-Oost.
Ace Hotel
SLAPEN
40 WINKS Dit boetiekhotel heeft
slechts twee slaapkamers en zit bijna
altijd vol. Blijven proberen: een overnachting bij 40 Winks is alsof je op
een filmset komt. Je kijkt je ogen uit
in het huis dat de gevierde interieurontwerper David Carter inrichtte. Hij
creëerde in het herenhuis een kleurrijk
en modisch sprookje, verdeeld over
vier verdiepingen – slechts twee
kamers betekent dus allerminst ruimtegebrek. Wat kun je verwachten?
Kunst en folklore, design en pyjamaparty’s, vanaf 120 pond per kamer
per nacht.
Mile End Road 109, 40winks.org
Meer lezen over David Carter en zijn
befaamde 40winks-pyjamaparty’s?
Kijk op ELLE.nl
tekst MAARTJE DIEPSTRATEN
40 Winks
ACE HOTEL Een hippe hotelhit in hartje
Shoreditch, dat is het en dat blijft het.
Bonus: in alle Ace Hotels zijn huisdieren welkom.
Shoreditch High Street 100,
acehotel.com/london
162
AUGUSTUS 2014
The Dressing Room
ETEN & DRINKEN
THE DRESSING ROOM Knalverse salades
met bijzondere dressings eet je bij
pop-upconceptrestaurant The Dressing Room. Regelmatig duikt de chefkok – die eerder kookte bij het
befaamde restaurant St. John – op
verschillende locaties in Oost-Londen
op. Het concept: je eet zeven gangen
‘salade’, al dan niet vegetarisch of
veganistisch, voor veertig pond, inclusief welkomstcocktail. Check de website om te zien waar en wanneer The
Dressing Room te vinden is. itsthedressingroom.co.uk
SHOREDITCH GRIND Voor puike koffie en
versgebakken gebak on the side.
Old Street 213, shoreditchgrind.com
100 HOXTON Te herkennen aan de
enorme glazen ramen en betonnen
vloer. De Thaise chef werkt er samen
met een mediterrane collega, met een
bijzonder tropisch menu als resultaat.
Doordeweeks open voor diner, in het
weekend kun je ook terecht voor een
uitgebreide brunch.
Hoxton Street 100-102, 100hoxton.com
NUMBER 90 Hackney Wick is een van
de buurten waar kunstenaars, muzikanten en andere creatieven hun heil
zochten, weg van het onbetaalbare
centrum. Hier opende bar en restaurant Number 90, in een antikraakpand
op een geweldige plek aan het water.
Lekker en betaalbaar eten en drinken
kun je er, maar Number 90 is vooral
bekend om zijn zonnige terras en het
(open) podium waar muzikanten, dj’s,
kunstenaars en koks optredens, cookoffs en tentoonstellingen organiseren
en waar vooral boho groovy Londenaren
zich vermaken. Wallis Road 90, 90mainyard.co.uk
TOM BOWLES
Dalston Roof Park
ZEVEN GANGEN
KNALVERSE
SALADE MET
BIJZONDERE
DRESSINGS:
ZIN IN!
SHOPPEN
Number 90
DALSTON YARD Nog tot tijd eind september worden er in Dalston Yard,
een dakloze, rauwe, industriële ruïne,
ieder weekend foodfestivals gehouden,
de veelzijdigste van de stad. Hartwell Street,
streetfeastlondon.com/#!dalston-yard
DALSTON ROOF PARK Als het regent kun
je er niet terecht, maar bij goed of in
ieder geval droog weer trekt creatief
Londen voor films en food naar het
grote dakterras Dalston Roof Park.
Ashwin Street 18,
facebook.com/dalstonroofpark
BREDDOS Breddos is een van de
geliefdste foodtrucks van Londen en
popte als restaurant op in de Trip
Space, een evenemententerrein net
achter Haggerston Station. Fans variëren van hipsters uit de buurt tot families die in het weekend komen brunchen met toast en granola, chorizo,
bacon, muffins en eieren. ’s Avonds
staan taco’s en streetfoodklassiekers
als geroosterde maïskolf op het menu,
net als goede wijnen, cocktails en
lokale biertjes. Arch 339-40, Acton Mews,
breddostacos.com
163
AUGUSTUS 2014
LN-CC Ofwel het Late Night Chameleon Café. Ofwel the talk of the town. Vier
jonge mannen vonden een betaalbare,
afgelegen kelderruimte diep in Dalston,
in de buurt van werkelijk helemaal niks,
en transformeerden deze tot een futuristische tunnel met kunst, spiegels en
planken waar hier en daar een schoen
van Ann Demeulemeester of Lanvintas staat te pronken alsof het een museumstuk is. Je kunt er alleen terecht op
afspraak, of je moet uitgenodigd zijn
voor een van de feesten en wijnproeverijen. En zelfs dan, hoewel voorzien van
tekst en uitleg, is het lastig de voordeur
te vinden – aan de zijkant van het
gebouw, een paar treden onder straatniveau. Bij iedere aanschaf (na de
euforie die je voelt omdat je eindelijk
binnen bent is niks kopen echt geen
optie) krijg je een armbandje dat de
heren in het Verre Oosten laten maken.
De maaksters daar worden door hen
rijkelijk beloond
LN-CC
voor hun vakmanschap.
18 Shacklewell
Lane, Dalston,
www.ln-cc.com
LN-CC