Transcript Pannenkoeken

Orshof
Oase van groen en rust
Orshof is een Kempische boerderij, gelegen aan de rand van de Solterheide. De tuinen vormen een groene overgang naar de omliggende natuur van de Duinengordel. Op het domein
is een hotel, restaurant en seminariecentrum gevestigd.
Vanuit deze poort naar de natuur kan je mooie tochten maken te voet (wandelroutenetwerk), met de fiets (Limburgs fietsroutenetwerk), te paard of met de koets (ruiter- en menroutenetwerk). De verschillende routes lopen voor de deur. Er is een ruime parking, ook
voor trailers en vrachtwagens. Je kan er (elektrische) fietsen en tandems huren. Ervaren
ruiters kunnen zelfs een paard huren. Er zijn bindpalen voor de paarden. Je vindt er uitgebreide toeristische informatie en alle kaarten van de verschillende routestructuren zijn er te
koop. We adviseren je bij het uitstippelen van mooie tochten.
In het restaurant kan je terecht voor een drankje, een kleine snack, een lunch of een uitgebreid diner. Ook groepen kunnen vlot bediend worden. Recepties en feesten gaan door op
de terrassen of in de verschillende zalen en wintertuinen.
Het hotel heeft 33 eenvoudige gezellige gastenkamers. Je kan een kamer met ontbijt boeken, of een keuze maken uit onze arrangementen. Groepen helpen we graag verder met
een leuk programma op maat. Voor de ruiters en menners die hun eigen paard meebrengen,
zijn er 52 boxen.
Een (meerdaagse) opleiding geven of vergaderen in een ongedwongen sfeer, kan in één
van de 6 vergaderzalen. Of bij mooi weer zelfs buiten in de tuin. Andere mogelijke bedrijfsactiviteiten: productvoorstellingen, teamactiviteiten, familiedagen, personeelsfeesten,
creatieve workshops, ....
Frisdranken
Chaudfontaine still
Chaudfontaine bruis
Chaudfontaine 1/2l (still,bruisend)
Chaudfontaine 1l (still,bruisend)
Coca Cola
Coca Cola Light
Coca Cola zero
Sprite
Fanta Lemon
Fanta Orange
Nestea
Nordic Mist Tonic
Nordic Mist Agrumes
Gini
Frisdranken 1 liter
Minute Maid appelsien
Minute Maid appel
Minute Maid appel-kers
Minute Maid multivitamines ace
Aquarius Orange 50 cl
Aquarius Lemon 50 cl
Aquarius Red Blast 50 cl
Melk
Cécémel
Fristi
2,30 €
2,30 €
4,00 €
7,00 €
2,30 €
2,30 €
2,30 €
2,30 €
2,30 €
2,30 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,60 €
7,50 €
2,40 €
2,40 €
2,40 €
2,40 €
4,50 €
4,50 €
4,50 €
2,30 €
2,50 €
2,50 €
Pure sappen
Puur appelsap (huisgeperst)
Puur appel-blauwe bessensap
Puur blauwe bessensap
Vers appelsiensap
Warme dranken
Koffie “Limboon”
Decafeïne
Espresso “Limboon”
Dubbele espresso “Limboon”
Koffie verkeerd
Cappucino (slagroom)
Italiaanse cappucino (melkschuim)
Warme melk
Warme cécémel
Warme cécémel met slagroom
Lipton thee
(zwarte, groene, kamille, rozenbottel,
3,00 €
3,00 €
3,40 €
6,00 €
2,40 €
2,40 €
2,40 €
3,50 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
2,40 €
2,60 €
3,20 €
2,40 €
linde, munt, bosvrucht, rooibos)
Ierse koffie (whisky)
Italiaanse koffie (Amaretto)
Franse koffie (Grand Marnier)
8,00 €
8,00 €
8,00 €
Bieren van het vat
Pax Pils 5% (25 cl)
2,30 €
St. Gummarus dubbel 7,2% (33 cl) 3,60 €
St. Gummarus tripel 8,3% (33 cl) 3,70 €
Bieren op fles 25cl
Tourtel Blond 0,4% (alcoholarm)
Limburgse Witte 5%
Ops Ale 5,5%
Kriekenbier 4%
Bosbier 4,5%
Bokkereyer 6%
Malheur 6%
Palm 5,4%
Bieren op fles 33cl
Bruegel tripel 6,8%
Herkenrode dubbel 7%
Herkenrode tripel 7%
Palm Hop Select 6%
Drakendoder 6%
Duvel 8,5%
Borrelhapjes
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,70 €
2,70 €
2,60 €
2,70 €
2,60 €
3,80 €
3,70 €
3,80 €
3,60 €
3,60 €
3,70 €
Bieren op fles 75 cl
St. Gummarus dubbel 7,2%
St. Gummarus tripel 8,3%
Herkenrode bruin 7%
Herkenrode tripel 7%
Malheur 10%
Malheur 12%
Jenevers (4 cl)
Extra Smeets
Filliers belegen graanjenever 5j.
Citroenjenever
Appeljenever
Bessenjenever
Bierendrèpke (blauwe bessenjenever)
Zete Biere (blauwe bessenlikeur)
Jägermeister
Kaasblokjes
Olijven
Mini-loempia's (12 stuks)
Bitterballen | mosterd (12 stuks)
Calamares | tartaar
Kippenkluifjes | sweet chillisaus (8 stuks)
Gemengd warm (calamaris, kippenkluifjes, loempia, bitterbal) (12 stuks)
10,50 €
10,50 €
10,50 €
10,50 €
10,50 €
10,50 €
3,70 €
5,40 €
3,70 €
3,70 €
3,70 €
3,70 €
3,70 €
3,70 €
4,50 €
4,50 €
6,00 €
6,00 €
8,00 €
8,00 €
10,50 €
Aperitief van het huis
per glas
6,00 €
3,00 €
per fles
30,00 €
9,50 €
Wit : Domaine de Cibadies ‘Chardonnay’ 2013
Rosé : Domaine de Cibadies ‘Syrah Grenache’ 2012
Rood : Domaine de Cibadies ‘Cabernet Sauvignon’ 2013
Wit zoet: Domaine La Hitaire, 'Jardin d'Hiver' 2009
Wit zoet met bubbels: Moscato d'Asti 2013
per glas
4,00 €
4,00 €
4,00 €
5,00 €
5,00 €
per fles
18,00 €
18,00 €
18,00 €
22,50 €
22,50 €
Hendrik's Gin & Fever-tree tonic
Tanqueray Ten Gin & Fever-tree tonic
Aperol Spritz
10,50 €
10,50 €
8,00 €
Champagne, Ray Maurin 'brut' Millésime 2003
Huisgeperst puur appelsap (alcoholvrij)
Huiswijnen, aperitieven, digestieven
Cava 'Mistinguett' brut
Crodino (10cl) (alcoholvrij)
3,50 €
Sherry
5,20 €
Martini Bianco (7 cl)
5,20 €
Martini Rosso (7 cl)
5,20 €
Pastis met water
6,80 €
Campari
5,40 €
Bacardi Rum
5,40 €
Kir
4,50 €
Kir royale
5,50 €
Cognac
7,50 €
Calvados
7,90 €
Armagnac
7,50 €
Malt whisky Couvreur The Unique 7,50 €
Malt whisky Couvreur Overaged 8,50 €
Malt whisky Tomatin
8,50 €
Malt whisky Little Mill
8,50 €
5,00 €
Porto wit/rood
Bailey's
Grand Marnier
Gordon's Gin
Tanqueray Ten Gin
Hendrick's Gin
Johnny Walker Red Label
Smirnoff Vodka
Cointreau
Amaretto
Amaro
Limoncello
Sambuca
Grappa Moscato
Grappa Barbera
Uitgebreide aperitieven-, digestieven- en wijnkaart vindt u achteraan.
22,50 €
5,20 €
5,40 €
5,40 €
5,40 €
7,50 €
7,50 €
5,40 €
5,40 €
5,40 €
5,40 €
5,40 €
5,40 €
5,60 €
5,20 €
5,20 €
Suggesties
Ieder seizoen stellen we een nieuwe kaart samen. We hebben geen aparte lijst van seizoenssuggesties. De suggesties zijn mee opgenomen op de kaart.
Streekproducten
Met de campagne Ambassadeur van Vlaanderen Lekker Land worden de steden en gemeenten uitgedaagd om hun streekproducten en culinair vakmanschap in de kijker te zetten aan de
hand van een toeristisch project en in samenwerking met hun horecazaken. Onze gemeente
mag gedurende twee jaar de titel “Laureaat Vlaanderen Lekker Land” dragen. Gedurende deze
periode blijven we ons, samen met de toeristische dienst, inzetten voor deze actie.
Streekproducten staan al langer op onze kaart. Zowel het runds- als varkensvlees komen van
boerderijen uit eigen dorp. De dieren worden vetgemest met op de boerderij geteelde granen.
Het ambachtelijk ijs wordt met zorg gedraaid in Gruitrode en bijna alle bieren worden gebrouwen in Opitter. De Limboon koffie werd dan weer gecreëerd voor en door Limburgers.
En de blauwe bes wordt geteeld op de plantage van de familie Schrijnwerkers in Gruitrode.
Lunchmenu
Hoofdgerecht
2-gangen lunchmenu (soep, hoofdgerecht)
3-gangen lunchmenu (soep, hoofdgerecht, dessert)
Snacks (tot 18u)
Dagsoep
Spek | eieren
Croque monsieur (enkel - dubbel)
Croque madam (enkel - dubbel)
Croque Hawaï (enkel - dubbel)
Spaghetti bolognaise
Spaghetti carbonara | pancetta spek
Huisbereide lasagna | geitenkaas (vegetarisch)
Huisbereide lasagna | gesmolten mozzarella
Huisbereid koninginnehapje | frieten, kroketten of puree
Salades
Salade | spek | fazant
Salade | geitenkaas | perensiroop | spek
Salade | scampi | gerookte zalm | st-jakobsnoot
Salade | 2 huisgemaakte kaaskroketten (vegetarisch)
Salade | lauwwarme brie | walnoot | pruimenconfijt (vegetarisch)
Salade | 2 huisgemaakte garnaalkroketten
Salade | huisgemaakte garnaal- en kaaskroket
Salade | gerookte en gebakken zalm
Salade | rucola | wilde eend | fazant | walnoot | parmezaan
met portie frieten of kroketten + 3,50 €
15,00 €
19,00 €
22,50 €
6,00 €
7,00 €
6,00 € - 8,00 €
7,00 € - 9,00 €
7,00 € - 9,00 €
12,50 €
14,50 €
16,00 €
16,00 €
17,00 €
20,00 €
19,50 €
23,00 €
19,50 €
19,50 €
22,50 €
21,00 €
21,00 €
23,50 €
Kindergerechten (voorbehouden voor kinderen)
Spaghetti bolognaise
Lasagna
Huisbereid koninginnehapje | fris slaatje | frietjes, kroketten of aardappelpuree
Frikandel | frietjes, kroketten of aardappelpuree
Kaaskroket | fris slaatje | brood
Fazant | salade of warme groenten | frietjes, kroketten of aardappelpuree
Visvingers | sla | tartaar | puree
Zalmfilet | salade of warme groenten | frietjes, kroketten of puree
Kindersteak | salade of warme groenten | frietjes, kroketten of puree
8,00 €
10,00 €
10,00 €
6,50 €
10,00 €
11,00 €
8,00 €
11,50 €
14,00 €
Onze uitgebreide kaart vindt u op de volgende pagina's.
Ook hoofdgerechten in kleine porties zijn mogelijk als kindergerechten.
Pannenkoeken (14u tot 18u)
Pannenkoek | suiker, confituur of siroop
Pannenkoek | ijs | chocoladesaus
Pannenkoek | ijs | vers fruit
Ijscoupes
Kinderijsje
Coupe vanille
Coupe Bresilienne
Coupe Dame Blanche
Coupe banaan
Gebak
5,00 €
7,00 €
8,00 €
3,50 €
6,00 €
7,00 €
8,00 €
8,50 €
Huisgemaakte apfelstrudel
5,00 €
Huisgemaakte apfelstrudel | bolletje ijs 6,00 €
Coupe advocaat
Coupe vers fruit
8,50 €
8,50 €
Suppl. Slagroom
0,60 €
Taarten
Chantilly - Moppen
Bosvruchten
4,00 €
4,00 €
Orshof-menu
Onze kok stelt het Orshof-menu samen, afgestemd op aanbod en seizoen.
Als hoofdgerecht kan u altijd kiezen tussen een vis- en vleesgerecht.
Hoofdgerecht Orshof-menu
2-gangen Orshof-menu (voorgerecht/soep, hoofdgerecht of hoofdgerecht, dessert)
3-gangen Orshof-menu (voorgerecht of soep, hoofdgerecht, dessert)
4-gangen Orshof-menu (voorgerecht, soep, hoofdgerecht, dessert)
Voorgerechten
Dagsoep
Knolseldersoep | pancetta | dragon
Huisbereide kaaskroket (vegetarisch)
Huisbereide garnaalkroket
Risotto | boschampignons | knolselder (vegetarisch)
Risotto | boschampignons | knolselder | fazant
Gebakken scampi | look | pernod | koriander
Scampi | sint-jakobsnoot | rucola | granny smith appel | parmezaan
Carpaccio hert | parmezaan | extra vierge olie | rucola
Carpaccio Neerglabbeeks rund | parmezaanschilfers | extra vierge olie | rucola
Kalfszwezerik | witloof | appel | kalfsjus
Deze voorgerechten kunnen ook als hoofdgerecht: supplement
Portie frieten, kroketten, aardappelpuree of aardappelgratin
Gelieve uw keuze per tafel te beperken tot maximaal vier verschillende gerechten.
25,00 €
32,50 €
38,50 €
42,50 €
6,00 €
9,00 €
11,00 €
14,50 €
13,00 €
15,50 €
14,50 €
16,00 €
15,00 €
15,00 €
21,50 €
6,50 €
3,50 €
Hoofdgerechten
Huisbereide lasagna | geitenkaas (vegetarisch)
Huisbereide lasagna | mozzarella
Spaghetti | zuiderse groenten | parmezaan | pijnboompitten | groene pesto (veg.)
Linguini | scampi | paprika | champignon | room
Linguini | sint-jakobsnoot | ansjovis | tomaat | basilicum
Paprika | ratatouille | groene pesto | zuiderse puree (vegetarisch)
16,00 €
16,00 €
17,50 €
22,50 €
23,00 €
17,50 €
Zalm | hollandaisesaus | warme seizoensgroenten | kruidenpuree
Wilde zeebaars | groene pesto | ratatouille | linguini
Zeetong | boter | peterselie | sla | friet
21,50 €
25,00 €
33,00 €
Fazantfilet | fine champagnesaus | warme seizoensgroenten | friet
Everzwijnfilet | warme seizoensgroenten | mosterdgraansaus | zuurkoolpuree
Stoverij varkenswang | st. Gummarus | frisse salade | friet
Lamsfilet | dragonsaus | warme seizoensgroenten | friet
Hertenfilet | grand veneursaus | warme seizoensgroenten | aardappelgratin
Wilde eendenfilet | sinaassaus | warme seizoensgroenten | aardappelen uit de oven
21,50 €
23,50 €
23,50 €
26,00 €
26,00 €
26,50 €
Neerglabbeekse steak | warme groenten of salade | saus* | aardappel**
24,00 €
Neerglabbeekse filet-pure | warme groenten of salade | saus* | aardappel**
31,00 €
*Sauzen: peperroom, champignonroom, bearnaise, kruidenboter, gebakken champignons,
dragonsaus, mosterdgraansaus
**Aardappel: natuur, kroket, huisbereide friet, puree of aardappelgratin.
Extra portie gemengde salade of warme groenten
Gelieve uw keuze per tafel te beperken tot maximaal vier verschillende gerechten.
5,00 €
Desserten
Huisgemaakte tiramisu
Duo huisgemaakte chocomousse
Handgeklopte sabayon Moscato d'Asti (min. 2 pers)
Dessertenpalet
Dame Blanche van de chef
Crème Brulée | vanille-ijs
Chocolade moelleux | crispy pearls | sinaassorbet
Peer | limoen | Poire Williams | walnoot | chocolade
8,00 €
8,00 €
10,00 €
10,00 €
10,00 €
10,00 €
10,00 €
10,00 €
Digestieven
Porto (7,0 cl) - Portugal, Douro, Ramos Pinto
‘White’, een witte port met een aangename zoettoets.
'Adriano White Reserva' 7 jaar, zachte kruidigheid, tropisch fruit
‘Ruby’, een subtiele, fruitige port met aroma’s van bosvruchten.
Tawny ‘Adriano Reserva’ 6 jaar, subtiele, belegen smaak, gedroogd fruit
Tawny ‘Quinta da Ervamoira’ 10 jaar, complex, diepsmakend, lange afdronk
Cognac (4 cl) - Frankrijk, Leopold Gourmel
‘Le p’tit Gourmel’ V.S.O.P. 6 jaar, niet bijgekleurd, naturel van kleur, pure elegantie!
‘Age du Fruit’ X.O. 10 jaar, rondere smaak, subtiele fruitfase.
‘Age des Fleurs’ 15 jaar, fluweel en zacht, lange afdronk, vanille en witte bloemen.
5,20 €
6,00 €
5,20 €
6,50 €
8,50 €
7,50 €
10,50 €
14,50 €
Calvados (4 cl) - Frankrijk, Normandië, Michel Huard
‘Hors d’Age’ minimaal 20 jaar vatrijping, perfect bij chocolade en koffie
‘1994’, zeer zacht, lange afdronk, smaak van verse appels
7,90 €
8,50 €
Armagnac (4 cl) - Frankrijk, Castarède
V.S.O.P., zeer fris, toetsen van pruimen
Hors d'Age, min. 20 jaar op vat, zeer zacht, noot, krent & sandalhout, Perfecte digestief.
7,50 €
8,90 €
Grappa (4 cl)
Italië, Piemonte, Beccaris Grappa 'Moscato'
5,20 €
Italië, Piemonte, Beccaris Grappa 'Barbera'
5,20 €
Italië, Piemonte, Beccaris Grappa 'Barbera' Lisette
7,00 €
Italië, Piemonte, Beccaris Grappa 'Barbera' 1999
7,00 €
Whisky (4 cl)
Schotland, Michel Couvreur, Grain Unique
7,50 €
Schotland, Lowland, Single Malt, Littlemill 12 years 40%
8,50 €
Schotland, Highland, Single Malt, Tomatin 12 years 40%
8,50 €
Schotland, Michel Couvreur, Overaged Whisky
8,50 €
Pure, fruitige geur en smaak, typisch voor de Muskat druif.
Pure, kruidige en rijpe smaak.
3 jaar op kersenhout gerijpte Grappa.
De druiven van het magische jaar 1999 werden hier gebruikt. 8 jaar op vat gerijpte, complexe grappa.
4 jaar vatlagering, frisse pittige whisky, aperitief .
Niet geturfde whisky, fijn en elegant.
Licht geturfde whisky, medium krachtig.
15-25 jaar oud, gerijpt in sherryvaten, complex, rijp, maar toch levendig.
Diversen (4 cl)
Martini Bianco (7 cl)
Martini Rosso (7 cl)
Amaretto Disaronno
Amaro
Pastis met water
Campari
Johnny Walker Red Label
Bacardi Rum
Cointreau
5,20 €
5,20 €
5,40 €
5,40 €
6,80 €
5,40 €
5,40 €
5,40 €
5,20 €
Grand Marnier
Gordon's Gin
Limoncello
Sambucca
Tanqueray Ten Gin
Hendrick's Gin
Bailey's
Smirnoff Vodka
5,40 €
5,40 €
5,40 €
5,60 €
7,50 €
7,50 €
5,40 €
5,20 €
Bubbels
per glas per fles
Spanje, Alt Penedis, Cava Mistinguett 'brut'
5,00 € 22,50 €
magnum: 45,00 €
Frankrijk, Champagne, Ray Maurin 'brut', Millésime 2003
6,00 €
druif : Macabeo, Xarel-lo, Parellada
wijnstijl : mousserend - mediumkrachtig
druif : Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
wijnstijl : mousserend - krachtig
geen houtlagering
aroma’s : fruit - bloemen - fijne citrus
geen houtlagering
aroma’s : citrus - fris fruit - bloemen
30,00 €
Bieren (75cl)
Brouwerij Sint-Jozef, Opitter
Sint-Gummarus dubbel, 7,2%, amberkleurig
10,50 €
Sint-Gummarus tripel, 8,3%, donkerblond
10,50 €
Herkenrode bruin, 7%, oranjeamberkleurig
10,50 €
Herkenrode tripel, 7%, goudblond
10,50 €
donker bier, vol van smaak, aroma’s van gebrande mout, bitter met lichte toetsen van donker fruit
sterk blond bier, aangename bitterheid met fruitige toetsen
lichtbruin bier, goede bitterheid gevolgd door kruidige lichtzoete afdronk
helder blond bier met een droge afdronk en een frisse kruidige smaak
Brouwerij De Landtsheer, Buggenhout
Malheur 10, 10%, blond
10,50 €
Malheur 12, 12%, roodbruin
10,50 €
Zonnegeel bier, rijke honigstructuur, aroma's van perzik en kruidige sinaas- en citroenschillen,
bitterachtige en zure toets in de warme afdronk
diep roodbruin bier, aroma's van kruiden en rijke hopbloemen, ronde, volle smaak
Witte droge wijn
per glas per fles
Frankrijk, Pays d’Oc, Domaine de Cibadies ‘Chardonnay’ 2013
druif : 100% Chardonnay
wijnstijl : mediumkrachtig
gastronomie : pasta - gebakken vis - gevogelte
Corsica, Domaine Vico, ‘Clos Venturi’ 2013
druiven : 100% Vermentino
wijnstijl : licht
gastronomie : gerookte vis - salades - witte vis - kalfs
houtlagering
aroma’s : exotisch fruit - toast
4,00 €
34,00 €
geen houtlagering
aroma’s : rijp fruit - mineraal
Duitsland, Rheinhessen, Weingut Gustavshof ‘Riesling’ 2012
druif : 100% Riesling
geen houtlagering
Wijnstijl : mediumkrachtig
aroma’s : citrusfruit - appel - perzik
gastronomie: asperges - vis- en schaaldieren - wit vlees
18,00 €
6,20 €
Italië, Puglia, Colli Della Murgia, Tufjano 2010
25,00 €
28,50 €
druiven : 100% Fiano Minutolo
geen houtlagering
wijnstijl : mediumkrachtig
aroma’s : mineraal ‘kalk’- citrusfruit - bloemig
gastronomie : gebakken vis – pasta’s met vis of gevogelte - rijkere salades
Portugal, Douro, Quinta da Rede ‘Reserva’ 2012
6,20 €
druiven : Gouveio, Viosinho, Arinto
houtlagering
wijnstijl: krachtig
aroma’s : nootjes - toast - exotisch fruit
gastronomie: gegrilde gerechten (vis - vlees) - kalfsvlees - pasta met vis of vlees
Frankrijk, Saint-Chinian, Château Coujan, ‘Bois Joli’ 2012
25,00 €
6,50 € 26,00 €
druiven : Grenache Blanc, Roussanne, Rolle
6 maanden houtlagering
wijnstijl : krachtig
aroma’s : honing - exotisch fruit - vol en intens
gastronomie : gegrilde gerechten - wit vlees - schaal- en schelpdieren - scampi met room
Rosé wijn
Frankrijk, Coteaux d’Ensérune, Domaine Cibadies ‘Rosé’ 2012
Druiven : Syrah Grenache
wijnstijl: licht
gastronomie: zomerse gerechten
Geen houtlagering
aroma's: rood fruit
Corsica, Domaine Vico, '1769' 2013
Druiven : Nielluccio, Sciacarello, Grenache gris Geen houtlagering
wijnstijl: licht
aroma's: rood fruit - rozen
gastronomie: aperitief - pasta met groenten - gevogelte
Rode wijn
Frankrijk, Coteaux d’Ensérune, Dom. Cibadies ‘Cabernet Sauvignon’ 2013
druif : 100% Cabernet Sauvignon
wijnstijl : mediumkrachtig
gastronomie : pasta - vlees - gevogelte
houtlagering
aroma’s : donker fruit - vanille
per glas
per fles
4,00 € 18,00 €
26,00 €
4,00 € 18,00 €
4,50 € 20,00 €
Geen houtlagering
aroma’s : lavendel, rood en zwart fruit - kruidig - munt
Frankrijk, Minervois, Château Saint-Jacques, d'Albas, 'Clos de Garric' 2011
druif : Syrah, grenache, carignan
wijnstijl : licht
gastronomie: pasta - gevogelte - wit vlees
Argentinië, Tupungato Valley, Catalpa ‘Malbec’ 2012
druif : 100% Malbec
houtlagering
wijnstijl : mediumkrachtig
aroma’s : zwarte bessen -vanille - kruidig
gastronomie: lamsvlees - runds - stoverij varkenswang - pelswild
Oostenrijk, Kremstal, Edition Chremisa ‘Blauer Zweigelt’ 2010
druif : 100% blauer Zweigelt
lichte houtlagering
wijnstijl : mediumkrachtig
aroma’s : kersen – gerookt - mineraal
gastronomie : gebakken vis - wit vlees - gevogelte
Portugal, Douro, Gloria Tinto ‘Reserva’ 2011
druiven : Tinta roriz, Touriga nacional, Touriga franca houtlagering
wijnstijl : krachtig
aroma’s : fruit - vanille - kruidig
gastronomie : lams - runds - barbecue - pasta met groenten
6,70 € 27,00 €
29,60 €
6,50 € 26,00 €
Frankrijk, Corbières, Domaine Le Champ des Murailles ‘Grande Cuvée’ '10
per glas
druiven : Carignan, Mourvèdre, Grenache noir, Syrah houtlagering
wijnstijl : krachtig
aroma’s : fruit - cassis- mineraal
gastronomie : rundsvlees - pelswild - varken
Spanje, Ribera de Duero, Arrocal 'Passion' 2010
druiven : Tempranillo
wijnstijl : krachtig
aroma’s : kruidig - fruitig - likoreus
gastronomie : runds - pelswild - roodvlees - lams
7,50 €
per fles
29,00 €
30,00 €
Italië, Montepulciano d’Abruzzo, La Valentina ‘Spelt’ 2009
8,50 € 34,50 €
druif : 100% Montepulciano
houtlagering
magnum
69,00 €
wijnstijl : medium tot krachtig
aroma’s : complex, kruidig – fris zwart rijp donker fruit - mineraal
gastronomie : alle vleesgerechten - barbecue - gevogelte - stoverij
Zuid-Afrika, Stellenbosch, Kanonkop
'Pinotage' 2011
'Pinotage' 2012
druif : 100% Pinotage
houtlagering
wijnstijl : krachtig
aroma’s : kruidig - gerookt - rood en zwart fruit
gastronomie : (gegrild) rood vlees - pelswild - pluimwild - stoverij - absolute topwijn
Witte, zoete wijn
40,00 €
41,50 €
Frankrijk, Gascogne, Domaine La Hitaire, ‘Jardin d’Hiver’ 2009
5,00 €
22,50 €
Italië, Piemonte, Castello Poggio ‘Moscato d’Asti’ 2013
5,00 €
22,50 €
druiven : Gros Manseng, Petit Manseng
wijnstijl : zoet
gastronomie : frisse niet te zoete desserts
druif : 100% Moscato
wijnstijl : zoet – licht bubbelend
gastronomie : desserten
geen houtlagering
aroma’s : rabarber - citrus
geen houtlagering
aroma’s : typisch muskaat fruit – salie
Onze wijnen zijn geselecteerd uit het assortiment Klassewijn (Colruyt) en Pure Organic
Wines (Clijsters).
Zin om enkele flessen wijn mee naar huis te nemen? Dankzij een goede samenwerking met
onze leveranciers, kan je de wijnen aankopen op Orshof aan de winkelprijs.
Orshof
Cadeau-tip: de Orshof-geschenkbon.
Je kan op Orshof een gepersonaliseerde geschenkbon laten maken. Meer informatie aan de receptie.
Wil je op de hoogte blijven van onze activiteiten en nieuwtjes? Stuur ons een e-mail met je gegevens. Eénmaal per maand ontvang je dan per e-mail de Orshof-nieuwsbrief.
Informatie en nieuws vind je ook op onze website (www.orshof.be), via onze Facebook-pagina
(facebook.com/orshof) of Twitter (twitter.com/orshof).
De Duinengordel is een gevarieerd en uitgestrekt heide- en boslandschap. Het omvat natuurwaarden van internationaal belang, waardevol erfgoed, toeristisch en recreatief potentiëel.
Het project Duinengordel is een gezamenlijk initiatief van de gemeentebesturen van Meeuwen-Gruitrode, Opglabbeek en Maaseik en het Agentschap voor Natuur en Bos. Zij ontwikkelden een geïntegreerde visie en identiteit voor dit gebied. Dit in samenspraak met de lokale
boseigenaars, inwoners en ondernemers.
Via verschillende ‘toegangspoorten’ en ‘onthaalpunten’ is het mogelijk dit prachtige gebied te
ontdekken. Orshof ligt aan de rand van Solterheide, een deelgebied van de Duinengordel. Het
is een ideale uitvalsbasis om de Duinengordel te verkennen, te voet, met de fiets, te paard of
op de koets.
Iedere laatste zondag van de maand om 14u kan je deelnemen aan een wandeling met gids.
Op volgende data vertrekt de wandeling met gids op Orshof: 28 december 2014. Deelname
bedraagt 2 euro.