Transcript (R-)evolutie in de horeca- en eventsector
De meelwormburgers van BenSBugS
BenSBugS is een start-up die levensmiddelen ontwikkelt op basis van insecten. Naast een uitstekende alternatieve eiwitbron voor vlees, vis en vegetarische producten zijn insecten ook rijk aan mineralen, vitaminen en meervoudig onverzadigde vetten. In het najaar van 2014 zal hun eerste product – de BenSBugS Burger –
www.bensbugs.be
#bryo
(R-)evolutie in de horeca- en eventsector
MotoSmarty te gast op IFA 2014
Begin september vond in Berlijn de techbeurs IFA plaats. Onder andere Marciej Myslinski van MotoSmarty werd geselecteerd om te gaan pitchen op de beurs. MotoSmarty zorgt ervoor dat motorrijders van elkaar op de hoogte blijven van gevaren op de weg, zonder hun smartphone te moeten uithalen. Zo kun je bijvoorbeeld een glad wegdek selecteren in de app en vervolgens delen met anderen. www.motosmarty.com
The Agile Agency: brainstormen op war room-niveau
Bryo-deelneemster Els Meyvaert heeft afgelopen zomer haar communicatiebureau The Agile Agency opgericht. “Met The Agile Agency wil ik sterke profielen van verschillende communicatie bureaus samenbrengen in een online war room. Samen met hen wil ik brainstormen en manieren vinden om account- en project management te verbeteren: the agile way”, aldus Meyvaert op haar website. www.agileagency.be
Millibeter breidt verder uit
Het Antwerpse Millibeter kweekt sinds september 2012 met succes de zwarte wapenvlieg, voor wetenschappelijke en commerciële doeleinden. Het bedrijf ontwikkelt ook de infra structuur om binnenkort ook op een industriële schaal te kunnen kweken en afval te verwerken. Begin vorige maand was founder Johan Jacobs nog te gast op de Voka Rentree waar hij zijn uitbreidingsplannen van de productiefaciliteit van Millibeter uit de doeken mocht doen. www.millibeter.be
Bryo Roadshows in Kortrijk en Gent
Op maandag 6 en dinsdag 7 oktober kan je in respectievelijk Kortrijk en Gent terecht voor een Bryo Roadshow. Tijdens deze sessies leer je samen met je peers de stap te zetten naar succes vol starten en ondernemen. Hoe uit zich dat in de praktijk? Hands on tips rond je strategie, vragen en ideeën, feedback van ervaren ondernemers en van je mede-Bryo's. www.bryo.be
Bryo staat voor Bright en Young en is het startersproject van Voka. Het project biedt jonge, beloftevolle ondernemers ge- durende twee jaar begeleiding aan tijdens de opstart van hun zaak. BNP Paribas Fortis is stichtend partner. Bryo wordt ook ondersteund door Deloitte Fiduciaire, SD Worx en de Vlaamse overheid (Startersinitiatieven Vlaanderen).
Meer informatie op www.bryo.be
Met de tsjing-app wordt voor de horeca- en event- sector een oplossing voorzien om dienstverlening en klantenbinding maximaal te verbeteren. Voor merken ontstaat er dan weer toegang tot markt intelligentie zonder daarbij de privacy van de consument te schenden.
Dimitri Cologne
Initiatiefnemer Mark Willems legt uit. “Wij hebben een bestel systeem ontwikkeld voor in eerste instantie de horeca- en eventsector. Gebruikers kunnen hiermee zelf via hun smart phone dranken en andere items bestellen.” Dit leidt tot kortere wachttijden en minder frustratie. De tsjing gebruikers zullen ook geregeld – en zonder enige moeite – verrast worden met geschenken en andere voordelen. Willems kent de sector goed. Hij werkte zelf als kelner, barman en als DJ en weet dus waar de pijnpunten liggen. “Er is nood aan innovaties die de werkdruk verminderen en het rendement verhogen. Trage service en ontevredenheid bij de consument werden de basis voor het idee.” Begin 2013 ging Willems als toenmalig MBA-student op zoek naar partners met de nodige skills en drive. Samen met Peter Deckers en Freek van de Griendt richtte hij een ambitieuze vennootschap op. Bedrijf
Forum Group
Plaats
Keerbergen
Founders
Mark Willems, Peter Deckers en Freek van de Griendt
Business
Intelligent smartphone bestelsysteem voor onder andere de horeca- en eventmarkt
Oprichting
2013
Droom
tsjing © moet de referentie worden. Als het even kan ook ver buiten de grenzen van België.
www.tsjing.eu
Willems geeft vanaf deze maand zijn bediendenstatuut op om meer tijd vrij te maken voor tsjing. “We wisten dat we pas na twee jaar voldoende inkomsten konden genereren om onszelf een minimaal leefloon uit te keren.” Ook investeerders overtui gen, was nog te vroeg. “De eisen zijn vaak te hoog en diegenen die het risico durven aangaan in dit vroeg stadium, vragen tot 49 procent van de aandelen voor een investering die nog niet eens een tiende van de geschatte bedrijfswaarde is.” Daarom heeft het trio destijds besloten om eerst het bedrijf en het product uit te bouwen en zich hierbij ook te laten begeleiden door externe specialisten zoals André Duval en Klaus Lommatzsch die samen Duval Union oprichtten, een kennishub die beloftevolle jonge bedrijven aantrekt, begeleidt en in contact brengt met sterke merken. Sinds april 2014 is Duval Union aandeelhouder van tsjing en is deze laatste ook lid van Duval Union. “De raad en ondersteuning zijn van grote waarde, net als de synergiën met de andere leden.” Nu de testfase achter de rug is en de klantentevredenheid goed zit, mikt tsjing op extra startkapitaal. “We hebben pas een IWT-subsidie toegewezen gekregen die ons alvast goed op weg kan zetten”, stipt Willems aan. “Dat en ook de nodige dosis lef en gezond boerenverstand en we komen er wel.”
Michiel Hendryckx
gaat voor Vokatribune maandelijks op pad om Bryo-ondernemers in beeld te brengen.
Bekijk alle portretten op www.voka.be/bryoportretten
38