Transcript nieuw mb meeuwennest.indd

brasserie - praatcafé - ijssalon
Meeuwennest
Hoogstraat 6 • 3670 Meeuwen • Tel 011 916 133 • Fax 011 96 58 66
[email protected] • www.meeuwennest.be
DAGELIJKS GEOPEND
OPENINGSUREN:
MAANDAG
DINSDAG
WOENSDAG
DONDERDAG
VRIJDAG
11 UUR
11 UUR
11 UUR
11 UUR
11 UUR
ZATERDAG
10 UUR
ZON- & FEESTDAGEN 10 UUR
KEUKEN DOORLOPEND GEOPEND
MAANDAG
DINSDAG
WOENSDAG
DONDERDAG
11 UUR TOT 21 UUR
11 UUR TOT 21 UUR
11 UUR TOT 21 UUR
11 UUR TOT 21 UUR
VRIJDAG
11 UUR TOT 22 UUR
ZATERDAG
11 UUR TOT 22 UUR
ZON- & FEESTDAGEN 11 UUR TOT 22 UUR
tafelen in een intieme sfeer
Het Meeuwennest presenteert u een uiterst verse
en eerlijke keuken op basis van de beste regionale ingrediënten.
De kaart is beknopt gehouden zodat onze keuken
steeds aan ieder gerecht het maximum aan zorg kan besteden.
praatcafé
Meeuwennest streeft ernaar om een gedeelte
van deze mooie brasserie dagelijks open te stellen voor een gezellige babbel.
Dit gedeelte van het Meeuwennest kan altijd gebruikt worden als brasserie
maar vooral ook om de samenhorigheid en de gezelligheid te bevorderen.
Ideale plaats voor personeelsfeestjes,
traktaten en allerhande vieringen en dit in combinatie met onze vergaderruimte
ijssalon
We gaan terug naar het verleden en willen het Meeuwennest
terug op de kaart zetten als ijssalon. Niet alleen om te verbruiken in onze brasserie
of op een van onze terrassen, doch ook terug met afhaalijs de dag zelf
of eventueel op bestelling. Om jullie ijs van topkwaliteit te garanderen
stapten wij in een samenwerking met Maestro gelato,
zowel in het Meeuwennest, Taverne De Krater in Kattevennen te Genk,
het Klooster te Waterschei-Genk en Taverne Sportcentrum De Dreef te Vorselaar.
petit forestier bezorgt de home-made dagverse productie
van het Meeuwennest, hetzij bij jullie thuis,
hetzij in een van onze andere uitbatingen.
Bieren van ‘t vat
Jupiler
25 cl 2,00 € / 33 cl 2,40 € / 50 cl 3.50 €
Leffe Blond 25cl
2,80 €
Leffe Blond 33cl
3,30 €
Leffe Donker 25cl
2,80 €
Leffe Donker 33cl
3,30 €
La Chouffe 25cl
3,10 €
La Chouffe 33cl
3,50 €
Hoegaarden
2,30 €
Bieren op fles
Kriek Belle Vue Extra / Geueze Belle Vue
2,50 €
Liefmans On The Rocks
2,50 €
Hoegaarden Rosé
2,50 €
Bosbier
2,50 €
Palm
2,30 €
Duvel
3,50 €
McChouffe
3,50 €
Vedett
3,00 €
Westmalle Dubbel
3,20 €
Westmalle Tripel
3,50 €
Orval / Julius / Omer
3,50 €
Karmeliet Tripel
3,50 €
Jupiler NA
2,10 €
Frisdranken
Coca-cola / Light / Zero
Sprite
Fanta Orange
Chaudfontaine Blauw / Rood
Lipton Ice Tea
Lipton Ice Tea Green
Tönissteiner
2,00 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
2,20 €
2,20 €
2,40 €
- Citroen
- Orange
- Vruchtenkorf
- Naranja
Minute Maid
2,30 €
- ACE
- Orange
- Appel
- Pompelmoes
- Appelkers
Fristi
Cécémel
Gini
Schweppes Tonic
Schweppes Agrum
Canada Dry
Appletiser
Oasis Tropical
Aquarius Citroen / Orange (33cl)
2,20 €
2,20 €
2,30 €
2,30 €
2,30 €
2,40 €
2,40 €
2,20 €
2,50 €
Vers Sinaasappelsap 33 cl
4,00 €
Dorstlessers
POMTON (pompelmoes-tonic)
FRUTO (fruitsap-tonic)
FRUGI (gini-fruitsap)
GITO (gini-tonic)
GINA (gini-naranja)
4,50 €
4,50 €
4,50 €
4,60 €
4,70 €
Warme dranken
Koffie Rombouts
2,10 €
Koffie Rombouts Espresso
2,10 €
Koffie Rombouts Decafeïné
2,10 €
Cappuccino met Melk
2,30 €
Cappuccino met Slagroom
2,50 €
Koffie Verkeerd
2,30 €
Lipton Thee
2,10 €
Warme Cécémel
2,20 €
Warme Cécémel met Slagroom
2,70 €
Koffie Meeuwennest
4.50 €
Speciale warme dranken
Irish koffie
6,00 €
Italian koffie
6,00 €
French koffie
6,00 €
Baileys koffie
6,00 €
Chouffe koffie
6,00 €
Hasseltse koffie
5,00 €
Glühwein
3,50 €
Suggesties
Asperges
Asperges klassiek op Vlaamse wijze met
pommes Chateau
€ 18,50
Asperges met op vel gebakken kabeljauwhaasje,
beurre-blanc en peterselieaardappel
€ 24,50
Lamsfilet met asperges, rode wijnsaus
en Pommes Chateau
€ 32,50
Mei - Juni
1) Lamskroontje met beurre-rouge, huisbereide
gratin en provençaalse groenten
€ 27.50
2) Gebakken zeebaars met gestoofde
groentjes, essence van schaaldieren
en mousseline aardappel
€ 20.50
3) Gegrilde Entrecote (300 gr) met
hofmeesterboter, geserveerd met een
salade van rucola, zongedroogde tomaat
en parmezaan
€ 24,50
4) Salade met scampi, asperges, zongedroogde € 19,50
tomaat en pijnboompitten
Meeuwennest en zijn terrassen
Het Meeuwennest beschikt aan de achterkant van de brasserie
over een van de mooiste en gezelligste
zonneterrassen uit de omgeving.
Een terras met een 35-tal plaatsen waar je in volle rust kan genieten
of eventueel zelfs kan feesten.
Aan de voorkant voorzien wij twee kleine terrasruimtes
met een 20-tal zitplaatsen om te genieten van een hapje,
drankje of verfrissend ijsje.
confereren en feesten
Het Meeuwennest biedt U een mooie vergader- of feestruimte.
Maximum capaciteit bedraagt 20 zitplaatsen.
Dit zaaltje wordt gratis ter beschikking gesteld. Alle technische voorzieningen
zijn aanwezig en persoonlijke wensen zijn bespreekbaar. Meeuwennest heeft als doel
om van uw bijeenkomst of vergadering een succes te maken.
krc genk en Het Meeuwennest
Al meerdere decennia zijn inwoners van Meeuwen-Gruitrode en omgeving fanatieke
KRC Genk supporters, zelfs al van in de tijd van de fusieclubs Thor Waterschei en KFC Winterslag.
Het stadion van KRC Genk ligt niet ver van Meeuwen-Gruitrode.
Wij bieden de mogelijkheid samen met Het Klooster te Waterschei om voor elke
thuismatch diverse dinners te boeken hetzij in het Meeuwennest hetzij in het Klooster.
De tegenstrever van KRC Genk bepaalt de menukeuze.
Wijnen
Huiswijn Wit
Frans: Les Terrasses Chardonnay
Argentijns: Paso El Portillo Selected White
Glas
Karaf ¼
Karaf ½
Fles
€ 3.60
€ 6.80
€ 13.40
€ 19.50
Huiswijn rood
Frans: Les Terrasses Merlot
Argentijns: Paso El Portillo Selected Red
Glas
Karaf ¼
Karaf ½
Fles
€ 3.60
€ 6.80
€ 13.40
€ 19.50
Huiswijn rosé
Argentijns : Paso El Portillo Selected Rose
Glas
Karaf ¼ liter
Karaf ½ liter
Fles
€ 3.60
€ 6.80
€ 13.40
€ 19.50
Wijnen
Wijnen van de kaart Wit
Clement Termes – Gaillac – Blanc Sec 75 cl
€ 22.50
Hermanos Lurton Rueda - Verdejo 75 cl
€ 27.50
De strogele kleur is prachtig diep en fonkelt mooi in het glas.
De wijn heeft fijne aroma’s met florale en fruitige accenten
en een aangenaam levendige afdronk, die hem zijn bijzondere charme geven.
De geur is uitbundig, met exotische aroma’s van appel, perzik en citrusvruchten.
De smaak is vol en breed met veel frisheid, met een elegante, droge afdronk.
Jean Durup Chablis 75 cl
€ 33.50
Licht gouden kleur met groene schitteringen. Vele aantrekkelijke aroma’s
van verse vruchten, droge vruchten en witte bloemen. Vol mineralen en frisheid.
Louis Jadot Couvent des Jacobins - Bourgogne
€ 39.50
De chardonnay druiven zijn vergist en gerijpt op eiken vaten, deels op staal.
Deze harmonieuze wijn combineert de frisse fruitigheid van perzik,
peer en grapefruit met de rondeur van houtlagering : boterbloemen en vanilletonen.
Wijnen van de kaart rood
Finca El portillo Malbec 75 cl
€ 22.50
Portillo Malbec heeft een intense, diepe robijnrode kleur en een verfijnde,
zoete geur met daarin aroma’s van rijpe frambozen , laurier en tabak.
De wijn is zeer soepel, vol en makkelijk drinkbaar met zachte tannines
die een veloursachtige structuur in de mond geven.Heerlijke lange fruitige afdronk.
François Lurton Araucano Carmenère 75 cl
€ 27.50
Lichte expressie in de neus met tonen van mint. Stevige aanzet.
Goede volle smaak met niet te expressief fruit.
Zeer veel frisheid van de druiven door de iets wat mindere warmte uit het gebied.
Les Granges des dom. Edmond Rotschild Haut
Médoc 75 cl
€ 33.50
Bordeaux – Haut médoc
Prachtige Haut-Medoc ! Intens, granaatrode kleur.
Geur van leer, pruimen en kruidenaroma’s.
Een vlezige en evenwichtige, harmonieuze wijn. Topper!!
Château vieille église Saint-Emilion Grand Cru 75 cl
Diep kersenrode kleur. Rijke aroma’s van rode vruchten, nootjes,
hout en zoethout. Een rijke, volle wijn met een goede structuur
en een schitterende lange finale.
€ 42.50
Trendy Bubbels en champagne
Bohemia sekt prestige - Brut
Glas € 5.50
Fles € 27.50
Champagne Montpervier – brut
Fles € 52.50
Cava Clos Amador Brut Reserva
Fles € 25.00
Aperitieven
Kir Royale
Kir
Aperol spritz
Sherry fino
Porto rood / wit
Martini rood / wit
Campari
Ricard
Crodino (alc. vrij)
Aperitief van het huis
Hendrick’s gin and fever tree tonic
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
5.50
4.00
5.50
4.00
4.00
4.40
4.40
4.40
3.30
5.50
9.50
Borrelhapjes
Portie kaas (jong belegen)
Portie salami
Portie olijven
Portie koud gemengd
Mini loempia’s (10 stuks)
Bitterballen (10 stuks)
Portie warm gemengd
€ 5.00
€ 5.00
€ 5.00
€ 8.50
€ 6.50
€ 6.50
€ 8.50
Likeuren
Baileys
€ 4.50
Jägermeister
€ 4.00
Amaretto
€ 4.50
Limoncello
€ 4.00
Averna
€ 4.50
Cointreau
€ 4.50
Destillaten
Bacardi rum
€ 4.50
Gin Bombay
€ 4.50
Sambuca
€ 5.50
Whisky
The famous Grouse blended
€ 4.50
Chivas Regal blended
€ 5.50
Glenfiddich single malt
€ 6.50
Jack Daniëls
€ 5.00
Cognac
Martel vs
€ 5.50
Martel vsop
€ 6.50
Otard vs
€ 5.50
Otard vsop
€ 6.50
Maak kennis
Met onze andere uitbatingen
de krater:
• Taverne 60 tot 125 plaatsen • Zaal Mercator 50 plaatsen
• 80 m² overdekt, verlicht en verwarmd terras tot 80 plaatsen
• Terrassen aanpalend aan speeltuin tot 120 plaatsen
taverne de krater voor uw :
• Verjaardagsfeesten voor groot en klein • Familiefeesten • Personeelsfeesten
• BBQ’s • Seminaries en teambuildings in de mooie natuur
Kleine kaart hartelijk
Croque monsieur
€ 8.50
Croque madame
€ 10.00
Croque Meeuwennest
€ 12.50
(Hoeveham, Vieux de Bruges en Gebakken
Champignons)
Croque Exotique
€ 12.50
Croque videe
€ 12.50
(klassieke croquet geserveerd met ananas en
vers fruit)
Toast champignon
€ 10.50
Toast champignonroom
€ 11.50
Huisbereid koninginnehapje met
frietjes
€ 13.50
Artisanale Kaaskroket met frietjes
€ 12.50
Artisanale Garnaalkroket met frietjes
€ 14.50
Zoet
PANNENKOEKEN
Bruine suiker / siroop / witte suiker
€ 4.50
Chocopasta / bloemsuiker
IJs en warme chocoladesaus
€ 7.50
BRUSSELSE WAFEL
Bloemsuiker
€ 4.50
IJs en warme chocoladesaus
€ 7.50
Aardbeien (enkel verkrijgbaar tijdens het seizoen)
€ 7.50
Vers fruit (zomermaanden)
€ 7.50
Soepen
Tomatensoep met balletjes
Dagsoep
€ 5.00
€ 5.00
Onze soepen worden voorzien van brood
Juniorschotels
Frikandel met frietjes
Kipnuggets met frietjes
Kinderpasteitje met frietjes
Fishsticks met frietjes
Spaghetti bolognaise
€
€
€
€
€
5.00
5.00
7.50
5.50
6.50
New Style Rolls
Huisbereide hartige pannenkoek met verse tuinkruiden, opgerold en
gevuld met gesnipperde ijsbergsla, rauwkost, yoghurtdressing en de
vulling van uw keuze :
Crispy Chicken Roll (krokant gebakken kippenreepjes)
Ocean Pride (gebakken scampi)
Vegetarian Style (gebakken kastanjechampignongs)
€ 14.50
€ 15.50
€ 14.50
Salade Bar
Salade met gebakken scampi, krokante
spekreepjes en jonagold appel
€ 17.50
Salade met geitenkaas, spekjes, siroop van
Vrolingen, croutons en pijnboompitten
€ 17.50
Salade The North Style (frisse salade met grijze
€ 18.50
Salade The South Style (frisse salade met gegrilde
€ 17.50
Salade Italian Style (frisse salade met
kerstomaatjes, Parmaham en mozarellabolletjes,
olijfolie en siroop van aceto Balsamico)
€ 16.50
Seizoensalade naar het Humeur van de Chef
dagprijs
noordzeegarnaal, gerookte zalm, heilbot en forelfilet)
kippenfilet, exotisch fruit en yoghurtdressing)
Verfijnde pasta
Spaghetti bolognaise
Pasta Funghi
€ 11.00
€ 17.50
Penne diablo (scampi in pittige tomatensaus)
Linguini Scampi (roomsausje, prei en verse tuinkruiden)
Pasta van de Chef (met olijfolie, verse tuinkruiden
€ 16.50
€ 16.50
€ 17.50
(diverse champignonsoorten, verse look en witte truffelolie)
, meesterlijke beenham en groene asperges)
Huisbereide Lasagne
€ 12.50
Onze pasta’s worden voorzien van brood
Voorgerechten
Garnaalcocktail
Carpaccio van Ossehaas
€ 12.50
€ 12.50
Coquilles “East meets West”
€ 14.50
Degustatie van scampi
€ 12.50
(met Parmezaanschilfers en witte truffelolie)
(vers overgevlogen st jacobsvruchten uit Amerikaanse wateren)
(de Chef bereidt voor u scampi op 3 verschillende wijzes)
Onze voorgerechten worden voorzien van brood
Vlees
Hoofdgerechten
Gegrilde Kogelbiefstuk
€ 21.50
Haas van het varken
€ 19.50
Konijn
€ 17.50
…heerlijk mals rundsvlees voor u gegrild, “Bleu chaud”, “Bleu froid”
of “Saignant” aangeraden, geserveerd met verse seizoensgroenten en frietjes
…dit vaak ondergewaardeerd heerlijk mals en smaakvol stuk vlees
word voor u gegrild en langzaamin de oven gegaard, standaard
geserveerd met champignonroomsaus geparfumeerd met cognac,
begeleid door verse seizoensgroenten en frietjes.
…op grootmoeders wijze met appel
Vlaamse stoofcarbonade
€ 17.00
Huisgemarineerde Spare-ribs
€ 17.50
…een gekende klassieker, door onze Chef bereid met donkere
Leffe en Luikse siroop
…heerlijke kruidige spare-ribs door u te kiezen of u ze natuur, pikant
of met bloemenhoning wenst.
Sauzen bij vleesgerechten :
Peperoom – Champignonroom- Stroganoff
- verse kruidenboter - graanmosterdsaus
€ 2.50
€ 3.00
Vers geklopte béarnaise of gebakken
champignons
Vis
Op vel gebakken kabeljauwhaas
€ 22.50
Filet van wilde Noorse Zalm
€ 19.50
Vispannetje op Oostendse wijze
€ 18.50
Scampi
€ 18.50
…heerlijke vissoort met een beurre blanc, huisbereide aardappelpuree
geparfumeerd met knolselder, gestoofde prei en kerstomaat
…een smaakvolle, vaste vissoort met een roomsaus met verse
tuingroenten en huisbereide aardappelpuree
…het vispannetje spreekt voor zich, diverse vissoorten met groentjes
in een romig sausje, kort gegratineerd en afgewerkt met grijze
Noordzeegarnaal
…de bekendste onder de schaaldieren, naar u keuze bereid met
lookroom, curry en jonagold appel of naar het Humeur van de Chef
, standaard met brood en een frisse salade.
Onze gerechten worden voorzien van frieten, kroketten of puree
Zoetigheden
Tiramisu Het Meeuwennest
€ 6.50
Crème Brulée met Belgische aardbeien
€ 7.00
Trio van Sorbet
€ 7.00
Geflambeerde appeltjes
€ 9.50
Chocomousse Het Meeuwennest
€ 6.50
…heerlijke variant op de klassieker, door ons bereid met
mascarpone, speculoos, koffie en een vleugje Cointreau
…klassiek maar altijd smaakvol
…drie heerlijke sorbetsoorten, geserveerd met vers fruit
…met Calvados geflambeerde Jonagold appel, geserveerd met
vanille roomijs en slagroom
…Harmonie van Belgische chocolade en Cognac
Ijscoupes
Coupe Vanille
Dame Blanche
Coupe Aardbeien (seizoen)
Coupe vers fruit
Coupe banasplit
Coupe advocaat
Coupe amarenakersen
Coupe Meeuwennest
Kinderijsje
€ 5,00
€ 5,50
€ 6,00
€ 6,00
€ 5,50
€ 5,50
€ 6,50
€ 6,50
€ 2,50
Toeslag slagroom
€ 0,70
Suggesties
Lunchmenu’s Brasserie Meeuwennest
Dagelijks wisselend lunchmenu
- Soep of voorgerecht
- Hoofdgerecht
- Koffie of thee
Prijs per persoon € 19.50
Waters inbegrepen.
krc genk arrangement seizoen 2014-2015
VERKRIJGBAAR VOOR ELKE THUISMATCH alleen op
reservatie
Brasserie - praatcafé - ijssalon Meeuwennest
en
Hotel - Brasserie - B & B Het klooster
krc genk Menu:
Menu aangepast aan producten uit de streek van de tegenstander
3 Gangen menu met
- aperitief,
- waters,
- aangepaste wijn en koffie inbegrepen
Prijs per persoon € 62.50
Maak kennis
Met onze andere uitbatingen
Onderwijslaan 6 • 3600 Genk • T. 089/24.75.67
[email protected] • www.hetkloostergenk.be
B & B en Hotel Het klooster
Volgende mogelijkheden :
- 2 éénpersoonskamers met ontbijt. 57.50 € per nacht
- 5 tweepersoonskamers met ontbijt.
enkel gebruik van kamer 67.50 € per nacht
dubbel gebruik van kamer 97.50 € per nacht
Ontbijt:
- in de week vanaf 07.00u tot 10.00u
- in het weekend van 08.00u tot 11.00u
Prijzen zijn BTW inbegrepen
- Kamers beschikbaar vanaf 14.00u.
- Gratis privaat parking voor B&B en Hotel gasten.
- Gratis private fietsstalling voor B&B en Hotel gasten.
- Allerlei bezienswaardigheden in de directe omgeving.
Nationaal park Hoge kempen
KRC Genk (op 750m afstand)
Stadscentrum op 10 min. rijden
Beide mijnsites op korte afstand
In omgeving fietsnetwerk
- Het Klooster is gelegen op 1 km van de E 314,
Genk Noord afrit 31, Genk Oost afrit 32.
- Ontbijt, individueel geserveerd en zelf samen te stellen
de avond ervoor.
- Mogelijkheid om te lunchen of te dineren in de brasserie.
- Iedere kamer voorzien van aparte badkamer en flatscreen.