Transcript proeflijst feestwij

Feestwijnen 6 en 7 december 2014
Zaterdag aanwezig:
Jan Heck (Champagne de Venoge, cognac Frapin,…)
Peter Dieleman (zie Spanje/Frankrijk)
Zondag aanwezig:
Jasper Mels (Bordeaux, Côtes-du-Rhône, Chili, Z-Afr., Arg.)
Nr C
Jaar
Code: S = schuimwijn, W = wit, RS = rosé, R = rood, Z = (rest)zoet, St = sterke drank
Wijn
€ /fles
Per 6
SCHUIMWIJNEN
1
S
nvt.
2
S
nvt.
3
S
nvt.
Grans Moments- - brut
Spanje – Macabeo, Xarel.lo, Parellada
Conca d’Oro – Frizzante Rosato
Italië - Glera; frizzante = niet schuimend, maar parelend
Colet – Tradicional
Spanje – Macabeo, Xarel.lo, Parellada – 30 maanden rijping op fles!!!
€ 7,49
10 %
€ 8,25
10 %
€ 12,63
10 %
€ 6,70
12 %
€ 7,10
12 %
€ 10,83
10 %
€ 17,16
10 %
€ 9,62
10 %
€ 12,29
10 %
€ 8,35
10 %
€ 28,75
10 %
€ 31,61
10 %
€ 5,30
10 %
€ 5,95
10 %
€ 5,95
10 %
€ 6,95
10 %
€ 6,95
10 %
€ 12,27
10 %
€ 14,50
10 %
SPANJE
4
W
2013
5
W
2013
6
R
2012
7
R
2009
8
R
2011
9
R
2010
10
R
2013
11
R
2010
12
R
2008
Bodegas Emina – Rueda
Verdejo – Viura
Bodegas Emina – Verdejo
100 % Verdejo
Bodegas Emina – Pasión
100 % Tempranillo, 6 maanden houtrijping
Bodegas Emina – Crianza
100 % Tempranillo, 12 maanden houtrijping
Bodagas Edra – Grullas de Paso
Merlot, Cabernet, Tempranillo en Garnacha, 4 mndn. vatrijping
Bodagas Edra – Merlot/Syrah
85% Syrah, 10% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 6 mndn. vatrijping
Bodagas Pittacum – Petit Pittacum
100% Mencia van 70 jaar oude wijnstokken, 3 maanden vatrijping
Bodagas Pittacum – Prohibicion - korting per fles
100% Garnacha tintorera, 24 mndn. houtrijping
Bodagas Pittacum – Aurea - korting per fles
100% Mencia, 14 mndn. houtrijping
FRANKRIJK
13
W
2013
14
RS
2013
15
R
2013
16
W
2013
17
R
2013
18
R
2009
19
W
2012
Cep du Soleil – blanc
IGP Pays d’OC – Ugni blanc, Terret en Sauvignon blanc
Cep du Soleil – rosé
IGP Pays d’OC – 100 % Syrah
Cep du Soleil – rouge
IGP Pays d’OC – Cabernet, Merlot
Clomanet – Terre Rousse blanc
IGP Pays d’Ensérune – Chardonnay/Viognier - BIO
Clomanet – Terre Rousse – Rouge
IGP Pays d’Ensérune – Merlot/Cabernet - BIO
Château Famaey – Fût de Chêne
Cahors, 100 % Malbec, 18 maanden hourtijping
Chanson - Réserve du Bastion Chardonnay
Bourgogne, 100 % Chardonnay
Aantal
Nr C
Jaar
20
R
2011
21
R
2012
22
R
2010
Wijn
Château Carteau – Saint-Emilion Grand Cru
€ /fles
Per 6
€ 19,65
10 %
€ 28,66
10 %
€ 27
10 %
€ 8,70
10 %
€ 8,70
10 %
€ 13,10
10 %
€ 11,50
12 %
€ 11,50
10 %
€ 31,75
10 %
€ 9,40
10 %
€ 11,20
10 %
€ 8,95
10 %
€ 10,35
10 %
ARGENTINIE (Patagonië)
Verum – Chardonnay
33 W 2012
€ 12,32
12 %
FRANKRIJK – Jasper Mels stelt zondag zelf zijn wijnen voor
Pouilly Fumé – La Renardière
34 W 2012
€ 14,41
10 %
€ 10,64
10 %
€ 16,95
10 %
€ 9,70
10 %
€ 14,15
10 %
€ 17,30
10 %
€ 7,98
10 %
€ 7,98
10 %
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, 12 mndn. Franse eik
Pomerol - Château Monbrun - korting per fles
Merlot, Cabernet Franc, 12 mndn. Franse- en Amerikaanse eik
Château Grand Corbin – Saint-Emilion Grand Cru Classé - korting
per fles Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, 12 mndn. houtrijping
ITALIE
23
W
2013
24
R
2013
25
W
2012
26
W
2013
27
R
2012
28
R
2012
Cantine Talamonti - Trebi
Abruzzo, 100 % Trebbiano
Cantine Talamonti - Moda
Abruzzo, 100 % Montepulciano d’Abruzzo
Soave Classico
Garganega, Trebbiano
Pico Maccario – Estrosa
Monferrato (Piëmonte), Chardonnay, Sauvignon blanc, Favorita
Pico Maccario – Cantamerli
Monferrato (Piëmonte), 60 % Barbera, 40 % Cabernet Sauvignon
Pico Maccario – Epico - korting per fles
DOCG Barbera d’Asti Superiore, Barbera, 12 tot 14 maanden houtrijping
DUITSLAND
29
W
2013
30
W
2011
Weingut Thanisch – Weissburgunder
100 % Weisburgunder
Weingut Thanisch – Riesling Spätlese trocken
100 % Riesling
PORTUGAL
31
W
2012
32
R
2012
Rapariga De Quinta – White
Antão Vaz en Verdelho
Rapariga De Quinta – Red
Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional
100 % Chardonnay, 2 mndn. rijping ‘sur lie’, 20% houtrijping
Sauvignon blanc
35
W
2013
36
R
2011
37
R
2012
38
R
2011
39
R
2011
Château Penin – Bordeaux blanc
Sauvignon blanc, Semillon, Sauvignon gris
Château Penin – Bordeaux Supérieur Les Cailloux
100 % Merlot
Domaine la Réméjeanne – Côtes-du-Rhône
Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault en Marsellan
Domaine la Fourmone – Vacqueras
Grenache, Syrah
Domaine la Fourmone - Gigondas
Grenache, Syrah en Mourvèdre
ZUID-AFRIKA – Jasper Mels stelt zondag zelf zijn wijnen voor
Boland Cellar - Chardonnay
40 W 2013
Chardonnay
41
R
2012
Boland Cellar – Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Aantal
Nr C
Jaar
42
R
2012
43
Z
nvt.
Wijn
Boland Cellar – Cappuccino Pinotage
Pinotage met unieke branding van de vaten!
Sweet Darling – Sweet darling white
Bukettraube, 25 gram restsuiker/l = lichtzoet
CHILI EN ARGENTINIE – Jasper Mels stelt zondag zelf zijn wijnen voor
Chili - Viña Echeverria – Chardonnay Reserva
44 W 2012
100 % Chardonnay
45
R
2010
46
W
2012
47
R
2009
48
R
2012
Chili - Viña Echeverria – Carmenère reserva
100 % Carmenère
Chili – Casas del Bosque – Chardonnay Reserva
100 % Chardonnay, 9 maanden rijping ‘sur lie’
Chili – Casas del Bosque – Pinot noir Reserva
100 % Pinot noir, 6 maanden houtrijping
Argentinië – Finca Sophenia Altosur Malbec Reserve
100 % Chardonnay, 20 % kreeg 9 maanden houtrijping
CHAMPAGNE – Jan Heck stelt zaterdag zelf zijn wijnen voor
Champagne de Venoge – Cordon bleu brut
49 S
nvt.
Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier, 3 jaar flesrijping
50
S
nvt.
51
S
nvt.
Champagne de Venoge – Rosé
Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier
Champagne de Venoge – Demi Sec
Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier
STERK – Jan Heck stelt zaterdag zelf zijn wijnen voor
Frapin – VS - korting per fles
52 St nvt.
Grande Champagne, Premier Cru du Cognac
53
St
nvt.
54
St
nvt.
55
St
nvt.
56
St
nvt.
Frapin – VSOP - korting per fles
Grande Champagne, Premier Cru du Cognac
Frapin – Signature - korting per fles
Grande Champagne, Premier Cru du Cognac
Calvados Marquis d'Aguessau - VSOP - korting per fles
4 jaar rijping
Armagnac – Domaine de Papolle VSOP - korting per fles
Eaux-de-vie van minstens 7 jaar oud
€ /fles
Per 6
€ 7,98
10 %
€ 5,30
10 %
€ 9,58
10 %
€ 9,58
10 %
€ 8,40
10 %
€ 9,16
10 %
€ 11,95
10 %
€ 32,70
10 %
€ 40,57
10 %
€ 32,70
10 %
€ 38,51
10%
€ 47,91
10%
€ 66,50
10 %
€ 39,95
10 %
€ 44,95
10 %
€ 38,95
10 %
€ 36,13
10%
€ 15,45
10 %
STERK
57
St
nvt.
58
St
nvt.
Whisky - Tomintoul – 10 years - korting per fles
Klassieke, frisse whisky.
Gin – Botanic Premium - korting per fles
Spaanse ‘London dry gin’ met veel citrus, florale en kruidige tonen.
ZOET
59
St
nvt.
Porto – Barros – 10 years - korting per fles
Tinta Barroca, Tinta Roriz en Touriga Franca,
Aantal